Kako očistiti i pohraniti repa

Dobro je uzgajati bogat usjev repa. Ali jednako je važno ispravno prikupiti usjev i sačuvati ga. O ovim važnim područjima bit će riječi kasnije..

Da biste sačuvali urod uzgajane repe najduže potrebno:

• odaberite prilično blage sorte,
• pripremiti žetvu za skladištenje;
• i pokupite dobar način za spremanje i mjesto za njega. Za dugotrajno skladištenje su pogodne biljke korijene repa ljetne sezone sjetve. Štoviše, odnosi se na sorte od srednje do kasne zrenja. Odnosno, rane sorte repa za dugoročno skladištenje nisu prikladne.

Pravila čišćenja

U Rusiji se kraj rujna smatra najprikladnijim razdobljem za berbu repa. Za iskop korijenskih kultura važno je odabrati dan sa suhim i sunčanim vremenom. U procesu kopanja i čišćenja iz zemlje, pokušajte to učiniti bez mehaničkih oštećenja. Odmah nakon vađenja biljaka iz zemlje, preporučuje se da im odrežu drvene korijenje i lišće. Istodobno, ostavite peteljke duljine 1-2 cm, a nakon toga ubrano usjev osušite u sjeni..

Gdje pohraniti

Prostor za skladištenje repa trebao bi biti suh i dobro prozračen. Najprikladnija mjesta za konzerviranje povrća su zatvoreni balkon stana i suhi podrum. Pogodne su i jame i podrumi, gdje se temperatura održava od 0 do + 30C. U ovom je slučaju poželjno da vlaga u sobi bude na razini od 85 do 90.

O načinima pohrane

U podrumima i podrumima žetvu stavite na drvene kutije na policama. Metoda ima dvije sorte. Ako postoji mogućnost i želja da korijensko povrće usitnite drobljenom kredom ili pospite decokcijom luka od luka, onda možete staviti repa u kutiju. Ako ne postoji mogućnost ili želja da se uključite u gornje postupke, položite ubrano usjev baš poput mrkve - prelijevanje slojevima pijeska.

U hladnjaku

Ako u hladnjaku ima mjesta, tada možete staviti usjev kako biste ga sačuvali. Rep se čuva u njemu do dva mjeseca.

držanje repa u hladnjaku

Na izoliranim balkonima

Ako na ostakljenom balkonu (loži) ima dovoljno mjesta, tamo možete spremiti ubrani rod. Na takvim mjestima sačuvajte svoju repa ako prvo stvorite parafinsku školjku s voskom ili glinom..

U prvom slučaju preporuča se otopiti parafin, dodati malo pčelinjeg voska i u njega uroniti korijenske usjeve u 1-2 sekunde.

U drugom slučaju predlaže se priprema glinene kaše s konzistencijom poput tekućeg kiselog vrhnja. Nakon što umočite svako povrće u njega, moraju se osušiti i staviti u kutiju. U glinenoj školjki usjevi repa mogu se čuvati na sobnoj temperaturi (u mračnoj smočnici stana).

napraviti reviziju

S vremena na vrijeme, korijenski usjevi trebaju se sortirati kako bi se prepoznalo povrće koje je počelo propadati, trulež. Početak propadanja označava se vlaženjem pijeska. Ako se nađe trulo povrće, odmah ga uklonite kako biste spriječili infekciju i propadanje susjednih. Nakon uklanjanja trulog korijena, susjedne obloge prekrijte suhim pijeskom.

Kao što vidite, nema ništa komplicirano prilikom berbe repa i prilikom skladištenja.

agronom Aleksandar Zharavin