Juha od svježeg graška

Juha od graška 1

35 minuta

priprema:

10 minuta

  • priprema:

    25 minuta

  • broj obroka:

    6

  • poteškoća:

    samo

    • Takva se juha može napraviti i od smrznutog graška. Međutim, sa svježim ispada puno ukusnije. Juha se može poslužiti i topla i ohlađena..

    sastojci:

    zeleni grašak6 žlica.
    svježi peršingredni pod
    svježa metvicagredni pod
    luk1 kom.
    juha4 žlice.
    maslac3 žlice.
    kiselo vrhnje6 žlica.
    solpo ukusu
    mljeveni crni paparpo ukusu

    Priprema:

    1. U tavi otopite maslac i pržite nasjeckani luk dok ne omekša. Ulijte 2 žlice. juhu (ili običnu vodu) i dovedite do vrenja. Dodajte grašak, smanjite vatru i kuhajte 5 minuta.
    2. Uklonite tavu s vatre. Dodajte nasjeckani peršin, mentu i preostala 2 žlice. juha. Izmiksajte juhu mikserom dok ne postane glatka. Začinite solju i paprom te poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako