Kada kopati krumpir za zimsko skladištenje

Za razliku od voća, čiji je stupanj zrenja lako vizualno utvrditi, krumpir se može vidjeti tek nakon kopanja. Ali ako se ubire prije vremena, neće se dugo čuvati.

Kada kopati krumpir za skladištenje

Već tradicionalno mjesec za branje krumpira je rujan.

Izraz "idi po krumpir" u posljednje je vrijeme za školarce, studente i mlade stručnjake značio zanimljivo provod u prvom jesenjem mjesecu.

Ali točno vrijeme berbe ovisi o vremenu sadnje, sorti, trenutnom vremenu i regiji.

Znakovi zrenja krumpira

Ako vrijeme nije bilo ekstremno, krumpir se normalno razvijao, nije ozlijedio, glavni znak zrenja je požutenje vrhova. Nakon tjedan ili dva, gomolje možete kopati. Do tog trenutka, kore se zgusnu, škrob se upiše do maksimuma.

Početak sušenja vrhova u nedostatku znakova bolesti signal je za ranu berbu

No, žutilo se ponekad događa prerano, to može biti posljedica nedostatka vlage, i s ekstremnom vrućinom, i s bolestima. Stoga morate iskopati 1-2 grma po uzorku. Ako se kore uklanjaju prstima, rano se kopa krumpir.

Ovisnost razdoblja iskopa o stupnju i vremenu

Nemoguće je nabrojati sve sorte krumpira, ali postoji jasna podjela na skupine. Za zimsko skladištenje gotovo se nikada ne koriste rane, rane i srednje rane sorte. Za preostale skupine, od klijanja do žetve, treba proći približno sljedeći broj dana:

• sorte srednje zrenja - od 80 do 95;
• srednje kasno - od 95 do 110;
• kasno - od 110 do 120.

Pored sorte, vrijeme sazrijevanja ovisi o veličini zasađenih gomolja, tla, gnojiva, vremenskim prilikama. Kopajte krumpir po suhom vremenu. Ako je usjev gotovo spreman za žetvu, a prema predviđanjima, oni će naplatiti dugotrajne kiše, bolje je ne čekati dok zemlja ne postane vlažna.

Ne čekajte loše vrijeme: lakše je i ugodnije beriti sa suhe zemlje

Datumi branja krumpira u regijama

Tamo gdje je ljeto kratko, kasne i srednje kasne sorte krumpira nemaju vremena za dozrijevanje, sadi se u južnoj polovici naše zemlje. U hladnim klimatskim klimama, srednje sezone se sadi za zimsko skladištenje, iako se mnoge srednje rane sorte dobro skladište.

Krompir treba izvaditi za zimsko skladištenje prije početka mraza (jutarnje hlađenje na 0 ... -2 ° C se ne računa). Stoga vrijeme berbe, ovisno o regiji, otprilike izgleda ovako:

• Sjeverozapad Ruske Federacije - kraj ljeta;
• srednja traka - 2. polovica rujna;
• Ural i Sibir - 2. polovica kolovoza;
• južne regije - 1. polovica listopada.

Preuranjena berba krumpira može dovesti do lošeg skladištenja. Kašnjenje je prepuno mraza. Stoga u svakoj regiji dobro znaju kada dođe vrijeme za iskop određene klase, ali u svakom slučaju su i vremenski orijentirani..