Paprike punjene bundevom i mljevenim mesom
50 minuta
priprema:
10 minutapriprema:
40 minutabroj obroka:
6poteškoća:
samoBundeva daje tradicionalnom i voljenom receptu jedinstven okus!
sastojci:
zvonasta paprika | 12 kom. |
mljevena svinjetina | 1 kg |
kaša od bundeve | 200 g |
kuhana riža | 100 g |
sol | po ukusu |
papar | po ukusu |
paradajzna pasta | 3 žlice. |
Priprema:
- Narežite kašu od bundeve na krupnoj rerni. Pomiješajte s rižom, mljevenim mesom, solju i paprom.
- Operite paprike, odrežite vrh i očistite iznutra, nastojeći maksimizirati integritet zidova.
- Paprike napunite nadjevom i lagano ih prebacite u tavu. Pričekajte da voda proključa, dodajte pastu od rajčice.
- Pokrijte tavu i kuhajte 40 minuta na laganoj vatri..
Da bi okus bio pikantniji i aromatičniji, u vodu dodajte nasjeckane češnjeve češnjaka.
Dijelite na društvenim mrežama: