Opasne bolesti bundeve i tikvice tijekom skladištenja

Prilikom polaganja usjeva za skladištenje ne zaboravite da je povrće u spremištu laka meta bolesti. Kakvih se „bolesti“ treba bojati i koje mjere treba poduzeti kako bundeve i tikvice ne bi povrijedili? Razmislimo redom.

Tikvice i bundeve najomiljeniji su svijetli predstavnici obitelji bundeva. Počevši od sredine ljeta i gotovo do kraja listopada, rado berimo i rado pržimo, kuhamo, zalivamo ovim zdravim i ukusnim povrćem.

Mnogi ljubitelji bundeve željeli bi sačuvati svoje omiljeno povrće kako bi uživali u njihovom ukusu zimi. Na primjer, pripremite ukusne peciva od tikvica ili oduševite najmilije pitu od bundeve.

Ali, nažalost, ovo će povrće imati ukus ne samo za nas, već i za razne gljivične infekcije. Pogledajmo najčešće bolesti bundeve kako bismo na vrijeme "izračunali" neprijatelja i ispravno ga eliminirali.

Alternaria

Alternarioza (crno pjegavost, suha pjegavost) je česta bolest biljaka bundeve.

Prvo se na povrću pojavljuju smeđe i bijele mrlje, a zatim površina ploda može prekriti baršunasti premaz crne boje.

Kako se nositi s alternariozom od tikvica i tikvica?

• Povrće sakupljajte pravilno: prilikom uklanjanja stabljike ostavite najmanje 6-7 cm.
• Prije čišćenja ne perite povrće.
• Važni uvjeti skladištenja - nedostatak vlage i sunčeve svjetlosti.
• Povrće nemojte slagati jedan na drugoga u nekoliko redova. Najbolje ako se uopće ne dotaknu..
• Kad se čuvaju u hladnjaku, zamotajte ih u papirnatu vrećicu s malim otvorima za ventilaciju.
• Redovito provjeravajte stanje povrća u skladištu, uklanjajte oštećeno.
• U slučaju kvarenja na bundevi, oštrim nožem mogu se rezati sitne mrlje, podrezati masnoćom. Takvo voće više se neće čuvati. Treba ga brzo obraditi..

Kalup za masline

Drugi naziv za maslinovu plijesan je kladosporiosis..

Bolest se može prepoznati po baršunastom premazu maslinasto-crne boje. Često utječe na povrće pohranjeno u podrumima i podrumima..

Kako se nositi s bundevom od maslinovog plijesni i tikvicama?

• Spremite izuzetno zdravo, neoštećeno, srednje veliko voće s čvrstim i suhim stabljikama.
• Svako povrće treba biti na nekoj udaljenosti od "susjeda", pohraniti ih na police, koristiti slamu kao supstrat.
• Skladište treba biti suho, tamno, hladno (oko 5 ° C) i dobro prozračeno..
• Prije čišćenja novog usjeva očistite trezor.
• Riješite se pogođenog povrća kako gljivična infekcija nema vremena za širenje na zdrave tikvice i bundeve.

Bijela trulež

Bijela trulež (sklerotinia) opasna je bolest koja ne štedi ni tikvice ni bundeve.

Na zahvaćenom povrću pojavljuje se gusti premaz bijele boje, s vremenom ga nadopunjuju bijele ili crne točkice (sklerotija). Tada biljno tkivo omekša i truli.

Kako se nositi s bijelom trulom bundom i tikvicama?

• Potrebno je održavati vlažnost u skladištu na razini 80-85 (ovaj pokazatelj može se izračunati pomoću posebnih uređaja). Prilagodite ga prozračivanjem prostorije. Optimalna temperatura zraka - ne više od 5 ° C.
• Ako je povrće utjecalo na trulež, odmah odložite oštećeno voće da ne zarazi druge..
• Povremeno provjeravajte stanje povrća u skladištu. Uklonite sve oštećene, skupljajuće se, nezdrave predmete..

Zapamtite: povrće zahtijeva pažnju ne samo u vrtu. Očuvanje usjeva do proljeća nije lak zadatak. Ali nadamo se da s našim savjetima to možete učiniti!