Luk truli tijekom skladištenja - što je razlog?

Berio luk, a sada se možete opustiti - kažu mnogi vrtlari. Ali eto ga! Luk može početi truliti tijekom skladištenja u podrumu. Postoje barem 3 razloga zbog kojih se to događa..

Luk je vrlo zdravo povrće koje nas može zaštititi od širokog spektra bolesti. Ali i sam je prilično ranjiv i može se razboljeti čak i ležeći na polici u podrumu. Najčešći problemi s lukom tijekom skladištenja su siva i bakterijska trulež, kao i virusni mozaik. Kako ih tretirati kako ne bi izgubili žetvu? Spojimo ga.

Siva trulež

Ova gljivična bolest utječe na luk čak i u vrtu, međutim najviše mu šteti tijekom skladištenja. Patogene gljivice su vrlo nepopustljive i mogu dugo postojati u žaruljama. Siva (ili cervikalna) trulež smatra se najopasnijom lukovom bolešću u skladištu.

Najčešće oslabljene biljke trpe zbog ove bičevine. A nakon što su poraženi od sive truleži, čak počinju zaostajati u rastu, a lišće im se izobličava. Ali teško je otkriti simptome na ubranim lukovicama: trulež se razvija vrlo sporo.

Tijekom skladištenja, pogođene lukovice sevke ili repa počinju omekšati u gornjem dijelu, na njima se pojavljuju udubljenja. Za 1-2 mjeseca, takve se žarulje potpuno trule. Mekani su na dodir, kao da iz pećnice.

Oboren sivom truležom, luk miriše vrlo neugodno. Ali ovo nije najgore. Bolesne žarulje mogu brzo zaraziti zdrave. A onda će cijeli usjev preko noći nestati.

Siva trulež se razvija sporo, ali može uništiti cijeli usjev luka

Kako se boriti?

1. Tijekom i nakon berbe luk se mora pažljivo pregledati. Kada se vrhovi režu, izuzetno je teško razlikovati zdravu lukovicu od bolesne. Sumnjive žarulje treba odbaciti za svaki slučaj. Odabrane usjeve preporučuje se dobro osušiti prije nego što se skladište.

2. Kako ne bi izazvali razvoj sive truleži u podrumu, važno je stvoriti prikladne uvjete za luk. Dakle, zrak može biti hladan, ali temperatura ne smije pasti ispod 3 ° C.

3. Vlaga za luk je strašan neprijatelj. Vlaga veća od 70 uklanja žarulju iz uspavanog stanja i ona počinje rasti, nakon čega se prigušuje i propada. Stoga bi zrak u skladištu trebao biti umjereno vlažan.

Prekomjerna vlaga u sobi u pravilu je rezultat pogrešaka tijekom gradnje: mjesto za podrum je neispravno ili nema hidroizolacije.

mozaik

Luk mozaik je virusna bolest, čiji su nosioci insekti (razne vrste lisnih uši, grinja od češnjaka i nematoda). Virus može dugo živjeti u lukovicama i jednogodišnjeg i višegodišnjeg luka.

Kako prepoznati pogođene lukovice tako da naknadno ne zaraze čitav usjev? Pogledajte detaljnije perje luka dok raste. Trebali bi vas čuvati svijetložuti ili svijetlozeleni mrlje ili pruge. To je prvi znak kloroze (kada nadzemni dio počne bledeti, leći i sušiti).

Sami lukovice pate od mozaika: postaju manje i duže. A kad se odvedu na skladištenje, oni ne odlaze u stanje mirovanja, već nastavljaju „ostati budni“, zbog čega bi mogli početi klijati na jesen. Već nam je poznat kraj ove priče - truleži usjeva.. 

Mozaik se može prepoznati u fazi rasta luka.

Kako se boriti?

1. Budući da su insekti nositelji virusa, vrijedno je pravodobno zaštititi luk od štetočina..

2. Za razliku od sive truleži, mozaik luka prilično je lako prepoznati čak i u trenutku kada luk raste u vrtu. Stoga je odbacivanje sumnjivih uzoraka već u ovoj fazi. Prilikom sortiranja usjeva morate se riješiti i lukovica koje vam se čine nezdrave. Slažete se, izbor treba učiniti u korist kvalitete, a ne količine. Inače, možete ostati bez zaliha luka za zimu..

3. Iskusnim vrtlarima savjetuje se promatranje rotacije usjeva. Nemojte stalno uzgajati luk na istom mjestu. To je prepun raznih bolesti za njega, a ne samo mozaik.

Luk se može saditi nakon sljedećih kultura: krastavci, tikvice, tikvice, mrkva, kupus, krumpir, rajčica, kopar, peršin, celer. Ne preporučuje se saditi luk nakon češnjaka.

Bakterijska trulež

Još jedna teška nesreća odnosi se na bakterijske bolesti. Čak i ako ste najvažnija osoba na svijetu, ipak riskirate pogledati bolesnu žarulju tijekom žetve. I sve zato što je vrlo teško prepoznati bakterijsku trulež. Infekcija se manifestira tek nakon nekog vremena.

Žarulja može izgledati zdravo i lijepo, a iznutra može biti trulo. Rot iz središta širi se do ruba, inficirajući cijelu lukovicu. Tek nakon nekoliko mjeseci možete primijetiti omekšali vrat i shvatiti da je lukovica postala žrtva podmukle bolesti. Ako niste previše promatrački, neugodan miris reći će vam da se luk pokvari.

Uz bakterijsku trulež, luk se počinje propadati iz središta

Kako se boriti?

1. Samo preventivne mjere pomoći će u suzbijanju bakterijske truleži. Konkretno, borba protiv vektora ove bolesti: luk luk, luk buba, paukova grinja.

Mnogi se štetočine (na primjer, luk od muhe) jako boje fiziološke otopine. Radi prevencije, mogu povremeno zalijevati sadnice luka (1 šalica soli na 10 l vode). Kako insekti ne leže ličinke u tlu, povremeno je vrijedno prašiti zemlju drvenim pepelom pomiješanim sa mljevenom paprikom (crnom ili crvenom) i duhanskom prašinom.

2. Luk treba saditi na dobro dreniranom tlu, jer povećana vlaga može dovesti do razvoja bakterijskih bolesti. Stajaća voda u zemlji je opasna od trenutka formiranja lukovice i do berbe.

3. Da se spriječi razvoj bakterijske truleži, usjev treba čuvati na hladnom i suhom mjestu..

Jednog dana siđite u podrum i otkrijte da je nestao dio žetve - nevjerojatna tuga za ljetnog stanovnika koji cijelu sezonu njeguje i njeguje sadnju. Stoga je toliko važno brinuti se o luku u svim fazama njegova uzgoja i skladištenja. Tada se niti jedne od gore opisanih bolesti neće bojati njega.