Grašak na otvorenom tlu: sadnja, njega i berba

I odrasli i djeca vole jesti grašak. Uzgaja se u industrijskim razmjerima, ali najukusniji je rani slatki zeleni grašak iz njihovog vrta. O ovom usjevu nije teško skrbiti, ali prvo trebate pravilno i na vrijeme posaditi grašak.

Trebam li namočiti grašak prije sadnje u otvoreni tlo

Povrće graška podijeljeno je u dvije skupine - šećer i ljuštenje. Sorte šećera uglavnom se uzgajaju u ljetnim kućicama, koje nemaju čvrsti pergamentni sloj unutar mahuna, a same mahune su velike i ukusne, tako da se mogu jesti cijele bez graška.

Šećerni grašak možete jesti s mahunama

Međutim, priprema bilo koje sorte za sjetvu i sama sjetva praktički se ne razlikuju.

Sjeme i klijanje sjemena graška prije sjetve ne bi trebalo biti, posebno u slučaju sorti mozga, mada mnogi ljetni stanovnici to rade u nadi da će namakanje ubrzati klijanje:

• prvo, ako se ubrzava, onda se maksimalno jedan dan, osim toga, prilikom sjetve u rano proljeće, grašak još uvijek stavlja u vlažnu zemlju;
• drugo, najgore je što se nakon sjetve vrate hladnoće i temperatura tla padne ispod +4 ° C, korijen graška umre i same sjemenke nestanu.

U rano proljeće sjetva graška bez namakanja pouzdanija je.

Umjesto namakanja prije sjetve, napravite sljedeće:

1. Sjeme je najbolje sortirati u krupne i male, kao i baciti zaražene graškom grabljem.
2. Ručno raditi ovo je nezgodno, pa se grašak može držati u otopini soli (2-3 žlice na 1 litru vode) pet minuta, ne više. Tijekom tog vremena pojavit će se neodrživi grašak i štetočine.
3. Nakon tretiranja fiziološkom otopinom, sjeme treba dobro isprati čistom vodom i osušiti do suha, raširiti na papiru ili krpi.
4. Sjeme možete malo ugrijati prije sjetve tako što ćete ih staviti sat i pol pored akumulatora za grijanje. Nakon takvih manipulacija klijanje graška će biti prijateljskije.

U velikim poljoprivrednim poduzećima sjeme se tretira formalinom, pokušavajući spriječiti razvoj bolesti, kojih ima puno graška. To raditi kod kuće ne vrijedi..

Kada je bolje sijati grašak

Sezona vegetacije različitih sorti graška vrlo je različita, ali rane sorte šećera uglavnom se sije u ljetnim kućicama. Oni su spremni za upotrebu u roku od mjesec i pol dana nakon sjetve ili nešto kasnije.

U središnjoj Rusiji je bolje sijati grašak ranih sorti

Na temelju željenog razdoblja potrošnje, lako je izračunati datum sjetve, jer se grašak može saditi vrlo rano, čim se zemlja odmrzne.. U središnjoj Rusiji ovo vrijeme počinje krajem, ili čak sredinom travnja.. Na sjeveru se grašak sije u svibnju, a na jugu - što prije, to bolje: ova kultura ne voli jaku vrućinu i potrebno je beriti prije nego što se pojavi. Stoga se na područjima kao što su Rostov ili Astrahan mora grašak sijati u ožujku.

Da biste produžili razdoblje berbe, bolje je odmah sijati i rano zrelu sortu i sortu srednje zrenja. A ako želite dulje blagdaniti svoju omiljenu sortu, trebate je sijati nekoliko puta, s razmakom od jednog i pol do dva tjedna.

Temperatura tla i zraka

Kod sjetve graška treba se usredotočiti na temperaturu ne zraka, već tla. Bilo koje sorte graška su izuzetno otporne na hladnoću, sadnice mogu izdržati jake mrazeve, ali natečene, ali ne proklijale sjemenke pri niskoj temperaturi u tlu jednostavno će istrunuti. Slatkozrnate sorte klijaju već na temperaturi tla od +1 ° C, a moždine sorte niže od + 4 ° C. Stoga se prvi mogu započeti sijati u otvoreno tlo odmah nakon što se snijeg otopi, a drugi - deset dana kasnije. Posljednji datum sjetve graška je kraj lipnja ili nešto kasnije.

Grašak se sije vrlo rano kad se druge biljke još nisu probudile nakon zime

Tijekom rasta graška, za formiranje zelene mase (stabljika, lišće), optimalna temperatura zraka i tla je 12-16 do 15 stupnjeva, generativnih organa (pupoljci, cvjetovi) - malo više (16–22 ºS). Previsoka temperatura tijekom cvatnje, kao i izlijevanje mahuna utječe na količinu i kvalitetu usjeva.

Odabir tla

Grašak se odnosi na biljke koje u svojim korijenima i stabljikama nakupljaju organsku tvar koja sadrži dušik. Ali to ne znači da je na bilo kojem tlu sposoban hraniti se. Upravo suprotno, potrebna su mu i različita gnojiva koja osim fosfora i kalija sadrže i dušik. Na tlima siromašnim hranjivim tvarima, a također vrlo kiselim, slabo raste - stvorit će dvije ili tri mahune na biljci i prerano se osušiti. Najboljim tlima za grašak smatraju se srednje ilovasti i pjeskoviti ilovači. Kiselost - blizu neutralne ili bolje blago kisele. Snažno kisela tla moraju se uvijek napraviti unaprijed dodavanjem dolomitnog brašna, krede ili vapna. Najbolje je saditi grašak na mjestu gdje su prije rasle rajčice, povrće bundeve, kupus, krumpir.

Kreveti se pripremaju na isti način kao i za većinu povrća od jeseni, ali najbolja je opcija kada su organska gnojiva (dobro istisnuto gnojivo ili kompost) unesena još ranije, pod prethodnim usjevima.

Stajsko gnojivo, posebno svježe, uzrokuje snažan rast grmlja, ali istodobno sprječava proizvodnju visokokvalitetnih usjeva.

Količina organske tvari iznosi oko kante po četvornom metru, u koju trebate dodati pola litre limenke drvenog pepela. Superfosfatne i kalijeve soli (20–40 g po 1 m2) su poželjne, ali nisu potrebne. Grašak jako voli prisutnost elemenata u tragovima u tlu, posebno molibdena i bora, ali to se pitanje rješava unošenjem drvnog pepela..

Pepeo savršeno zasiti krevet ispod graška mineralima i elementima u tragovima

Da biste smanjili rizik od bolesti, ne možete saditi ovu biljku na isti krevet čak dvije godine zaredom, potrebno je naizmjenično izmjenjivati ​​s drugim povrtlarskim kulturama.

Priprema kreveta i shema sadnje

Mjesto u zemlji za sjetvu graška mora biti izabrano suho, otvoreno prema suncu. U početku će ga uglavnom obojiti djeca, pa je bolje da je posadite na krevete pored staza:

• za prijevremene sorte, grebeni se mogu napraviti širine ne više od pola metra, tako da djeca mogu slobodno dobiti mahune s obje strane, a da ne presađuju sadnju;
• bolje je smjestiti grašak graška srednjeg i kasnog sazrijevanja uz staze na vrlo uskim gredicama, gdje se može sijati u 2-3 reda (tada će biti lakše napuniti grmlje u šare).

  

  Za pogodniju berbu, grašak je najbolje posaditi u uskim krevetima

Prije sjetve, poprečni se izrađuju na širokim grebenima, a uzdužni plitki žljebovi na uskim grebenima. Udaljenost između njih ovisi o sorti graška (koliko će visoki grm rasti), ali u prosjeku je od 15 do 30 cm. Sjemenke se polažu u utore nakon 8-10 cm jedna od druge..

Što se grašak može posaditi u blizini

Grašak zasićuje tlo dušikom, što će, naravno, imati koristi svim susjedima. Stoga se grašak može smatrati korisnim suputnikom većine povrća. Često se sadi jednostavno između redova, čak ni zbog usjeva, već kao zdrav usjev..

Vjeruje se da su najbolji susjedi graška u krevetima krastavci i mrkva. Miris rajčice pomaže u borbi protiv štetnih insekata, a kukuruz posađen pokraj njega može biti prekrasna prirodna potpora grašku. Drugi "doktor" koji plaši grašak od sadnje je senf. Grašak obično postoji zajedno sa salatama, peršinom, krumpirom i bilo kojom vrstom kupusa.

Grašak obično pripada većini povrtnih kultura

No, hoće li svi susjedi imati koristi od graška? Nije sve, ali on nema mnogo očitih antagonista. Grašak ne voli susjedstvo s češnjakom i lukom - predivni iscjelitelji vrtnih kreveta, čiji fitoncidi odstranjuju mnoge štetočine. Ne živi baš blizu svoje rodbine - grah i bilo koju vrstu graha.

Kako posaditi grašak u otvoreno tlo

Dakle, nakon pripreme sjemena i tla, možete početi sadnju.

1. Ležište, iskopano od jeseni i zatrpano gnojivima, izravnava se.
2. Kopajte utore motikom na udaljenosti od 15-30 cm jedna od druge, oko 3 cm dubine.
3. Ako se tlo uspjelo osušiti, žljebove prosipajte toplom vodom iz kante za zalijevanje bez cjedila.
4. Položite grašak duž označenih linija na udaljenosti od 6-10 cm jedan od drugog i pritisnite ih prstom u zemlju, otprilike polovine duljine kažiprsta.
5. Izlijte utore motikom i malo zbijeno tlo rukama.
6. Ako je tlo suho, pažljivo ponovite zalijevanje, već kroz cjedilo.
7. Zatvorite krevet gustom špahtlom (gustoća 60 g / m2) ili lapnikom kako grašak koji je posijan ne peca ptice.

Video: sjetva graška u vrtu

Optimalna dubina sjetve graška u otvorenom tlu u većoj mjeri ovisi ne o sorti, već o strukturi tla i može biti od 2 do 4 cm. Ako su tla teška, glina, grašak treba ukopati plitko, na laganim pjeskovitim tlima - dublje.

Njega biljaka

Briga za ovu nepretencioznu biljku je jednostavna i uključuje:

• podvezica,
• zalijevanje,
• gornji preljev,
• suzbijanje štetočina i bolesti.

Za ljuštenje i korenje, za razliku od većine vrtnih kultura, grašku je potreban tek početak vegetacijske sezone, dok su grmovi vrlo mali. Nije moguće olabaviti tlo između odraslih grmlja zbog gustoće stabljika u njihovoj osnovi, ali možete dodati suhi mulch u tlo.

Odrasli grmovi graška ne mogu se rastaviti i korov zbog gusto raste stabljike

Izlijevanje izraslog graška gotovo je nemoguće: opasno je izvaditi korov iz korijena zbog činjenice da korijenje graška može biti oštećeno.

Grašak podržava

Većini sorti graška potrebna je podrška. Podvezica mu obično nije potrebna, on se sam drži za sve štapove i užad. Za sorte s niskim stabljikama bit će dovoljno organizirati ogradu za pikete od štapova visine više od 50 cm na rubovima kreveta i na njih vezati vrpce ili žice u nekoliko redova, a redovi su vezani kako grmlje raste.

Video: grašak s cvjetovima i mahuna na jednostavnoj rešetki

Kasni grašak naraste do 2 metra ili više, udjeli su potrebni visoki, pa se umjesto njega često uređuju treperi. Mogu se izraditi od bilo kojeg dostupnog materijala:

• vezati rešetku od metala ili plastike s velikim ćelijama na okomite stupove;
• vozite snažne udjele uz rubove kreveta i razvucite žicu između njih u nekoliko redova, ovisno o visini graška.

  

  Od drvenih dasaka i metalne mreže možete napraviti rešetku graška

zalijevanje

Ljeti grašak treba zalijevati (ako nema kiše, a zemlja se osuši). Ova kultura je otporna na vlagu, ali može izdržati i kratkotrajne suše. Biljkama je uglavnom potrebna voda tijekom cvatnje i punjenja graška. Ako praktički nema kiše, prije cvjetanja graška dovoljno je samo jedno zalijevanje tjedno, a nakon pojave cvjetova, učestalost zalijevanja treba udvostručiti.

Grašak treba puno vode tijekom cvatnje

U umjereno kišnim sezonama u većem dijelu naše zemlje možete bez zalijevanja.

gnojiva

Vrijedi biti tempirano na zalijevanju i preljevu:

• prvo hranjenje obavlja se na početku cvatnje,
• drugi - kad se pojave prvi podočnjaci.

Da biste to učinili, trebate otopiti žlicu azofoske u kanti vode i ovom otopinom preliti kvadratni metar vrta. Ako ima trulog kravljeg gnoja, nekoliko se njih može uzgajati u kanti vode i koristiti isti dan sljedeći dan. Prije toplog oblačenja i nakon njega, krevete s graškom treba zalijevati.

Liječenje bolesti i štetočina

Grašak ima puno bolesti i štetočina (na primjer, grašak grašak, grašak od bakalara), a u ljetnim kućicama prevencija se sastoji uglavnom od pažljivog pridržavanja svih pravila poljoprivredne tehnologije. Sadnice možete obraditi narodnim lijekovima nekoliko puta:

• dekocija capsicum;
• infuzije duhana, celandina, vrhova rajčice, češnjaka, pelina.

Ličinka graška graška oštećuje grašak u mahuni

žetva

Sakupljanje šećernih sorti lopatica započinje već tjedan i pol nakon cvatnje, jer je najveća količina hranjivih sastojaka sadržana u sjemenkama i kvržicama mladog graška. Međutim, neravnina u zrenju, sklonost pucanju gotovih mahuna i nanošenje biljaka otežavaju berbu graška tako da se to pretvara u dugotrajan proces.

Bolje je ne uzimati mahune, već ih odrezati škarama kako ne biste oštetili osjetljive stabljike.

Nakon što su svi pojeli mladi grašak, sve više mahuna ostaje nečišćeno na grmlju. To je loše: nebranjeni usjev daje biljkama signal da mogu okončati svoj život i osušiti se. Da se to ne bi dogodilo, za sjeme se skupljaju nepotrebne mahune od hrane:

1. Mahune ostavite na grmu do pune zrelosti (koža treba biti žuta i suha).
2. Svaka sorta uklanja se u zasebnim spremnicima, pazeći da kopije s oštećenjem graška graška ne budu uhvaćene.
3. Potom se grašak pažljivo uklanja iz suhih mahuna i suši još jedan tjedan, položen u jednom sloju.
4. Nakon žetve, ostaci usjeva kosi se i polažu u kompost.

Ne preporučuje se izvlačenje korijena: preko ljeta su se akumulirale korisne tvari koje sadrže dušik, a koje će, kako trule, ući u tlo i sljedeće godine trošiti na buduće zasade.

Video: branje graška za sjeme

Ispravna sadnja graška u ljetnoj kućici gotovo jamči normalan usjev: ovaj usjev zahtijeva minimalnu brigu tijekom uzgoja. Sjetva šećernih sorti mozga u rano proljeće, čak i na samom početku ljeta možete uživati ​​u vitaminima i oduševiti djecu i unuke s njom.