Uzgajamo luk od šalotke

Često na tržišnim trgovima možete vidjeti luk, koji neki nazivaju grm ili grmlje, drugi - obiteljski luk. Ali u stvari, sve je to šalotka. Ljetni stanovnici uzgajaju ovu usjev s užitkom zbog njezinog ukusa i lakoće njege.

Shallot je sorta povrća koja je danas popularna, a koja vam omogućuje izvrsnu žetvu s izvrsnim ukusom. Ovaj luk je manje oštar nego obični luk.

U ovom članku ćemo vam reći kako pravilno uzgajati šalotku kako biste dobili maksimalan prinos. Otkrićete što zahtijeva šalotka od njege, uzgoj iz sjemena kojih nije teško.

Za razliku od svih nas, poznati luk-luk oblikuje visoke grmove pričvršćene na jedan luk. Svaki takav grm omogućuje vam snažan otvor iz šupljih zelenih listova. Šalotka je mala i izvrsnog je ukusa..

Ovu sortu povrća odlikuje izvrsna otpornost na nepovoljne uvjete rasta. Tako, na primjer, čak i uz dugotrajnu sušu, šalotka ne zahtijeva obilno zalijevanje i dobro raste u tako teškim uvjetima. Također primjećujemo izvrsnu otpornost na smrzavanje, a za vrijeme jakih kiša lukovice i sama biljka ne trunu.

Uzgoj šalotki

Jedna od prednosti uzgoja šalotke je jednostavnost njege biljaka..

Šalotku je najbolje razmnožavati vegetativno. Dijeljenjem lukovice možete dobiti visokokvalitetno sjeme otporno na nepovoljne uvjete. Prilikom odabira zemlje za krevet potrebno je zapamtiti da se ne preporučuje sadnja šalotke na kiselim tlima. Čak i minimalno zakiseljavanje značajno će umanjiti prinos. Takva tla je potrebno alkalizirati unošenjem posebnih aditiva. Također imajte na umu da se ne preporučuje gnojivo svježim stajskim gnojem. Pokušajte izbjeći jake koncentracije otopine tla..

Uzgoj luka

Kao što je već spomenuto, šalotke mogu podnijeti teške uvjete uzgoja. Međutim, uz nedostatak vlage, završetak vegetacijske sezone može se primijetiti i ranije, što ne dopušta da lukovice narastu do srednje veličine. Istodobno, tlo ne smije pretjerano vlažiti, jer to dovodi do problema s rastom biljaka, a dobivanje kvalitetnog sjemena u takvim uvjetima često je nemoguće.

Krompir i krastavac smatraju se najboljim prethodnicima za šalotku. Pod takvim usjevima napravite sva potrebna organska gnojiva. U vrijeme uzgoja luka, gnojiva koja se prethodno primjenjuju dobivaju koncentraciju potrebnu za ovo povrće.

Zapamtite da se ne preporučuje saditi takve šalotke nekoliko godina zaredom na istom mjestu..

Inače dolazi do pojačanog razvoja štetočina koji dovode do čestih bolesti ovog povrća. Godišnji šalot može se vratiti na svoje prvobitno mjesto nakon tri godine.

Usjevi luka

Kreveti trebaju biti dobro osvijetljeni i dobro prozračeni. Postavljanje kreveta na sjenovitu stranu zemljišta dovodi do činjenice da perje i lukovice ne rastu čak ni do njihove prosječne veličine. Organski se sastojci donose u zemlju u jesen prilikom kopanja.

Potrebno je unijeti truli humus i ni u kojem slučaju ne koristiti svježi stajski gnoj. U proljeće, nekoliko tjedana prije očekivanog datuma sadnje, tlo je potrebno lagano olabaviti. U slučaju da nije moguće provesti takvu pripremu, malo iskopajte zemlju prije sadnje.

Šalotke imaju izvrsnu otpornost na smrzavanje, tako da možete posaditi njihovo sjeme u srednji trak čim su gredice malo zagrijane. Hladno i vlažno tlo pridonosi brzom rastu i nastanku ranih sadnica. Kasnijom sadnjom primjećuje se fenomen kada lišće u masi počne preuzimati korijenski sustav, što negativno utječe na budući prinos luka.

Šalot formira moćnu rozetu lišća, stoga je potrebno visokokvalitetno osvjetljenje, koje omogućava biljci da brzo dobije zelenu masu. Prolazi se kod prolaza najmanje 50 centimetara. Lukovice bi trebale biti udaljene 10 centimetara.

značajka sadnja luka šalotka je potreba za kopanjem lukovica do dubine od 5-6 centimetara.

Ako sjeme nije posađeno dovoljno duboko, lukovice će uskoro početi lupati iz zemlje. Istodobno, s pretjeranim produbljivanjem sadnica je teško doći do površine, što negativno utječe na njihov rast.

Ako koristite visokokvalitetni kupljeni sjemenski materijal, tada nije potrebna dodatna priprema žarulja. Kada koristite samostalno ubrano sjeme, prvo ga treba upariti u toploj vodi i nekoliko minuta umočiti u otopinu bakrenog sulfata.

Njega šalotke

Labavljenje tla

Ključ za dobivanje kvalitetnog usjeva je pravovremeno labavljenje tla, što će eliminirati stvaranje guste kore oko biljaka.

Svakako hranite šalotku tijekom vegetacijske sezone.

Istodobno, pokušajte ne koristiti gnojiva koja sadrže dušik i nitrate. U slučaju da se primijeti zaostajanje u rastu, potrebno je hraniti se slabom otopinom mulleina. Također možemo preporučiti hraniti vas pepelom, čija potrošnja iznosi 1 kvadratni metar 100 grama pepela.

žetva

Šalotke spadaju u rano zrenje, a mogu se ukloniti doslovno 40-50 dana nakon pojave prvih izdanaka. Birajte luk bitno sa zelenim perjem. Vrhove nije potrebno ljuštiti, jer štiti povrće od mehaničkih oštećenja..

Žetvu možete čuvati u hladnjaku ili u podrumu s nultom temperaturom. Prilikom skladištenja usjeva na toplini, okus lukovice se značajno smanjuje. Mora se reći da, kad se stvore optimalni uvjeti za skladištenje, šalotka može ležati do sljedeće žetve.

Opis popularnih sorti

Trenutno u prodaji možete pronaći razne sorte ovog povrća. Opisali smo popularne sorte koje će vam omogućiti izvrsnu žetvu..

Obitelj Shallot Semey - ovo je sorta u ranom sazrijevanju, za koju je karakteristično formiranje u jednom velikom luku nekoliko malih luk crvenih ili bijelih. Obiteljsko zelje se pojavljuje 30 dana nakon sadnje. Od sadnje do stvaranja lukovice i branja obično traje dva mjeseca. Ova obiteljska sorta podjednako je dobra i na perju i na luku..

Obitelj Šalot

Trenutno se uzgajaju razne vrste šalotke, čija je upotreba poželjna u određenim klimatskim uvjetima. Tako se, na primjer, za sušna i topla područja mogu savjetovati sljedeće sorte ovog povrća:

• Kushchevka Kharkov,
• kunak,
• Ruska ljubičasta,
• zvjezdica.

Za središnju Rusiju možete savjetovati sorte:

• sprint,
• Sibirska žuta,
• Cyr-7.

zaključak

Uzgoj šalotke nije teško. Trebate odabrati raznolikost ovog povrća koja odgovara klimatskim značajkama vašeg kraja. Nema poteškoća u skrbi za biljku koja raste i pripremi tla. Možete koristiti standardna gnojiva, a izvrsna rana zrelost ovog povrća omogućit će vam da lukovice dobijete doslovno 2 mjeseca nakon sadnje sjemena. Primjećujemo odličan prinos i izvrsne ukusne karakteristike ovog povrća.