Kukuruzne kaše fusarium

Uzročnik je gljiva iz roda Fusarium (F.moniliforme J. Sheld. i drugi.)

U Ukrajini je fusarij kukuruza uobičajen u svim područjima uzgoja kukuruza, posebno u područjima prekomjerne vlage.

Znakovi bolesti pojavljuju se na kali na kraju mlijeka ili na početku zrenja voska i mogu se sakupljati prije berbe, pa čak i tijekom skladištenja. Na kobu se formira jedna ili više stanica guste plake micelija blijedo ružičaste ili bijele boje. U sredini takve ćelije zrno je gotovo potpuno uništeno, postaje prljavo smeđe, lako se drobi i lomi. Dalje od središta, zrno se ne uništava, samo s micelijem na površini, a još više - zrncima s početnim stupnjem oštećenja, u kojima je micelij nevidljiv golim okom.

Na suhom zrnu zrna mogu se vidjeti smeđe mrlje ili blijedo ružičasti plak u obliku koštica, takva su zrna krhka. Ponekad se lezija očituje karakterističnim uzorkom u obliku bijelih zraka. U vlažnoj komori na zahvaćenim sjemenkama pojavljuje se bijeli pahuljasti ili blijedo ružičasti micelij na kojem se formira konidijalna sporulacija gljivica (konidija). Uzročnik bolesti je najčešće F.moniliforme.

Oštećenja kobe nastaju uz pomoć spora koje vjetar i kiša nose s pogođenih vegetativnih organa kukuruza i biljnih krhotina..

Prije svega, ozlijeđene su klobuke: oštećene insektima ili oštećene platnom.

Fusarijske gljivice razvijaju se u širokom temperaturnom rasponu od + 3 ... + 30 ° C (optimalno + 20 ... + 22 ° C). Čimbenici koji doprinose širenju bolesti su vrućica i vlaga. Snažan razvoj fusarijumskih kalupa opažen je u godinama s povećanom količinom oborina tijekom razdoblja zrenja. Izbijanja štetočina (kukuruzni moljac) također pridonose širenju kukavičkih bolesti Fusarium.

Izvor zaraze su biljne krhotine (kaldrme, strnište), tlo i oštećene sjemenke kukuruza.

Štetnost kukuruza Fusarium je vrlo velika. Oštećena uši su loše komercijalne kvalitete, brzo se uništavaju plijesni tijekom žetve. Sjemenke kukuruza s jakim stupnjem oštećenja Fusarium gube sposobnost klijanja, a sjeme s netaknutim klice daje slabe sadnice koje umiru prije nego što dosegnu površinu tla. Gljiva F.moniliforme nema toksična svojstva, ali otkriveno je da i druge vrste patogena koba fusarij formiraju mikotoksine u zrnu (diacetoksiscirfenol, T-2 zearalenon i druge), koji mogu izazvati toksikozu kod životinja, a manifestiraju se u teškim oštećenjima jetre i često dovode do ozbiljnih oštećenja jetre. smrt.

Stvaranje i uzgoj otpornih hibrida kukuruza najradikalnija je i najisplativija metoda suzbijanja gljiva Fusarium..

Mjere zaštite od kukuruznih kalupa Fusarium:

• tijekom vegetacije, uklanjanje bolesnih ušiju-
• jesensko oranje polja uz uklanjanje biljnih ostataka kukuruza-
• preljev sjemena-
• provođenje mjera za kontrolu insekata koji oštećuju češljeve-
• ispravni uvjeti skladištenja kalupa (održavanje optimalne temperature i vlažnosti zraka, prozračivanje) i nadzor sadržaja mikotoksina prije stavljanja zrna za skladištenje.