Što je ribizla i kako se razlikuje

Što je ribizla i kako se razlikuje 1

Ukupno postoji više od 190 vrsta ribizla. Kako izgledaju najčešće i kako se međusobno razlikuju??

Možda je malo vrtova i povrtnjaka u kojima barem jedan grm ribizle ne raste. Jede se sirovo, od nje se pravi marmelada i odresci, a pravi se i vino. Znate li sve o ribizlu?

Vrste i sorte ribizle

Najpoznatija od svih vrsta ribizla, naravno, crna ribizla i crvena ribizla.

Ribizla je rod biljaka iz porodice kopriva. U ovaj je rod ušao i guska obična, koja se prethodno smatrala zasebnim rodom porodice. Mnoge vrste ribizle poznate su kao biljke meda..

Crna ribizla

Što je ribizla i kako se razlikuje 2

U visini, ova vrsta ribizle doseže 1-2 m. Mladi izbojci su blijedi, odrasli - smeđi. Bobice crnog ribizla promjera su oko 1 cm, imaju sjajnu kožu i crnu ili zelenkastu boju. Crni ribiz cvjeta od svibnja do lipnja, a plod donosi u srpnju i kolovozu.

U 1 kg crne ribizle oko 3330 bobica, a sok ove vrste bobica koristi se za pripremu prirodnih boja za hranu. Također, od soka od crne ribeze prave se razni sirupi i likere.

  • Što je ribizla i kako se razlikuje 3Što je ribizla i kako se razlikuje 4

    Najbolji recepti za jela, vina i konzerve sa ribizlom

    Ova bobica je ukusna i zdrava ne samo svježa.

Važno je započeti sakupljati crnu ribizlu kako bobice sazrivaju, a budući da je neravnomjerno, kada su gornje bobice nemutrizirane, donje bobice već mogu početi drobiti. Listovi ove vrste ribizla potpuno padaju samo zimi. Često se koriste za konzerviranje povrća koje zahvaljujući njima postaje elastičnije i ne omekšava..

Listovi najpoznatijih vrsta ribizla slični su: nazubljenim rubovima i trokutastim režnjevima, čija je sredina često izdužena. Međutim, listovi crnog ribiza na prednjoj strani su pahuljastiji od lišća drugih vrsta.

Popularne sorte Crna ribizla - Čarobnica, slatka trešnja, snažna, pigmeja, Dobrynya, Bagira, Selechenskaya, Leningradskaya, crni biseri, lijeni pas, čarobnica, gulliver, Vologda.

  • Što je ribizla i kako se razlikuje 5Što je ribizla i kako se razlikuje 6



    13 popularnih sorti crnog ribiza

    Popis sorti crne ribizle najpopularnije među vrtlarima.

Crvena ribizla

Što je ribizla i kako se razlikuje 7

U svakodnevnom životu crvena ribizla naziva se čorba. Prema jednoj verziji, bobica je dobila tako „narodno“ ime, jer često raste na obalama rijeka.

Grm crvene ribizle ima istu visinu kao i grm crnog ribiza - 1-2 m. Izbojci su sive ili žute boje. Ova vrsta ribizle cvjeta u svibnju. Crvene bobice narastu do 12 mm u promjeru, tvoreći grozdove. Za razliku od plodova crnog ribiza, bobice crvene ribeze su kiselije jer sadrže manje šećera i više slobodnih kiselina..

Popularne sorte Crvena ribizla - Šećer, Natalie, Uralske ljepote, Crveni Nizozemci, Darling, Jonker van Tets, Crveni križ.

  • Što je ribizla i kako se razlikuje 8Što je ribizla i kako se razlikuje 9

    Najbolje sorte crne ribizle (fotografije i opisi)

    Koje sorte crne ribizle treba posaditi kako bi stekle vječnu mladost i zdravlje, kao i uživali u predivnom ukusu svježih bobica?

od Crvena ribizla primili su brojne sorte ove bobice, uključujući bijele, ružičaste i prugaste sorte koje nisu uključene u službenu klasifikaciju kao neovisne vrste.

Bijela ribizla

Što je ribizla i kako se razlikuje 10

To je sorta Crvena ribizla, dobivene kao rezultat selekcije. Najpoznatije bijele sorte Crvena ribizla - Versailles, White Fairy, Belyana, Potapenko, Viksne, Smolyaninovskaya, Desert.

  • Što je ribizla i kako se razlikuje 11Što je ribizla i kako se razlikuje 12

    Bijeli ribizl: sadnja, njega, obrezivanje i razmnožavanje

    Mi vam kažemo kako uspješno uzgajati bijelu ribizlu u svom području.

Ružičasta ribizla

Što je ribizla i kako se razlikuje 13

Još jedna podvrsta Crvena ribizla. Bobice sorti ove podvrste nemaju takvu zasićenu boju kao plodovi crvene ribizle, ali okus nije toliko kiseo. Neke sorte imaju slatki voćni okus..



Najveći broj divljih vrsta ribizla nalazi se u Istočnom Sibiru.

Selekcijom ružičaste ribizle dobivene su selekcijom. Najpopularniji od njih su nizozemski ružičasti, Pink biser, šampanjac ružičasti i Pink muškatni oraščić.

  • Što je ribizla i kako se razlikuje 14Što je ribizla i kako se razlikuje 15

    Nove sorte ribizle - cijela duga koja se nalazi na vašem web mjestu

    Želite prikupiti visoki urod velikih i slatkih bobica ribizle? Odaberite ispravne ocjene!

Zlatna ribizla

Što je ribizla i kako se razlikuje 16

Zlatna ribizla, fotografija s fs.fed.us, autor - Al Schneider

Poznata kao neovisna vrsta ove biljke. Raste u grozdovima, poput ribizle, ali izgled lišća više liči na gusjenice.

U nekim regijama Rusije, kao i u Srednjoj Aziji, ovu vrstu ribizle popularno zovu "krandal": to je ime sorte koja je rasla u SSSR-u.

Popularne sorte Zlatne ribizle - Venera, Laysan i Sibirsko sunce.

Oni koji su zainteresirani za uzgoj ove bobice, također znaju njezine manje popularne vrste. To su, na primjer, alpska ribizla, najviša ribizla (Chernokislitsa), ribizla, vosak ribizla, mirisna ribizla, Meyer ribizla, Palchevsky ribizla, mahovina ili sedan ribizla, sahalin ribizla i mnogi drugi.

  • Što je ribizla i kako se razlikuje 17Što je ribizla i kako se razlikuje 18

    Vaš prvi vrt: kako odabrati dobre sadnice ribizle i koprive

    Odlučili smo posaditi ribizlu i koprivu na svom području, ali ne znate koju sadnicu preferirati? Otkrijte sve tajne!

Prvo mjesto u svijetu po uzgoju ribizle zauzima Rusija.

Bobice nekih vrsta ribizle naširoko se koriste za izbor. To su, na primjer, ribizla, divlja svinja ili, kako se još naziva, i grožđe Aldan. Uz njegovu pomoć, ribizla i otpornija na bolesti i mraz sorte ribizle.
Neke se vrste uzgajaju i kao ukrasne cvjetnice..

Podijelite svoje iskustvo u uzgoju ribizle: koje vrste i vrste ribizle rastu u vašem vrtu?

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako