Gljiva muharac

Ovaj predstavnik kraljevstva gljiva nije uzalud spomenut u drevnim ruskim bajkama: ljudi su dugo koristili njegova ljekovita svojstva.

Gljiva Amanita, unatoč toksičnosti, u nekim slučajevima pomaže ljudima da pobijede određene bolesti, djelujući kao antibiotik ili antitumorsko sredstvo. Naučimo što je to, gdje raste, što se događa i koje je vrste bolje proći pored, kako se ne bi otrovali.

Što se događa gljiva muharac

Leteći agaric - Amanita

Predstavnici gljiva iz porodice Amanit nazvali su flomaster jer su korišteni za istrebljenje muha.

Gljive su uglavnom velike, s ispravljenim nogama - cijevi, koje se često šire prema dolje.

Amanita šeširi, bez napora zaostaju za nogama, mesnati, s slabo naraslim pločicama bijelih ili blijedo žutih tonova. Šeširi su ravni ili s tuberkulama. Oslikani su u različitim zelenkastim i crvenkastim tonovima, bijeli su. U njima ostaju ulomci pokrivača u obliku fragmenata. Rubovi šešira su rebrasti, tanko mesnati ili glatki.

Amanita pulpa je bijela, mirisna ili bez mirisa, može mijenjati boju na kriške.

Što su muhari

• Gljiva Amanita: blijeda gnjida
• Amanita Battarra
• Bijeli muharac
• Amanita Wittadini
• Amanita miriše
• Amanita biser
• Amanita kraljevska
• Amanita muscaria
• Amanita sicilijanski, pluta
• Amanita pocrveni
• Porfir Amanita
• Leteći agaric
• Amanita Elias
• Amanita mrmljava
• Amanita pineal
• Amanita muscaria
• Amanita ovata
• Amanita svijetlo žuta
• Amanita bobber žuto smeđa
• Amanita Cezar

Nabrojivši vrste iz značajne obitelji muharskog agarica, detaljnije ćemo se zaustaviti na najvažnijoj stvari - agarici crvene muhe.

Gljiva crvena muhara

Kratak opis pogleda

Amanita muscaria - Amanita muscaria

• Gdje i kako raste. Crvene mušice rastu u četinarskim, listopadnim i mješovitim šumama. Najčešće se mogu naći u šumama breze. Počnite donositi plodove u lipnju, završite kad dođe mraz.
• Šešir od gljiva. Amanita je u stanju uzgajati šešir oko 20 cm u obodu. Isprva je sferična, nakon čega postaje plosnato konveksna.
  Šešir može biti narančasto-crvene ili svijetlo crvene boje: što je stariji leteći agaric, bleđi šešir. Na njemu se razbacuje puno bjelkastih ili blijedo žutih bradavica, ispod njega su bijele ploče, koje povremeno postaju blijedožute.
• Gljiva nogu. Mlada noga raste mesnata, ali s godinama postaje prazna. Visina odrasle gljivice je približno 20 cm. Na dnu su na pedicu prisutne blijede višestruke bradavice, a iznad njih bijeli prsten..

Bijelo meso crvene mušice ne miriše. Gljiva je vrlo toksična.

Značajke crvene gljive

Crvenu mušicu možete upoznati širom svijeta: naći ćete je u Rusiji, Europi, Americi, pa čak i na afričkom i australijskom kontinentu! Jedino po čemu će se oni razlikovati je boja šešira, ovisno o tome koja stabla rastu gljive..

Prisutnost sljedećih tvari čini gljivu otrovnom:

• muskarinske,
• muscimola,
• mikoatropin,
• ibotenska kiselina,
• muscaridine,
• i tako svijetle boje muskarufin.

Ostatak sastava je slabo razumljiv..

Može se teško otrovati samo jednom gljivicom, jer u svakoj od njih postoji kompleks moćnih komponenti: muskazon, muscimol i ibotenska kiselina. I proteini toksalbumina savršeno se snalaze s insektima, pa se infuzija mušica gljiva koristi za otrovanje muha (otuda i naziv gljive).

Međutim, Japanci u Naganu kisele i soli, a zatim ih jedu poput jestivih gljiva.

za leteći agaric koriste se samo njegovi šeširi: sadrže aktivne tvari koje pomažu u suzbijanju bolesti. Na primjer, muscarufin s antibiotskim i antitumorskim svojstvima.

Zanimljivo je da su nekad naši preci vjerovali u magiju muha: vjerovali su da gljive mogu ukloniti kvarenje, ukloniti probleme i bolesti. Za to su gljive klevetne, zatim ih sakrili u bocu, prelili alkoholom i zakopali u zemlju do dubine od 2 metra.

A sjeverni šamani jeli su sirovu muvaru kako bi ušli u snažan trans, popraćen halucinacijama.

Sada znate koliko je raznolika gljiva. No, čak i ako su neki od njih jestivi, bolje je suzdržati se od lova na hranu za muhe: uvijek postoji rizik od odabira pogrešnog muha.