Poslovni plan uzgoja gljiva

Danas uzgoj gljiva za prodaju može donijeti dobre prihode i u kratkom vremenu pretvoriti svakoga tko želi u uspješnu osobu. Dobro pripremljen poslovni plan uzgoja gljiva pomaže u razvoju poslovanja, što će vam omogućiti da uzmete u obzir sve nijanse kako biste postigli uspjeh u ovom području.

Saznajte koji dokumenti će vam trebati za pokretanje vlastitog posla, u što ćete morati uložiti i koliko trebate računati na početna ulaganja.

Posao uzgoja gljiva

Da biste izbjegli probleme s agencijama za provođenje zakona, potrebno ga je legalizirati kako bi se pokrenuo posao. Potrebno je prikupiti niz dokumenata koji vam omogućuju da slobodno radite ono što volite.

Prije svega, bit će potrebno izraditi poseban preferencijalni porezni režim (UST), koji je jedno od alata za smanjenje težine poreznog opterećenja u poljoprivrednom sektoru.

Pored ovog certifikata, ovaj popis sadrži i niz drugih dokumenata:

• Potvrda o registraciji vlasnika poduzeća kao samostalnog poduzetnika.
• OKVED kod je A.01.12.31. (uzgoj gljiva i micelija).
• Uvjerenje o prijavi u mirovinski fond i poreznu službu.
• Pismeno dopuštenje i potvrde SES-a.
• Zaključak iz službe Rospotrebnadzor.
• Radiološki protokol.
• Certifikat o kvaliteti dobiven u Rosstandartu.
• Registrirajte se kod mirovinskog fonda i porezne službe.
• Izrađena i odobrena sigurnosna pravila za skladištenje, transport gljiva i proizvoda koji iz njih proizlaze.

Važno je! Ako primite potvrde u laboratoriju, uvijek obratite pažnju na njihovu valjanost. Dozvola za uzgoj gljiva vrijedi samo kad se supstrat ne mijenja. Kada ga zamijenite svježim, morate ponovno proći laboratorijske testove.

Kako odabrati pravu sobu za uzgoj gljiva

Kao što praksa pokazuje, gljive se mogu saditi ne samo u vrtu, već i u bilo kojoj drugoj sobi tijekom cijele godine. Glavna stvar je da je suha i čista, uključujući dobru ventilaciju. Mala farma se lako može smjestiti u podrumu, spremištu, pa čak i u uobičajenom dnevnom boravku. Ali u hladnoj sezoni, soba treba biti opremljena dodatnim uređajima za grijanje.

Gljive su poznate po tome što vole toplinu i vlagu. Stoga se mora voditi računa o unaprijed ugodnom okruženju i toplinskim uvjetima. Uz to, vlažnost mora uvijek biti nadzirana. Ne smije prelaziti 80-90 - ovisno o sorti gljiva. Svjetlost je također bitna. A s vremena na vrijeme morat ćete koristiti umjetnu rasvjetu na svojoj maloj farmi kako bi usjev bio bogat.

Čak i ako nema troškova najma ili kupovine, porez na imovinu još uvijek mora biti uključen u poslovni plan gljiva..

Zašto sobu podijeliti na nekoliko radnih područja

Da bi poljoprivredno gospodarstvo bilo prikladno u radu, mora ga biti podijeljeno u nekoliko radnih zona. Svaka zona nosi svoje opterećenje..

• Jedna će igrati ulogu u pripremi i skladištenju supstrata..
• Drugi je za sadnju gljiva.
• Konačno, bit će mjesta za obradu i skladištenje gotovih proizvoda.

Sve prostorije moraju biti podvrgnute dezinfekcijskom tretmanu i pocrniti zidove kako se izrastci ne bi pojavili u obliku gljivične baze. Ovo je neprijatelj samim gljivama i bez obzira na njihovu raznolikost. Usluge SES-a također su uključene u skup troškova.

Oprema i osoblje za minifarm gljiva

Najnužnija oprema bit će rashladne jedinice. Osim hladnjaka i hladnjaka, morate se pobrinuti i za potrošni materijal.

Za uzgoj gljiva trebat će vam:

• Plastične vrećice za sadnju gljiva.
• Ovlaživači i sustavi za navodnjavanje.
• Grijači ili grijanje.
• Žetvene kutije ili spremnici.
• police.
• Fluorescentne svjetiljke.
• Kontejner za pakiranje, itd..

U slučaju širenja posla i njegove proizvodnje bit će potrebno povećati osoblje. Potrebni su nam stručnjaci poput:

• Kombajn i paker.
• majstor za sve.
• tehnolog.
• Voditelj prodaje.

Prodaja gljiva s privatne farme gljiva

Svaki bi vođa uvijek trebao razmisliti o svim potezima i ulasku na tržište svojih proizvoda. Što se brže gotovi proizvodi prodaju, to prije raste posao..

Uvijek treba uzeti u obzir radne dane, praznike i vjerske praznike. Na primjer, tijekom korizme i praznika troškovi i potražnja za proizvodima od gljiva uvijek se povećavaju..

Osim toga, gotovi proizvodi mogu se prodavati ne samo u velikim i malim prodajnim mjestima, već također opskrbljivati ​​gljive tržištima i individualnim kupcima. Također možete dogovoriti proizvodnju konzerviranih proizvoda. Ostatak neprodanih proizvoda savršeno će se uklopiti u ovaj posao..

Koliko novca će biti potrebno za otvaranje tvrtke

U prosjeku će za otvaranje poduzeća biti potrebno 187-205.000 rubalja.

• Plan će uključivati ​​troškove najma sobe od 45-65 četvornih metara. metara. Morat će potrošiti oko 7000-8.000 rubalja.
• Kupnja supstrata ili komposta - 20-23 tisuće rubalja.
• Plastične kutije, 10 komada - 1.000 rubalja.
• Paketi po stopi od 500 komada - 5 000-5500 rubalja.
• Oprema za organizaciju mikroklime - 15 000 rubalja.
• Hladne trgovine - 42 000-68 000 rubalja.
• Troškovi dostave - 15.000.
• Registracija i izvršenje svih vrijednosnih papira - 20 000 rubalja.
• Komunalna plaćanja - 28 000-31 000 rubalja mjesečno.
• Kupnja kvalitetnog micelija ili micelija - 10-11 tisuća rubalja.

Na temelju toga treba izraditi poslovni plan za uzgoj gljiva. Kompetentnim pristupom posao će se uspješno razvijati. Ne zaboravite na nepredviđene troškove i višu silu. Uvijek trebate zadržati određeni iznos za takve slučajeve kako biste ih pokrili bez oštećenja. Svi troškovi ovise o želji poduzetnika i njegovim ambicijama. Imajte na umu da ulaganja mogu biti i manja i veća.