Amanita sivo ružičasta

Oni koji vole lov na gljive, poznaju sivo-ružičastu muharu i vole njen rani rast (pojavljuje se početkom ljeta) i dobar ukus. Iako je potrebno pojasniti da ga ne vrijedi koristiti svježe, hrana nije prikladna samo nakon prethodnog kuhanja i prženja..

Voda i ispuštanje vode preporučuje se jer se gljiva još uvijek smatra uvjetno jestivom, što znači da sadrži termolabilne otrovne tvari.

Amanita sivo-ružičasta ima slične srodnike iz porodice muharica, naime:

• Amanita panther. Sličnost s ovom muharom posebno je opasna, jer je gljiva previše glatka, a staništa su ista (vrlo često gljive rastu upravo u susjedstvu).
• Leteći agaric.

Amanita sivo ružičasta

Amanita sivo ružičasta - Amanita rubescens (Sinonimi: Amanita muscaria, Amanita bljedilo).

Gdje i kada raste

Preferira crnogorične listopadne šume, koje su pune borova i breza. Gljive urode plodom obično od srpnja do mraza.

Šešir od gljiva

Oblik šešira prvo je jajolik, zatim ispupčen i ravan. To je crveno-smeđe ili ružičasto-sive boje. Dno je ukrašeno bjelkastim pločicama, crvenilo ako se dodirne.

Gljiva nogu

Noga, sposobna narasti do 20 cm, na dnu je ispunjena vlaknima, prazna prema vrhu. Oslikana je bjelkastim ili blijedo ružičastim tonom i ukrašena visećim bijelim ili blijedo ružičastim prstenom..

Amanita pulpa ne miriše i nema izražen okus. Ako je oštećen, dobit će nijansu crnog vina..

Gljiva se može jesti nakon kuhanja i daljnjeg prženja.