Uzgoj sadnica brokule: što može biti poteškoća i kako ih prevladati

Brokula u većini zemalja svijeta zauzima dostojno mjesto u kuhanju, ali daleko od toga da svi znaju za postojanje ove vrste kupusa. Ipak, nije ga teško uzgajati u svojim vrtovima. Brokula se može sijati sjemenom odmah u vrtu, ili se najprije uzgaja sadnica. Izbor mogućnosti temelji se na tome u kojem području živite i koliko rano želite urod. Razgovarat ćemo o značajkama uzgoja i pravilima kojih se treba pridržavati kako bismo dobili dobru jaku sadnicu.

Kada se sadi brokula

Kupus brokule došao je k nama iz Italije, gdje je klima prilično blaga, ali to ne znači da ga treba smatrati južnom biljkom: vrijeme u većem dijelu naše zemlje omogućuje nam da ga uspješno uzgajamo i u privatnim vrtovima i na velikim farmama. Kao i druge sorte kupusa, brokula ne voli pretjeranu toplinu, ali preferira vlažnu klimu.. Lakše ga je uzgajati nego cvjetaču, jer raste na bilo kojem tlu.

Kupus od brokule ima glavu zelene boje s čvrsto oblikovanim cvjetovima.

Brokula brzo sazrijeva: za rane sorte razdoblje od klijanja do odsječenja glava traje 2–2,5 mjeseci, za srednje rane sorte - oko tri. A ona se ne boji posebno hladnog vremena, pa sjeme možete posijati izravno na krevet u svibnju - lipnju (ovisno o regiji). Stoga, u uzgoju sadnica ima smisla samo ako se želite liječiti ranom berbom. To se posebno odnosi na sjeverne krajeve, gdje ljeto nije jako dugo..

Sadnice brokule dosta je teško uzgajati kod kuće, jer je u gradskim stanovima obično prilično vruće, a sadnice ne trebaju visoku temperaturu. Negrijani staklenik je najbolja opcija za to..

Ako želite započeti s uzgojem sadnica brokule, uzmite u obzir sljedeće. Trebat će ga držati kod kuće 5-6 tjedana: 6-8 pravih listova treba narasti prije sadnje na krevet. Sadnja sadnica u srednju traku obično je moguća sredinom svibnja. Na temelju ovog izračuna, ispada da bi sjetva sjemena za sadnice kod kuće trebala biti obavljena oko kraja ožujka - početka travnja. U sjevernim se regijama ta razdoblja odgađaju za 2-3 tjedna prema ljetu.. Ako govorimo o stakleniku, moramo procijeniti njegovo stanje, temperaturni režim unutar i izračunati vremenski raspored na temelju toga. Za grickanje sjemena i rast sadnica potrebna je temperatura zraka od najmanje 10 ° C.

Tehnologija sadnje sjemena

Za sjetvu sadnica brokule potrebno je pripremiti tlo i sjeme. I jedno i drugo jednako određuju ukupni uspjeh budućeg rada.. Najlakša, ali ne baš proračunska opcija je kupnja paketa gotove mješavine tla za sadnice povrća u trgovini ili na tržištu. Ali ako to radite svaki put, na kraju se ispostavilo da se vrtlarstvom uopće ne biste trebali baviti: sada gotovo sve možete kupiti u trgovinama! Stoga ćemo uštedjeti.

Lako je kupiti gotovu zemlju, ali često leti sitniša

Potrebno je dovoljno hranjiva, ali istovremeno lagana i prozračna tla. Najbolja kombinacija je zemlja od travnjaka i gotov kompost u jednakim dijelovima. U jednu kantu takve smjese dodajte litru staklenke drvenog pepela i dobro promiješajte.

Pripremljeno tlo za prevenciju bolesti mora biti dobro proliveno vrućom tamno ljubičastom otopinom kalijevog permanganata ili jednostavno pečeno u pećnici. Ako se sadnice trebaju uzgajati u stakleniku, mini krevet za njega priprema se na isti način: kompost i pepeo dodaju se tijekom kopanja, a potom zalijevaju otopinom kalijevog permanganata..

Obično za kućne uzgoj sadnica uzimaju jednostavne drvene kutije koje sadrže sloj zemlje visine 7-8 cm. Mnogo je povoljnije to raditi u zasebnim šalicama, ali koliko prostora zauzimaju!

Najbolja opcija je okvir podijeljen u zasebne sektore pregradama tako da svaka ćelija bude veličine oko 5x5 cm.

1. Prvo se drenažni materijal izlije u kutije sa slojem od oko 1 cm (mali šljunak, veliki riječni pijesak).
2. Pripremljeno tlo se stavi na vrh..
3. Ako kapacitet sadnje nije podijeljen na ćelije, u njemu se izrađuju žljebovi za sjetvu sjemena na udaljenosti od 5-6 cm jedna od druge.

Sjeme, naravno, kupit ćemo u trgovini. Bit će mnogo sorti, ali nije potrebno žuriti s najljepšom etiketom. Često se najpouzdanije sjemenke skrivaju u drugom kutu i leže u običnim vrećicama jer su jeftine. Prilikom odabira sorte, pažljivo pročitajte opis! Uostalom, sorte se razlikuju i po zrelosti, i po namjeni, i prema regiji uzgoja. Možete kupiti peletirano sjeme, uopće ih neće trebati pripremati za sjetvu, ali koštat će više.

Sjemenke brokule su prilično velike i lako ih je raditi.

Priprema običnih sjemenki brokule za sjetvu započinje vanjskim pregledom. Prilično su velike, sitnica se može odbaciti odmah ako imate dobar vid. Lakše ih je drugačije kalibrirati, ionako ćemo ih dezinficirati.

1. Stavite ih u staklenku s vrućom vodom (50 ºC) na 15-20 minuta.
2. Zatim vodu mijenjamo u hladnu. Istovremeno će isplivati ​​najgore sjeme, nema potrebe da im budete žao, bacite ih.
3. Dobre sjemenke mogu se čuvati u otopini stimulatora rasta, na primjer, heteroauksina (nakon što pročitate upute za to).
4. Otvrdnjavanje provodimo u hladnjaku, stavljajući ga 1-2 dana u mokri ručnik.
5. Osušite do protočnosti i počnite sijati.

Umjesto kupljenog stimulansa rasta, možete uzeti otopinu pripremljenu od kalijevog permanganata i borne kiseline (1 g po litri vode) i u nju staviti sjemenke 2-3 sata. Pa čak i samo vodena infuzija drvenog pepela (2-3 žlice po litri staklenke). Nakon bilo kojeg od ovih tretmana, sjeme dobro operemo u čistoj vodi i tek nakon toga otvrdnemo.

Sjeme sijemo na dubinu od 1,5 cm, razmak između njih je 4-6 cm. Uz češće sjetve i dobru klijavost morat će se prorijediti, a ovaj kupus ne voli branje, pa će doći do prekomjernog sjemena. Ali izbacivanje sadnica šteta je! Biranje je moguće, ali nepoželjno i s tim će biti više problema. Stoga provedemo dodatnih 5-10 minuta i rijetko sijemo. Pospite usjeve zemljom, vodom i prekrijte staklom ili prozirnim filmom.

Video: sjetva sjemenki brokule za sadnice

Pravila za uzgoj presadnica brokule

Sadnice brokule uzgajaju se gotovo na isti način kao i bilo koje sorte kupusa. Glavne brige su zalijevanje, preljev, usklađenost s temperaturom, svjetlosnim uvjetima i razinom vlage. Tlo se ne bi trebalo osušiti, ali ne bi trebalo biti previše vlažno: stagnacija vode može uzrokovati crnu nogu - uobičajenu gljivičnu bolest sadnica, uništavajući sve napore vrtlara. Trebalo bi biti dovoljno svjetla: kada postoji manjak sadnica, brzo se širi, postaje slab i često je čak i neprikladno za sadnju na krevet.

Temperaturni način rada

Najteža stvar u uzgoju sadnica brokule je održavanje optimalne temperature. Prije pojave temperatura zraka može biti sobna temperatura, tj. Prvih nekoliko dana nije potrebno razmišljati o njoj. Ako se sadnica uzgaja u stakleniku, mora biti najmanje 10 ° C, u protivnom sjeme uopće ne može narasti i pasti. Do 10 ° C trebate sniziti temperaturu prilikom uzgoja kuće neposredno nakon nicanja. Ovo je najdramatičniji trenutak: hlađenje mora biti pod hitno i dugo: oko tjedan dana. Često je prozorska daska prikladna za ovu svrhu, ali moderne plastične konstrukcije gotovo da nisu ispuhane, pa može biti vruće čak i pored takvog prozora. I pri višoj temperaturi, umjesto korijena, stabljike će se brzo rastezati, ali sadnice će rasti.

Visoke sobne temperature uzrokuju stršivanje sadnica brokule

Ako ste uspjeli pronaći hladno mjesto i sadnica je trajala, onda će biti lakše. Ubuduće je ovaj način rada optimalan: danju 14–16 ºC, noću 8–10 ºC. Naravno, nije tako teško osigurati ove temperature kod kuće, posebno noću, ali nitko nije rekao da će s sadnicama brokule biti lako! Ako je iz nekog razloga potreban odabir kupusa, nakon toga trebate nekoliko dana podići temperaturu na 22 ºC.

Uzgoj sadnica kod kuće

Dakle, najteže je u životnim uvjetima spriječiti visoke temperature, a ako je to nerealno, sadnice brokule ne treba uzimati. Osim toga, sadnice često zahtijevaju dodatno osvjetljenje: potrebno je dnevno dnevno vrijeme od najmanje 15-16 sati.

Sadnice brokule postat će snažne ako osigurate pravu temperaturu kod kuće

Najbolje je svjetlo blisko u spektralnom sastavu do dnevnog svjetla, odnosno hladne fluorescentne ili diodne žarulje. Postoje posebne fitolampere. Konvencionalne žarulje sa žarnom volframom nisu prikladne za sadnice: emitiraju neprimjereni spektar valnih duljina i jako zagrijavaju zrak..

Izvori rasvjete trebaju se nalaziti na udaljenosti od 25-30 cm neposredno iznad sadnica. Naravno, najbolja opcija je dnevna svjetlost, ali ožujsko i travanjsko sunce zagrijava sadnice tako da će biti teško pratiti temperaturu. Preostale poteškoće u uzgoju sadnica kod kuće za iskusnog vrtlara prilično su nepremostive. Kako zalijevanje i preljev mogu biti poteškoće? Ali ako je moguće sijati brokoli za sadnice ne kod kuće, već u stakleniku, bolje je odabrati zadnju opciju.

Sjetva kupusa brokule za sadnice u stakleniku

Uzgoj brokule u nezagrijanom stakleniku mnogo je jednostavniji od kućne sjetve:

1. Sadnice će se osigurati u dovoljnim količinama sunčevom svjetlošću..
2. Tlo u stakleniku ne isušuje se tako brzo kao kod kuće s vrućim baterijama.
3. U stakleniku je puno lakše osigurati temperaturni režim optimalan za uzgoj brokule..

Sadnice brokule dobro rastu u nezagrijanom stakleniku

Sjetva sjemenki brokule u stakleniku provodi se, kao kod kuće, 5-6 tjedana prije sadnje sadnica na krevetima. Točno razdoblje ovisi o regiji i pada u prvoj polovici travnja.. Sjetva se može obaviti nekoliko puta s razmakom od 2-3 tjedna. Sadnice brokule koje ne zahtijevaju visoku temperaturu osjećat će se sjajno u nezagrijanom stakleniku, a u slučaju hladnog pucanja sadnice možete privremeno prekriti netkanim materijalom. Budući da se u vrijeme sadnje u otvoreni teren sadnice neće trebati transportirati na velike udaljenosti, već će se jednostavno iskopati s grudicom zemlje, prenijeti nekoliko metara u uobičajenu atmosferu (prozore i vrata staklenika otvorit ćemo u svibnju - lipnju!), Transplantacija će se dogoditi gotovo bez stresa.

Njega sadnica

Dakle, već smo razgovarali o kritičnoj važnosti promatranja temperaturnih i svjetlosnih uvjeta. Ostale aktivnosti kod uzgoja sadnica brokule čak i u stanu, čak i u stakleniku, slične su svim sadnicama povrća i nisu teške. Ovo je zalijevanje, preljev, priprema sadnica za sadnju u vrtu.

Bilo koji kupus je hidrofilni. Međutim, višak vode može izazvati gljivične infekcije.. Zalijevanje sadnica treba obaviti kako se tlo suši. Jer treba uzeti taloženu vodu. Sadnice se obično zalijevaju svaka dva dana, a u slučaju očitog isušivanja tla, to se mora raditi svakodnevno..

Neki vrtlari izbjegavaju gornji preljev. Dapače, ako je tlo u početku dobro napunjeno kompostom i pepelom, trebalo bi imati dovoljno hranjivih sastojaka za cijelo razdoblje rasta sadnice. Ali sve se uravnotežuje na rubu "što ako nije dovoljno?" Stoga je gornji preljev vrlo poželjan. Prvi put kad se sadnica hrani 3 tjedna nakon nicanja, otapa se u 1 litri vode, 2-3 g kalijevog sulfata, bilo kojeg nitrata i superfosfata. Još je lakše koristiti složeno gnojivo, na primjer, Azofosku. Upute za uporabu na običnom jeziku su napisane na ambalaži. Naravno, bilo koji gornji preljev provodi se samo nakon navodnjavanja, u vlažnom tlu. Koliko hranjivih otopina treba uliti? Da, prilično malo. Pripremljena litra dovoljna je za veliku kutiju sadnica kupusa. Druga gornja dresura provodi se 10 dana kasnije, malo prije sadnje sadnica u vrtu.

Kompleksno gnojivo Azofoska s uravnoteženim omjerom svih hranjivih sastojaka jedno je od najpogodnijih za korištenje

Treba ponoviti da brokula ne voli branje. Ali možete pročitati brojne savjete što učiniti. Nema potrebe! Ali možete. Ako postoji neodoljiva želja da se spasi one sadnice koje je trebalo ukloniti tijekom stanjivanja živahnih sadnica. Ne možete odgoditi s odabirom: rok je dvotjedna dob sadnice, kada prvi par pravih odlazi. Najbolje je posaditi brokoli u ovoj fazi odmah u zasebnim spremnicima, produbljujući se u lišće kotiledona.

Za razliku od, primjerice, rajčice, koja se tijekom ronjenja ubada korijenjem, za brokoli nije samo neophodno, nego je i nemoguće. Što se manje korijenskog sustava razbije tijekom ronjenja, to će bolje.

Priprema brokule za život na svježem zraku započinje pri temperaturi zraka od 12-15 ° C. U stakleniku samo trebate otvoriti vrata, a kod kuće trebate pomoći s balkona ili lođe. Otvrdnute sadnice mogu izdržati mrazeve i do -7 ° S. Do sadnje bi trebao imati razvijen korijenski sustav i 6-8 zdravih jakih listova. Slijetanje je najbolje obaviti u večernjim satima, nakon zalaska sunca.

Video: hranjenje sadnica brokule

Što učiniti ako se klice razvlače

Kod uzgoja sadnica brokule, posebno kod kuće, mogu se pojaviti problemi. Na primjer, požutjelo lišće može biti znak nedostatka ili, obrnuto, viška bilo kojih hranjivih tvari u tlu ili infekcije zbog nepravilno pripremljenog tla. Propadanje sadnica najčešće nastaje nakon infekcije crnom nogom. Ali najčešća nesreća je produljenje sadnica, odnosno formiranje dugog stabljika nesrazmjerno njegovoj debljini. To se gotovo uvijek događa s nedostatkom sunčeve svjetlosti, prekomjernom gustoćom sadnje i nepravilnim temperaturnim uvjetima..

Ako su sadnice brokule narasle snažno, tada ih je spasiti vrlo teško, a često i nemoguće. Naravno, ovisi o tome koliko im je bilo dopušteno da se ispruže i kada. Prvi tjedan nakon klijanja je posebno opasan. Možete isprobati sve izdužene primjerke pažljivo zaviriti u odvojene šalice. Istodobno, kad se u sadnici već pojavio pravi list, može se zakopati u tlo kotiledonom, a ako ga nema, presađivati ​​kao što je to, ali postupno povećavajte tlo do lišća dok raste. Ali čak i uz sve mjere opreza, najvjerojatnije neće preživjeti više od polovice sadnica! Stoga se moraju stvoriti pravi uvjeti tijekom cijelog života sadnica kupusa.

Uz malo rastezanja presadnica brokule, možete pokupiti

Značajke uzgoja brokule u regijama

Brokula se može uzgajati gotovo u cijeloj našoj zemlji, a gotovo svugdje je moguće sijati sjeme u otvoreni teren ili uzgajati sadnice. Na primjer, u srednjem traku samo ljubitelji rane berbe bave se sadnicama, a na sjeveru, bez ove faze, ne možete čekati potpuno zrenje brokule u vrtu.

Sadnja sadnica u predgrađu

U moskovskim povrtnjacima dobro raste obični bijeli kupus. Stoga je čudno kad vjeruju da to ne djeluje na uzgoj porijeklom iz istočnog Sredozemlja - brokuli. Nužno uspijevaju, a za sadnice nije potrebno sijati sjeme. Ali najčešće ih još uvijek sije. Ipak, najbolje je koristiti staklenik, ali stanovnici Moskve na ljeto stižu samo vikendom, a ipak će ga trebati prozračiti ...

Sav gore opisani materijal apsolutno vrijedi za uvjete moskovske regije. Treba uzeti u obzir samo sljedeće. U prvoj polovici svibnja, kada je već moguće saditi sadnice u vrtu, vruće sunce je ovdje rijetko, a presađivanje će biti lako. Ali mrazovi se u svibnju ipak događaju. A ako se očekuje da budu ozbiljne, posađene sadnice brokule treba pokriti netkanim materijalom - spunbondom, lutrasilom itd.. Klima u blizini Moskve prilično je pogodna za uzgoj brokule, a ovdje možete posaditi gotovo bilo koju sortu: i rano zrenje i kupus s duljim vremenima rasta. Najpopularniji su Tone, Curly Head, Vitamin, Monterey, Gnome.

Tone - jedna od najpopularnijih sorti brokule za srednji trak

Značajke sjetve na Uralu

Klima Urala pogodna je za uzgoj brokule. Zbog otpornosti ove vrste kupusa na niske temperature, često se sije izravno u otvoreni teren. Istina, sigurnije je još uzgajati sadnice. I općenito, na Uralu i u sibirskoj regiji samo se rane sorte i hibridi mogu saditi u otvorenom tlu, na primjer, Vyarus, Tonus, Macho F1, Fiesta F1.

Viarus - rana sorta brokule koja ima vremena sazrijevanja u bilo kojoj regiji

Pokušavaju ne uzgajati sadnice bilo kojeg kupusa na Uralu, preferirajući to ne zagrijane staklenike. Jedino što većina Uralaca sadi u stanovima su najranije sorte cvjetače i brokule, dok ih drže na najhladnijem mjestu. Oni lakše podnose toplinu u usporedbi s sadnicama bijelog kupusa, a realno se mogu uzgajati kod kuće. Tipično se brokula sije od sredine travnja do sredine svibnja, sadi u zemlju od 20. svibnja do sredine lipnja. Uz takva razdoblja uzgoja, usjevi se beru krajem ljeta - početkom jeseni. Da bi se dobili raniji usjevi, potrebno je koristiti staklenike čak i u vrtu. Zatim, ako sjeme posijete kod kuće u ožujku, možete ga posaditi u staklenik do 1. svibnja, a prve glave odrežite od sredine ljeta do početka jeseni.

Uzgoj brokule na jugu

U južnim krajevima naše zemlje uzgojem sadnica povrća bave se samo najzaslužniji vrtlari i ljubitelji rane berbe: na kraju krajeva, poznata je poslovica da u Krasnodarskom teritoriju stapa štap i on će rasti! Čini se da južnjaci uopće nisu upoznati s takvim konceptom kao sadnice kupusa. Međutim, ovdje nije tako jednostavno. Činjenica je da je najugodnija temperatura brokule od 16 do 25 ° C, a u južnim krajevima je ljeti elementarno vruće. U tom pogledu, brokula nije sasvim prikladna za područja poput, na primjer, Astrahana, pa čak i Volgograda. A oni koji žele uzgajati ovu kulturu moraju se usredotočiti na njen boravak na krevetima u proljetnim mjesecima, sve dok ne bude jako vruće. Stoga se u većini južnih regija brokolija uzgaja, naprotiv, kroz stadij sadnica, ali sjeme sije u neotopljene staklenike ili kod kuće vrlo rano u veljači. Zatim cijeli ciklus razvoja biljaka dok žetva završi prije nego što vrijeme bude pretoplo.

Uzgoj sadnica brokule nije jednostavna stvar, što je povezano s potrebom da se strogo reguliraju temperatura i rasvjeta. Srećom, u većini regija moguća je i direktna sjetva sjemena u otvoreni teren, ali je faza sadnje obvezna za ranu berbu. Sukladnost sa svim pravilima uzgoja omogućuje vam dobivanje sadnica s moćnim korijenjem i jakim lišćem, lako prenošenje sadnje u otvoreni tlo.