Opis raznolikosti kruške shihan

Karakteristike sorte kruške Shihan.

Voditelj: Institut za hortikulturu i vinogradarstvo na Sjevernom Kavkazu. Potječe iz križanjem sorti Bere Napoleon i Toulouseu.

Zimska sorta kruške, uklonjiva zrelost ploda javlja se krajem rujna, a konzumira u listopadu. Voće se može čuvati u hladnjaku do siječnja.

Stablo sorte kruške Shihan srednje je veličine. Kruna u mladoj dobi je piramidalna, s opterećenjem usjeva postaje okrugla, gusta, nepravilna. Grane su zakrivljene, odmičući se od debla pod kutom blizu ravnog, usmjerenog prema gore. Kora na deblu i glavnim skeletnim granama je ljuskava, siva. Puca slabo ugaona, gola, leća mala, savijeni pupoljci, mala. Listovi su duguljasti, rubovi su uzdignuti prema gore, maleni, oštrica lišća duž središnje vene je zakrivljena lučno. Cvjetovi su mali, maleni u obliku zdjele, bijeli.

Plodovi sorte kruške Shihan su iznad prosječne veličine, a kod navodnjavanja su krupni, kruškoliki, ponekad okruglasti, jednolični. Koža je nježna, glatka, matirana, zelena tijekom razdoblja uklonjive zrelosti, s mnogo malih, suptilnih, zelenih potkožnih bubrega. Kad sazri, koža postaje limun žutom, ponekad s slabim tenom na sunčanoj strani. Lijevak je mali, širok, pedun je srednje duljine i debljine, blago zakrivljen. Šalica je otvorena, tanjur širok, gladak. Celuloza je bijela, nježna, sočna, topljiva, ugodne kiselosti, vrlo dobrog ukusa. Voće zadržava svoj izgled (ne poprima smeđu boju) i okus s oštrom promjenom temperature tijekom dužeg skladištenja. U uvjetima na Kubanu plodovi sadrže krute tvari - 17,7, šećere - 10,6, kiseline koje se mogu titrati - 0,29, askorbinsku kiselinu - 8,8 mg / 100 g, P-aktivni katehini - 63,4 mg / 100 g mokre težine.

Stablo je zimsko otporno i otporno na sušu, na sortu je malo pogođena krasta.

Plodovi se čvrsto drže na stablu. Transportnost je dobra. U vrijeme plodovanja, stabla ulaze u dobi od 6-7 godina nakon sadnje u vrt. Prosječna produktivnost u dobi od 12-15 godina 130-150 kg / ha.

Vrijednost stupnja: visoka suša i zimska postojanost, dobra produktivnost, velika ukusnost voća. Nedostaci: zahtjevnost poljoprivredne tehnologije visokog uzgoja.

Sorta šihanske kruške prošla je test proizvodnje na sjevernom Kavkazu.