Sve o sjetvi, uzgoju i hranjenju kupusa (u tablicama)

Ako želite dobiti dobru žetvu ne samo bijelog kupusa, već i drugih vrsta kupusa (brokula, kohlrabi, kineski, savojski, japanski, cvjetača), slijedite naše savjete.

Jedna od legendi o podrijetlu kupusa tvrdi da povrće ima božansko podrijetlo, jer je raslo tamo gdje su kapljale kapljice znoja Jupitera.

Druga legenda kaže da se car Guy Aurelius Valery Diocletian iznenada odrekao vlasti i otišao na malo imanje. I kad su ga podanici pozvali, car je odgovorio: "Da ste vidjeli kakvu sam kupusu uzgojio, ne biste me pitali o tome".

Svatko se može osjećati poput rimskog cara. Doista, postoji velika raznolikost kupusa, kao i recepti za pripremu raznih jela od ovog zdravog povrća bogatog antioksidansima. Svatko će pronaći nešto po svom ukusu..

• 

  Što možete kuhati s kupusom ako imate malo vremena

  Ako ne želite potrošiti puno vremena na kuhanje, pogledajte naš izbor recepata za brzi kupus.



10 ukusnih salata koje se mogu pripremiti sa svježim kupusom

Ne želim uništiti takve potrebne vitamine toplinskom obradom! Što onda kuhati sa svježim kupusom?

Ali da biste dobili pristojnu žetvu, morate naporno raditi. Pripremili smo nekoliko prikladnih tablica, zahvaljujući kojima nećete trebati razmišljati o vremenu sjetve, zalijevanja, oranja itd..

Datum sjetve sjemena kupusa

Što će rasti na vašim krevetima, uvelike ovisi o kvaliteti sadnica. Sjeme kupusa zahtijeva prethodno natapanje, po mogućnosti koristeći stimulanse (Epin, Heteroauxin ili sok od aloje). Nakon toga sjeme treba sijati na dubinu od 1 cm. Ako je sjeme previše duboko, možda neće klijati..

Mlade sadnice također su prilično raspoložene. Preferiraju dobro navlaženo tlo, ali s viškom vlage, odmah postaju žrtve gljivičnih bolesti. Sadnice kupusa zahtijevaju dugo dnevno svjetlo (12-15 sati dnevno), pa je bolje osvijetliti ga fitolampom, kao i promatrati temperaturni režim, inače će se sadnice pretjerano produžiti.

• 

  15 tajni uzgoja dobrih sadnica kupusa

  Znate li sve o uzgoju sadnica kupusa? Provjerite sebe i ne pravite greške!

Uzgoj kupusa u zemlji

U prosjeku sadnice kupusa mogu se preseliti u krevet 45 dana nakon sjetve. Da biste to učinili, bolje je odabrati dobro osvijetljeno mjesto, pored kopra, koje će uplašiti listne uši i gusjenice. Leptiri u kupusu neće se svidjeti mirisu timijana, kadulje, ružmarina, metvice ili kamilice koji raste blizu kupusa.

• 

  Mješovita sadnja: odabir najboljih susjeda za biljke

  Otkrivamo koje su biljke zajedničke s običnim vrtnim kulturama..

Da bi glavice kupusa postale vaš ponos i ukras vrta, morat ćete slijediti određene poljoprivredne tehnike.

Dresiranje kupusa

Većina vrtlara zna da malo biljaka voli drveni pepeo koliko i kupus. Organsko gnojivo dodaje se u rupu prilikom presađivanja sadnica u otvoreno tlo (šaka pepela u svakoj rupi) ili gnojiva tla pepelom za kopanje (1-2 čaše pepela po 1 kvadratnom metru).

Dobri rezultati daju se hranjenjem kupusa kvascem. 12 g suhog kvasca i 100 g šećera izlije se u trolitarsku staklenku i prelije toplom vodom, nakon tjedan dana (kada fermentacijski proces završi), na svakih 250 ml otopine dodate 10 l vode i zalijte krem ​​kupusa ovim sastavom.

• 

  Kako hraniti biljke kvascima u vrtu, povrtnjaku i cvjetnom vrtu

  Koristite li dodatke kvasca? Ako ne, spremni smo s vama podijeliti zanimljive recepte i stope primjene ovog prirodnog gnojiva..

No, pojedinačni pristup također neće biti suvišan, jer sve sorte kupusa imaju svoje potrebe.

***

Linovi prinosa san su svakog vrtlara. A kupus je dobar u bilo kojem obliku. Svježe sočne salate oduševit će vas ljeti, a hrskava kisela kupusa nadoknadit će nedostatak vitamina i minerala zimi. Ali kako vaš usjev ne bi urodio onom rimskog cara, važno je odabrati pravu sortu. O najboljim sortama kupusa, otpornim na bolesti i štetočine, dobro se skladište i ne gube korisna svojstva pročitajte u našim prethodnim materijalima:

Najproduktivnije sorte ranog kupusa

Najbolje sorte i hibridi kasnog kupusa za zimsko skladištenje i soljenje

Najbolje sorte i hibridi cvjetače - fotografije i opisi

Što kupus čini najukusnije salate?