Uzgoj povrtnog graška u raznim uvjetima

Grašak je godišnja zeljasta biljka iz porodice mahunarki. Počeli su ga uzgajati još u kamenom dobu. Posijano uz krevete u zemlji privlači djecu svojim veselim izgledom i prekrasnim ukusom. A uzgoj graška je vrlo jednostavna stvar..

Uzgoj graška na otvorenom

Grašak je rana biljka, možete ga sijati čim se snijeg otopi, a njegova je briga elementarna. Kultura treba odložiti krevet na bilo kojem dobro osvijetljenom mjestu, umjereno gnojenom i bez višegodišnjeg korova.

U redu je ako se grašak sadi u djelomičnoj sjeni ili čak pod krošnjama stabala. Tamo će rasti i urod će donijeti, ali ne tako čvrst kao na sunčanom mjestu.

Grašak dobro raste na svijetlom mjestu

Priprema web mjesta

Najbolja tla za povrtni grašak su srednje ilovasti i ilovasti pijesak s blago kiselom ili neutralnom reakcijom. Prilikom jesenskog kopanja potrebno je dodati drveni pepeo, superfosfat i kalijev sulfat (20–40 g po 1 m2), stajski gnoj (4–6 kg po 1 m2). I još bolje, radite to mnogo ranije kada uzgajate svoje prethodnike.

Kad se svježi stajski gnoj primjenjuje neposredno prije sadnje, biljke se tada snažno grane, često se razbole, a zrenje usjeva kasni.

Grašak je najbolje posaditi u vrtu na kojem su prije uzgajane rajčice, usjeva od bundeve (krastavci, tikvice, bundeve, tikvice), kupus, krumpir. Da biste smanjili rizik od bolesti, ne možete ga stalno saditi na jedno mjesto, alternacija je potrebno s drugim povrćem.

Korači se pripremaju u jesen na isti način kao i za ostale povrtlarske kulture, a na kraju se završavaju neposredno prije sjetve. Za sorte rane zrenja širina gredica nije veća od 50-60 cm, a sorte kasno sazrijevanja mogu se postaviti duž staza u obliku uskih gredica, sjetva ne više od 2-3 reda.

Datumi sjetve

Grašak se sije u zemlju vrlo rano. Datumi prve sjetve - čim stanje tla dopušta rad u vrtu. U većini regija ovo je travanj, a ponekad i kraj ožujka. Prije sjetve na grebenima, poprečni ili uzdužni žljebovi za sjetvu vrše se na udaljenosti od 12-20 cm jedna od druge (ovisno o sorti). Zalijevajte ih vodom, a zatim posipajte sjeme (jedno u razmacima od 4–5 cm), napunite tlo dubinom ne većom od 5–6 cm. Nakon sjetve, krevet se ponovno zalijeva i melje..

Prilikom sjetve grašak se zakopa 5-6 cm

Kako uzgajati rani grašak

Da bi se dobila ranija berba, grašak se ponekad uzgaja kroz sadnice. Da biste to učinili, stavite u kutije pogodne za veličinu staklenika ili u stanu, u koje je sjeme vrlo gusto posijano (do 1-2 tisuće graška po 1 m2). Sadnice su spremne za sadnju u vrtu nakon 3 tjedna.

Sjetva sadnica graška omogućava vam ranu žetvu

Ponekad se uzgaja bez ikakvog zemljišta (na hidroponi), dok se prilično snažan korijenski sustav formirao 12-15 dana. Nakon 1,5-2 tjedna, sadnice se sadi u vrtu gotovo u cvatu, a u dobi od 45 dana pojavljuju se prve mahune. Za uzgoj presadnica graška bez upotrebe tla potrebno je umjetno osvjetljenje: dnevno svjetlosno vrijeme treba biti najmanje 18 sati. Obično se kao podloga koristi "puž" napravljen od troslojnog toaletnog papira. Rasprostranjena je na plastičnom filmu, navlaženom vodom, vrlo često se stavlja grašak. Rezultirajući "krevet" razvalja se, dobro zalijevajući svaki sloj vodom. Nakon nastanka korijena, puž je raspoređen, mlade sadnice se pažljivo podijele i zasade.

Značajke njege

Neke nijanse poljoprivredne tehnologije:

• grašak negativno reagira na ekstremne vrućine, a to obično nije toliko temperatura koliko naglo isušivanje tla. Za vrijeme cvatnje i zalijevanja graška, biljkama je posebno potrebno zalijevanje (navlažiti 1 put tjedno prije cvatnje, 2 puta tjedno nakon pojave cvijeća, 1 kantu vode na 1 m2). U isto vrijeme, grašak reagira slabo na isušivanje. Voda ne smije biti hladna, voda bolje pod korijenom, lišće se ne smije navodnjavati;
• prvo hranjenje provodi se na početku cvatnje ili malo ranije, drugo - kada se pojave prve lopatice. Ako se ne želite baviti organskom snagom, možete upotrijebiti azofosku (1 tbsp. Po kanti vode - po 1 m2). Ako ima kravljeg gnoja, malu šaku razrijedite u kanti vode i sljedećeg dana zalijte biljke. Prije hranjenja i nekoliko minuta nakon toga, kreveti se moraju navlažiti;
• labavljenje tla nije moguće zbog gustoće nasada, ali dodavanje suhe malčice vrijedi učiniti;
• korenje graška gotovo je nemoguće: opasno je izvaditi korov iz korijena, jer može oštetiti i korijen graška. Korovske biljke mogu se samo obrezivati;
• grašak treba podršku. Njihova odsutnost dovodi do smještaja biljaka, na tlu mahune počinju trulež. Osim toga, neotvorene mahune na vrijeme usporavaju daljnje postavljanje novih i uzrokuju prerano isušivanje biljaka. Na visini biljke od 10-15 cm postavljaju se kore za održavanje biljaka u uspravnom položaju. Grašak ne treba vezati, on se sam zalijepi za bilo kakve prepreke. Za sorte s niskim stabljikama bit će dovoljno složiti klinove visine ne više od 0,5 m. Ali kod sorti kasno zrenja, stabljike dosežu 2 m ili više. U ovom slučaju, fleksibilne šipke odgovarajuće visine zalijepljene su duž redova na bliskoj udaljenosti jedna od druge, njihovi gornji krajevi su vezani zajedno.

Uzgoj graška na rešetki

U ljetnoj kućici nije uvijek moguće dobiti dovoljan broj uloga na koji će se grašak zalijepiti za njihove antene. Stoga možete izrađivati ​​okvire od bilo kojeg dostupnog materijala. To može biti, na primjer, analogna rešetka za uzgoj grožđa ili rešetka metalna ili plastična sa 20 x 20 cm ćelijama, postavljena okomito i vezana na 2-3 stupa. Da biste napravili najelementarniji vodoravni hodnik, trebate voziti snažne udjele uz rubove kreveta i navući između njih nekoliko užadi, ovisno o visini biljaka.

Konopci i kočići bit će izvrsna podrška grašku

Čim grašak naraste na 15-20 cm, on traži nešto oko čega će se zakačiti za antene čak i za korov. Od ovog trenutka potrebna mu je podrška. Antene su uredno zakačene za najnižu potporu, a zatim se biljka brzo penje, pletenu cijelu strukturu.

Ako ne možete spojiti antene, trebate vezati stabljike. Možete koristiti:

• pamučna vrpca;
• rezane trake od plastičnog filma ili pamuka;
• plastične kablove s tragovima, koje često koriste električari;
• posebne plastične kopče za podvezice.

Video: Jednostavni grašak od graška

Uzgoj graška u različitim uvjetima

Grašak se može uzgajati ne samo u otvorenom tlu.

U stanu

Neki ljubitelji uzgajaju grašak čak i u gradskom stanu. Istina, to je teže učiniti nego u vrtu. Ako nema dobro osvijetljenog prozorskog praga, bit će potrebno dodatno osvjetljenje.. Da biste neko vrijeme uštedjeli prostor u stanu, najprije se uzgajaju sadnice: grašak se sije u malim čašama, a zatim se presađuje u velike kutije. Koristite tlo s gredica, gdje je ljeti rasla solana ili bundeva. S početkom toplih dana, grašak u kutiji se izvodi na balkon, a kad biljke dosegnu visinu od 10-15 cm, vežu se na potpornje. S početkom cvatnje redovito se zalijevaju i hrane fosfornim i kalijevim gnojivima. Voće grašak na balkonu oko 2 mjeseca.

Ako stalno sadite grašak na sadnice, bit će ih vrlo teško rastaviti u odvojene grmlje.

U stakleniku

Da biste dobili raniju berbu, grašak se može uzgajati i u stakleniku. Sjetva u grijanim staklenicima moguća je u veljači, u nezagrijanim staklenicima - u ožujku.

U stakleniku je grašak često pogođen prašnatom plijesnom.. Možete se boriti protiv toga: ovo zahtijeva često prozračivanje. Toplina je također kontraindicirana za grašak, tako da kada dođe do vrućine, prozori i vrata trebali bi biti otvoreni veći dio dana.

Da biste olakšali zaštitu graška od raznih štetočina, preporučuje se posaditi bosiljak ili senf pored njega: njihov miris odbija mnoge insekte.

Staklenik u kojem raste grašak treba često prozračivati

U bačvi

Bačva se napuni plodnim tlom i stavi na bilo koje prazno mjesto na mjestu. Grašak se sadi u njemu na uobičajen način. Nije potrebno da grašak raste prema gore, štoviše, pasti će duž zidova bačve do samog tla. Lakše se brinuti: nema potrebe za potpornjama, lako je rezati korov i zalijevati ga. Tlo u bačvama brzo se zagrijava, pa je moguće dobiti prvi usjev graška ranije nego inače.

Bolesti graška i njihovo liječenje

U ljetnim vikendicama, grašak se najčešće razboli od sljedećih bolesti:

• pepelnica se pojavljuje u obliku bijelog premaza na stabljici i lišću. Gljiva dovodi do preranog sušenja lišća. Možete se boriti protiv ove bolesti uz pomoć koloidnih sumpornih pripravaka;
• hrđa graška očituje se činjenicom da se na lišću, a potom i na stabljici i mahunama formiraju mnogi smeđi jastučići raznih oblika. Pogođeni lišće presuši. Uzročnici bolesti zimi u tlu i na korijenima višegodišnjeg korova, posebno u mliječnim travama. Prevencija bolesti sastoji se u predsjetvenoj obradi sjemena otopinom formalina i temeljitom korenju kreveta;
• s bolešću dlakavice, mrlje nisu samo bijele, već i žućkaste boje, s ljubičastim ili sivim premazom. Prevencija se sastoji u pažljivom sakupljanju biljnih krhotina nakon posljednje žetve - u slučaju razvoja bolesti liječenje je gotovo nemoguće;
• pjegavost lišća i mahuna graška očituje se bijelim ili smeđim mrljama raznih oblika s crnim točkicama. Tada bolest prelazi na grašak. Kao rezultat toga, biljke umiru. Formalin preljev sjemenskog materijala gotovo jamči odsutnost ove bolesti - ako se pojavi, može se spasiti prskanje antifungalnim lijekovima.

Fotogalerija: Znakovi bolesti graška

Štetnici graška i mjere kontrole

Najčešće, grašak pati od sljedećih štetočina:

• grašak grašak najčešći je posjetitelj graška graška u južnim krajevima, ali pojavljuje se i u srednjoj zoni naše zemlje za vrijeme izuzetno suhog vremena. Ženka polaže ličinke na rezultirajuće mahune, koje grizu mahune i naseljavaju se unutar graška. Prevencija - upotreba samo tretiranih sjemenki i temeljito čišćenje biljnih ostataka nakon završetka vegetacijske sezone. Ako postoji prijetnja od karioopsa, upotrijebite pripravak Fastak, ali ako su već prisutne ličinke, prekasno je za obradu;
• nodule weevil - buba veličine nekoliko milimetara. U proljeće se budi iz hibernacije, jede lišće kotiledona, oštećuje zonu rasta biljaka. Pripreme za prskanje: Fastak ili Spark, strogo prema uputama na pakiranju;
• grašak moljac jedan je od najopasnijih štetočina. Leptir odloži nekoliko stotina jaja iz kojih gusjenice brzo pojedu, jedući sve dijelove biljke. Glavne pripreme za suzbijanje moljaca iste su kao u slučaju kivija.

Fotogalerija: Štetnici insekata štetočina

Kako prskati grašak u preventivne svrhe

U industrijskoj proizvodnji graška primjenjuje se čitav niz mjera uz uporabu kemikalija, koje su često prilično ozbiljni pesticidi. Na primjer, protiv graška grana, sadnice graška tretiraju se klorofosom ili metafosom, čiji se tragovi nalaze na biljkama čak i nakon 2,5 mjeseca. Protiv grlića moljaca i lisnih uši koristi se fosfamid koji traje do 1,5 mjeseca. Primjena Bordeaux tekućine protiv askohitoze također ne prolazi nezapaženo za okoliš. Možda je samo prskanje koloidnim sumporom (od praškaste plijesni) relativno sigurno u okolišu.

Koloidni sumpor jedna je od rijetkih kemikalija koje su relativno bezopasne za ljude.

Naravno, upotreba nabrojanih i sličnih lijekova u ljetnoj kućici za grašak je krajnje nepoželjna: jedno je imati voće, kad se za žetvu još nekoliko mjeseci koristi, a ne prskaju se same jabuke, već grane i lišće. Grašak, vrlo rani usjev, potpuno su različiti. Stoga se prevencija bolesti sastoji uglavnom od pažljivog pridržavanja svih pravila poljoprivredne tehnologije. A grašak u ljetnoj kućici možete prskati samo narodnim lijekovima. Jedan od njih je dekocija kapsula.. Za kuhanje ulijte 200-300 g zdrobljene paprike 2 l vode, kuhajte 5 minuta, ohladite, procijedite i dodajte hladnu vodu u ukupni volumen 10 l. Slično pripremite infuzije duhana, celandina, vrhova rajčice, češnjaka, pelina, nevena.

Razmnožavanje graška

Grašak razmnožava sjemenkama. Za njihovo potpuno sazrijevanje mahune treba ostaviti na grmu. Sve sorte graška imaju vremena sazrijevati i prije početka mraza. Prve mahune obično se jedu odmah, ali posljednji dio uglavnom ide u sjemenke.

Kako se ne bi zabrljali s sortama, provodi se prikupljanje sjemena, usredotočujući se na oblik mahuna. Kod oljuštenih sorti mahune ostaju natečene, otporne i lako puknu. Kod sorti šećera mahune, sušeći se, gube se oko svakog graška, savijaju se i ne puknu.

Uklanjanje sjemenki graška iz mahuna nije nikakav problem.

Podočnjaci svake sorte uklanjaju se u odvojenim vrećicama, dok se osigurava da se kopije s oštećenjem graška graška ne uhvate, naziv sorte naveden na naljepnicama i suspendiran pod krovom na privremeno skladištenje. Potom se grašak pažljivo uklanja iz suhih mahuna i suši još tjedan dana, položen u jednom sloju na ravnu površinu. Nakon konačnog sušenja mogu se ukloniti u ormar do proljeća..

Značajke uzgoja graška u regijama

Grašak raste u bilo kojoj klimi, osim iskreno vrućeg, jer ne vole vrlo visoke temperature i suhoću..

U Ukrajini

U Ukrajini je povrtni grašak industrijska kultura, sije se u vrlo velikim količinama, jer je klima prilično povoljna za dobivanje visokih prinosa. Ali čak i u velikim poljoprivrednim poduzećima, nikad ga dvije godine zaredom ne sije na jednom mjestu, promatrajući rotaciju usjeva. Sorte mozga zasijavaju se nekoliko dana nakon završetka sjetve ranih kultura, a na parcelama domaćinstava - čim stanje tla dopušta. Najbolji prethodnici su usjevi ili krumpir. Organska gnojiva primjenjuju se nekoliko godina prije sjetve graška, pri uzgoju prethodnika: stajski gnoj uzrokuje pretjeran rast stabljika i lišća graška na štetu dobrog usjeva.

Jedna od najpopularnijih sorti je sorta Skinado. Nepretenciozan je za uzgojne uvjete i daje stabilnu žetvu..

U predgrađu

U predgrađu se bilo koje sorte graška osjećaju izvrsno, a izbor je prepušten isključivo vrtlaru. Datumi sjetve: kraj travnja - početak svibnja. Tehnologija uzgoja ne razlikuje se od gore opisane, ljubitelji ranih usjeva obavljaju sjetvu u neza grijane staklenike početkom travnja. Naravno, to su prosječna razdoblja, koja mogu varirati ovisno o vremenskim uvjetima.. Da bi se povećalo vrijeme berbe, rane zrele sorte obično se sijeju u 2-3 prijema, do oko sredine lipnja.

U moskovskoj regiji količina oborina u tipično prosječnom ljetu je takva da zalijevanje graška praktično nije potrebno. Ekstremna vrućina posljednjih godina dogodila se samo jednom, 2010. godine, kada nije narastao samo grašak, gotovo je sve izgorjelo.

U regiji Rostov

Rostovsku regiju karakterizira prilično vruća klima tijekom ljeta, pa je grašak ovdje najbolji za uzgoj u ranim fazama. Na primjer, na jugu regije sjetva sorti srednjeg zrenja započinje krajem ožujka, cvatnja se javlja krajem svibnja, zrenje - od sredine lipnja.

Grašak u regiji Rostov uzgaja se u industrijskim razmjerima: površina usjeva iznosi oko 10 tisuća hektara, uobičajeni prinos je do 15 centa po hektaru. Najčešće se ovdje sija grašak na velikim farmama nakon ozimne pšenice i ječma..

Video: O uzgoju graška

Grašak se sije gotovo u cijeloj našoj zemlji. Ako su na velikim farmama to često oljuštene sorte, onda su u ljetnim kućicama gotovo isključivo šećerne, za konzumaciju izravno iz kreveta. Međutim, metode uzgoja praktički su neovisne o sorti i lako je uzgajati grašak, što ruski uzgajivači povrća uspješno rade.