Iz kojeg razloga luk trune na krevetu i tijekom skladištenja: što učiniti, preventivne mjere

Pri uzgoju luka, bilo koji vrtlar može naići na takvu smetnju kada usjev ne sazrijeva, već trune na vinovoj lozi. Isti problem često se primjećuje kod skladištenja repa zimi. Otkrijte zašto luk trune u vrtu, kao i pogoršava skladištenje, i što učiniti s tim. Pravodobno poduzete mjere minimizirat će gubitke i uštedjeti usjev.

Jedan od glavnih razloga zašto luk trune u krevetima je kršenje pravila poljoprivredne tehnologije kulture. Često vrtlari ne provode brojne obvezne postupke ili se pogrešno brinu o zasadima. Osim toga, biljke mogu istrunuti ako ih napadnu bolesti i štetočine. Ispravljanje situacije u većini slučajeva je moguće. Potrebno je samo utvrditi uzrok pojave truleži i eliminirati ga.

Višak vlage

Nemoguće je dobiti veliku glavicu luka bez navodnjavanja. Biljkama je potrebna vlaga tijekom vegetacijske sezone. Voda im je potrebna za izgradnju zelene mase i formiranje lukovice. Bez njega je uklanjanje korijena hranjivih tvari iz tla nemoguće.

Ali trebate mudro zalijevati krevete s lukom. Ako biljke trunu, tada je navodnjavanje pretjerano. Ova se situacija često opaža na teškim glinenim tlima i na mjestima s visokim položajem podzemnih voda, gdje tekućina ima tendenciju stagniranja u gornjim slojevima. Kako se luk u takvim uvjetima ne truli, kreveti se moraju podići. To će omogućiti da se zemlja brže osuši. Unošenje pijeska, piljevine ili bilo kojeg drugog praška za pecivo u tlo također će riješiti problem.

Nepravilno zalijevanje izaziva truljenje luka čak i kada navodnjavanje nije regulirano tijekom kišnih sezona. Ako je tlo vlažno, zalijevanje luka nije potrebno. Događaj treba odgoditi dok se gornji sloj ne osuši. Mladim biljkama treba manje vode, tijekom razdoblja stvaranja repa, norma se povećava.

Potpuno prestanite zalijevati krevete 1 mjesec prije berbe. Ovo je potrebno kako bi se vrhovi osušili i lukovice sazrile. Ako je u tlu sada puno vlage, biljke također mogu trunuti..

U kišnom vremenu, već nepotrebni proces opskrbe žarulja lukom možete prekinuti iskopavanjem korijena lopatom ili vinom. Ali ne biste trebali u potpunosti vaditi biljke iz zemlje.

Neuspjeh rotacije usjeva

Godišnja promjena usjeva u gredicama jedno je od osnovnih pravila uzgoja povrća. Rotacija usjeva izbjegava mnoge probleme s rastom biljaka, uključujući propadanje luka. Ako biljku sadite na jednom mjestu svake godine, u zemlji se brzo formira višak nekih tvari i nedostatak drugih. Uostalom, biljke iznose iste makro i mikroelemente iz zemlje. Uzgoj u takvom okruženju izaziva pojavu truleži.

Nepoštivanje rotacije usjeva čest je uzrok epidemije bolesti i jakog uzgoja štetočina. Luk od njih pati ne manje nego zbog neravnoteže hranjivih tvari u zemlji. Iz tog razloga ne može se saditi na mjestu gdje se uzgajala bilo koja vrsta luka, kao i češnjak..

Ali kreveti su pogodni za sadnju ovog povrća nakon mahunarki, krastavaca, ranog krumpira i kupusa, rajčice. Kako bi izbjegao trulež zbog nedostatka rotacije usjeva, luk se vraća na svoje prvobitno mjesto nakon 3-4 godine.

Višak dušika u tlu

Mnogi vrtlari znaju kako luk dobro reagira na povećanje usjeva na primjenu gnojiva. Stoga su kreveti od jeseni dobro začinjeni tvarima korisnim za biljke. Jedan od glavnih među njima je dušik..

Ovaj je element posebno potreban na početku rasta luka. Bez njega biljke se slabo razvijaju. Međutim, njegova pretjerana količina nije korisna. Luk je upravo truo u vrtu.

Odličan izvor dušika za povrće su organski sastojci - svježi stajski gnoj, humus, kompost. Uvode se u fazi pripreme tla. Ali, samo su posljednje dvije mogućnosti prikladne za luk. Ne koristi se svježi stajski gnoj, dopušteno je unositi pod prethodnike.

Sve se objašnjava utjecajem gnojiva na samu biljku. Pri korištenju gnoja luk dugo dobiva dušik. Rast olovke i samog luka događa se brzo, ali formiranje lukovice usporava. Često jednostavno ne dozrijeva. Kao rezultat toga, luk trune u vrtu ili u skladištu. Isti rezultat primjećuje se kad vrtlar prekorači norme za primjenu mineralnih dušičnih gnojiva u tlu u jesen i proljeće tijekom gornjeg tretiranja..

Humus i kompost sadrže dušik u nižoj koncentraciji, jer ih biljke moraju potrošiti u fazi razvoja koja im je potrebna.

Zaraženi sadni materijal

Nije važno kako se luk uzgaja na repa - od sjemena, preko sadnica ili posađenog na dnu sjemena, sadni materijal može biti zaražen bolestima, što će dovesti do pojave truleži i smanjenja prinosa.

Da bi se rizik smanjio na minimum, sjeme se prije sadnje očisti. Pogotovo one dobivene iz vlastitih kreveta. Za obradu možete koristiti otopinu kalijevog permanganata, vitriol, fungicid. Sjeme iz pakiranja pouzdanih proizvođača ne treba pripremu, već se tretiraju posebnim spojevima. Ako sumnjate u kvalitetu obrade sjemena - dezinfekcija je potrebna.

Prije sadnje sjetve u zemlju dobro je pregledati i bolesni uzorci se odbacuju. Materijal kontaminiran bolestima često je vizualno vidljiv. Beskorisno ga je liječiti i reanimirati - lakše ga je jednostavno baciti. Preostale lukovice moraju se kiseli u istim formulacijama kao i sjemenke. Prerađuje se i vanjsko zdravo sjeme, ali iz razloga sprečavanja pojave truleži. Kako bi se spriječilo širenje štetočina, lukovice se čuvaju u vrućoj vodi.

Bolesti luka

Propadanje luka u vrtu može biti posljedica bolesti koje odvojeno povrće zaraze ako za to postoje povoljni uvjeti. Postoji nekoliko takvih bolesti, pa morate znati njihove razlike i značajke, uzroke njihovog širenja i metode liječenja..

Bakterijska meka trulež

Uzročnici ove bolesti su bakterije Erwinia carotovora. Bolest se najčešće pojavljuje na zrelim lukovicama neposredno prije ili tijekom berbe, kao i tijekom skladištenja. U luku koji je pod utjecajem bakterijske truleži 1 ili nekoliko unutarnjih ljuspica omekšaju, postaju vodenasti, postaju žućkasti, svijetlosmeđi ili sivi i neugodno mirišu. U tom slučaju ostatak zapisa može ostati sasvim zdrav..

Biljke oslabljene zbog nepravilnih režima navodnjavanja, naglih promjena temperature i nedostatka hranjivih sastojaka zaraze se bakterijskim truležima. Mjere kontrole - tretiranje baktericidnim pripravcima koji sadrže bakar, čuvanje samo zrelog i potpuno suhog luka, optimalna temperatura i vlaga tijekom skladištenja.

Bakterioza luka

Uzročnici bakterioze su bakterije Pectobacterium carotovorum i Bukholderia cepacia. Bolest se pojavljuje na lukovicama na kraju vegetacijske sezone, često na oslabljenim biljkama, kao i na nedovoljno osušenim glavicama koje počinju truliti iznutra.

Znakovi oštećenja bakteriozom - sivo smeđe mrlje truleži na jestivom dijelu povrća. Mekani su, vitki, neugodnog mirisa. U početku se bolesne ljuske izmjenjuju kod zdravih, a kako se trulež širi unutar žarulja, pretvaraju se u kontinuiranu trulu fetidnu masu. Luk je pod utjecajem bakterioze ako je tlo zalijevano, tako da je najbolji način da se spriječi umjereno zalijevanje kreveta.

Trulež vrata

S ovom bolešću lukovice utječu u kišnom vremenu prije nego što ih izvade iz kreveta, ali bolest se manifestira uglavnom tijekom skladištenja. Propadanje žarulja započinje uglavnom s vratom: ljuske u ovoj zoni omekšavaju, postaju kao da su prokuhane, postaju sive. Na njima, a potom na suhim pokrivenim površinama, pojavljuje se sivi premaz s crnim točkicama - micelij gljive Botrytis Allii Munn.

Mjere kontrole - pravovremena berba i sušenje luka, usklađenost skladištenja i obrezivanje sjemena, tretiranje sjemena fungicidima.

Bijela trulež

Simptomi ove lučne bolesti su žućkanje i nestajanje listova luka i bijeli micelij od pamučne vune gljivice Sclerotium cepivorum Berk. isprepleten s malom crnom sklerotijom, lokaliziranom na dnu glave. S ovog mjesta širi se najprije na vanjsku, a potom na unutarnju ljestvicu. Ako je šteta bijelom truležom jaka, žarulje se trule u potpunosti, a zatim mumificiraju, gube na težini i gustoći.

Razlog za pojavu bijele truleži je isušivanje, posebno u hladnom vremenu, višak dušika u tlu, njegova kiselost i nepoštivanje rotacije usjeva. Mjere kontrole - liječenje fungicidima.

Fusarijeva trulež

Uzročnici ove truleži su gljivice iz roda Fusarium. Bolest se očituje žućkanjem, deformacijom i postupnom smrću lišća. Zaražene biljke usporavaju svoj rast, korijenje postaje smeđe i truli. Takve biljke brzo izumiru, a na preostalim glavicama u predjelu baze nalaze se micelarni filamenti. Na njima, za razliku od bijele truleži, sklerotija ne nastaje.

Ali ako je tlo vrlo vlažno, tada se na miceliju formiraju svijetlo ružičaste konidije. Ako izrežete takve glave, možete vidjeti da je područje oko dna svijetlo sive i vodeno.

Razvoj fusarija potiče toplina i vlaga tla, kao i oštećenje biljaka lukom luka. Mjere kontrole - zagrijavanje sjemena ili kiselo uklanjanje fungicidom, uzgoj luka u ne poplavljenim područjima.

Praškasta plijesan

Ova bolest, uzrokovana gljivicom Peronospora destructor Casp., Čest je uzrok truljenja luka u krevetima. Prvo, na biljkama utječu zelena perja, postaju chlorous, a zatim požute i savijaju se. U suhom vremenu, prekriveno svijetlozelenim mrljama, u vlažnom - sivkasto-ljubičastom miceliju. Tada utječu lukovice i konačno korijenski sustav.

Praškasta plijesni utječu na luk pri visokoj vlažnosti i hladnom vremenu. Mjere kontrole - uklanjanje gnojiva koja sadrže dušik, unošenje kalija i fosfora, tretiranje korita preparatima koji sadrže bakar.

Štetnici luk

Gnječiti luk u krevetima ne može samo zbog bolesti, već i zato što su ga izabrali štetočine. Najveću štetu biljkama nanose luk muhe i nematode. Ako su u krevetima parazitirani, malo je vjerovatno da će uspjeti.

Luk muha

Oštećenja biljaka ne uzrokuju sami insekti, već njihove ličinke. Grizu rupe u lišću i rastućim lukovicama i hrane se sočnom pulpom, uslijed čega glave postupno trunu. Simptomi oštećenja luka od luka uključuju požutenje zelenog pera, rupa i lisnatih prolazaka u lišću i lukovici, područja s malim jajima.

Mjere za suzbijanje muhe i obrada tla lukom insekticidima, duhanskom prašinom, pepelom, solju ili manganom. Tretiranje sadnog materijala i mladih biljaka imunocitofitima daje također dobar rezultat u borbi protiv štetočina.

Nematoda stabljike i lukovica

Znakovi zaraze ovim štetnikom luka su smanjenje duljine i zadebljanje lišća, žućkasto-smeđe mrlje i nadimanje na njima. Tada zahvaćeno perje odumire, a lukovice omekšavaju, počevši od vrata. Oni postaju mekani, lagani, svijetlosivi, mogu se deformirati i klijati. Kada se prikaže infekcija, žarulje počinju stvarati neugodan miris.

Nematode prodiru u odrasle biljke iz tla. Novim se mjestima može pristupiti putem zaraženih biljnih nasada, vode i inventara. Dugo zadržavaju svoju vitalnost i postaju aktivni u toplom i vlažnom vremenu. Ne postoje određene metode liječenja lukom iz nematoda. Sprječavanje pojave - uništavanje korova, biljnih krhotina, zagrijavanje sjetve, rotacija usjeva.

Preventivne mjere za krevet

Sprečiti kvarenje luka mnogo je lakše nego boriti se protiv postojećeg problema. Preventivne mjere pomoći će smanjenju rizika od bolesti ili štetočina, a također će smanjiti gubitak usjeva zbog rastućih pogrešaka..

To uključuje:

• rotacija usjeva (povratak luka na prijašnje mjesto tek nakon 3-4 godine);
• uzgoj sorti otpornih na bolesti;
• predplatična obrada sjemena i sjetva;
• poštivanje pravila poljoprivrednog uzgoja;
• uzgoj tla i vegetativnih biljaka s fungicidnim i insekticidnim pripravcima ako trulež uzrokuju bolesti i štetočine;
• labavljenje tla i korenje korova;
• raste pored kreveta biljaka luka koje odbijaju štetočine.

Ako se luk pravilno pazi, s obzirom na potrebnu prehranu i na vrijeme sprječava razvoj infekcije i umnožavanje štetočina, ne trune na krevetima. Cijeli usjev pripada vrtlaru.

Uzroci truljenja kada se čuvaju kod kuće

Luk može istrunuti nakon što se sakupi iz vrta. Gubici skladištenja tijekom skladištenja ponekad su vrlo značajni. Ako bi tijekom zime bačeno samo nekoliko žarulja, ne biste se trebali posebno brinuti. To je normalno - samo što svako povrće ne leži dugo vremena, neki slučajevi brže nestaju.

Potražite razloge zbog kojih luk trune tijekom skladištenja, u slučaju kada taj proces postane masivan. Sva krivnja može biti:

1. Oznaka za dugotrajno skladištenje slatkih rano zrelih sorti koje ne leže dugo.
2. Rana berba, u kojoj lukovice nisu imale vremena za dozrijevanje i "odijevanje" u gustu ljusku.
3. Luk je iskopan prekasno, sjeo je u zemlju.
4. Skladištenje oboljelog, oštećenog i golog luka s normalnim uzorcima.
5. Oznaka za skladištenje sirove ili ne zrele repa na zraku.
6. Nepridržavanje uvjeta temperature i vlage tijekom skladištenja.
7. Nedostatak dobre ventilacije u sobi.
8. Velike količine luka u jednoj posudi, nepravilno pakiranje.
9. Zamrzavanje proizvoda, pogotovo ako se javlja opetovano tijekom zime.

Bez obzira na razloge, situaciju morate ispraviti odmah, jer u protivnom možete izgubiti cijeli usjev.

Što treba učiniti da se smanji gubitak luka tijekom skladištenja

Ako je luk potreban cijele zime, treba dati prednost uzgoju i skladištenju akutnih sorti srednje i kasno zrenja. Slatke sorte obično se koriste u jesen ili se obrađuju..

Potrebno je iskopati usjev iz vrta kako ne bi istrunuo, na vrijeme. I rana i kasna berba nisu poželjna. Približno vrijeme možete odrediti prema vegetacijskoj sezoni odabrane sorte luka - ostatak će pokazati vrijeme, kao i stvarno stanje biljaka. Repa pogodna za berbu treba imati jaku sjajnu ljusku, list treba osušiti i ležati na zemlji.

Nakon što se luk iskopa, ne treba ga odmah stavljati u kutije i prenijeti u skladište. U sunčanom vremenu ostavlja se u krevetima za sušenje i zrenje. Ako je ulica vlažna ili postoji mogućnost kiše, bolje je luk prebaciti pod nadstrešnicu, u staju ili položiti tanki sloj na tavanu.

Kako luk ne bi truo tijekom skladištenja, za označavanje se odabiru samo jaki zdravi uzorci. Trebali bi imati suho korijenje i vrat, bez vidljivih tragova oštećenja na alatu ili štetočina. Bolesne žarulje također se moraju odmah ukloniti. Oni su izvor zaraze i uzrokuju truljenje zimi..

Kod kuće se luk najbolje skladišti u maloj posudi koja propušta zrak. To mogu biti kutije, perforirane kartonske kutije, mrežice za povrće, najlonke. Kako se luk ne truli, čuva se u prostoriji s vlagom od 80-85 i u potpunom mraku. Pridržavajte se temperature od 0 do 3 ° C. Ne dopustite njegovo smanjenje i zamrzavanje proizvoda. Ako odaberete toplu metodu čuvanja, luk držite na 18-22 ° C.

Ako je luk počeo trunuti, možete ga spasiti samo sortiranjem kroz cijeli usjev i ostavivši uzorke netaknutima. Sirove glave moraju se osušiti i staviti u sobu s dobrim uvjetima. Odmah treba odbaciti meku repa koja se nije oporavila nakon smrzavanja.

Žarulje koje su tek počele truliti mogu se reciklirati. Zamrzavanje ili sušenje je pogodno. Tako će dio proizvoda biti spremljen za kasniju upotrebu.

Ako luk zimi trune u vrtu ili repa, to znači da su napravljene pogreške u tehnologiji uzgoja ili skladištenja. Pokušajte ranije razumjeti uzroke ovog fenomena i eliminirati ih. Tada neće biti gubitka usjeva.