Collibia je zakrivljena

Mnoge šumske gljive idu samo u ptice, vjeverice i insekte: osoba ih ignorira, ne znajući da su u potpunosti jestive. Kolibija zakrivljena također pripada takvim gljivama - gljiva lijepe boje, pogrešno zamišljena za otrovnu.

Collibia je zakrivljena

Collibia je zakrivljena - lat.Collybia distorta

Na drugi se način naziva Zakrivljeni himnopus.

opis

Šešir od gljiva

Zakrivljeni gymnopus ima veliki šešir s promjerom od 30-80 mm. Na početku rasta, šeširi imaju uredne polutke, kasnije se gotovo u potpunosti otvaraju, ali ostaju jednoliko oblikovani. Njihovi su rubovi uronjeni prema unutra, podignuti prema gore i ponekad savijeni prema sredini. Tubercle prisutan u mladim gljivama ostaje na mjestu ili se pretvara u šupljinu.

Šešir je prekriven glatkom, obično masnom i pomalo skliskom kožom, zapetljane u ugodne nijanse tena s oker i crvenkastim notama. Boja je često neujednačena, ali rubovi ostaju lagani..

"Šeširi" su ispunjeni nježnim svjetlosnim mesom, obmanjujuće izgledajući debelim i mesnatim.

Dno tanjura je napravljeno od tankih čestih ploča, koje blago rastu do nogu. Isprva imaju bijelu boju, kako sazrijevaju, postaju crvenkaste ili žućkaste boje.

Zakrivljena kolibija razmnožava se izduženim bjelkastim sporama koje sazrijevaju u prahu bijelih spora.

Gljiva nogu

Visina zakrivljene noge Gymnopus-a nije veća od 40-80 mm, debljina je oko 3-8 mm. Na temelju imena, noga je obično ukrasno savijena, kao da je uvijena, iako ima oblik cilindra. Intenzitet savijanja ovisi o tome koliko duboki pupoljci gljive idu u šumu.

Unutar nogu nema pulpe: ovaj dio gljive ostaje šuplji u bilo kojoj dobi.

Glatka površina pedigla prekrivena je uzdužnim vlaknastim udubljenjima koja se pojavljuju kako rastu zbog zakrivljenosti. Ima istu boju kao i šeširi, ali je svjetlija: na vrhu je noga obično bijela, posebno u mladoj dobi. Bliže bazi, postupno potamniva, dobiva smeđu boju.

Mjesta rasta

Zakrivljeni hipnopus preferira grane, koru i druge drvene ostatke crnogorica i listopadnih vrsta koje se nalaze na leglu iglica ili lišća. Ono što je vrijedno napomenuti: ako gljiva izabere leglo za plodnu plodu, noga raste u pravilnom, ravnom obliku i ne uvija se poput bušilice.

Zakrivljena kolibija donosi plod u malim skupinama i daje obilne usjeve u povoljnim sezonama. Ukusne gljive možete sakupljati od kraja svibnja do sredine listopada. Razdoblje plodovanja može se odgoditi: oni ovise o klimatskim značajkama područja, pogodujući kolabiju.

jestivost

Celuloza ove vrste hipnopusa ne sadrži otrovne tvari i, iako nema bogatog ukusa i gotovo ništa ne miriše, gljiva se smatra pogodnom za hranu i spada u uvjetno jestivu kategoriju.

Glavna stvar je, nakon što je prikupite, gljive temeljito isperite sirove i dvaput prokuhajte u slanoj vodi, a tek onda nastavite sa prženjem, pirjanjem ili drugim kulinarskim manipulacijama. Ne smije se koristiti juha od gljiva koja ostaje nakon kuhanja..

Slični pogledi i razlike od njih

Ako je Colibia zakrivljena rasla na leglu, ona nema iskrivljenu nogu i lako je to zbuniti s ostatkom himne. Međutim, gljiva koja je rasla na panjevima, deblima i drugim drvenim ostacima samo se razlikuje od svih sličnih vrsta u svojoj vijugavoj nozi: nitko nema takvu kolibiju.

Osim toga, zakrivljenu sortu lako je razlikovati po dnu ploče: ploče rastu gotovo bijelo i vrlo su česte, posebno kod mladih primjeraka.