Luk - idealna kultura za osobne farme

Prvo perje vlasaca pojavljuje se odmah nakon što se snijeg topi. Zeleni i sočni, nježni i pikantnog okusa daju našem tijelu gladanom zimu vitaminski dodatak. U vrijeme kada ni kisela kičma, ni rabarbara, ni maslačak nisu narasle, vlasac postaje pravi spasitelj od nedostatka vitamina. A sredinom ljeta obuče elegantne ljubičaste kape i ponovno nas raduje svojom jednostavnom mirisnom ljepotom. Dobivanje ovih vitamina i ljepote je jednostavno..

Podrijetlo vlasac

Azija se smatra rodnim mjestom ove nevjerojatne višegodišnje biljke, ali nema konsenzusa u regiji koja je prva prepoznala okus i blagodati vlasaca. Možda su to bile sjeverne provincije Kine, možda stene Mongolije ili čak prostranstva južnog Sibira. Danas bi mnoge zemlje željele uzeti dlan u ruke, ali zbog svojih ograničenja ne mogu ni povijesno ni dokumentarno potvrditi porijeklo vlasika..

Ne postoji konsenzus o domovini vlasaca, možda potječe iz Kine, iz stena Mongolije, ili s juga Sibira

Ali poanta nije u tome, već oni korisni mikroelementi koji se nalaze u ljuskici: bogat skup aminokiselina, proteina, fitoncida, minerala, vitamina grupa B, C i PP daje čitav „snop“ pozitivnih emocija i ojačava tijelo u potpunosti, pomažući osobi da stekne snagu, vitalnost, dobro raspoloženje i izvrsno fizičko stanje nakon duge zime.

Pored ljekovitih svojstava, biljku odlikuje nepretencioznost. Njegove divlje gustine mogu se naći u bilo kojoj regiji s umjerenom ili hladnom klimom: raste na ilovači i kamenju, u pijesku i na šumskom supstratu. I uzgajane plantaže postoje ne samo u Europi, već iu Sjevernoj Americi, Indiji, na otocima Tihog oceana i u tundri dalekog sjevera.

Divlje gustine vlasaca mogu se naći u bilo kojoj regiji s umjerenom ili hladnom klimom: raste na ilovači i kamenju, u pijesku i na šumskom supstratu

Biljka ima čitav niz imena. Svaki je narod težio na svoj način da označi ovu čudesnu kulturu kako bi barem malo pokazao njena svojstva. Slaveni i Grci čak su ušli u raspravu o tome tko je prvi dao luku ime „brzina“. Slaveni vjeruju da je u riječ ugrađena riječ "brzorastuća svojstva" luka. A Grci tvrde da je "brzina" potekla od grčke scirodon - češnjak. Doista, luk u svojoj smrtonosnoj sili doista liči na češnjak. Od trenutnih nacionalnih i lokalnih naziva pojavljuju se i sljedeće: vlasac, sibuleta, luk-tribina, sibirski luk, luk u restoranu. U literaturi o vrtlarstvu postoje različite varijante naziva biljke: vlasac i luk.

Opis i karakteristike luka

Glavna karakteristika biljke je otpornost na mraz. U stanju je da se "sačuva" za zimu, a kada se zagrijava, otvori se u mnogim hladnim regijama, uključujući poluotok Kola, Daleki Istok, Sibir i neka područja Dalekog sjevera. Općenito, "biljka sedamdeset širine" nije šala niti rezerva. Već ako proljetni mladi izdanci podnose mrazeve do –8 ° C, očvrsnuli su višegodišnji korijeni sposobni za velike podvige.

Schnitt raste svugdje i u bilo kojoj klimi: na ravnicama i stepama, u planinama i tundri

Tabela: Karakteristike višegodišnjeg luka

Fotogalerija: karakteristike vlasaca

Sorte vlasac

Schnitt-luk, ili brzi luk, pripada obitelji Onion. Tijekom duge povijesti preživjela je selekciju i selekciju, pretvorivši se od divlje biljke u kultiviranu. Sada luk kombinira skupinu biljaka različitih sorti.

Luk nove generacije

Iz selekcije zadnjih 10 godina mogu se imenovati sorte Trava, Vesna Severa, Zeleny ray, Karat, Staro, Elvi. Među njima su različiti datumi zrenja:

• srednja sezona - proljeće sjevera i Elvi s vremenom zrenja 40 dana (od trenutka rasta listova do tehničke zrelosti). Ove sorte namijenjene su uzgoju na osobnim pomoćnim parcelama u svim regijama Rusije. Proljeće Sjever ima lišće nešto duže od Elvija: 45 cm naspram 35 cm. Za jedan rez, obje sorte daju masu od 1,8 do 2,0 kg, a prinos trogodišnjih nasada po 1 kvadratnom. m za cijelu vegetacijsku sezonu kreće se od 3,8 do 4,3 kg. Cvjetovi Elvi se razlikuju od ostalih sorti po svom bijelom cvjetanju-
• rano zrenje - Grasse, Green Ray, Carat, Staro. Ove se sorte mogu uzgajati i u svim regijama Rusije. Najduže lišće je sorta Green Ray - do 50 cm, ostatak luka - 40–45 cm. Prosječna masa lišća po rezu iz jednog otvora je 15–20 g, od rozete po 1 kvadratnom metru. m - do 2 kg. Najveći prinos za čitavu vegetacijsku sezonu sa 1 kvadratnog kilometra. m prikazuje nizozemsku selekciju Staro - 5,5 kg, isti pokazatelj za ostale sorte moskovske selekcije ne prelazi 4 kg.

Fotogalerija: nove sorte vlasaca

Klasični luk

Popis lukova schnitta bit će nepotpun ako ne spominjete sorte koje su postale klasične tijekom gotovo 30-godišnjeg postojanja:

• Chemal,
• Biljka meda,
• Češka,
• Vitaminski omotač.

Chemal

Sorta Chemal testirana je na dva ruska pokusna nalazišta krajem 80-ih godina prošlog stoljeća: na farmi Moskovske regije i na poljima Novosibirske poljoprivredne akademije. Uvršten je u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije 1991. godine.

Chemal-ove luk od rogača s lukom ima sposobnost dobrog rasta, dostižući masu u jednom rezu od jednog četvornog metra do 580 g

Chemal bush smatra se moćnim. Duljina listova prelazi prosječnu duljinu vlasaca i iznosi 53 cm. Standardna širina iznosi 0,5 cm. Rozete imaju sposobnost dobrog rasta, dostižući masu u jednom rezu od jednog četvornog metra do 580 g. Veličina lukovice je zanemariva. Ipak primjećuju se primjerci koji dosežu 290 g. Ako govorimo o zelenoj masi, tada Chemal pripada vrlo produktivnim sortama - godišnje se može ubrati do 6,5 kg perja po četvornom metru. m za 3-4 reza. Okus lista okarakteriziran je kao oštar.

Na nedostatak Chemal-a navodi se da utječe na pepelnicu koja je iznad prosjeka.

Biljka meda

Raznolikost Medonos - također starosjeditelj na osobnim vrtnim parcelama. Upisan je u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije 1990. godine kao najnoviji razvoj uzgajališta Odintsovo. Od tada njegova popularnost samo raste.

Sorta Medonos karakterizira visoko lišće i dugoročni prinos.

Pripada sorti kasne zrenja. Vegetacijsko razdoblje biljke smatra se vremenskim razmakom od 85–95 dana od trenutka masovnog porasta lišća. Sam list ima prosječne dimenzije: 40 × 0,7 cm. Pojedinačna masa vrijednog perja iz jedne jednogodišnje rozete iznosi samo 15 g. Grm karakterizira visoka lisnatost i dug prinos usjeva. Produktivnost je niska - 1,75 kg po hektaru.

Izvornici bilježe osjetljivost sorte na peronosporozu.

Češka

Bohemia je češki predstavnik obitelji vlasac. Uključeno u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije 1997. godine.

U usporedbi s kolegama, cevasti list Bohemije ima prilično širok promjer - do 0,9 cm - i iznad prosječne duljine - do 50 cm. Karakterizira ga kao vrlo prinosljiv, veoma lisnat. Rano zrenje sorte: razdoblje od početka obrasta lišća do masnog rezanja - 20–25 dana. Masa lišća iz jednog grla u drugoj godini rasta doseže 250 g.

Cjevasti list visoko prinosne boemske ljuskice ima prilično širok promjer - do 0,9 cm - i iznad prosječne duljine - do 50 cm

Učinkovitost je deklarirana kao visoka, s ranim rastom lišća. Dopušteno uzgajati sorte na jednom mjestu do 5 godina bez bolesti.

Vitaminski omotač

Sorta Vitamin Sheaf rezultat je odabira 1999. godine. Poznat je ljetnim stanovnicima koji cijene vitaminsko zelje od ranog proljeća..

Grm vrlo razgranat, daje snop zelene mase tijekom vegetacije veće od 2 kg. Lukovica je, kao i kod svih vlasaca, slabo izražena. Duljina listova do 45 cm. Luk se preporučuje za uzgoj na jednom mjestu ne više od 4 godine.

Cvjetovi ljubičice sorte vlasac Vitaminski omotač smatraju se izvrsnim suhim cvijetom i mogu se koristiti u jesensko-zimskim cvjetnim aranžmanima

Cvjetovi luk-ljiljana od ljiljana smatraju se osušenim cvijetom, a mogu se koristiti u cvjetnim aranžmanima od jeseni i zime.

Recenzije vrtlara o luku schnitt

Ljubičaste glave vlasaca mogu savršeno oživjeti dizajn cvjetnih kreveta, pogodne su za obrubljivanje putova i granica zemlje

Osnove sadnje i njege

Luk luk - kultura nije kapriciozna. Naprotiv, to je na neki način vrtni filter. I evo zašto:

• ne treba mu poseban sastav tla, ili pojačanu njegu ili promjenu mjesta na 3 do 6 godina;
• luk je toliko nepretenciozan da ga ni korenje ne mora. Njegove stabljike brzo rastu na mjestu, istiskujući sve ostale korove sa svojih četvornih metara i sprečavajući ih da se razmnožavaju;
• posjedujući hlapljive i oštre arome, vlasac može izdržati tipične bolesti i otjerati štetne muhe i buhe;
• aroma luka tijekom cvatnje privlači pčele, tako da postoji trajna nada u prirodno oprašivanje svih vrtnih i povrtarskih kultura koje rastu u blizini luka.

Schnitt ne zahtijeva nikakav poseban sastav tla niti pojačanu njegu

Odabir mjesta i tla

Postupak sadnje započinje inspekcijom domaćina kako bi se utvrdilo mjesto za luk. Prikladno je svako novo mjesto, ako na njemu nije ranije rasla samo obitelj luka. Bolje je planirati sadnje tako da se kreveti s lukom presijeku s krevetima drugih povrtlarskih kultura, štiteći ih od mogućih štetočina i privlačeći pčele na njih.

Treba napomenuti da vlasac ne voli jarko sunce, pa će mu djelomična hladovina biti povoljnija.

Luk vlasaca najbolje je saditi pored drugog povrća kako bi ih zaštitili od mogućih štetočina i privukli pčele na njih.

Nakon što mjesto odredite, možete proučiti sastav tla. Tlo ilovasto i pjeskovito ilovasto tlo ne ometa češnjak. Ako je blago oplemenjen humusom ili tresetom, što će tlu dati priliku da diše i prolazi vlagu, tada će se stvoriti idealna podloga za luk.

Tri načina slijetanja

Sadnja novih vlasića provodi se na sljedeće načine:

• sjeme u otvorenoj zemlji;
• dijeljenje grma;
• prisiljavanje kod kuće u zimskim mjesecima.

Sjetva sjemena u otvoreno tlo

Postoje dva razdoblja za sjetvu luka. Oni su prilično dugački - preporučuje se odabrati točno vrijeme sjetve na temelju klimatskih karakteristika regije:

• proljetno razdoblje: od 15. travnja do 20. svibnja;
• jesensko razdoblje: od 15. rujna do 20. listopada.

U pripremljenim gredicama sjetva se prethodno namoči u Epinovu otopinu ili sjeme kalijevog permanganata. Vrijeme namakanja - od 2 do 24 sata.

Sjemenke vlasaca sitne su poput svih članova obitelji Luk

Postupak je sljedeći:

1. Prije polaganja u tlo, sjeme se mora osušiti.
2. Zatim sijte na bilo koji način: gnijezdo, redove, krugove - kako želite. To neće utjecati na buduće travnjake - na kraju krajeva, oni će i dalje rasti i ispuniti cijeli prostor.
3. Sjemenke ljuskica sitne su, ali ipak treba pokušati održati na udaljenosti od 15-20 cm između njih.
4. Nakon raspodjele sjemena u brazde, treba ih posipati zemljom slojem od 2 cm i preliti tekućom vodom.
5. Zemlju je potrebno malo potamniti dlanom.

Prvi izdanci se pojavljuju 7-10 dana nakon sjetve.

Izganjivi lukovi pojavljuju se oko tjedan dana nakon sadnje

Nije potrebno prekriti usjeve filmom.

Listovi prve godine nisu prikladni za rezanje - tanki su i mali. Žetva se može beriti tek u drugoj godini.

Podjela Busha

Sadnja travnjaka je još jednostavnija nego sjemenom, jer ne morate ništa kupovati, namakati i distribuirati u utore.

Ova je metoda prikladna za jako preraste vlasac, za koji je potreban dodatni prostor. Postupite na sljedeći način:

• U proljeće ili jesen iskopan je grm namijenjen podjeli.

  

  Češnjak se može kopati u proljeće ili jesen.

• Dio travnjaka je odvojen od njega 4–6 lukovica i 15–20 izdanaka.
• Taj se dio sadi na novo mjesto u pripremljenoj rupi i obilno zalijeva..
• Prostor na stabljici je zatrpan.

Prisiljavanje kod kuće

Luk skoda, kao i većina biljaka lukovica, dobro se podnosi zimskoj destilaciji kod kuće. U ovom slučaju, period vitamina ne završava u rujnu-listopadu, već će trajati tijekom zime i ranog proljeća. Prisiljavanje se sastoji od nekoliko faza:

1. U jesen se nekoliko odraslih trojaka odvoji od odraslog trogodišnjeg grma po 5-6 lukovica.
2. Svi listovi i stabljike su izrezani, korijenje obrezano škarama.
   
   
   

   

   Prije zimske destilacije izrezuju se listovi i strijele stabljika stabljike češnjaka

3. Tako obrađene sode se zasađuju u prostranoj posudi ili u osobnim loncima..
4. Potom se spremnici zalijevaju i stave u prozračen podrum ili na donju policu hladnjaka, gdje temperatura neće prelaziti + 3-5 ° C. Schnitt luk - kultura kojoj je potreban odmor između godišnjih doba. Zbog toga sode ne trebaju stvarati temperaturni režim ugodan za rast. Moraju biti u mirovanju najmanje 2 mjeseca.

   

   Zimi je ljuskica potrebna za odmor, pa je trebate čuvati na niskim temperaturama

5. U prosincu se posude s vlasacima uklanjaju iz mraka, postavljaju na toplo i svijetlo mjesto i zalijevaju toplom vodom. Ove manipulacije pokreću vegetaciju biljaka, a one počinju intenzivno graditi perje.
6. Dva tjedna nakon lansiranja beru se prvi zeleni listovi.

   

   Dva tjedna nakon buđenja vlasaca, možete probati svježe bilje

Možete usporiti brzi rast lišća podešavanjem temperature zraka: s hladnim + 10–12 ° C perje će rasti malo duže, na + 18–25 ° C - malo brže.

Zalijevanje i hranjenje

Briga za vlasac je lakša od paprike. Zalijevanje se smatra glavnim elementom njege, jer je ova biljka vrlo vlažna.. Da bi lišće bilo sočno zeleno, moraju piti vodu. Stoga se tlo na izlazima mora stalno nadgledati i sprječavati sušenje.

Obilno zalijevanje vrlo je važno kako biste dobili sočno zelje luka.

Jednom je u mojoj praksi postojao slučaj kada su zbog niske vode u rijeci otkazani izleti brodicama do ljetnih vikendica. Dva cijela tjedna ljudi nisu mogli doći do svojih šest stotina. I kad su stigli tamo, bili su užasnuti. Ako za snažna stabla i biljke s duboko ležećim korijenjem dva tjedna bez zalijevanja nije kritično vrijeme, onda je za vlasac ozbiljan test. Listovi ne samo da vise o glavu, već su se samo osušili, pretvarajući se u sivo žutu slamu. Korijeni nisu pogođeni, ali su još dugo bili bolesni i tražili piće, kao da se skladište na sljedećem vjerojatnom više sile.

Vrhunski preljev također ima pozitivnu ulogu u sezoni rasta. Dovoljno će biti dvije ili tri gornje preljeve za sezonu:

• Prvo obvezno gornje oblaganje provodi se u svibnju s početkom obnavljanja listova. Dušiko-fosfor-kalijeva gnojiva sasvim su prikladna. Najpopularnije uključuju kalijev nitrat, ureu, kalijev fosfat, superfosfat. Otopinu razrijedite mineralima strogo u skladu s uputama proizvođača;
• druga obvezna gornja obloga provodi se u rujnu, mjesec dana prije nego što grmovi napuste zimnicu. Ovdje su važni elementi drugog reda, poput magnezija, željeza, sumpora, bakra, cinka, selena. Stoga bi bilo bolje koristiti složeno gnojivo za povrtlarske kulture (na primjer, čisti lim)-

  

  Kiseli luk, iako je tvrdoljenjiv usjev, ponekad treba mineralne dodatke - obično se provode nakon kiše ili obilnog zalijevanja.

• treći izborni gornji preljev mora se pružiti biljci, ako je namijenjen ukrasnom cvatnji tijekom ljeta. Najbolje vrijeme za to su srpanj i kolovoz. Treba koristiti fosfor-kalij seriju mikroelemenata (na primjer, Khelatinovo gnojivo).

Sva obloga provodi se ili nakon kiše ili nakon obilnog zalijevanja po suhom, ali ne sunčanom vremenu.. Izrežite luk u perje nakon što se mineralni preljev ne smije nalaziti 6-7 dana.

Kao rezultat rasta i erozije tla kod korijena biljke, lukovice se mogu izložiti. U tom slučaju moraju se pažljivo posipati tresetom, humusom ili običnim vrtnim tlom. Tako ćete spriječiti da se žarulja osuši..

Bolesti i štetočine

Luk škampi se praktično ne razboli, jer u njegovom sastavu postoji smrtonosna doza isparljivih i minerala koji štite i samu biljku i njezine susjede od svakakvih nesreća..

Ipak, teško je osigurati se od infekcije. Praškasta plijesni (peronosporoza) i hrđa smatraju se bolestima koje bi teoretski mogle zaraziti brzinom luka. Uzročnici obje bolesti su gljivice..

Praškasta plijesni očituju se u obliku mrlja blijedozelene boje na lišću, po strukturi nalik kulinarskom brašnu. U naprednom stadiju, mrlje postaju smeđe i lišće umire.

Praškasta plijesan, ili peronosporoza, u početku se manifestira u obliku mrlja blijedozelene boje na lišću koje postupno rastu i dovode do smrti lista

Kad su mrlje od hrđe smeđe-crvene boje i oteklina. Spore gljive su vrlo štetne i šire se brzinom munje. Ako ne poduzmete mjere u ranim fazama, plantaže luka mogu se izgubiti.

Fungicidi Fitosporin, Arzerid, Topaz, Bactofit i drugi mogu doći u pomoć vrtlarima u borbi protiv peronosporoze i hrđe.. Od preventivnih mjera najvažnije je jesensko čišćenje ostataka lišća iz otvora. Uostalom, spore gljive, prezimljavajući na biljnim krhotinama, ostaju održive, a ako se ne eliminiraju, u proljeće započinju destruktivnu aktivnost.

Fitosporin je jedan od najučinkovitijih fungicida u borbi protiv peronosporoze i hrđe.

Što se tiče insekata štetnika vlasaca, trpoljci tvrdoglavo drže dlan. Ovaj insekt je vrlo opasan za luk, jer oštećuje list duž cijele svoje dužine - od vrha do lažne lukovice. Prvo, odrasli odrasli jedu list, ostavljajući u njemu svoje tragove u obliku bjelkastih pruga i mrlja. Tada se pojavljuju larve koje, nalazeći se u zemlji, rado grizu korijenje.

Thrips oštećuju vlasac na cijeloj dužini - od vrha do lažne lukovice

Zimovanje i prebivanje takvih ličinki moraju biti uništeni. Da biste to učinili, zimi odrezujte luk i ni u kojem slučaju ne ostavljajte stare biljne krhotine na rozetama zimi. Ako se nađu odrasle ili ličinke trzavice, sav zaraženi materijal mora biti spaljen..

Akadicidni lijekovi poput Aktare ili Karate Zeona pomažu u borbi protiv insekata. Preventivne mjere uključuju maceriranje sadnog materijala i prskanje grmlja Bordeaux tekućinom.

Video: vlasac u vrtu i u domaćim pripravcima

Luk brzine jednostavno je idealna kultura za poljoprivrednike. Minimalna briga i maksimalna korist. Nježni sočni listovi pružit će vitamine u proljeće i bit će začinjen dodatak umacima, omletima, tortama. I namamit će pčele na mjesto za oprašivanje bobica i povrća, ukrasit će cvjetni krevet, stvoriti čisti vrt bez korova i buva. San lijenog vrtlara!