Ljupčac

Među korisnim i korištenim u različitim područjima zelenila postoje i takvi slučajevi, za čije postojanje mnogi jednostavno nisu čuli.

Tu spadaju biljka lovage s lijepim kišobranima i isklesanim lišćem sličnim lišćem peršina. Saznajemo što je ovaj predstavnik flore, odakle dolazi iz naše zemlje i koje se sorte mogu uzgajati na vašem web mjestu.

Biljka lovage: opis i povijest

ljupčac - Levisticum

Nezahtevna trajnica iz obitelji Umbrella, popularno zvana ljubavnik, voljena, zora, ljubavni ili ljubavni napitak, ljubavnik ili ljubavna trava.

Biljka ima široko korijenje i visoko, do 1-2 metra, siva stabljika bez pištolja, grana se gore.

Ljubavnik raste gusta masa isklesanih na nekim mjestima, sjajnih i lišća cirusa.

Biljka obično cvjeta u drugoj godini života s malim žuto-bijelim cvjetovima koji se okupljaju u kišobranima - od lipnja do kolovoza, a urodi plodom u rujnu.

Miris lovarske biljke podsjeća na celer, zbog onoga što se popularno naziva planinski ili zimski celer.

U prirodi radije raste u podnožju planina ili na padinama, najbolje raste zelenom masom u vlažnim nizinama..

Lovage se koristi kao ljekovita biljka ili dodatak hrani: zelje - kao začin za jela ili kisele krastavce, marinade, korijen - izravno se koristi u hrani u salatama, umacima itd..

Zbog prelaska okusa s pikantno-začinjenog na slatki, a opet začinjenog, s gorkim notama, lovaža se koristi u proizvodnji parfema.

Priča o biljci lovage

Ova biljka uzgajala se u starogrčko i rimsko vrijeme, ali vjeruje se da se prvi put pojavila u Iranu.

• Stari Grci i Rimljani koristili su ga kao dodatak hrani i sredstvo za normalizaciju probavnog sustava.
• U srednjem vijeku, benediktinski redovnici su žvakali sjeme lovače s istom svrhom..
• Nijemci su zajedno s drugim narodima ljutu papriku zamijenili sjemenkama i korijenjem dodajući ih mesu.
• Britanci su ga dodavali džemima i osvježavajućim napicima.
• Kasnije je biljka dovedena u sjevernoameričke zemlje, gdje se počela svugdje uzgajati..

U divljini, ljubavnica raste u Afganistanu i Iranu, odakle je stigla u Rusiju.

Ljubav u legendama i vjerovanjima

Biljka lovaža koristila se ne samo u kuhanju ili u medicini: čarobna svojstva pripisana su joj. Ljubavno značenje svojstveno njegovom imenu dalo je razlog da ga obdari očaravajućim osobinama.

A sve zbog smiješne pogreške koju su Nijemci napravili u naslovu:

• U početku je biljka imala drugačije ime - ligurijski celer, ili ligusticum, tako ga je nazvao stari rimski iscjelitelj Dioskorid.
• Galen, liječnik iz drevnog Rima, pogriješio je i preimenovao ga u levisticum.
• Nijemci ga prepravljaju u koricu od riječi "lieb" - "love".

To je ime zapelo u Rusiji i Ukrajini, gdje su ga zvali - ljubavnica, koja je simbolizirala vjernost u ljubavi.

Ukrajinska legenda

Ukrajinci su položili prekrasnu legendu o lovištu.

U davnim vremenima mnoge su ptice živjele u Ukrajini s raskošnim šljivama, a zvale su ih cvjetovi i lovokovice. Prekrasno perje upropastilo ih je: ljudi su istrebili ptice.

Ostalo je samo par pilića koji su se skrivali u neprohodnom grmlju. Postali su toliko prijatelji da su postali simboli vjernosti. Svaka majka, navodeći ih kao primjer, poželjela je svojoj djeci jednaku predanost i sklad kao i ove ptice.

Kad su ptice proživjele svoje doba, na metama njihovih tijela raslo je dva prekrasna cvijeta prekrasne arome..

Ljubav i narodna vjerovanja

Budući da je biljka lovada od davnina obasjana čarobnim svojstvima, postojalo je nekoliko vjerovanja:

• Zlo izbjegavanje. Kako zavidni ljudi ne bi uspavali put u kuću, ljuskavi grmovi bili bi posađeni uz kapiju ili trijem. Osim toga, vjerovalo se da lovaža zasađena na ovaj način donosi sreću i prosperitet..
• Privlačenje mladoženja. Kako bi udovoljili dečkima, djevojke su otišle s ljubavnicom ispod pazuha i isprale kosu dekocijom.

Posebno snažne u tom pogledu bile su biljke sakupljene u noći Ivana Kupala.

• Privlačenje dobre sreće. Tako da će sudbina biti ljubazna prema novorođenčadi i obdarena djevojčicama ljepotom, bebe se još uvijek kupaju u dekociji.

Stavili su i travu u djevojačke krevete kako bi djevojka pronašla svoju sreću i bila sretna cijeli život.

• Obećanje vjernosti. Kako bi mladenci bili vjerni jedni drugima, listići ove biljke ušiveni su u vjenčanicu. A kad su muževi zbog posla ili drugih stvari napustili kuću, žene su ušivene grane u odjeću kako bi izbjegle izgled rivala.

U svakom slučaju, kako bi privukli sreću u kući i održali vjernost među supružnicima, u vrtu svakog imanja uzgajali su se grmovi lovaže..

Ljubav: sorte

Za razliku od svojih popularnih srodnika, ova biljka ima malo sorti, ali sve su obdarene nekim zanosom. Razmotrite lovu, čija se sorta najčešće uzgaja u ruskim vrtovima:

Heracles

Grm otporan na hladnoću srednje kompaktnosti s jakim mirisom velikih zelenih listova, odlikuje se sočnost. Na lišću koje raste na dugim peteljkama formira se izraženi voštani premaz.

Sorta je brzo rastuća zelena masa: može se smanjiti za 20 dana. Sjeme sazrijeva nakon 130 dana.

Od 1 četvornog metra u drugoj godini možete prikupiti do 2 kg zelenila, u trećoj - oko 5 kg!

Vođa

Sorta otporna na smrzavanje koja brzo raste gusta zelena masa svijetlozelenih, sočnih, pomalo oštrih lišća s blagim mirisom češnjaka. Lišće se može obrezati nakon mjesec dana. Visina grmlja je oko 70 cm.

Od četvornog metra istovremeno možete sakupiti oko 2 kg nježnog sočnog lišća.

Kupidon

Sorta koja tvori kompaktne grmove visine ne više od 60 cm s velikim lišćem, obojane u sivo-zelenu boju i ima izraženu aromu. Biljke imaju prosječnu otpornost na hladnoću, stoga nisu pogodne za regije s jakim zimama..

Lišće raste u oko 25 dana.

Na kvadratni metar zemlje sakuplja se do 2,5 kg mirisnih lišća.

Preobrazhensky Semko

Biljka je u obliku urednih grmova, doseže 2 m visine, obrastao velikim tamnim smaragdnim sjajnim listovima (oko 9 listova u rozeti), karakterizira gorko-oštar okus i odiše izraženom začinjenom aromom.

Listovi rastu točno u korijenu. Ova je sorta toliko hladno otporna da se može uzgajati u regijama sa hladnom klimom bez zimskog skloništa..

S 1 četvornog metra možete dobiti do 12 kg lišća ove divovske sorte!

Odisej

Trajnica usjeva otporna na mraz, visoka oko 200 cm, s rozetom od 7-9 velikih listova tamnozelene boje, odlikuje se pikantnim okusom i aromom.

Sorta može rasti na jednom mjestu do 10 godina, ali može se uzgajati i kao godišnja biljka..

Srce hrasta

Hladnootporna trajnica koja raste na istom krevetu do šest godina i doseže visinu od 100 cm. Lišće mu raste u mjesec dana, a cvatnja se javlja nakon 85 dana. Izljev sadrži oko 40 velikih žuto-zelenih listova jake arome.

Po kvadratnom metru sakuplja se do 5 kg zelja ove sorte.

Don Juan

Višegodišnje, rano uzgoj zelenila nakon zimovanja, u vezi s kojima se beri šesterostruka berba za sezonu! Ljubavna biljka koja raste na jednom krevetu do 10 godina, za 25 dana, raste zelena masa iz sjajnih zeleno nazubljenih listova dugog sjaja. Listovi su vrlo mirisni..

Od 1 četvornog metra u prvoj godini prikupljaju do 2,5 kg, u drugoj - do 6 kg.

Dakle, znate koliko je zanimljiva biljka lovaža, koja svojstva joj ljudi pripisuju i koje se sorte uzgajaju u ruskim parcelama za domaćinstvo. Ostaje odabrati najprikladnije sorte za vaše područje i uzgajati koristan biljni amulet u svom vrtu ili vrtu!