Pita s kupusom `ne događa se brže` - čak i lijeni kuhar

• Vrijeme kuhanja:1 h 30 min
• Priručnik po spremniku:6
• Vrsta jela:pite
• kuhinja:dom
• Teškoća:prosječan

Želim s vama podijeliti jednostavan recept i preporučam vam da napravite kolač od lijenog kupusa „Brže se događa“. Možete ga jednostavno ispeći za večeru ili samo poslužiti kao međuobrok.

Ime je dobilo ime "Brže se ne događa". Stvar je u tome što za njegovu pripremu trebate najmanje vremena i proizvoda, a rezultat je neusporediv. Ni najneiskusniji kulinar ne može to pokvariti.

Po svojoj dosljednosti može vas čak podsjetiti na kašu, ali to i nije toliko važno, jer ako ste ljubitelj pečenja s kupusom poput mene, onda sigurno trebate pripremiti ovaj lijeni kolač i za ovo predlažem da koristite moj korak po korak recept sa fotografijom. Sigurna sam da ćete biti oduševljeni rezultatom..

sastojci:

• kupus - 300-400 grama;
• krumpir - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• mrkva - 1 komad;
• pileća jaja - 2 komada;
• mlijeko - 100 ml;
• pšenično brašno - 2 žlice;
• cherry rajčica - 7-8 komada;
• sol - 0,5 tsp;
• soda - 0,5 tsp;
• biljno ulje - 2 žlice. domovi.

Kako napraviti lijenu pitu od kupusa

 Za početak pripremamo sve proizvode. Ogulite krumpir i mrkvu, naribajte ga. Luk ogulimo i nasjeckamo na sitne kockice.

 U tavu ulijte malo suncokretovog ulja. Dodajte tamo luk i pržite ga na laganoj vatri dok ne postane zlatno smeđe boje, dodajte tamo mrkvu i opet pirjajte, često miješajući. Maknite s vatre i ostavite da se radni dio malo ohladi..

Povrće nije potrebno pržiti, mogu se koristiti sirove.

Sada pripremite kupus. Tanko ga nasjeckajte, kao i obično, malo ga zgužvajte rukama tako da počne lučiti sok.

 Uzmi posudu za pečenje. Obavezno ga podmažite suncokretovim uljem kako bismo kasnije mogli dobiti naš lijeni kolač.

 Dodajte luk i mrkvu prethodno kuhane i pospite nasjeckanim kupusom. mješavina.

 U zasebnom tanjuru razbiti dva pileća jaja, dodati sol i prstohvat sode, mlijeka i brašna. Sve umutite dok se ne dobije homogena masa..

 Pitu izlijte dobivenim tijestom, lagano promiješajte.

 Ja sam uzela cherry rajčice za ukras, pa smo ih prerezali na pola da bi bilo zgodnije.

 Na vrh stavite polovice rajčice.

Pećnicu zagrijavamo na 180-200 stupnjeva i tamo stavimo našu tepsiju. Priprema vam treba oko 40 minuta. Njegovu spremnost provjeravam šibicom ili čačkalicom. Ako se lako izvadi i na njemu ne ostane tijesto, znači da je pita gotova.

 Torta bi trebala ispasti ružasta i mirisna. Ostavite da se ohladi u kalupu, a zatim ga pažljivo izvadite. Izrežite na komade i poslužite.

Dijelit ću s vama još nekoliko savjeta

1. Recept možete varirati na različite načine, sve ovisi o želji i vašoj mašti. Možete dodati kobasicu, kuhanu piletinu ili prženo mljeveno meso.
2. Pekin kupus je također idealan za ovaj recept, jer je vrlo mekan i može se naribati korom, sjemenkama kumine i solju. Lažnom kolaču će dodati aromu i okus.
3. Umjesto mlijeka, možete koristiti kefir, kiselo vrhnje ili čak majonezu, a rajčice zamijenite feta sirom ili parmezanom.
4. Mnoge domaćice koriste kiseli kupus umjesto svježeg ili pirjanog. Ovaj kolač ispada ne manje ukusan.

Zapravo je puno varijacija kuhanja ukusnih lijenih peciva i svaki je recept ukusan na svoj način.

Za kuhanje lijene torte s kupusom „Brže se ne dogodi“ ne trebate nikakve kulinarske vještine, također nije potrebno strogo pridržavanje recepta po koraku, možete sigurno mijenjati proporcije i broj sastojaka.