Čili papar na prozorskom prozoru: cjelovita uputa za sadnju i uzgoj

Vruće, začinjeno, čili - sve je to crvena paprika s vrlo začinjenim okusom koja se pojavila u Europi kao rezultat Columbusova putovanja u Ameriku. Kultura povrća bila je pogodna za uzgoj na prozorskom prozoru, što mnogi entuzijasti uspješno rade. Čileanska poljoprivredna tehnologija nije složenija od one u slučaju cvijeća u prirodi, mnoge su sorte sposobne uzgajati i uroditi plodom više od jedne godine.

Što je paprika čilija, kako izgleda

Kao i sve paprike, čili spada u obitelj noćurka. Budući da su njegova domovina tople zemlje, čile je topao i fotofilna, kod nas se često uzgaja u staklenicima. Ali raznolikost sorti omogućuje vam odabir papra za kućni "vrt": razne sorte uzgajaju grmlje s visinom od 30 cm do metra. Osim visine i širenja grma, biljke mogu malo varirati u obliku i veličini lišća (obično su ovalne, ali veličina ovisi o visini grma) i prilično snažno po obliku i veličini i boji ploda. Cvjetovi su obično bijeli..

Izdužene duge paprike najčešće su, ali postoje sorte sa zaobljenim, cilindričnim i zvonastim plodovima. Njihova veličina može biti jedan i pol centimetara, a 15-17 cm. Tijekom razdoblja tehničke zrelosti paprike imaju različite tonove zelene boje, nakon prelaska u biološku zrelost često ih mijenjaju kroz žutu, ljubičastu ili narančastu, postajući obično crvenom. Koristi se kao začinski u kuhanju.

Koje su sorte čilija pogodne za uzgoj u zatvorenom prostoru

Za unutarnji uzgoj preferiraju se sorte s malo lišća koje imaju ne baš razvijen korijenski sustav (koji se uklapa u cvjetni lonac), sposobne uzgajati u uvjetima ne baš jakih svjetlosnih uvjeta. Obično su to godišnje sorte, ali entuzijasti rastu na prozorskim daskama i trajnicama.

Neželjeno je saditi sjeme paprike kupljene u trgovini: one mogu biti potpuno neprikladne za uzgoj u loncima.

U principu, kod kuće možete posaditi bilo koju kompaktnu papriku, ali često se uzgajaju sljedeće sorte.

• Svjetlost je jedna od najpoznatijih gorkih paprika, a ujedno je i jedna od najvećih: mahune mogu doseći masu od 40–45 g. Izdužene su, obojene svijetlo crvenom bojom, oštrog su okusa.

  

  Spark - najpoznatija sorta

• Aladdin je jedna od najranijih sorti, vrlo rodna, plodna sitnim crvenim paprikama. Okus je vrlo začinjen.

  

  Paprika Aladdin je vrlo dekorativna

• Zvono je velikoplodna sorta (ne manja od Twinkle, ali plodovi imaju potpuno drugačiji oblik koji odgovara imenu). Zanimljivo je da je onaj dio ploda koji je bliži stabljici gorućeg okusa, ostatak slatkast.

  

  Beli papar ima zanimljiv oblik

• Indijsko ljeto je dobro poznata sorta, otporna na sjenu, raste u vrlo malom zaobljenom grmu. Plodovi su okrugli, teški oko 5 g, oštri.

  

  Indijsko ljeto jedna je od najstarijih sorti

• Čileanska vrućina sorta je rano sazrijevanje, plodonosna je dugim paprikama koničnog oblika (njihova veličina može doseći 17 cm) crvene boje. Klasična ljuta paprika koja se koristi kada se osuši.

  

  Čileanski papar je vrlo ljut

• Koralj je malo poznata, prilično nova sorta. U loncu grm rijetko naraste iznad 30 cm, donosi plodove s oštrim okruglim plodovima zasićene crvene boje do 3 cm.

  

  Kopar od bibera nazvao je novost

Kako posaditi sjemenke čilija kod kuće

Čak se i vrste čilija koje podnose najviše sjene moraju uzgajati na dobro osvijetljenim prozorskim policama, samo uz dovoljno svjetla možete dobiti normalan usjev.

Datumi sjetve sjemenki čilija za sadnice

Sjemenke čilija paprike rijetko se sadi odmah u veliku posudu: prvo se uzgajaju sadnice, koje se potom presađuju na stalno mjesto. U principu možete sijati sjeme gotovo u bilo koje doba godine, ali kako biste lakše regulirali toplinske i svjetlosne uvjete, pokušavaju stvoriti ljetno-jesenske uvjete plodovanja. Stoga je optimalno vrijeme za sjetvu sjemena sam kraj zime ili ožujak..

Obrada sjemena pred klijanjem, klijanje

Suho sjeme klija dugo i neravnomjerno, pa ih je preporučljivo pripremiti za sjetvu. Ako je njihova dob veća od tri godine, prvo biste trebali provjeriti stopu klijanja ili barem umjeriti prema gustoći. Normalno sjeme treba barem natopiti u toploj vodi (oko 40 ° C) 2-3 sata. Također će biti korisno dezinficirati ih na uobičajeni način (držite 20-30 minuta u tamnoj otopini kalijevog permanganata). Mnogi ljubitelji koriste tretiranje sjemena stimulansima rasta (npr. Epin). Ako postoji mogućnost i želja, nakon ovih tretmana moguće je klijati sjeme vlažnom krpom na 24–28 ° C do pojave prvih malih „repova“ i tek onda ih posijati u čaše.

Sjemenke čilija iste su kao i ostale paprike

Priprema spremnika i supstrata

Tlo za kućni vrt bolje je kupiti u trgovini. Ako sami pripremite tlo, trebate u jednakim dozama miješati travnjakovo tlo, treset, humus, pijesak i drvenu piljevinu, a zatim smjesu pare u peći ili proliti ružičastom otopinom kalijevog permanganata.

Sjetva sjemena moguća je u pojedinačnim čašama, te u zajedničkoj kutiji. No, budući da bilo koja paprika ne voli transplantaciju s kršenjem korijenskog sustava, preferiraju se pojedinačni spremnici. To mogu biti šalice kapaciteta oko 200 ml, ili još bolje - iste tresetne posude ili tablete treseta. Na dnu se stavlja mali sloj drenaže (1-2 cm sitnog šljunka ili ekspandirane gline), zatim pripremljeno tlo. Visina sloja tla ne smije biti prevelika (dovoljno 7-8 cm).

Sjetva sjemena

Sjeme se sadi u tlo do dubine od oko 1 cm. Ako su proklijale, jedno sjeme po šalici je posađeno, sadi se više suhog sjemena. Spremnici su prekriveni staklom ili filmom i postavljeni na svijetlo mjesto s temperaturom od 23 do 26 ° C. Međutim, svjetlost će vam biti potrebna odmah nakon pojave, u početku je možete držati u mraku. Svakog dana na neko vrijeme podiže se čaša za ventilaciju. Čim se pojave prve sadnice (to može potrajati tjedan i pol), čaša se uklanja i sadnice dobivaju dobro osvjetljenje, dok u isto vrijeme snižavaju temperaturu na 16-18 ° C za 4-5 dana.

Sjeme možete sijati u ukupnom kapacitetu

Daljnja njega

Nakon što sadnice čuvaju na niskoj temperaturi, nastavljaju rast na 22–24 ° C (noću hladnije). Redovito ih zalijevajte vodom na temperaturi od najmanje 22 ° C, čime se sprječava prekomjerno presušivanje i zamrzavanje tla. Prije nego što se pojave prvi pravi listići, paprici ne treba ništa drugo: u zemlji je dovoljno hranjivih tvari, gnojidba nije potrebna. No, u fazi dva ili tri stvarna lišća, sadnice se prvi put presađuju. Par dana prije toga, vrijedno je lagano hraniti sadnice bilo kojim nitratom (1 kašika žlice na 10 litara vode).

Čile transplantacija ne može se nazvati izborom: ovaj se termin odnosi na presađivanje sadnica prstohvatom korijena. Pokušavaju prebaciti papar u veću posudu s gnojem zemlje, za koju se zalijevaju nekoliko sati prije operacije. Koristite litarske posude ili šalice u koje ćete staviti drenažu i slično prvom tlu. Presadite sadnice na istu dubinu bez ozljeđivanja korijena. Nježno dodajte zemlju i dobro zalijevajte.

U litarskim loncima čili živi sve dok se ne pojavi 6-8 pravih listova. Njega je ista (svjetlost, temperatura, periodično zalijevanje), ali 10-15 dana nakon prve presađivanja, biljke je vrijedno hraniti bilo kojim punim mineralnim gnojivom..

Presaditi čile sadnice na stalno mjesto

U stadiju 6-8 ovih lišća paprika se presađuje na stalno mjesto gdje će uroditi plodom.

Koji supstrat i spremnik odabrati

Konvencionalne posude za cvijeće kapaciteta oko pet litara koriste se kao dom za čili paprike na prozorskom prozoru. Zahtjevi za tlo ostaju isti: mora biti hranjivo, labav, apsorbira vlagu i prozračuje. Najbolji način je kupiti u trgovini posebno tlo za paprike, jer se u protivnom smjesa mora pripremiti od zemlje travnjaka, treseta i pijeska s dodatkom humusa i - po mogućnosti - vermikulita.

Postupak transplantacije

Druga transplantacija paprike u veliku posudu provodi se slično prvoj: važno je ne narušavati korijenski sustav.

1. Na dno lonca od pet litara s rupama za odvod viška vode sipa se sloj drenaže (3-4 cm ekspandirane gline ili sitnog šljunka), zatim toliko zemlje koliko ima mjesta za smještanje sadnica paprike sa zemljanom kvržicom..

   

   Lonac bi trebao biti prilično visok

2. 2 sata prije presađivanja, papar lagano ulijte u litarski lonac. Potom, lagano okrenuvši lonac i lagano lupkajući po zidovima, uklanjaju grm tako da on, zajedno s grudicom zemlje, ostane u ruci.

   

   Važno je čuvati korijenje

3. U novi lonac stavite grm i postupno sipajte čisto tlo s rubova kako biljka ne bi bila zakopana.

   

   Pri presađivanju paprike se ne produbljuju

4. Zalijevajte grm toplom vodom i očistite u djelomičnoj hladovini nekoliko dana..

Daljnje mjesto lonca s čilijem nalazi se na dobro osvijetljenom prozorskom pragu..

Uzgoj Chili Paprika kod kuće

Sve operacije za njegu čilija na prozorskom prozoru vrlo su jednostavne i dostupne svakom vrtlaru koji ima osnovne vještine u radu sa sobnim biljkama.

Preduvjeti za rast

Uvjeti za čuvanje paprike čilija određuju se njegovim podrijetlom: biljka je svijetla i toplina. Osvjetljenje na južnom prozorskom prozoru obično je dovoljno, na drugom mjestu potrebna je jutarnja i večernja rasvjeta, a na sjevernom prozoru oblačan dan - dnevno svjetlo. Moramo pokušati osigurati dnevno svjetlo u trajanju od 12 sati - za višegodišnje paprike pozimi je pozadinsko osvjetljenje obavezno. Ljeti je preporučljivo premjestiti posude s paprom na balkon.

Tabela: Uvjeti čili paprike

Zalijevanje i hranjenje

Čili se zalijeva često, ali umjereno. Zamrzavanje tla nije manje opasno od njegovog isušivanja. Tijekom cvatnje, a posebno plodnog, čili treba više vode. Bolje je zalijevati navečer, pod korijenom, toplom vodom (22-30 ° C). Ovisno o uvjetima, potrebno je zalijevati 1-3 puta tjedno. U slučaju prekomjerne suhoće zraka, lišće se prska iz pištolja za prskanje. Neko vrijeme nakon zalijevanja tlo se lagano olabavi. Da biste uklonili zakiseljavanje tla, potrebno je redovito prozračivati ​​prostoriju bez propuha.

Chili se hrani kod kuće svaka dva tjedna, izmjenjujući organska i mineralna gnojiva. Kao organski, prikladnije je koristiti visoko razrijeđenu infuziju ptičjih izmetova (bolje - kupljenu u trgovini s uputama), kao mineralnu - bilo koje složeno gnojivo. Ako cvjetanje kasni, a masa listova raste, dušik se isključuje tijekom sljedećeg hranjenja.

Značajke formiranja grma

Ako se čili uzgaja u godišnjoj verziji, obrezivanje grma provodi se na minimum. Krunski pupoljak uklanja se - prvi koji se položi u prvu vilicu. Tada se režu samo izdanci koji vidno zadebljavaju grm. Dodatni maćehi stežu se iznad prvog lista formiranog na njima. Ne zabijajte središnji pucanj.

Formacija se svodi na dobivanje lijepog grma

Ako se planira uzgoj grma nekoliko godina, tada se kasni izdanci skraćuju u ranu jesen. Uklonite plodne grane i one koje su usmjerene unutar grma.

Kako sami oprašiti grm

Čili paprika ne zahtijeva obavezno oprašivanje uz pomoć vlasnika, ali može se malo pomoći. Ako vrt obavlja tu funkciju u vrtu, onda je u stanu dovoljno da tijekom cvatnje lagano protresete grane - korištenje četke za oprašivanje čini se nepotrebnim. U procesu tresenja, u isto vrijeme možete lonce okrenuti drugim stranama prema prozoru.

Kad Čileu treba transplantacija

Višegodišnje paprike se obično presađuju svake 1-2 godine. To je zbog iscrpljenosti tla. Transplantacija se vrši nakon plodovanja. Pri presađivanju mijenja se lonac, a dijelom i tlo: starog ostaje onoliko koliko ga drži korijenje prilikom uklanjanja grma iz lonca..

Video: uzgoj papra na prozorskoj dasci

Je li moguće razmnožavati čili reznicama?

Čili paprika uspješno se razmnožava reznicama. U proljeće se iz grma izrezuju bočni izbojci veličine 7-8 cm, natopljeni stimulansima rasta i zasađeni u mješavinu travnjaka i pijeska. Organizirajte stakleničke uvjete pokrivajući reznice paketom. Na toplom, vlažnom mjestu, oni se ukorijene mjesec dana.

Ponekad reznice korijene čak i u vodi

Moguće bolesti i štetočine

Unutarnja paprika rijetko se razboli, rijetko ih posjećuju štetočine. Glavni su navedeni u tablici..

Tabela: Bolesti i štetočine čilija

Značajke sakupljanja i skladištenja domaćeg čilija

Plodovi se uklanjaju kako sazrevaju, ne dopuštajući im da se pretjerano ogrnu. Višegodišnje sorte daju maksimalan prinos u drugoj i trećoj godini. Mjere opreza su potrebne: moguće je koristiti gumene rukavice, jer dodirivanje paprike na sluznici može izazvati opekline i opekotine.

Čile se koristi svjež i sušen, ali većina se suši. Paprika se suši na niskoj temperaturi u pećnici ili u prirodnim uvjetima, nakon čega se mljeva u prah. Suha paprika savršeno se čuva na sobnoj temperaturi.. Ako želite da papar ostane svjež u zamrzivaču, prvo ga umočite u kipuću vodu nekoliko minuta.

Koristi i štete čili paprike za tijelo

Najvažnija komponenta čilija je kapsaicin, alkaloid gorućeg okusa. Redovita konzumacija čilija može pridonijeti smrti zloćudnih stanica. Osim toga, papar sadrži čitav niz vitamina i minerala. Ukapšava krv, uklanja toksine, snižava kolesterol, poboljšava rad mozga, liječi crijevnu mikrofloru, jača imunološki sustav i omogućava vam smanjenje tjelesne težine.

Najgornji dio biljke su sjemenke.

Čili papar je štetan za osobe koje imaju bolesti želuca i imaju individualnu netoleranciju. Nepoželjno ga je koristiti u prehrani djece i trudnica.

Što učiniti u slučaju nepažnje s proizvodom koji gori

Ako papar prodre u sluznicu, može prouzročiti kemijsku opekotinu, posebno je opasan kontakt očima. U najboljem slučaju, to će biti privremeno crvenilo i bol, ali često morate ići liječnicima. Za ublažavanje glavnih simptoma opeklina na koži koristite brisač biljnim uljima ili čajnim infuzijama. U oči se unosi albucid ili otopina borne kiseline, ali je preporučljivo kontaktirati oftalmologa..

Recenzije o uzgoju paprike čilija kod kuće

Čili paprike često se uzgajaju na prozoru. Ukrašava dom i omogućava samostalno dobivanje vitamina i začina. Uzgoj sam po sebi je vrlo zabavno, ali zahtijeva oprez.