Med od marelice: izvrstan ukus i ukras vrta

Zašto volim Krim? Da, jer ja jednostavno volim marelice, a one u našem kraju rastu na ulicama gradova bez ikakve brige. Dođite samo i pokupite slatko, sočno voće. Ali, ispada, ovo svijetlo i mirisno voće uspješno raste u hladnim krajevima. Sjajan primjer za to je marelica s medom. Njegova izvrsna otpornost na smrzavanje omogućuje vam uživanje u slatkom voću čak i na Uralu. Da bi postigao uspjeh u žetvi, marelica treba barem minimalnu njegu.

Povijest stvaranja meda marelice

Južno toplinsko stablo, zahvaljujući napornom radu uzgajivača, steklo je vrlo korisne karakteristike. Jedan od njih je otpornost na mraz. Kao rezultat toga, marelica je sada lako uzgajati u predgrađima, pa čak i na Uralu. A klima je tamo daleko s juga, a broj sunčanih dana znatno je manji. Posebno za takve uvjete uzgajana je medena marelica.

Ova se sorta pojavila u Čeljabinsku na temelju GNU Instituta za hortikulturu i krumpir Južnog urala. Autorstvo pripada starijem istraživaču K.K. Mullayanova, koji je 1990. godine eksperimentirao sa besplatnim oprašivanjem marelice Kichiginsky. Sadnica je zasađena na stalno mjesto u kolovozu 1991. godine, a 1996. odabrana je nova sorta - med.

Medena marelica koja se uzgaja u različitim regijama

Ljudi skloni alergijama trebaju koristiti marelice s oprezom. Također su nepoželjni za one koji pate od bolesti želuca i štitne žlijezde. Zbog visokog sadržaja šećera, dijabetičari bi ih također trebali prestati koristiti. Marelice se ne smiju konzumirati na prazan želudac niti ih treba ispirati s puno hladne vode..

Opis stabla i plodova

Pokazatelji rasta sorte med srednje - 3-4 m. Kruna je široka i široka, s polumjerom do 4 m. Kora starog stabla hrapava je, sivo smeđe boje, pukotina uzdužno.

Listovi su u obliku jajeta s izduženim vrhom. Boja je svijetlo zelena. Rubovi ploče ukrašeni su finim sjeckanjem.

Plodovi su sitni, okruglasti i jednakostranični, prosječne težine do 15 g. Koža je elastična, srednje debljine, lako se puže i nije potpuno odvojena od pulpe. Glavna boja ploda je žuta, bez integriteta boje. Potkožne točke crvene su boje, vrlo ih je malo, a glavno mjesto nakupljanja je u gornjem dijelu ploda. Voćna kaša je srednje gustoće i sočnosti, zrnasto-vlaknaste konzistencije, boja je žuta. Ukus je vrlo slatkast, bez tragova gorčine, mirisan. Ocjena okusa - 4,3 boda. Kamen srednje veličine, lako se odvaja od pulpe.

Karakteristike stupnja

1. Med se odnosi na sorte srednje sezone. Ovisno o vremenskim uvjetima, usjev se bere krajem srpnja ili početkom kolovoza.
2. Rana zrelost je dobra. Plodnje se događa u četvrtoj godini nakon sadnje jednogodišnjeg sadnica.
3. Produktivnost nije vrlo visoka - 15-20 kg po stablu, ali stabilna.
4. Plodovi su univerzalni. Odličnog su, svježeg i za očuvanje..

   

   Med i marelice čine ukusan i aromatičan džem

5. Zimska tvrdoća meda je izvan svake pohvale. Bez vidljivih znakova smrzavanja, marelica može izdržati duže (do -30 ° C) mrazeve. Prema nekim izvještajima, sorta može savršeno podnijeti i -40 ° C..
6. Kako bi poboljšao kvalitet voća i povećao prinos, medu su potrebni oprašivači koji istovremeno cvjetaju s njim..
7. Zrelo voće može izdržati dugo vrenje. Ali zrele marelice bolje se obrađuju na licu mjesta.

Pravila slijetanja

Ispravno savršena sadnja pomoći će medu marelice da se brzo ukorijeni i na vrijeme uđe u fazu plodovanja.

Odaberite mjesto i tlo

Marelica jako voli svjetlost. Stoga pokušajte odabrati otvoreno mjesto za njegovo slijetanje, koje će sunce biti osvijetljeno maksimalno vrijeme. Pod utjecajem svjetlosti, voće nakuplja više šećera i postaje još slađe.

Za sadnicu je važno imati zaštitu od prevladavajućeg vjetra tijekom hladne sezone. Poželjno je da sa sjeverne strane mlado stablo bude pouzdano pokriveno ogradom ili gustim nasadima ukrasnih grmova. Dobra opcija je sadnja marelice u blizini zgrade, poput kamene staje. Toplina akumulirana tijekom dana zagrijavat će sadnicu neko vrijeme nakon zalaska sunca. Ali mjesto ne treba lišiti mogućnosti laganog puhanja na povjetaru.

Važno! Gljivične bolesti mogu se razviti na marelici bez prirodne ventilacije.

Za marelice je važno odabrati otvoreno i dobro osvijetljeno mjesto

Fizička svojstva tla često se ispostavljaju presudnima u razvoju kulture.. Med marelice dobro raste na ilovastoj, pješčenjaku, černozemu, pa čak i na kamenitim tlima.

Zahtjevi web mjesta

Pravo mjesto za sadnju jedan je od faktora koji određuju pravilan razvoj marelice. Web lokacija mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

1. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno s umjerenom vlagom..
2. Razina vode u podzemlju ne smije biti bliža 1,5 m površini. U nedostatku drugog mjesta, sustav odvodnje ili sadnja marelica na umjetnom brdu pomoći će otkloniti situaciju..
3. Tlo treba biti lagano, neka zrak i vlaga slobodno prolaze.
4. Nizije nizine nisu prikladne. Akumuliraju hladan zrak, koji šteti cvjetovima. Također u nizinama se nakupljaju talina i oborine, a za korijenski sustav marelice to je neprihvatljivo.
5. Kisela tla koja izazivaju krvarenje desni na marelici moraju se isprati.
6. Na pjeskovitim tlima marelica raste usitnjeno, klorotično i slabo plodno..
7. Teška glinasta tla također nisu prikladna. Skupljaju previše vlage nepotrebne za marelicu. Zimi, zbog toga, stabla pate od hladnoće. U takvim je tlima korijenski sustav slab, a sadnice mogu prerano umrijeti. Osim toga, glina je u stanju akumulirati gnojiva, a njihov višak neće imati koristi od marelice.

Ako je mjesto u poplavnom području, sadnice moraju biti posađene na umetnim humcima

Vrijeme slijetanja

Sadnice marelice Med se može saditi u proljeće i jesen. Glavni čimbenik koji je odredio ovo vrijeme je klimatska regija.

Proljetna sadnja

Prikazuje se ako živite u predgrađu ili nekom drugom području uzgoja rizika. Morate posaditi mlado stablo prije nego pupoljci počnu cvjetati - u prvih deset dana travnja (pod uvjetom da dnevna temperatura stabilno ostane iznad 0 ° C). Prednosti proljetne sadnje su očite:

• imate priliku promatrati proces opstanka stabla i na vrijeme reagirati na nastale probleme;
• tijekom sezone sadnica će imati vremena za jačanje i rast ne samo korijenskog sustava, već i drva;
• tijekom uspavanja marelica će proći snažno, što će povećati stopu preživljavanja.

Proljetna sadnja je dobra i zato što se jama priprema na jesen bez žurbe. Tijekom zime tlo će se taložiti, strukturirati, a unesene hranjive tvari ravnomjerno će se otapati u tlu..

Jesensko slijetanje

Jesen je sjajno vrijeme sadnje za južne krajeve. Vrijeme će učiniti sav posao za vrtlara. Blaga klima i kiše - savršena kombinacija za uspješno korijenje sadnica. No, za razliku od proljetne sadnje, na jesen ne biste trebali žuriti - lišće na stablu trebalo bi pasti, a drvo bi trebalo sazrijevati. Točni kalendarski datumi ne postoje. Morate se usredotočiti na vrijeme. Obično se postupak provodi u listopadu-studenom. Nedvojbene prednosti jesenske sadnje marelica:

• prilika za odabir visokokvalitetnog sadnog materijala;
• cijena sadnica bit će niža nego u proljeće;
• manje gnjavaže za brigu o zasađenoj biljci;
• u proljeće će stablo početi rasti ranije.

Nije potrebno zatezanje podzemne jame. Iskopati i napuniti najmanje 3 tjedna prije sadnje.

Možete zasaditi marelice marelice u proljeće i jesen, ali prije svega vrijedi razmotriti klimatske značajke regije

Pravila za pripremu jame za slijetanje

Prije nego što počnete kopati rupu, pripremite mjesto. Uklonite ostatke vegetacije, kamenje, izgladite površinu.

1. Na tlu lopatom ocrtajte obrise budućeg udubljenja. Za korijenski sustav marelice standardni parametri su 70x70 cm.
2. Udaljenost između jama ili drugih stabala trebala bi biti najmanje 5 m, a između redova - 3 m.
3. U odvojeno odloženo gornje tlo dodajte hranjive tvari: trulo gnojivo - 1-2 kante - granulirani superfosfat - 500-600 g - kalijev sulfat - 300-400 g. Mineralna gnojiva mogu se zamijeniti s 2-3 kg pepela..
4. Uložite ulog visok 1,5 m na tvrdo dno jame koji će poslužiti kao potpora mladom stablu..
5. Dobro pomiješajte hranjive tvari i plodno tlo i ispunite rupu dobivenom smjesom. Ulijte tako da se zemlja slegne.

Unaprijed pripremite slijetanje za slijetanje, tako da nakon sadnje tlo ne prosipa, povlačeći sadnicu

Odabir sadnica

Polovica uspjeha ovisi o uspješno odabranom sadnom materijalu, zato budite oprezni - sljedeći simptomi su tipični za dobru sadnicu:

• razgranati korijenski sustav s mrežom upijajućih korijena. Ne uzimajte sadnice sa osušenim ili lomljenim korijenjem;
• glatko deblo prekriveno elastičnom kora bez znakova oštećenja;
• prisutnost živih pupova ključ je uspješnog razvoja mladica;
• cijepljenje je znak da pred sobom imate sortu biljaka, a ne sadnicu.

Sadnice marelice moraju se kupiti u posebnim rasadnicima, gdje se sigurno neće miješati s sortom

Mlade marelice stare 1 ili 2 godine imaju bolji opstanak.

Proces slijetanja

Ako se korijenje malo osuši, potopite ih u vodu na dan da poživi. I neposredno prije slijetanja - umočite u glinenu kašu.

1. Uklonite dio tla iz podzemne jame, a preostalo tlo sakupite klizačem na dnu.
2. Postavite sadnicu u sredinu, šireći korijenje.
3. Iskopanu zemlju vratite natrag u jamu. Sadnicu lagano protresite tako da se tlo ravnomjerno rasporedi između korijena.
4. Pažljivo namočite tlo, zavežite sadnicu na potporu.
5. Na rubovima podzemne jame napravite zemljani valjak i prelijte sadnicu s 2 kante vode.
6. Nakon što se voda upije, mulite krug za navodnjavanje tlom, tresetom ili suhom travom..
7. Nakon sadnje, korijenski vrat trebao bi se malo uzdići iznad tla. Ako je dubok, biljka može umrijeti.

Video: sadnja marelice

Nijanse njege

Ako je sadnja uspješna, pravilna briga pomoći će uzgoju zdravog stabla. Treba imati na umu da se med i mlade marelice tretiraju različito.. No jedno ostaje pri izlasku - krug prtljažnika mora biti čist. Započnite korenje čim korov podigne glave. Ako dopustimo njihov rast, to se može pretvoriti u invaziju štetočina. Korenje se provodi površno, ne dublje od 6-8 cm, kako ne bi oštetili korijenje. Ako trava korova ima predugo korijenje, morate ih ukloniti ručno.

Obvezni korak u održavanju bit će labavljenje gornjeg tla nakon zalijevanja ili prošle kiše. Osušena zemljana kora pukne i doprinosi brzom gubitku vlage u donjim slojevima tla. Razbijanjem kore ne samo da zadržavate vlagu, već i poboljšavate prozračivanje, dopuštajući korijenima da slobodno dišu.

Upotrijebite malč za lakšu njegu marelica.. Zatvarajući krug blizu stabljike, savršeno zadržava vlagu tla i sprječava rast korova. Mulch će pomoći mladim sadnicama da prežive vruće ljeto, spasivši korijenje od pregrijavanja.

Za najbolji opstanak marelice Med u prvoj godini trebate odrezati 80 - 100 cvjetova.

Zalijevanje i hranjenje

Možda su ove faze osnova njege stabala marelice.

Njega sadnica

Za mladu biljku potrebna je redovita hidratacija za normalan razvoj. Posebno im trebaju proljetna stabla. Samo s dovoljno vlažnim tlom sadnica može preživjeti visoku temperaturu i suhoću zraka. Standardna shema navodnjavanja je 3-4 puta mjesečno, ovisno o klimatskim karakteristikama regije. Na primjer, u predgrađu često pada kiša, što može značajno prilagoditi raspored. Do polovice kolovoza zalijevanje treba zaustaviti kako bi drva imala vremena da sazri.

Mlade sadnice marelice trebaju često zalijevanje

Činjenica da se sadnica marelice osjeća dobro potiče snaga rasta mladica. Tijekom sezone trebali bi narasti za 30 - 50 cm. Ako se to ne dogodi, nešto pođe po zlu.

Gornja obrada se uvodi dvije godine nakon sadnje. Uglavnom se provodi organskim gnojivima koja sadrže dovoljno dušika za rast. Najbolje je otopiti gnoj u vodi 1:10 i sipati ga u već navlaženu zemlju. Za 4. - 5. godinu možete dodati mineralna gnojiva tijekom cvatnje i masovnog propadanja jajnika. Otopina se priprema od 2 žlice. l. amonijev nitrat i 1 žlica. l. kalijev sulfat. Smjesa se razrijedi u kanti vode i izlije u krug bačve.

Zalijevanje i gnojidba odraslog stabla

Odrasle marelice Med treba redovito zalijevati u prvoj polovici vegetacijske sezone. Glavna hidratacija se provodi:

• kada marelica uđe u razdoblje cvatnje;
• nakon cvatnje;
• kada je intenzivan rast izdanaka;
• 2 do 3 tjedna prije zrenja voća.

Medu marelicu treba obilno zalijevati kada se cvjetni pupoljci uskoro otvore

Najbolje je zalijevati u prstenaste žljebove, koji su ugrađeni oko oboda krošnje stabla, ili u ukrašeni krug za zalijevanje. 3-4 kante vode dovoljno je za navlaženje tla do dubine korijenskog sustava. Za bolju apsorpciju vlage preporučljivo je podijeliti jedno vlaženje u 2 faze - ujutro i navečer, ulijevajući polovicu normale tekućine u svaki od njih.

Kad medena marelica uđe u razdoblje plodovanja, potrebna mu je dobra prehrana za stvaranje kvalitetnog usjeva. Stopa gnojiva raste.

1. Otopina uree dodaje se prije i nakon cvatnje - 40 g po kanti vode.
2. Bliže ljetu možete koristiti organske organe - 3-4 kg po 1 m2.
3. U jesen se preferiraju fosfor-kalijeva gnojiva koja pomažu marelici da se pripremi za zimu.

U jesen je dušik zabranjen. Pod njegovim utjecajem nastavlja se produljeni rast izdanaka, drvo nema vremena za dozrijevanje i može trpjeti mraz.

Kvaliteta tla značajno utječe na brzinu primjene gnojiva. Pješčana tla su rijetka i stoga im je potrebno više hranjivih sastojaka. Teške glinene zemlje imaju tendenciju nakupljanja gnojiva, pa doziranje treba prilagoditi prema dolje.

U uvjetima suhe jeseni provodi se navodnjavanje vodom koje se puni vodom. Njegova je svrha njegovati korijenje vlagom kako mraz i vjetar ne bi osušili drvo.

Pred zimsko zalijevanje treba biti obilnije nego obično, tako da vlaga zasićuje korijenski sustav i drvo marelice

Obrezivanje marelice

Izrazito obilježje meda marelice je brzi rast izdanaka. Oni uvelike zadebljaju stablo, što utječe na kvalitetu ploda. Previše gusta i vjetrovita krošnja može biti izvrsno utočište štetočina, a oslabljeno stablo lako je pod utjecajem bolesti.

Pravilno oblikovana i njegovana marelica donijet će veći urod, što će biti prikladno i ugodno za berbu.

1. Formiranje krošnje započinje odmah nakon proljetne sadnje. Ako je sadnica posađena u jesen, tada se obrezivanje vrši u proljeće. Izvedite postupak prije nego što započne protok soka. Kriške se tretiraju vrtnom var.
2. Jednogodišnja sadnica kruniše se na visini od 70 - 80 cm, tako što se uklanjaju svi izdanci na ovom dijelu (kod dvogodišnjaka). Od preostalih pupova, tijekom sezone će se razvijati novi izdanci.
3. Sljedećeg proljeća trebate odabrati 2 snažna izdanka koja nasuprot rastu i skratite ih za pola duljine. Obrezivanje se vrši na vanjskom bubregu. Tako će se formirati donji sloj. Nakon obrezivanja, središnji dirigent treba biti 60 cm iznad donjih grana, a sve ostale grane i izdanci izrezati su u prsten.
4. U rano proljeće sljedeće godine postupak se ponavlja kako bi se stvorio drugi sloj..

Zrela stabla u obliku krune prolaze godišnje stanjivanje. Izrađuju je u proljeće ili jesen. Ljeti je uklanjanje grana nepoželjno, drvo bi trebalo trošiti energiju ne na oporavak nakon postupka, već na razvoj.

Video: rezanje sadnica marelice u proljeće

Jesenski poslovi i priprema za zimu

Jesen je završna faza sezone, prvo zadovoljna cvatnjom, a potom i berbom plodova marelice sorte Med. Ali da bi sljedeća godina bila jednako uspješna, stablo se mora pripremiti za uspješnu zimovanje. Što treba učiniti nakon pada lišća:

1. Započnite pregledom marelice. Uklonite osušene ili polomljene grane, mumificirane plodove. Sanitarnu obrezivanje treba provoditi sve dok temperatura ne padne ispod 8 ° C. Da bi rane zacijelile brže, obradite ih vrtnim sortama.
2. Zatim idite na čišćenje lišća iz kruga prtljažnika. Ako je marelica zdrava - pošaljite sakupljene ostatke u kompost. Lišće će morati biti spaljeno s bolesnog stabla kako se infekcija ne bi dalje širila.
3. Očistite deblo stare pilinge, krunu i stabljiku poškropite 3 m otopinom Bordeaux tekućine. Temeljne grane i shtamb pažljivo izbjeljuju.

Jesenski radovi pomoći će pripremi marelice za zimu

Med odrasle zdrave marelice Med se dobro nosi s mrazima, tako da nema potrebe posebno omotavati bolesnike. Ali korijenski sustav trebao bi biti prekriven slojem mulča od 15 cm.

Sadnica treba više pažnje. Uz gore opisane postupke i zaštitu korijenovog sustava, deblo mladog stabla također treba izolirati kako bi se izbjegle jame od smrzavanja ili smrzavanje drva. Za to koristite samo prozračne materijale - posebnu presvlaku od tkanine, najlonske gaćice, karton. Ako zamotate stabljiku celofanskim filmom ili krovnim materijalom, kora pod njima će se početi topiti i eksfolirati..

Bolesti i štetočine

Bez obzira koliko se uzgajivači borili, još uvijek nije moguće stvoriti sortu na koju ne utječu bolesti i štetočine. Med marelice spada u one sorte koje uz pravilnu njegu mogu pokazati dobar imunitet. Ali nažalost, nepredvidivi vremenski uvjeti mogu pokvariti statistiku, na primjer, jak vjetar lako donosi spore gljiva iz obližnjeg vrta.

Izgaranje monilijskog stabla

Ovo je najčešći proljetni oblik monilioze. Cvatnja marelice često se događa za vrijeme niskih temperatura i visoke vlažnosti zraka (magle i kiše), a ovo je najpovoljnija kombinacija za širenje uzročnika monilioze. O bolesti svjedoči naglo venuće cvjetova, njihove veličanstvene bijele latice pozelene. Kroz pesticid cvijeta gljiva ulazi u drvo, a zatim cijele grane počinju umrijeti. Osjeća se kao da su pogođena područja bila izložena vrlo visokim temperaturama..

Važno! Ako se utvrdi problem, bolesne grane trebate odmah obrezati na zdravo drvo i dijelove tretirati vrtnom varom.

U naprednoj fazi kemijska obrada više neće biti korisna. Stoga je najučinkovitija metoda borbe protiv monilijske opekline prevencija:

• posipajte marelicu na pupoljku maline tekućinom 3. Bordeaux (300 g bakrenog sulfata, malo vapna i 10 l vode);
• po kišnom vremenu ili za vrijeme velike magle - 0,1 otopina Topsin-M, 0,02 otopina Skor ili 0,3. otopina bakrenog klorida. Marelica se mora preraditi na kraju cvatnje ili odmah nakon njega.

Prilikom postavljanja vrta slijedite obrazac sadnje. Previše gusta vrtna, neredovita krošnja dobro je okruženje za razvoj bolesti. Ne zaboravite zalijevati krug oko stabljike, izbjeljivati ​​krošnje stabala, spaliti lišće i iskopati zemlju ispod marelice..

Izgaranje monilijske marelice dovodi do isušivanja izdanaka i grana

Marelica voća marelice

Gljiva Monilia utječe ne samo na cvijeće i mladice. Plodovi također pate od njegovog djelovanja munje. Spore gljivice prodiru u meso kroz manja mehanička oštećenja kože. Vrlo brzo plod postaje prekriven smeđim mrljama koje prekrivaju cijelu njegovu površinu. Pogođeno meso postaje smeđe, omekšava, stječe karakterističan slatko-alkoholni okus. Nakon tjedan dana na površini se formiraju mali jastučići sa sporama gljiva. Zaraženi plodovi mimiziraju i otpadaju ili ostaju na granama. Bolest brzo prelazi s oboljelog fetusa na susjedne, inficirajući veći dio usjeva. Najpovoljniji uvjeti za razvoj voćne truleži su kombinacija visoke temperature zraka i visoke vlažnosti. Gljivice se mogu prenijeti vjetrom ili insektima..

Upotreba kemikalija tijekom ovog razdoblja bit će nepoželjna i čak opasna za preostali usjev. Sve, čak i malo pogođeni plodovi, moraju se ukloniti s grana. Borba protiv gljivica provodi se krajem listopada, tretiranje marelice trećom Bordeaux tekućinom, Cuproxate (25 ml u 5 litara vode), 5. karbamidom ili 2–4 željeznim sulfatom. Potrebno je prskati ne samo cijelo stablo, već i tlo pod njim. Preventivne mjere iste su kao i za monilijalnu opekotinu..

Truljenje plodova marelice brzo se razvija

Poraz kleasterosporioze

Još jedna bolest uzrokovana gljivičnom infekcijom. Infekcija je indicirana lišćem koji je prvo prekriven malim točkicama crveno-smeđe boje. Zatim se pogođeni dijelovi osuše i raspadnu. List listova ima oblik sita. Zbog toga se bolest često naziva pjegavost rupa. Gljiva također utječe na drvo. Izbojci su prekriveni ispucanim mjestima, iz kojih teče smola. Gljiva se može razviti i na plodu, prekrivajući njihovu površinu malim čirevima..

Mjere kontrole uključuju dvostruku obradu stabla s 3 m otopinom bakrenog sulfata ili Bordeaux tekućinom. Prskanje treba obaviti u proljeće, prije nego što lišće procvjeta, i u jesen, kada lišće masovno padne. S bolešću u aktivnoj fazi Horus će pomoći da se izbori - otopina se priprema iz 3 g lijeka i 10 l vode. Prskanje se provodi dva puta, s razmakom od 10 - 12 dana.

Izvrsna profilaksa klastosporioze je prava poljoprivredna tehnika. Ne zaboravite da marelice treba na vrijeme procijediti, pomladiti i očistiti. Odjeljke treba obraditi vrtnom var. Otpalo lišće treba ukloniti ispod stabla i iskopati krug debla da padne.

Zbog brojnih rupa u listu, klaustosporioza naziva se pjegavost.

Zaštita od gljivica

Ovi mali insekti sisa hrane se sokom mladog lišća. To dovodi do činjenice da lišće počinje curiti i sušiti se. Fotosinteza stabla je poremećena i njegova produktivnost opada. Teško je uočiti početak naseljavanja marelice od strane nepoželjnih stanovnika, jer se oni skrivaju na stražnjoj strani lišća. Stoga češće pregledavajte stabla, posebno mlada..

Plijesan ne podnosi oštre mirise. Male kolonije štetočina mogu se tretirati tinkturom luka ili češnjaka (300 g zdrobljenih sirovina na 10 l vode, inzistirati na dan). Za borbu protiv masovnog uništavanja koristite Fufanon ili Fitoverm. Ako se problem otkrije nekoliko dana prije čišćenja, nova generacija bioloških lijekova Aktofit pomoći će mu da se nosi s tim. Ima kratko razdoblje propadanja, a plodovi koje je preradio mogu se konzumirati za samo dva dana.

Prevencija lisnih uši je jednostavna:

• održavajte krug bačve čistim;
• boriti se s mravima i privući ladybugs u vrt;
• u jesen očistite staru koru, izmrvite gljive i uklonite opalo lišće.

Aphidi vole mlade izdanke s nježnim lišćem

Berba i skladištenje usjeva

Skupiti zrele slatke plodove marelice Med je pravo zadovoljstvo. Započnite postupak po suhom vremenu. Odaberite vrijeme od 10 do 11 u prvoj polovici dana ili nakon 16 sati, kada današnja vrućina nestane. Ruke pokupite ručno i stavite u drvene ili plastične sanduke zapremine ne većim od 5 l, da se marelice ne raspadnu.. Voće zrelo 2-3 dana prije pune zrelosti pogodno je za transport.

Sakupljeni usjevi marelice ne žure se sa spremanjem, pustite da se voće malo ohladi

Postoji nekoliko načina za povećanje potrošnje marelice:

• čuvanje u hladnom podrumu jamči očuvanje marelice skoro mjesec dana;
• u hladnjaku voće bez gubitka izgleda i ukusa leži do 2 mjeseca;
• Do šest mjeseci marelice se mogu čuvati smrznute, prethodno oprane, osušene i ukloniti sjeme iz ploda.

Sakupljeno prije odlaganja na skladištenje treba se malo ohladiti u hladu.

Uživajući u dosta svježih marelica sorte Honey, možete skuhati mnogo divnih voćnih zalogaja. Postoji mnogo recepata za pekmez ili džem. Možete i eksperimentirati, jer marelica dobro ide uz bademe, breskve, šljive i naranče. Voće je također prikladno za pripremu peciva. Osvježavajući kompot s cjelovitim voćem savršeno će utažiti žeđ za novogodišnjim stolom. Zdravi sok pomoći će djeci da ojačaju imunitet u hladnoj sezoni.

Kombinacija aromatičnih nota raznog voća izvrsna je prilika za kulinarski eksperiment.

Recenzije o marelici med

Nepretenciozna marelica Med osvaja simpatije vrtlara. Briga za raznolikost nije prepuna posebnih poteškoća, ali zreli plodovi oduševljavaju ukusom i jačaju zdravlje. Marelica je dobra i u berbi. Vješte domaćice sigurno će iz plodova meda pripremiti puno prekrasnih dobrota koje će ugoditi ne samo djeci, već i odraslima.