Margelanska rotkvica je omiljena zbog nježnog ukusa i izvrsne kvalitete čuvanja

Margelanska rotkvica je sorta kineske zelene rotkvice, koja se naziva i čelo. Korijen usjeva ne sadrži gorčično ulje, zato ga posebno vole vrtlari s problemom gastrointestinalnog trakta. Za njih je kontraindicirana obična crna rotkvica s gorućom i grubom pulpom. Margelan ista ima osjetljiv okus i korisna svojstva: uklanja kolesterol i toksine iz tijela.

Povijest rogača Margelan

Sorta je uvrštena u Državni registar uzgojnih dostignuća od 2007. godine. Izvornici su odgovorni za njegovu čistoću i sigurnost u našoj zemlji: moskovska tvrtka "LANS" i poznata poljoprivredna tvrtka "Search". Oni imaju pravo uzgajati i distribuirati sjeme margelanske rotkvice.

Zahtjev za testiranje i registraciju sorti podnio je LANS, osnovan 1997. godine. Međutim, iz opisa ove organizacije proizilazi da sama nije odabrana. Glavna specijalizacija je proučavanje tržišta sjemena, suradnja s vodećim stranim i domaćim proizvođačima, kupnja i prodaja sjemena.

Margelanska rotkvica, najvjerojatnije, uvezena je iz Uzbekistana i registrirana u Rusiji. Dvije činjenice govore u prilog ovoj verziji:

1. U Uzbekistanu postoji grad Margilan (regija Ferghana).
2. Sorta se već dugo uzgaja i u ovoj je zemlji toliko popularna da je najčešće Margelan koji se reže i poslužuje zajedno s domaćim nacionalnim jelom - pilafom.

U Rusiji je sorta odobrena za uzgoj u svim regijama, u bilo kojoj klimi.

Margelanska rotkvica poslužena je u pilafu u Uzbekistanu

Opis i specifikacije

Margelanskaya je srednja sezonska sorta češnja rotkvice. Od pojave sadnica do sazrijevanja korijenskih kultura prođe 60–65 dana. Listovi su uspravni, srednje veličine, imaju rupice duž rubova, obojane u svijetlo zelenu boju. Korijenski usjev raste okruglo, cilindrično ili elipsoidno, teži 250-300 g maksimalno 400 g. Produktivnost 1 m² kreveta - 3–3,5 kg.

Rotkvica je prekrivena kožom zasićene zelene boje, a nos bijel. Važno je napomenuti da prilikom žetve nisu potrebne vilice ili lopata, gotovo čitav usjev korijena nalazi se iznad zemlje i lako se izvlači ručno. Meso je margelansko zelenkasto, a okus je sočan, slatkast, s nježnom mrljom.

Video: pregled Margelanove rotkvice

Sorta podnosi mrazeve do -5 ° C. Žetva do dvije godine može se čuvati u hladnjaku, podrumu ili podrumu, koristiti svježa. Salate se proizvode od Margelana, gdje može biti i jedini sastojak i dodatni, a dobro se slaže s kupusom, mrkvom, krastavcima, rajčicom, začinskim biljem. Poslužuje se uz jela od krumpira. Ukusno je jesti čelo sa zalogajem juhe ili samo s kruhom i solju.

Margelanskaya obrada

Kako čelo ne ide u strijelu, već je bilo veliko i sočno, sjeme se mora sijati u prvom desetljeću srpnja. U to se vrijeme već oslobađaju parcele ranog krumpira, luka, češnjaka itd. Prethodni usjevi donosili su hranu iz zemlje i eventualno ostavljali za sobom bolesti i štetočine. Stoga je krevet potrebno iskopati, unositi drveni pepeo i humus, a zatim uliti otopinu Fitosporina (2 žlice. Po 10 l). Amonijak (40 ml na 10 litara vode) uplašit će štetočine, za istu svrhu možete na zemlju rasipati usitnjene vrhove pelina, celandina, nevena..

Sjeme kineske rotkvice isto je kao i sjeme rotkvice, samo veće

Margelanske seite prema shemi 20x30 cm. Zalijevajte krevet dan prije sadnje kako bi tlo bilo vlažno. Za sjetvu napravite rupe duboke 1-2 cm, poštujući naznačene udaljenosti. U svaku rupu stavite 2-3 sjemenke. Ako se sve pojave, uklonite suvišne, ostavljajući samo jedan od najjačih klica. Da biste istovremeno kondenzirali sadnice, možete sijati preljev rotkvice, kopar, cilantro, peršin i drugo bilje. Nakon sjetve zemlju prekrijte agrofiberom kako biste spriječili pucanje i isušivanje..

Ako posadite rotkvicu u redove, morat ćete ukloniti previše biljaka da biste postigli željeni uzorak.

S pojavom mladica, sklonite se, uklonite ili podižite na lukove. Ljeti se čini da je agrofibra neupotrebljiva, ali će zaštititi od križastih buha, koje iz čitavog okruga padaju na rotkvice.. Također u borbi protiv tih štetočina, pepeo i duhanska prašina pomažu dobro, možete ih koristiti odvojeno ili zajedno, miješajući u bilo kojem omjeru. Treba ih redovito prati na čelo, nakon svakog navodnjavanja po još vlažnom lišću i zemlji. Kad biljke rastu i ojačaju, više im neće trebati takva zaštita.

Ostavljanje se sastoji u korenju, svakodnevnom zalijevanju i rahljavanju razmaka. Usput, čest uzgoj spasit će još jednog štetnika - kupusnu muhu, koja odlaže jaja na samu površinu zemlje, oko usjeva korijena. Praveći zemlju, uništavate zidanje.

Kupusna muha odlaže jaja na kupus, rotkvicu, daikon, repa, rotkvice - ličinke (crvi) zagrizu u korijen, prožmuju ga potezima, čine ga nejestivim

Ako tlo nije oplođeno prije sadnje, tada možete napraviti dvije gornje obloge:

1. Kad se pojavi prvi pravi list, nanesite gnojiva koja sadrže dušik (urea, amonijev nitrat, infuzija trave, mullein ili izmet).
2. Kad vidite da usjev korijena počinje rasti ispod lišća, dodajte drveni pepeo (1 šalicu proliti u 10 litara vode i sipati na vrtni krevet). Ali ako ste prije toga često letjeli letake letke pepelom, onda ne trebate raditi takvu presvlaku.

Margelanovu rotkvicu počnite beriti kad je prekoračen rok - 60-65 dana, odnosno ako se sije početkom srpnja, usjev sazrijeva početkom rujna. Za hranu možete sakupljati ranije, a za skladištenje je prikladna samo potpuno zrela rotkvica. Osim toga, u posljednjem zrelosti nakupljaju se vrijedne hranjive i ljekovite tvari. Iz lišća se pretvaraju u korijensko povrće.

Povoljna temperatura za rast čela - od +15 do +18 ° C. Ako je vrijeme već hladnije, a rotkvica još nije sazrijevala, ugradite staklenik od lukova i pokrivnog materijala. Ali budite sigurni da ćete beriti još nezrele prije mraza -5 ° C i niže.

Za dugoročno skladištenje:

• birajte samo cijele rotkvice, bez znakova oštećenja od mraza, truleži i štetočina;
• odrežite vrhove, ostavljajući peteljke duljine 1 cm, ostavite da se kriške osuše;
• korijensko povrće presavijte u plastičnu vrećicu ispod brašna, šećera itd .;
• čuvajte u otvorenoj vrećici na temperaturi od + 2 ... +5 ° C.

Za skladištenje čuvajte samo cijele korijenske usjeve, bez oštećenja.

Margelan se čuva ne samo u vrećama, već i u kutijama ili skupno, posuta mokrim pijeskom i malom količinom - u hladnjaku. Ako se tijekom spremanja čela, pola sata ili sat prije kuhanja, spusti u hladnu vodu.

Recenzije uzgajivača povrća

Margelan - zdrava i ukusna rotkvica. Uzgoj je jednostavan kao i rotkvica. Glavna stvar je odabrati pravo vrijeme za sjetvu i zaštititi mlade sadnice od štetočina.