Kako uzgajati mažuran

Ako smatrate da vašem jelu nedostaje pikantna nota - dodajte mu malo svježeg ili sušenog mažuran i hrana će se odmah ispuniti aromom.

Mirisno bilje je postalo vrlo popularno na našem području i sada mnogi u ljetnim kućama i vrtovima sadi mažuran, uzgoj iz sjemena je najlakši način za dobivanje usjeva biljke. Ovdje ćete naučiti kako pravilno posaditi mažuran, kako se brinuti za njega, pa čak i ako nemate vlastitu parcelu, vrlo dobro možete uzgajati zelenilo u stanu na prozorskom prozoru.

Mažuran - sadnja i njega na otvorenom tlu

Prvo razmislite kako saditi biljku na otvorenom terenu. Za uzgoj je bolje koristiti vrtni izgled mažuran, manje je kapriciozan i ima bolji ukus.

Unatoč činjenici da biljka pripada višegodišnjim biljkama, u umjetnim uvjetima uzgaja se kao godišnjak zbog predugog vegetacijskog razdoblja.

Priprema tla

Bolje je saditi mažuran na otvorenom terenu u svibnju, kada se već zahuktala hladnoća i zašlo je toplo sunčano vrijeme. U toplim južnim krajevima ovo razdoblje može doći i ranije. Biljka ne podnosi hladnoću, stoga je vrlo važno promatrati klimu.

Za zelenilo su pogodna svijetlo zelena, blago kisela ili neutralna tla. Na kraju zime tlo se mora gnojiti organskim i mineralnim tvarima. Mjesec dana prije sadnje, zemlja se kopa i navlaži, sve to vrijeme trebala bi zadržati vlagu i ostati labava.

Mjesto treba biti izabrano sunčano, bez propuha, prikladnog nagnutog terena, ravno, ali ne i šuplje.

Otprilike par tjedana prije sjetve, u tlo se doda više gnojiva: superfosfat, urea, kalijeva sol (20-30 g po m²) i ponovo se iskopa.

Sjetva mažuran

Zeleno se uzgaja iz sjemena koje se može kupiti u odgovarajućim trgovinama, ali u našoj klimi ne treba ih se sijati odmah na otvoreno tlo. Malo je vjerojatno da će se uspjeti sigurno. Uz pripremu tla, sadnice se pripremaju i u stakleničkim uvjetima.

Trebat će vam obične drvene kutije, cvjetne posude će također učiniti.

Možete kupiti gotovu zemlju ili je pripremiti sami na ovaj način:

• humus - 2 dijela-
• listova zemlje - 1 dio
• pijesak - 1 dio-
• perlit - 1 dio.

Sjeme je potrebno sortirati i odstraniti najmanje i najviše oštećene. Ostatak prije sjetve potrebno je namočiti u slaboj otopini kalijevog permanganata 3-4 sata. To će ih zaštititi od štetnih mikroorganizama..

Zatim se tekućina ocijedi, a sjemenke malo osuše. Radi praktičnosti sjetve, preporuča se pomiješati ih s malom količinom pijeska.

Kapacitet mora biti ispunjen tlom na 2/3. Sjeme se ne zakopava duboko i ne sije se na površinu tla vrlo gusto. Tlo se posipa odozgo, debljina mu treba biti 2-3 cm. Tlo treba navlažiti, ali ne više od 60.

Kutije s sadnicama čiste se na toplom mjestu (+ 20-25 ° C), redovito se zalijevaju. Prvi izdanci mogu se primijetiti nakon 10-15 dana.

Kad sadnice klijaju do prvog para listova, sadnice su spremne za ronjenje - prenošenje u otvoreno tlo.

Sadite mažuran na krevetima

Gotove sadnice prenose se u krevete, postavljajući ih vrpcom. Razmak između njih trebao bi biti najmanje 20 cm. Grmovi majorama rastu rašireni, bujni, ne smiju se međusobno gnječiti..

Na široku postelju može se saditi nekoliko vrpci biljaka, ali između svake sadnice mora se održavati razmak od 20-30 cm. Odmah nakon presađivanja tlo je lagano navlaženo.

Njega sadnica majorana

Da biste dobili bogatu žetvu zelenila, važno je ne dopustiti da se tlo osuši, uvijek treba održavati vlagu 50-60.

Otprilike par tjedana nakon ronjenja sadnica u krevete treba ih hraniti gnojivima (amonijev nitrat, kalij, fosfor). Kad grmovi klijaju i jačaju, zalijevanje se može malo smanjiti..

Za mažuran je vrlo važno korenje od korova i labavljenje tla. Ne smije se dopustiti da korov raste u blizini, jer može zadaviti majaron. Kad su listovi već puni sočnosti, mogu se otrgati i koristiti kao začin u svježem obliku. Trava se skuplja za sušenje i čuvanje kasnije.

Branje mažuran

Biljka je spremna za berbu kada započne cvjetanje. To se obično događa u kolovozu. Ako želite dobiti više sočnih listova, tada cvjetne stabljike treba odrezati odmah nakon što se pojave. No i sami cvjetovi odličan su dodatak čajevima i tinkturama, pa ih možete naknadno ubrati, zajedno s biljem.

Grančice se režu oštrim nožem na udaljenosti od oko 10 cm od tla.

Za sušenje zelje za zimu, polažu se u tankom sloju na ravnu površinu i stavljaju na toplo, zasjenjeno, dobro prozračeno mjesto.

Nakon što lišće požuti i postane krhko, drobi se i prebacuje u hermetički zatvoreni paket. U ovom obliku sušeni mažuran može se čuvati godinu dana.

Uzgoj majaron na otvorenom terenu nije pogodan za one koji žive u vrlo hladnim krajevima, gdje čak i ljeti ima puno kiše i vjetrova. U ovom slučaju slijetanje treba obaviti u stakleniku.

U potpuno zaštićenom stakleniku, unutar kojeg se temperatura stalno održava na nižoj od + 20 ° C, sjeme možete posaditi odmah u gredice. Sjetite se samo da ih prethodno natopite u mangan.

Mažuran: uzgoj iz sjemena kod kuće

U loncu za cvijeće možete izravno uzgajati mirisno začinjeno zelje u saksiji cvijeća. Sezonsko razdoblje ovdje zapravo nije važno, ali svaka biljka ima biološke cikluse na genetskoj razini, tako da je bolje saditi u proljeće, vjerojatnije je da će sve sjeme klijati..

Pripremite lonce, tlo i sjeme. Sve to lako možete pronaći u cvjećarnicama, i to povoljno. Na dnu lonca preporučljivo je položiti sloj malih šljunkara, lako ih možete sakupljati na ulici. Sadnja i njega se ne razlikuju mnogo od gore navedenog postupka, osim što se sadnica ne može prenijeti na gredice.

Sjeme namočite u kalijevom permanganatu, u posude sipajte 2/3 humusa. Kad su sjemenke spremne, pomiješajte ih s pijeskom i sijte ne previše gusto na površinski sloj tla. Pospite sjemenke na vrhu zemlje, prelijte i posude prekrijte vrećicom, napravite nekoliko rupa u njoj.

Očistite posude na toplom mjestu nekoliko tjedana. Zalijevajte zemlju svaki dan. Nakon 2-2,5 tjedana trebali bi se pojaviti klice. Kako se to dogodilo, odmah uklonite pakete i premjestite lonce na sunčane prozorske klupice. Tijekom tog razdoblja hranite mažuran gnojivom.

Otprilike mjesec dana kasnije, kada narastu izbojci, zalijevanje se može smanjiti. Tlo s vremena na vrijeme mora biti korov kako bi uvijek ostalo labavo.

Zelene su jestive od trenutka kad se penju. Za sušenje i skladištenje usjev se sakuplja nakon što započne cvatnja..

A cvijeće će lako dobiti sjeme za nove sadnice. Nakon otprilike 3-4 tjedna cvjetanja, umjesto cvjetova formiraju se kutije, ako ih se nježno trese, sjeme će odavde posipati..

Tako da je lako i jednostavno saditi mažuran na prozorsku dasku, uzgoj ne zahtijeva mnogo problema, glavna stvar je biljka nanijeti vodu i rasteretiti na vrijeme.

Možete razmnožavati travu i grmlje. Da biste to učinili, kopaju zreli veliki grm s korijenom, podijele ga u nekoliko malih i posadite na novo mjesto. Mažuran jako voli sunce, ako ga smjestite u stan u kojem je malo prirodnog svjetla, osigurajte biljci umjetno osvjetljenje najmanje 6 sati dnevno.

Mirisni i vrlo zdrav mažuran, uzgoj iz sjemenki koje nije težak proces, učinit će vašu kuhinju raznovrsnijom i pikantnijom. Biljka se široko koristi u narodnoj medicini, sadrži mnogo korisnih tvari.

Kažu da ako objesite grančicu mažuran preko ulaznih vrata, zlo nikada neće prodrijeti u vašu kuću.