Ljekovito bilje - kada sakupljati i kako se sušiti

Mnogi ljudi ne vjeruju kemijskim pripravcima i radije se liječe "bakinim" sredstvima - infuzijama i dekocijama ljekovitog bilja. Biljni pripravci mogu se kupiti u ljekarni ili trgovini, ili ih pripremiti sami. Reći ćemo vam kako to učiniti..

Kako biljne infuzije i dekocije ne štete zdravlju i pomažu da se riješe tegoba, ljekovito bilje se mora sakupljati na vrijeme, pravilno sušiti i čuvati u odgovarajućim uvjetima ne duže od propisanog vremena. U suprotnom, sirovine se mogu pokvariti..

Kada sakupljati ljekovito bilje

Ljekovite tvari nakupljaju se u biljkama u određeno vrijeme. A sirovine treba ubrati u onom trenutku kada je njihov sadržaj maksimalan.

Za pripremu korisnih infuzija i dekocija pogodni su različiti dijelovi biljaka: lišće (plantain, kadulja, metvica), pupoljci (breza), korijen (valerijana), cvijeće (lipa, kamilica), plodovi (bok ruža, smreka), kora (kineska Schisandra).

U pravilu se biljni pupoljci beru u rano proljeće, kada su jedva nabubrili, ali nisu počeli rasti. Kora se uklanja s grana tijekom protoka soka. Korijenje se kopa u jesen nakon lišenja listova. Cvjetovi se beru za vrijeme cvatnje, najbolje po lijepom vremenu ujutro nakon što se rosa osuši, a plodovi tijekom punog zrenja..

Prilikom sakupljanja ljekovitog bilja ne zaboravite ostaviti netaknute nekoliko cvjetnica na 1 m² kako bi imale priliku razmnožavati sjemenkama. Ne izbijajte biljke s korijenjem i ne dirajte kopije navedene u Crvenoj knjizi.

Kako sušiti ljekovito bilje

Prije svega, biljke se razvrstavaju, uklanjaju smeće, primjerci koji su pogođeni štetočinama i bolestima, kao i oni dijelovi sirovina koji nisu potrebni za pripremu korisnih infuzija i dekocija.

Najbolje je sušiti biljke u hladu na svježem zraku, prvenstveno za lišće i cvijeće. Na jakom suncu biljni materijali izgaraju, a vrijedne tvari gube se zajedno s pigmentima. U idealnom slučaju, morate pronaći dobro prozračenu, suhu i prilično toplu sobu. Biljke su povezane u grozdovima, obješene cvijećem dolje ili položene na police prekrivene suhom pamučnom krpom.

Cvjetove i lišće najbolje je sušiti u tamnoj sobi.

Korijeni, rizomi i plodovi mogu se sušiti vani na suncu. Dijelovi biljaka položeni su na tkiva tankim slojem (1-3 cm) i prevrnuti se nekoliko puta tijekom dana. Da bi zaštitili biljke od insekata, sirovine su prekrivene gazom ili finom mrežicom.

Neko suho voće, kao i sjemenke (kopar, anis, sjeme kumine) gube vlagu čak i tijekom zrenja, tako da ih gotovo ne trebate sušiti.

Ljekovite biljke mogu se sušiti umjetnim grijanjem, na primjer u posebnim ventilacijskim sušilicama namijenjenim povrću, voću i gljivama. Puckovi, lišće i cvjetovi dobro se suše na temperaturi 50-60 ° C, korijenje - na 60-70 ° C, plodovi - na 80-90 ° C. Biljke koje sadrže esencijalna ulja suše se na temperaturi koja ne prelazi 35 ° C kako hlapljivi spojevi ne bi isparili.

Ako nemate ventilacijsku sušilicu, ljekovito bilje možete sušiti u pećnici sa zatvorenim vratima ili u hladnjaku na drva za hlađenje..

Kako razumjeti da su biljke već suhe i spremne za polaganje za skladištenje? Sušenje je završeno kada se cvjetovi, stabljike i lišće mogu lako mljeti u prah, plodovi se ne lijepe i ne daju da se sok stisne, a korijenje se slomi mrvicom.

Kako čuvati suho ljekovito bilje

Potpuno osušene biljke stavljaju se u papirnate vrećice, kartonske kutije ili zamotaju u kraft papir, potpisuju (naznačuju vrstu trave i datum sakupljanja) i čuvaju u tamnoj i suhoj prostoriji (s vlagom do 20) s temperaturom zraka od 10-20 ° S. Ako se biljke trebaju upotrijebiti u zdrobljenom obliku, one se mljevaju ne tijekom polaganja za skladištenje, već prije upotrebe. U ovom slučaju se različite vrste i dijelovi ljekovitog bilja pohranjuju odvojeno..

Koje biljke se beru u proljeće

biljka	Vrsta sirovine	Odaberi vrijeme	Ljekovita svojstva	Rok trajanja (godine)
Plavi kukuruz

cvijećeU kasno proljeće tijekom cvatnjeLiječi bolesti bubrega i mokraćnih putova, kao i bolesti očiju2

Schisandra chinensis

koraKraj travnjaTonik i adaptogeni agens2

Velika plantain

lišćeKada duljina platinastog lima dosegne 12 cmAstringentno, hemostatsko i sredstvo za zarastanje rana2

Ljubičasta trobojnica (viola trobojnica)

Nadzemni dioU svibnju tijekom razdoblja cvatnjePomaže kod akutnih respiratornih i uroloških bolesti1,5-2

Koje se ljeto bere ljeti

biljka	Vrsta sirovine	Odaberi vrijeme	Ljekovita svojstva	Rok trajanja (godine)
Anis običan

sjemeKada sjeme pozeleni (obično u kolovozu)Iskašljavanje. Sastavni sastojak laksativa, čajeva od dojke i želuca3

Pijesak bez smilja (Tsmin)

cvatNa početku cvjetanja cvijeća. (3-4 pristojbe od srpnja do kolovoza)Cholagogue. Pomaže kod bolesti gastrointestinalnog trakta3

Plavi kukuruz

cvijećeTijekom cijelog ljeta tijekom cvatnjeLiječi bolesti bubrega i mokraćnih putova, kao i bolesti očiju2

Origanum običan

Cvjetovi pucaju do 20 cmTijekom cvatnje (lipanj-srpanj)Pomaže kod prehlade, bolesti želuca i žena3

Hypericum perforatum

Cvjetovi vrhova izbojka s lišćemKrajem lipnjaZacjeljivanje rana, tonik i adstrigentno3

Moldavski Snakehead

Cvjetovi vrhova izdanaka duljine do 20 cmsrpanjUmirujuće, antispazmodično i adaptogeno sredstvo2

Hyssop officinalis

Zračni dio biljkeCvjeta cijelo ljetoSredstvo za liječenje hladnoće i rana2

Limunska goveda

Cvjetovi vrhova izdanaka duljine do 20 cmTijekom cvatnje (lipanj-kolovoz)Pomaže kod anemije, glavobolje, crijevne atonije2

Pepeljuga je uspravna (galvanska)

Cvjetni izdanciTijekom cvatnje (od lipnja do kolovoza)Liječi bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre, kao i kožne bolesti2

Schisandra chinensis

Lišće, stabljikaU razdoblju cvatnje (lipanj)Tonik i adaptogeni agens2

Obična lipa

Cvijeće s bractima (cvijet lipe)U lipnju-srpnju, tijekom potpunog procvata cvijećaHladno i restorativno2

Anis Lofant

Cvjetni izdanciTijekom pupoljka (kraj svibnja) i cvatnje (lipanj-kolovoz)Stabilizira krvni tlak, poboljšava metabolizam, smanjuje vremensku ovisnost1

Vrt mažuran

Cvjetni izdanciTijekom masovnog cvjetanja (srpanj)Umirujući lijek. Pomaže kod varikoznih vena, gihta, reume2-3

nana

Zračni dio biljkeOd trenutka pupoljka do početka cvatnje (srpanj)Vazodilatator, analgetik, sedativ1,5-2

Melissa officinalis

Cvjetovi mladica i lišćaOd trenutka pupoljka do početka cvatnje (lipanj)Pomaže kod migrena, nesanice, ženskih bolesti2

Neven (neven)

cvatOd lipnja do kolovoza tijekom cvatnjeZacjeljivanje rana i antiseptik. Liječi bolesti grla, jetre, želuca1

Peony Dodger (korijen marine)

Cvjetni izdanci dugi 30-40 cm

rizoma

Tijekom cvatnje (početkom lipnja)

Srpanj-kolovoz

Umirujući i analgetski3

Velika plantain

lišćeTijekom cijelog ljeta, kada je duljina platinastog lima najmanje 12 cmAstringentno, hemostatsko i sredstvo za zarastanje rana2

pelin

Vrhovi izdanaka dugi 20-25 cmU razdoblju cvatnje (lipanj-srpanj)Zacjeljivanje rana, antiseptik i anthelmintik. Poboljšava probavu3

srčanica

Vrh izdanaka dugačak do 40 cmU razdoblju cvatnje (lipanj-kolovoz)Umirujući lijek za neurozu. Snižava krvni tlak3

Mliječni čičak

PlodoviCvatnje se režu u kolovozu prije prolijevanja sjemenaLiječi bolesti jetre, ima choleretic i antioksidacijska svojstva.2

Kamilica farmaceutska

Cvatnje s peteljkama do 3 cm duljineLipnja do kolovoza tijekom cvatnjeKoristi se u gotovo svim područjima medicine i kozmetologije.1

Rue mirisna

Cvjetovi pucaju do 20 cmOd lipnja do kolovoza tijekom razdoblja cvatnjePomaže kod neuroze, ateroskleroze, reumatizma2

Timijan puzeći (timijan)

Cvjetni izdanci dugi 10-15 cmU razdoblju cvatnje (lipanj-srpanj)Hladno i antimikrobno sredstvo1-2

stolisnik

Vrhovi cvatnje pucaju do 15 cmU razdoblju cvatnje (lipanj-kolovoz)Protuupalno, antispazmodično sredstvo za pročišćavanje krvi2

Ljubičasta trobojnica (viola trobojnica)

Nadzemni dioTijekom cijelog ljeta tijekom razdoblja cvatnjePomaže kod akutnih respiratornih i uroloških bolesti1,5-2

Obični hmelj

češeriSredinom kolovoza (češeri će postati žutozeleni i mirisni)Umirujuće, diuretičko, protuupalno. Savršeno jača kosu3

Salvia officinalis

Vrhovi mladih izdanaka2-3 puta od lipnja do kolovozaAntibakterijski, antimikrobni, sedativ1

Echinacea purpurea

Cvijeće i lišćeTijekom cvatnje (srpanj-kolovoz)

Imunostimulirajuće i opće sredstvo za jačanje.

Kontraindicirano kod djece mlađe od 1,5 godina!

2

Kakve se biljke beru u jesen

biljka	Vrsta sirovine	Odaberi vrijeme	Ljekovita svojstva	Rok trajanja (godine)
Glog krvi crveni

PlodovirujanSnižava krvni tlak, normalizira rad srca, jača živčani sustav2

Valerian officinalis

gomoljastorujanSrčana i sedativa. Snižava pritisak3

Plavi kukuruz

cvijećeTijekom cvatnje (rujan-listopad)Liječi bolesti bubrega i mokraćnih putova, kao i bolesti očiju2

Elecampane visok

Korijen i rizomeTijekom plodovanja (rujan)Iskašljava, anthelmintik, hemostatik, diuretik. Pomaže kod kožnih bolesti3

Hyssop officinalis

Zračni dio biljkeTijekom cvatnje do listopadaSredstvo za liječenje hladnoće i rana2

Hemophilus officinalis

Korijen i rizomerujanLepljiv i stiptičan5

Pepeljuga je uspravna (galvanska)

gomoljastorujanLiječi bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre, kao i kožne bolesti2

Schisandra chinensis

Voće, sjemenkerujanTonik i adaptogeni agens2

Ljubičasta trobojnica (viola trobojnica)

Nadzemni dioU rujnu tijekom cvatnjePomaže kod akutnih respiratornih i uroloških bolesti1,5-2

trn

PlodoviU rujnu, kada plodovi postanu čvrsti i svijetlo crveniVitamin i učvršćujuće sredstvo1

Echinacea purpurea

gomoljastorujan

Imunostimulirajuće i opće sredstvo za jačanje.

Kontraindicirano kod djece mlađe od 1,5 godina!

2

Među korovima ima mnogo ljekovitih biljaka. Tijekom vegetacijske sezone možete sakupljati maslačke, koprive, koprive i druge. Vrt neće samo hraniti, već i pomoći vam da poboljšate svoje zdravlje.