Kako tkati luk za skladištenje za zimu

Na prvi pogled tkati pletenicu od luka nakon berbe jednostavna je stvar. Ali vrijedi započeti, i odjednom shvatite da ni duljina repova nije dovoljna, onda ruke. Danas ćemo vam reći kako tkati luk brzo i bez gnjavaže..

Većina vrtlara radije ne filozofira i koristi tradicionalne kutije za spremanje luka. Međutim, u ovom slučaju nije osigurana odgovarajuća ventilacija povrća. A kako biste spriječili propadanje, morate redovito sortirati luk od luka.

Mnogo pouzdaniji način skladištenja je tkanje pletenica od luka. Međutim, postoje neke nijanse..

Koji luk je pogodan za tkanje

Da bi se težina ravnomjerno rasporedila po cijeloj duljini lanca, morate odabrati žarulje približno iste veličine. Važno je da su potpuno suhe, inače jedna trula žarulja može ozbiljno naštetiti nekoliko svojih "susjeda".

• 

  
  
  
  

  4 opasne bolesti luka tijekom skladištenja

  Bolesti koje za mjesec ili dva mogu uništiti cijeli usjev luka koji uzgajate.

Obično se luk bere u kasno ljeto ili ranu jesen po suhom vremenu, u tom slučaju se glavice luka lako izvlače iz zemlje. Tijekom sljedeća dva tjedna usjev se izvadi na sunce da se osuši, a pritom ne zaboravi okrenuti lukovice. Noću se luk mora unijeti u sobu, inače će ga navlažiti rosa koja pada ujutro i svi će vaši napori krenuti niz odvod..

Kad luk ogulite poprimi zlatnu nijansu, trebate odabrati lukovice s dugim stabljikama, obrišite ih suhom krpom kako biste uklonili prianjajuću zemlju i odabrali odgovarajući način tkanja. Ne propustite trenutak, kao Stabljike lukovice trebaju biti već suhe, ali ne pretjerano krhke.

Lukovice s stabljikom od oko 15 cm pogodne su za tkanje pletenica od luka, no kod nekih metoda tkanja može se izostaviti mnogo skromnija duljina..

Kako tkati luk

Pokušali smo nekoliko opcija tkanja i odabrali smo najbolju, prema našem mišljenju.

Tradicionalne pletenice od luka neće biti test za majke koje su svoje kćeri ikada okupljale u školi. Iako općenito ova metoda zahtijeva određenu vještinu. Pletenicom takve pletenice, nakon svakog preklapanja, žarulju trebate dodati u red.

Luk vijenci - Ovo je možda najlakši način tkanja. Svaka glava jednostavno je fiksirana vlastitim repom, kao kod tkanja običnog cvjetnog vijenca. Nažalost, u praksi se pokazalo da lanci luka tkani na ovaj način nisu baš pouzdani. Pod težinom vijenaca lukovi se režu, što rezultira propadanjem cijelog lanca.

Dvije prethodne metode imaju nekoliko nedostataka. Konkretno, nije uvijek moguće pronaći pravu količinu žarulja s dugim, čvrstim konjima, a u ovom slučaju bit će potrebne upravo takve. Osim toga, glavice luka kad vise cijelo vrijeme teže puzati negdje u stranu. Kao rezultat toga, lanac izgleda neravnomjerno zakrivljeno, a iz nekih kutova iskreno "ćelav". Zato odgovorno izjavljujemo da je najpouzdaniji način tkanja pramca koji smo otkrili na Internetu lanac s četiri reda pomoću užeta, vrpce ili bilo koje dostupne vrpce.

Lanac s četiri reda  Izgleda čvrsto i uredno te je prilično sposobno ukrasiti vašu kuhinju, ako više volite etnički stil od ukrašavanja. Glavna stvar je odabrati luk slične veličine. Štoviše, s ovom metodom tkanja glavno opterećenje pada na konop, pa je puno manje šanse da se cijela konstrukcija sruši i sruši pod utjecajem vlastite težine. I ne treba pažljivo mjeriti lukove s lukom, jer za tkanje takvog lanca mogu biti upola duži nego kad odaberete bilo koju od prethodnih metoda.

Suprotno uvriježenom mišljenju, tkanje lanca u četiri reda uopće nije teško. Prvo morate odabrati jak konopac, iz kojeg ćete napraviti pravilan prsten i pričvrstiti ga na stud, kuku ili samo ručku namještaja. S prvim lukom stvorit će se maksimalne nevolje: njegov rep morate uviti u prsten i oba kraja užeta omotati njime. Repove kasnijih žarulja samo je potrebno omotati oko konopa, crtajući lik osam koji je pao na njegovu stranu (fizičari mogu nacrtati znak beskonačnosti). Obično su dovoljna jedna i pol do dvije osme da sigurno pričvrstite žarulju. U isto vrijeme, ne morate čak ni prstom držati repove, jer konop pouzdano fiksira žarulje otprilike na isti način kao što gimnastičari rade ispod kupole cirkusa.

Kao što je praksa pokazala, jedna je osoba prilično sposobna tkati lanac u četiri reda i istodobno nekako fotografirati taj postupak. Ovom metodom skladištenja luk zauzima puno manje prostora, dobro je prozračen i uvijek na vidiku, tako da možete u bilo kojem trenutku provjeriti njegovu sigurnost i koristiti ga u svojim kulinarskim remek-djelima.

Najlakši i najzabavniji način za spremanje luka je u najlonskim čarapama, koje se također vise s stropa. Nažalost, takvi snopovi nemaju visok dekorativni učinak, ali se priča da se luk u takvom pakiranju osjeća ugodno već nekoliko mjeseci. Koju metodu preferirate? Autori hor.sadfans.ru bili bi vam zahvalni ako biste u komentarima podijelili svoje iskustvo.