Kišobran bijeli

Ako mislite da gljive pripadaju samo gljive sa zaobljenim svijetlim šeširima koje se prodaju u bilo kojem supermarketu, onda griješite.

Kišobrani se nalaze u obitelji šampinjona, na primjer, kišobran je bijeli, raste u divljini i sasvim je pogodan za hranu.

Kišobran bijeli

Kišobran bijeli - Macrolepiota excoriata

Inače se naziva poljski kišobran ili livadni kišobran.

Rast gljivica

Od lipnja do listopada, donosi plod u obliku saprotrofa tla u crnogoričnim i mješovitim šumama, preferira rubove, čistine i čistine. Ali tu gljivu možete sresti na livadi, pašnjaku i u stepskim uvjetima. Može rasti pojedinačno ili u skupinama.

Kišobran bijeli skuplja se u bilo kojoj europskoj zemlji, kao i u Iranu, Turskoj, predokavskim i srednjoazijskim prostranstvima, na japanskim otocima, u Kini i Čileu, na američkim i australijskim zemljama, pa čak i u sibirskim.

Kako izgleda bijeli kišobran?

Gljiva nogu

Visina nogu koja ima cilindrični oblik je od 5 do 15 cm, debljina ne više od 1,2 cm. Unutra je prazna, samo je baza ispunjena i zadebljana.

Noga raste uspravno ili blago zakrivljeno, s uzdužno vlaknastom pulpom. Kliknete li na njega, postaje smeđe boje, u uobičajenom obliku, njegova površina od šešira do ringleta obojena je bijelom bojom, ispod je žućkasta ili smeđa boja. Prsteni od bijele gljive.

Šešir od gljiva

Promjer „mesnatog“ šešira, koji na početku rasta ima oblik kuglice ili jajeta, a nakon toga se otvara i postaje ravan, kreće se od 6 do 12 cm, a u sredini se formira veliko, blago smeđe šišanje..

Boja šešira, koju karakterizira dosadna površina, je bijela ili kremasta. Sredina je glatka, ostatak područja je ljuskav: vaga se lako odvaja ako se gljiva razbije. Na rubovima su sačuvana bijela vlakna u obliku pahuljica.

Dno šešira obojeno je čestim ravnomjernim pločicama bijele boje, kod zrelijih gljiva - krem ​​ili smećkasto.

Na šeširima se formira glatka bijela spora materijala eliptičnog oblika.

Pulpa gljiva

Bijeli kišobran ima mliječno meso koje nakon rezanja ne mijenja boju. Emitira ugodnu aromu i ima trnovit okus..

Slični pogledi

Ova gljiva ima sličnu braću, jestivu i nepodobnu..

Netoksični analozi

• Šareni kišobran. Macrolepiota procera - gljiva koja je sličnog izgleda, ali većih veličina.
• Kišobran Conrad. Momak s latinskim imenom Macrolepiota konradii ima svijetlu ili smećkastu pukotinu koja djelomično prekriva šešir.
• Tanki kišobran. Latinsko ime je Macrolepiota mastoidea. Šešir ima oštar knedlu i ima tanje meso.

Otrovni analozi

• Otrov lepiot. Izuzetno otrovna Lepiota helveola ne naraste iznad 6 cm. Meso gljive je ružičasto, šešir je sivkasto-ružičaste boje..

Također postoji opasnost da se zbrkaju kišobran bijeli i Amanita smrdljivi, vrlo otrovni gljiva, opasni po život i raste samo u šumskom pojasu. Odlikuje se glatkim bijelim šeširom koji je prekriven membranskim pahuljicama i slobodnom vulvom u blizini baze stopala.