Kako uzgajati grašak u vrtu

Dobar način da se osigurate vitaminima je uzgoj graška na osobnoj parceli, preferirajući ga gotovim konzerviranim proizvodima iz trgovine. Definitivno postoji razlika u ukusu - da biste ocijenili prirodni proizvod, vrijedno je pokušati posaditi grašak na parceli ili čak u stanu idućeg proljeća - kako god želite.

Uzgoj graška u parceli

Svi znaju staklenke s graškom koje se prodaju u trgovinama: ove nježne zelene kuglice često se dodaju zimskim salatama. Smrznuti grašak odličan je izvor bjelančevina i u glavnim jelima i u prvim jelima, a od sušenog graška možete napraviti ukusnu kašu ili juhu..

Konzervirani grašak možete zamijeniti svježim - čak i u omiljenim salatama

Zeleni grašak možete uzgajati i kod kuće i u vrtu..

Odabir mjesta za slijetanje

Grahu su potrebna sunčana mjesta, uz stalno sjenčanje možda čak i ne cvjeta. Za normalno plodovanje, biljci je potrebno dnevno svjetlo kraće od 10 sati.

Grašak raste na labavim, laganim, plodnim tlima. Ako tlo sadrži puno dušika, sav rast ići će na vrhove, a ne na mahune. Grašak ne raste na vrlo kiselim, plivačkim i glinenim tlima: mahune postaju manje, gube sadržaj šećera. Ako je tlo pjeskovito i siromašno humusom, potrebno je obilno zalijevanje i gornja obrada - inače grašak jednostavno neće sazrijevati.

Optimalno je odabrati mjesto za slijetanje u blizini ograde kako biste zaštitili krhke stabljike od vjetra.

Dugi grašak često se sadi uz ograde kako se stabljike ne bi slomile.

Izbor razreda

Općenito prihvaćena podjela vrsta graška na šećerne i ljuštene sorte.

Oštrice sorti šećera koriste se u cijelosti, u njima praktički nema pergamentni sloj. Podočnjaci se beru kada je grašak mliječno-voštan..

Šećerni grašak koristi se kao hrana s lopaticama.

Piling sorte ima gusti i tvrdi pergamentni sloj, pa se mahuna otvara i jede se samo grašak.

U pilingovim sortama koristi se samo grašak, bale se bacaju

Visina odrasle biljke može biti različita - grašak nekih sorti raste samo 30-40 cm, a njemu ne treba podrška. Druge su sorte, naprotiv, visoke i dosežu 250 cm - za njihovo uzgoj potrebno je pronaći ili napraviti visoki trilter.

Svaka sorta ima svoj period zrenja.. Prikladno je posaditi nekoliko sorti na mjestu kako biste stalno dobivali zeleni grašak za stol.

Vrste sorti graška: stol

Postoji puno sorti graška - za svaki ukus, čak i s ljubičastim mahunama.

U sortama s ljubičastim mahunama sam grašak je zelene boje

Sadnja graška za sadnice

Budući da je grašak hladno otporan usjev, sadi ga u zemlju rano, ponekad zimi, kako ne bi trošio dragocjeno vrijeme u proljeće. Moguća je i metoda sadnice uzgoja graška, iako je manje zgodna - presađivanje graška ne podnosi dobro.

2-3 tjedna prije namjeravane sadnje u zemlju, grašak se sije u sadnice sa ćelijama ili čašama, nakon natapanja sjemena prije oticanja.

Grašak se može uzgajati u zasebnim šalicama, gajbama ili tresetnim tabletama

Sadnja graška u otvoreni tlo

Grašak se u pravilu sadi uz ograde u zasebnim krevetima ili zajedno s drugim usjevima. Biljka normalno podnosi temperaturne promjene pa je možete saditi gotovo odmah nakon što se tlo zagrije na 2-3 ° C, odnosno krajem travnja-početkom svibnja.

Prethodno namakanje sjemena

Sjemenke graška su vrlo suhe, prije pojave provrta upijaju do 150 vode vlastite težine.. Prije sjetve grašak se natapa sve dok ne nabubre (nekoliko sati) ili dok se ne pojave prvi klice. Prije namakanja sjeme graška može se kratko vrijeme ostaviti u ružičastoj otopini kalijevog permanganata.

Sjemenke graška su vrlo suhe, treba im puno vode da klijaju.

Ako ima malo sjemenki, mogu se raširiti između vlažnih maramica i staviti u plastičnu vrećicu, povremeno navlaživši tkivo.

Bolje je sjeme namočiti u tanjuru s vodom, tako da ih potpuno pokriva, i dodavati svježu vodu svaka 3-4 sata.

Prije sadnje sjeme graška mora se namočiti

Natečene sjemenke preporučuje se izdržati 20-30 minuta u stimulansima rasta kako bi se povećala klijavost.

Datumi sadnje graška

Na jugu se sadi grašak od kraja veljače, u srednjem traku travnja do svibnja. Za konstantan usjev graška tijekom ljetne sezone preporučuje se sadnja novih gredica svaka 2-3 tjedna, pri čemu se ljetne sadnje obično izvode namočenim ili proklijalim sjemenkama, a rane proljetne suhom.

Grašak je biljka dugog dnevnog svjetla, stoga je nakon sredine lipnja sjetva novih kreveta neprimjerena.

Obrazac sadnje i dubina sadnje sjemena graška

Obrasci sadnje graška ovise o odabranoj sorti. Standardna sadnja za rasturani grašak je u redovima razmaka od 5-6 cm i između 15 sjemenki. Srednje i visoke biljke sadi se prema shemi 15 * 30 cm, čineći staze za prikladno sakupljanje noževa.

Grašak se sadi u redove, između kojih je ostalo 15-30 cm, a između biljaka 5-6 cm

Sjemenke graška su velike i zakopavaju se 3-4 cm u tlo. Na gustim teškim tlima možete napraviti duboki utor i prekriti ga ne istim tlom, već labavijim trulim kompostom ili samo posaditi grašak do dubine od 2 cm.

U proljeće je bolje zaštititi krevet svježe zasađenim graškom s pokrovnim materijalom: to će spasiti i od iznenadnih mrazeva i od ptica koje vole kopati sjeme graška.

Sadnja graška u otvoreni teren: video

Kako posaditi grašak

Grašak je dobro okruženje za mnoge usjeve, pa ih se često koristi u kompaktnim zasadima: na primjer, između redaka mrkve, jer se obje ove kulture sadi u isto vrijeme i rastu s istom vlagom u tlu..

Grašak se može saditi jagodama, obogatit će zemlju dušikom

Kao brtvilo za krevet graška, najbolje je sijati ranu rotkvicu ili salatu. Dozvoljeno ga je saditi s krastavcima, kohlrabijem, peršunom i repom, ali s lukom, češnjakom i rajčicom ne preporučuje se.

Uspješno će biti susjedstvo s mladim vrtnim drvećem i grmljem.. Grašak obogaćuje tlo potrebnim dušikom koji apsorbiraju iz zraka. Svjetlost ispod rijetke krošnje mladih stabala dovoljno je da biljka procvjeta i postavi mahune.

Uzgoj graška u stanu i na balkonu

Glavni zahtjev za uzgoj graška u stanu ili na balkonu je obilje svjetlosti. Slijetanje je najbolje obaviti u svibnju. Kutije s njom trebate postaviti na prozore ili lođe okrenute prema jugu.

Sjetva se vrši u kutije, izrada žljebova na 15–20 cm jedna od druge i sjetva graška na dubinu od 3-4 cm. Dubina korijena graška u otvorenom tlu može doseći 1 metar, a bolje je uzeti kutije duboke, ne manje od 25 cm.

Tlo se navlaži i nakon izdanaka izbojci postavljaju rešetku tako da grašak može doći gore.

Grašak se može uzgajati u cvjetnim kutijama

Dok grašak raste, morate osigurati da je tlo stalno i umjereno vlažno. U južnim krajevima, gdje temperatura na suncu može doseći 40 ° C, grašak treba zalijevati svaki dan..

Grašak se može uzgajati u dubokom loncu, ako odaberete podcijenjene sorte

Gnojenje graška nije potrebno, ali tijekom razdoblja pupoljenja i cvatnje možete ga hraniti fosforom i kalijem.

Noževi se beru svaka 2-3 dana dok ne prerastu i dobiju hrapavost..

Uzgoj graška na balkonu: video

Sadnja graška u Krimu

Na Krimu se grašak mora sijati u veljači "prozori", a zatim svaka 2 tjedna do 10. travnja. Kasnije posijano će dati samo polovicu svoje produktivnosti, jer od sredine proljeća vegetacijski period biljke postaje kraći.

Prije sadnje preporučuje se rano duboko oranje, obrađeno u jesen. To će omogućiti da se vlaga i hranjive tvari nakupljaju u tlu i spriječe rast korova..

Učinkovita mjera za dobivanje ujednačenih sadnica, posebno po suhom vremenu, je sabijanje tla valjkom ili ručno.

Za uzgoj u krimskoj stepskoj zoni preporučuju se sorte graška kao Lugansk, Stepovik i Sweet, koje karakterizira visoka produktivnost i otpornost na sušu..

Grašak se najčešće uzgaja u otvorenom tlu, sadi se na gredice od kraja zime, budući da je kultura hladno otporna. Za zabavu, dječji zeleni grašak možete uzgajati na svijetlom prozoru ili na balkonu, a nakon 8 tjedana možete uživati ​​u sočnim i zdravim mahunama.