Opis sorte kruške ilyinka

Karakteristike sorte kruške Ilyinka.

Folk rane ljetne sorte krušaka, plodovi počinju sazrijevati u drugoj polovici srpnja, pohranjeni ne više od tjedan dana. Imenovanje voća - svježa konzumacija i za preradu.

Stablo kruške Ilyinka vrlo je visoko (visine 5,8 m, promjera 5,0-5,5 m), okomito ovalne krošnje formirane od moćnih nekoliko tamno smeđih grana. Izbojci srednje duljine, zakrivljeni, goli, s brojnim izduženim lećama. Bubrezi su široko konusni, goli, snažno pritisnuti. List lista je srednja, okrugla, tamnozelena, glatka, blago konkavna, kožna, sjajna, s valovitim nazubljenim rubovima. Stipule su duge, sužene.

Plodovi sorte kruške Ilyinka su srednji, težine do 130 g, poravnati, kratko-kruškasti. Koža je suha na dodir. Na glavnoj svijetlozelenoj boji primjetno zamućeno ružičasto rumenilo koje zauzima 1/5 površine fetusa. Potkožne točke su velike, zelene boje, u halu. Stabljika je dugačka do 4 cm, zakrivljena, lijena, kosa, s malim prilivom, gola. Čašica srednje veličine, otvorena. Trstenjaci su kratki i oštri. Tanjurić je srednji, malo presavijen. Čaša je u obliku čaše, plitka, srednje širine. Srce je bulbous, malo, nalazi se bliže vrhu fetusa, asimetrično. Komore za sjeme su zatvorene, glatke. Sjemenke su okruglo-jajaste, tamno smeđe boje. Celuloza je bijela, srednje konzistencije, grubozrnata, polu-masna, s malom količinom velikih staničnih stanica, slatkog okusa, slabe arome. Kemijski sastav plodova: krute tvari - 15,9 (14,0-18,4), količina šećera - 8,9 (7,4-10,7), kiseline koje se mogu titrati - 0,18 (0,13-0,27 ), na svježu težinu, omjer šećera u kiselini - 52,4 (28,8-83,8), askorbinska kiselina - 7,0 mg / 100 g (4,2-11,3 mg / 100 g), P-aktivne tvari (katehini) 13 mg / 100 g, flavonoli - 8,0 mg / 100 g, količina fenolnih spojeva - 240 mg / 100 g, količina pektinskih tvari - 0, 55 po mokroj masi.

Prema rezultatima terenske procjene, sorta krušaka Ilyinka otporna je na zimu i otporna na sušu. Otporan je na gljivične i bakterijske bolesti.

Počinje donositi plodove 7-8 godina. Učinkovitost 60 kg po stablu, učestalost plodovanja je slabo izražena. Uz sudjelovanje sorte kruške Ilyinka, uzgajana je nova sorta Palmyra.

Vrijednost ocjene: dobar prinos, otpornost na štetočine i bolesti, štetni čimbenici okoliša, dobar izgled. Nedostaci: obrastao stablo, osrednja ocjena okusa plodova.