Opis i opis sorte kupusa šećerna glava, uzgoj i njega

Prilikom odabira sorte kupusa, vrtlari daju prednost onima koji su, uz velike prinose, otporni na bolesti, kao i nepretenciozni u skrbi. Ne mogu se svi time hvaliti. Među ostalim sortama kupusa, šećerna kruh jedna je od onih koja je svoju produktivnost, toleranciju na sušu stekla slavom i popularnošću..

Prema opisu izvora, sorta kupusa Šećerna kruh ima sljedeće karakteristike:

• rozeta lišća je široka i snažna, doseže 80 cm u promjeru i 40 cm u visinu;
• lišće je veliko, svijetlo zelene boje s voštanim premazom intenzivnog intenziteta. Uz rubove su blago valoviti, imaju lagano bubanje;
• okrugle glave, samo malo prekrivene tamnijim lišćem. Kriška - bjelkasta;
• unutarnji dio štita je srednji, vanjski dio kratak.

Prinos bijelog kupusa Šećerni kruh je 4-6 kg / m2 prosječne težine glave od 2,8-3,5 kg. Viljuške imaju vrlo visoku gustoću (4,1 bod od 5 mogućih).

Glave kupusa imaju ugodan okus, pogodne su za kiselost, a dobre su i za svježu konzumaciju, zimske pripreme i dugotrajno čuvanje..

Prednosti i nedostaci

Među često zvanim vrtlarima mogu se nabrojati prednosti sorte kupusa:

• visoka slatkoća - u smislu koncentracije šećera u glavama kupusa mnogo su ispred ostalih popularnih sorti;
• na lišću nema tvrdih vena, pa su dobri svježi i u salatama;
• bogat sastav vrijednih vitamina i minerala: Ca, Fe, Mn, F, P, Na, K, kao i vitamina C i PP, B1, B2, B9;
• izvrsna kvaliteta čuvanja: usjev možete sačuvati do lipnja, bez gubitka propadanja. Istodobno, tijekom skladištenja kupus ne gubi svoje hranjive osobine;
• otpornost na pucanje glava kupusa;
• dobra klijavost sjemena;
• tolerancija na sušu;
• sorta je otporna na bakteriozu, fusarium, kobilicu.

Među nedostacima se ističu:

• predusretljivost rotacije usjeva (druga godina zahtijeva promjenu zasijane površine);
• osjetljivost na osvjetljenje (u zasjenjenim područjima za postizanje visokih prinosa neće raditi).

Ogromna popularnost sorte Sugarloaf diktirana je ravnotežom njenih snaga i slabosti. Možete pronaći produktivnije vrste kupusa, ali jednako je zahtjevan za njegu i posteljinu - to je vrlo teško.

Agrotehnika uzgoja i njege

Uzgoj sadnica kod kuće najbolji je način za dobivanje usjeva čak i u kasno proljeće i ranu jesen. Pripremljene sjemenke se polože u otopinu kalijevog humata i inkubiraju 12 sati. To poboljšava njihovu klijavost i štiti od bolesti. Sadnice se sije u sadnice u prvih deset dana travnja i uzgaja se sve dok se tlo u gredicama ne zagrije na 15-17 ° C, odnosno, rizik od smrzavanja bit će potpuno uklonjen. Spremne sadnice imaju 4 lišća. Zatim se nekoliko dana gase na svježem zraku nekoliko sati popodne. Sadi se na krevet s kvadratima 60x60 cm, dok su biljke zakopane do razine prvih listova.

Ako se sije u otvoreni tlo pod filmom, tada je potrebno pričekati da se tlo zagrije do 10 stupnjeva. Udaljenost između rupa je mala - 5 cm svaka, što će vam omogućiti da dobijete pravu količinu jakih klica na optimalnoj udaljenosti jedna od druge..

Tlo za slijetanje zahtijeva prethodnu pripremu. Uz labavljenje i uklanjanje korova potrebno je unijeti humus, kalijeva gnojiva i ureu. I u jesen i u proljeće unosi se drveni pepeo. Ako dodate treset i malo pijeska, samo će poboljšati kvalitetu tla. U svaku jažicu se dodaju 2 žlice. superfosfat i 1 žlica urea.

Za cijelu vegetacijsku sezonu dovoljno je provesti 2-3 obloga u jednakim intervalima s otopinom mulleina u omjeru 1:10. U fazi 10-12 listova korisno je provesti uzemljenje redova kako bi se u budućnosti dobio volumetrijski korijen i poboljšala opskrba biljaka hranjivim tvarima.

Umjetno zalijevanje je potrebno tamo gdje je malo proljeća i ljeta malo kiše. Istodobno, dovoljno je izvoditi je s učestalošću: 1 puta u 20 dana, ali vrlo obilno. Korov će se morati pažljivo nadzirati cijelo vrijeme, izbjegavajući prerastanje gredica. Prije berbe za mjesec dana zalijevanje se potpuno zaustavi kako bi kupus bio zreo i ne puknuo.

Da biste dobili najslađe glavice kupusa bez znakova gorčine, preporučuje se berba nakon drugog smrzavanja. A najbolje je slati glave kupusa mjesec dana nakon branja.

Za dugotrajno skladištenje uzorci se polažu bez vidljivih oštećenja, pukotina, mrlja. Kocherigu pažljivo rezati oštrim nožem, ostavljajući rep ne više od 4 cm. Za skladištenje je pogodna suha, tamna soba s temperaturnim režimom od 0-4 ° C. Glave kupusa leže na policama, u kutijama. Ako se poštuje preporučeni temperaturni režim, onda se usjev može sačuvati bez muke do sredine sljedećeg ljeta.

Dobra ideja o značajkama uzgoja kupusa Šećerna kruh daju recenzije vrtlara.

Prodavačica mi je preporučila ovu sortu. Prvi put kad sam ga sadio 2015. godine, ljeti na našem području nema puno kiše, pa sam tražio kupus otporan na sušu - moja su očekivanja ispunjena. Kako se savjetuje, zalijevalo se jednom tjedno, i to je bilo dovoljno. Glave su okrenute, snažne i vrlo slatke. Nisam se usudio očekivati ​​druge mrazeve, berio sam nakon prvog. I doista, oni leže cijelu zimu i proljeće do samog ljeta. Nije trulo, nije napuklo. Sada posebno kupujem sjeme kupusa Šećer i preporučujem ga svima koji su zainteresirani.

Sadim ovu sortu pet godina zaredom. Svidjela mi se činjenica da je kasno, slatko, savršeno pohranjeno. Na svom mjestu osiguravam redovno zalijevanje, pa glavice kupusa rastu velike - 3-3,5 kg svaka. Pustio sam prve da fermentiraju, a glavni dio leži cijelu zimu, sve dok zadnjih dana proljeća ima dovoljno, ne propadne. Probao sam i druge sorte, ali oni nemaju takvo lišće bez krutosti i gorčine, pa sam odlučio ostati na Šećernoj krupici, kako to vole svi u obitelji.

Ako ste i vi poput vrtlara početnik, savjetujem kupus, koji ne treba kompliciranu njegu i otporan je na bolesti. Ja sadim sortu Sugarloaf dugi niz godina i vrlo sam zadovoljan, ne propada. A sve što je potrebno jest redovito mijenjati vrtni krevet, barem ga ponekad zalijevati i hraniti nekoliko puta. Ali tada se usjev čuva tijekom cijele godine i ne truli. Pokušao sam fermentirati, također mi se svidjelo. Hrskava, slatka, sočna - prava delicija, svima se svidjela kuća. Savjetujem vam da ne žurite s sadnjom sadnica, budući da sam požurio - pa se smrznuo, nije umro, ali berba je bila lošija nego inače.

Ispravna rotacija usjeva, preporučeni vrhunski obrada, temeljita priprema tla i sjemena prije sadnje - to je sve što je potrebno za izvrsnu žetvu kupusa sa šećerom. Sviđali su joj se vrtlari početnici, kao i iskusni koji su to s pravom zaslužili. Pravo skladište vitamina i minerala bit će na vašem stolu tijekom cijele godine.