Karamelni luk: uzgoj sjemena

Na policama vrtnih trgovina pojavljuje se sve više novih sorti povrća, a sve više i više vrtlara nastoji uzgajati bogate usjeve..

Primjerice, veliki usjev luka dobiva se sadnjom karamela, luk iz kojega je uzgoj moguće u samo jednoj sezoni! Naučit ćemo kako u zemlji uzgajati jak, zdrav i sočan luk, koristeći ne uobičajene sjemenke, već sjeme i sadnice luka.

Luk karamela: raste iz sjemenki

Ovaj je luk dobio ime zbog razloga: njegova sočnost i polusuhog slatkog okusa uživat će svi koji ne jedu luk zbog gorkog gorućeg okusa.

• Karamelni luk tvori izduženu žarulju koja doseže 12 cm i teži oko 60 grama. Lako se reže na kolutove..
• Gornje pahuljice su karamelno ljubičaste boje.
• Nježan osjetljiv okus luka ove sorte omogućuje njegovu upotrebu u svježim salatama, zalogajima za prijeme i čuvanje povrća.

Saznajte kako se uzgaja slatki luk od karamela.

Kako uzgajati karamelni luk iz presadnica sadnica

Uzgoj sadnica

Luk za sadnice obično se sije do kraja veljače - početka ožujka, kada se produljuje dnevna svjetlost. Sjeme posije na sljedeći način:

• Kupujemo kutije s poklopcima ili bez njih: ako na dnu nema rupa, probušimo.
• Dobivamo univerzalno tlo.
• Pomiješajte tlo s drvenim pepelom po stopi od žlice pepela po litri tla.
• Tlo ispunjavamo u kutijama.
• Da biste karamelski luk uzgojili iz sjemena, izrežite brazde duboke 1,5 cm u zemlji na udaljenosti dva centimetra od zemlje..
• Ulje pošpricajte vodom i posijajte sjeme - dva komada kroz svaki centimetar.

• Sjemenke pospite centimetrskim slojem zemlje, opet poškropite vodom, prekrijte poklopcem ili folijom i odložite na toplo mjesto.

Pucnjevi će se pojaviti tjedan dana kasnije ili malo kasnije. Nakon njihovog izgleda uklonite poklopce (film) i kutije stavite na lagani prozor.

Zalijevajte sadnice kako se tlo osuši i redovito hranite.

Kako hraniti luk sadnica

Prvo hranjenje

Kad se perje luka sjedini, nakon 7 dana sadnice hranimo otopinom borne kiseline (mali prstohvat po litri vode).

Nakon zalijevanja tla hranjivom smjesom, poškropite ga običnom vodom. Otopina bora daje slatkoću luku i potiče rast.

Drugo hranjenje

7 dana nakon prve obrade tla zalijevamo otopinom pepela i prskamo fitosporinom kako bi se izbjeglo propadanje korijena..

Ako nakon dva tjedna zelje postane blijedo i slabo, tlo gnojimo složenim gnojivima.

U travnju smo započeli sa otvrdnjavanjem sadnica, odvozeći kutije na balkon na neko vrijeme: hladnoća će joj dati dodatnu energiju i snagu za rast i prilagodbu na novo mjesto.

Njega vanjskih sadnica

Početkom svibnja u vrtu sadimo sadnice, pripremajući rastresito tlo s neutralnom kiselinom:

• Izrežite utore duboke 2 cm i razmaka od 15 cm.
• Sadimo luk klice na udaljenosti od 15 cm jedan od drugog, rezanje korijena za trećinu i uranjanje u tekuću glinu.
• Zalijevajte sadnice, postavite niske lukove na greben i povucite lutrasiliju: pomaže ukorijeniti i sprečava insekte u odlaganju jaja. Ne uklanjajte sklonište dok sadnice ne ukorijene.

Sadnice luka redovito koramo i zalijevamo. Krajem lipnja gnojimo tlo kalijevim i fosfornim gnojivima.

Sredinom srpnja prestajemo zalijevati luk kako ne bi ometali normalno zrenje lukovice..

Kako uzgajati karameli luk na način bez sjemenki

Priprema kreveta

Prije sadnje karamelnog luka, u jesen pripremamo otvoreni prostor osvijetljen suncem:

• Odabiremo zemlju lagane plodne strukture, idealno pjeskovito i blago kiselo.

Prednost dajemo područjima na kojima su rasle rajčice, dinje i krumpir. Sjeme ne sijemo tamo gdje su češnjak ili luk rasli prije manje od tri godine kako ne bi zarazili mlade klice običnim štetočinama i bolestima.

• Iskopavamo krevet tako da ne bude velikih grudica, izvadimo korijenje i stabljike korova.
• Zagađujemo kompost (humus) i drveni pepeo.

Izravnamo greben i zaboravimo na njega do proljeća, kada posijemo sjeme luka.

Priprema sjemena i sjetva

Kupujemo svježe sjeme: idealno - sjeme koje se čuva ne više od godinu dana.

• Sjetite ih sredinom proljeća kada je tlo dobro navlaženo.
• Sjemenke napunite vodom i stajati 24 sata.
• Sjeme posijemo redovno u redove s razmacima od 25 centimetara do dubine od 1,5 cm.

Napunimo ga tlom debljine 1 cm, pažljivo ga zalijevamo i dok se ne pojave prijateljski izdanci pokrije krpom poput lutrasila ili polietilena. Povremeno vodeni usjevi.

Njega luka od karamela

Da biste dobili dobru žetvu karamela, luk na vrijeme korov i zalijevati krevete. Nakon pojave normalnih listova koji su pogodni za jelo, proredimo usjeve, ostavljajući 10 cm između njih.

Nekoliko puta u sezoni klice hranimo složenim gnojivima, nakon toplog oblačenja zalivamo običnom vodom kako perje ne bi spaljeno.

Sredinom srpnja prestajemo zalijevati biljke. Kad perje opadne i počne se sušiti, što se obično događa sredinom kolovoza, usjeve skupljamo, sušimo i stavljamo u skladište.

Dakle, naučili ste koje metode postoje kako bi karamelski luk, uzgoj kojeg je moguće u jednoj sezoni, dao izvrsnu žetvu. Zaključno, napominjemo da dobivanje luka iz sjemena nije samo jednostavan, već i ekonomičan način: ako kilogram seta luka ponekad košta 250-300 rubalja, tada će vreća sjemena koštati samo 15-20 rubalja!