Peći krumpir u rustikalnom stilu

Ispričat ću vam sve tajne i reći kako kuhati pečeni krumpir u rustikalnoj pećnici. Jelo je srdačno, aromatično, suludo ukusno, a postupak kuhanja je jednostavan. Ako slijedite korak po korak recept, krumpir neće izgorjeti, neće biti sirov. Sve će ispasti kako treba.

Uostalom, ovo je jelo mnogo korisnije, jer se krumpir peče, biljno ulje za njegovu pripremu traje vrlo malo, od njega je manje kalorično, a ne kao prženo, prženo ili pita.

Najidealniji rustikalni pečeni krumpir je mlad. Uostalom, glatka je i elastična. Svakako možete koristiti povrće starog usjeva, ali ono bi trebalo biti čvrsto, ne proklijalo, bez vanjskih oštećenja. Kako kuhati ovo jelo od krumpira starog usjeva, razgovarat ćemo drugi put. Sada krenimo s kuhanjem ljetnog jela..

U pećnici krumpir u obliku češnjaka

Sastojci su jednostavni i pristupačni, posebno onima koji imaju svoj vrt. Odgovaranje i naslov.

sastojci:

• Mladi krumpir - 500 gr;
• Sol - 0,5 tsp;
• Biljno ulje - 2 žlice. odsjecima;
• Mljeveni korijander - 1 tsp;
• Češnjak - 2 zuba.

Korak po korak recept sa fotografijom

Krumpir treba dobro oprati, za pranje posuđa koristim čistu spužvu. Budući da je povrće mlado, a koža u njemu vrlo tanka, tijekom pranja ga nekako čistite. Iako ako kuhate od starog krumpira, kožu ne trebate oguliti.

Ponovno temeljito operite.

Izrežite na male, duge komade, možete koristiti veliko i malo povrća, vrlo mali se ne mogu čak i rezati, već peći cijeli.

Na krumpir dodajte sol, biljno ulje, začine na rustikalni način ili bilo koje druge. Na primjer, volim korijander, pa ga i stavim. Mnogi dodaju slatku papriku, origano, bosiljak ili obični crni papar.

Češnjak usitnite rendom ili posebnim priborom za drobljenje češnjaka češnjaka.

Dobro promiješajte. Glavna stvar je da je svaki komad bio u biljnom ulju.

Svaki zalogaj stavite na lim za pečenje, prikladno je da se ne preklapaju.

Poslano u pećnicu 20-40 minuta, ovisno o sorti i veličini komada. Temperatura je 200 stupnjeva.

Gotovo jelo odmah serviramo na stol.

Savršeno s mesom ili ribom. I idealno za sezonsku povrtnu salatu. ukusan.

Naravno da nikad nisam jela brzu hranu, ali moja nećakinja rekla je da nabavljam krumpir kao u McDonald`su. Ne znam je li to kompliment ili ne.?

Znam jedno, da je pečeni krumpir u rustikalnoj pećnici nevjerojatno ukusan i poput svih mojih gostiju.