Draniki s kobasicom

• Vrijeme kuhanja:30 min
• Priručnik po spremniku:6
• Vrsta jela:Od povrća
• kuhinja:Slavyanskaya
• Teškoća:Za početnika

Eh, volim je jedne mračne, zimske večeri, kad se okupi cijela obitelj, da ih mazim nečim ukusnim. Za takve slučajeve imam na raspolaganju brojne zanimljive i brze recepte u žurbi, jedan od njih su palačinke s krumpirom i kobasicom. Jednostavno je, ukusno, bez riječi, a ako su vruće umočene u hladnu pavlaku i jedu, onda jednostavno nemaju cijenu.

Uzmite na ruke - to je upravo recept koji će biti koristan modernoj poslovnoj ženi, ili majci s malom djecom. Da - u ruskoj verziji, jednostavno bilo kojoj dami koja ne želi provesti sve svoje slobodno vrijeme za štednjakom.

Palačinke od krumpira s kobasicom

Pristupačna hrana - Nevjerojatno ukusan recept.

sastojci:

• Krompir - 5-6kom;
• Kobasica - 200 gr;
• Sol po ukusu;
• Luk - 1pc;
• Brašno - 2 žlice. odsjecima;
• Jaje - 1 pc;
• Biljno ulje - po ukusu;

Kako kuhati

Ovaj recept s fotografijama po korak ilustrirat će cijeli postupak i pomoći vam da bolje shvatite kako kuhati ukusne palačinke sa sirovim krumpirom i dimljenom kobasicom..

Prvo moramo oguliti krumpir i luk. Ako je luk velik, onda ga ne trebate koristiti cijeli - izrezati mali komad.

Krompir treba naribati. Koristim moderniji i vrlo brz način, što recept čini još ekonomičnijim u vremenu kuhanja. Sve sam stavila u zdjelu blendera (procesor za hranu), sve samljela pritiskom na gumb do željene konzistencije. Slanje na tanjur, mijesiti krumpirovo tijesto za palačinke.

Kobasicu, kobasice ili kobasice narežite na male kocke, dodajte brašno, sol po ukusu, možete dodati svoje omiljene začine.

Umutite jedno jaje.

Sada možete miješati, jer su svi sastojci prema receptu već u tanjuru.

Dok kombiniramo sve sastojke, na štednjak moramo staviti tavu, po mogućnosti s debelim dnom. Imam staru baku od lijevanog željeza, izvrsnu i nezamjenjivu stvar u kuhinji. Ulijte biljno ulje. Kad proključa, možete žlicom širiti tijesto i pržiti na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatnožutkaste, hrskave, zlatno smeđe boje.

S toplinom poslužujemo do stola s kiselim vrhnjem ili majonezom. Vrlo ukusno, brzo, pristupačno za svaku obitelj.

Jednog dana susjeda s djecom došla me je posjetiti uvečer, a upravo smo pekli takve palačinke s kobasicama. Djeca su bila presretna, jela su sa zadovoljstvom i zamolila su majku da im napravi takvo jelo. Morala je razjasniti moj recept i pitati sve nijanse i tajne, mada, kao što vidite, sve je jednostavno, nema tajnih nijansi.

Kuhajte palačinke i kobasice s krumpirom, ugodite sebi i svojoj djeci.