Korisna svojstva zelene rotkvice

Neke biljke mogu naškoditi osobi, ako se koriste nepravilno, a ako se koriste pravilno, biti će korisno. Zelena rotkvica je također jedna od njih. Često ne znamo koje su prednosti ovog proizvoda. Da ne biste naštetili sebi, morate razumjeti svojstva biljaka.

Opis zelene rotkvice

Korijenski usjevi zelene rotkvice su okrugli ili blago izduženi u obliku zelene, bijele na kraju. Pulpa je također zelena, s posebnim mirisom i malo gorčine..

Sastav je sličan crnoj, ali je okus lisnatog rotkvica mnogo blaži. Najčešće se zelena rotkvica koristi za pravljenje salata. Da biste smanjili stezanje okusa, začinite je biljnim uljem, sokom ili kiselim vrhnjem. Da biste smanjili nuspojave, optimalno je pomiješati malu količinu zelene rotkvice s drugim povrćem i voćem, a da ga ne koristite vrlo često. Sok ovog povrća pojačava apetit. Može se davati djeci od tri godine s bolestima ili oslabljenim imunitetom, počevši od pola žličice.

Uzgoj zelene rotkvice

Kod uzgoja zelene rotkvice nisu potrebni posebni troškovi rada. Morate se sjetiti samo nekoliko jednostavnih pravila: posijajte u svibnju do lipnju u tlo obogaćeno kompostom, pospite pepelom da biste se riješili štetočina, prilikom prorjeđivanja uklonite najslabije sadnice, pripazite da ih na vrijeme uklonite iz vrta zbog ranijeg zrenja korijenskih usjeva.

Zelena rotkvica dugo zadržava svježinu i savršeno se čuva, posebno u pijesku na hladnom mjestu.

Korisna svojstva zelene rotkvice

Treba napomenuti da zelena rotkvica otkriva korisna svojstva samo ako se koristi u svom sirovom obliku. Međutim, to vas neće spriječiti da od njega kuhate razna jela koja vam neće naštetiti..

Koristi zelene rotkvice su nesumnjive kod sljedećih bolesti:

• Jača vid (jer sadrži veliki postotak vitamina A);
• Stimulira probavni sustav (uz smanjenje apetita);
• Zelena rotkvica jača imunološki sustav (zbog prisutnosti kalija, fosfora, natrija, željeza);
• Za borbu protiv upale i infekcija (zbog sadržaja vitamina C);
• Za snižavanje krvnog tlaka;
• Rješavanje problema s živčanim sustavom (prepun vitamina B skupine, nikotinske kiseline i drugih);
• Za normalizaciju metabolizma proteina;
• Da se optimizira proces stvaranja krvi (zbog velike količine željeza);
• Za jačanje koštanog sustava i zuba (zbog sadržaja kalija);
• Da biste se riješili zatvor;
• Da biste smanjili šećer u krvi, smanjite rizik od ateroskleroze i dijabetesa;
• Za liječenje jetre, žučnog mjehura (zbog choleretic svojstva);
• Za uklanjanje kamenja iz bubrega;
• Za snižavanje kolesterola;
• Za uklanjanje elemenata štetnih za ljudsko tijelo;
• Riješavanje disbioze;
• Za prevenciju bolesti zglobova, s gihtom, radikulitisom;
• Ojačati i njegovati kosu, posebno kod jakih ćelavosti;
• Za mršavljenje u dijetnoj prehrani (zbog niskog kaloričnog proizvoda u proizvodu).

Kontraindikacije za uporabu zelene rotkvice

Nažalost, zelena rotkvica može vam donijeti ne samo korist, već i štetu.

Obično se proizvod ne koristi u prisutnosti različitih vrsta čira na želucu, crijevima, kao i drugih bolesti ovih organa, uključujući gastritis s visokom kiselošću. Zelena rotkvica ne preporučuje se za ozbiljne bolesti srca, bubrega, gušterače. Ne koristite ovo povrće u prisutnosti alergijskih reakcija na esencijalna ulja koja sadrži. Iskustvo pokazuje da proizvod može biti i štetan tijekom trudnoće..

Uporaba zelene rotkvice u hrani

Najveću korist možete dobiti jedenjem povrća radi prehrane. Kako biste diverzificirali prehranu, uz tradicionalne salate moguće je napraviti sendviče sa sirom i rajčicom, koristiti ga kao prilog uz ribu i meso, a u slučaju netolerancije na gorčinu, pirjati i nekoliko minuta.

Sendvič s rotkvicom

Neki gurmani nude da naprave salatu, dodajući celer, orahe, začin jogurtom. Japanci kuhaju juhu. Stoga eksperimentirajte.

Ljubiteljima delicija preporučujemo izradu originalnih slatkih jela. Nekada davno u Rusiji, popularna slatka bila je rotkvica s medom. Dakle, nakon sušenja komada korijenskog povrća u pećnici, trebate ih samljeti, sipati melasu, dodati začin, ostaviti da krčka dva dana da dobijete svojevrsno jelo - maslac. Tako će se koristi kombinirati s neobičnim okusom..

Liječenje zelenom rotkvicom

Nudimo vam nekoliko preporuka o upotrebi ove nepretenciozne biljke kao lijeka.

Njegove koristi od kašlja ogromne su, kada se u korijen korijena stavi žlica meda, unosi se jedan dan, a 1 čajna žličica koristi se 3 puta dnevno..

Radič s medom

Uz prehladu, povrće se trlja i rade se hladne inhalacije, udisanjem hlapljivih nekoliko puta nekoliko puta dnevno. Možete dodati i kipuću vodu preko nje da biste otopinu primijenili unutra..

Kod upale usne šupljine, dobiveni sok je učinkovit za ispiranje.

Kod bolesti mokraćnog sustava, edema, korijenskih usjeva koriste se kao sredstvo za uklanjanje viška tekućine iz tijela..

Za ublažavanje jakog umora pijte sok od rotkvica s vodom nekoliko puta dnevno.

Uz dijabetes, piju tečaj tinkture soka u votki.

Rešena pulpa se nanosi na mjesto modrica i opeklina..

S modricama nanesite rotkvicu s medom.

Za kožne probleme, fino naribana rotkvica koristi se i za izbjeljivanje i njegu kože..

Tako ste naučili da vam rotkvica može dobro učiniti, ali nepažljiva upotreba može učiniti štetu. Stoga, ako imate bolest, tada biste trebali konzultirati svog liječnika! Dobar apetit i dobro zdravlje!