Kako koristiti strelice od češnjaka? Najkorisnije ideje

Postoji nekoliko životnih hakova povezanih s upotrebom strijelaca češnjaka. Pretpostavimo da znate neke od njih. Navodimo ih, a također razgovaramo o manje poznatim idejama za korištenje strelica od češnjaka.

Sredinom ljeta, češnjak ispušta takozvane „strijele“: to pruža priroda tako da ljetni stanovnici mogu uz pomoć svoje zalihe nabaviti sjemenski materijal za sljedeću godinu. Međutim, kao stabljika, strelica „oduzima“ korisne tvari iz češnjaka, a da bi se sačuvao usjev, svi takvi izdanci moraju se ukloniti na vrijeme.

• 

  Trebam li prekinuti strelice na češnjaku? Kada i kako to učiniti ispravno?

  Što učiniti ako češnjak ode do strelice? Doznajte odmah..

Tada će moći pronaći razne aplikacije, ovisno o količini vaše mašte.

Pržene strelice češnjaka

Najlakši recept za kuhanje, kojim se možete maziti, čak i ako ste jako umorni i nemate snage kuhati nakon napornog posla na selu.

Trebat će vam: 500 g strelice češnjaka, 4 žlice. biljno ulje, sol i začin po ukusu.

priprema. Isperite strelice češnjaka, osušite i narežite na trakice. Dobro zagrijte tavu, ulijte biljno ulje i smanjite toplinu na srednju. Nakon jedne minute stavite strelice u tavu i kuhajte 15 minuta uz miješanje. Na isti način možete kuhati stisnjene strelice češnjaka: za to trebate pokriti posudu poklopcem. Prilikom posluživanja možete gotovo jelo posipati sezamovim sjemenkama.

Salata od češnjačke strelice

Raniji recept raznovrsimo dodavanjem mesa strelicama češnjaka.

Trebat će vam: 200 g strelice češnjaka, 300 g svinjetine, 4 žlice. biljno ulje, šećer, sol i začin po ukusu.

priprema. Isperite strelice, odrežite tvrde krajeve ako je potrebno i narežite na nekoliko malih dijelova. Svinjetinu narežite na tanke kriške i pržite u tavi na biljnom ulju dok se pola ne skuha. Zatim dodajte sol, šećer, začine i strelice češnjaka. Na laganoj vatri dovedite svinjetinu do spremnosti. Prilikom posluživanja možete jelo začiniti sojinim umakom.

Povrće povrće sa strelicama češnjaka

Strelice češnjaka - sastojak bez problema u bilo kojem asortimanu povrća.

Trebat će vam: 700 g smrznutog povrća (gotova vrećica) ili svježeg povrća - 300 g karfiola, 100 g rajčice, 100 g paprike, 50 g zelenog graha, 100 g strelice češnjaka i 50 g mrkve, 1/2 šalice biljnog ulja, 1/2 čaše vode, soli i začina po ukusu.

priprema. Isperite sve povrće i malo osušite. Izrežite strelice češnjaka i zeleni grah na trakice, rajčicu i zvonastu papriku na kriške, mrkvu na kockice, a cvjetaču podijelite na cvjetove. Dobro zagrijte tavu, ulijte biljno ulje, stavite cvjetaču i pržite je s obje strane. Zatim dodajte preostalo povrće i pokrijte tavu. Nakon 10 minuta dobro promiješajte, dodajte vodu i smanjite vatru da se uspori. Pirjajte povrće 15 minuta, a zatim dodajte sol, začine i ostavite stajati još 5 minuta.

Vikendica s tijestom od češnjaka

Idealan trenutni međuobrok koji se može poslužiti kao sastojak za sendviče ili toste ili kao zasebno jelo.

Trebat će vam: 1 kg domaćeg sira, 300 g strelica češnjaka, 100-150 g majoneze, začinsko bilje i sol po ukusu.

priprema. Isperite strelice češnjaka, narežite na trakice i stavite u blender. Tamo dodajte ostatak sastojaka. Umutiti masu. Tjestenina je spremna.

Kisele strelice od češnjaka

Strelice češnjaka, kao i glave i češnja češnjaka, mnogi ljetni stanovnici beru za zimu, koristeći marinadu.

Trebat će vam: 1 kg strelice češnjaka, 3 šalice vode, 4 žlice. 9. ocat, 1 žlica sol, 2 žlice. šećer, lovorov list i grašak od crnog papra po ukusu.

priprema. Strelice temeljito isperite, osušite, narežite i čvrsto stavite u staklenke od pola litre zajedno s lovorovim lišćem i paprom. Ulijte ocat. Za marinadu pomiješajte vodu sa šećerom i solju, dovedite do vrenja i sipajte strelice. Sterilizirajte i razvaljajte.

• 

  Neobični recepti za kiseli češnjak - niste to već probali!

  Saznajte kako kiseli češnjak kod kuće. Lako je!

Začin za češnjak strelice

Ova se začin tradicionalno zamrzava, a naknadno dodaje u pripremu raznih jela.

Trebat će vam: 1/2 kg strelice češnjaka, 1/2 žlice sol, 1,5 tbsp biljno ulje.

priprema. Oprane i osušene strelice narežite i osušite u posudi za blender, dodajte sol i ulje i tuku dok ne postane glatko. Čuvajte pastu u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku ili zamrzivaču..

• 

  Što kuhati od strelica češnjaka - recepti za zimske pripreme i ne samo

  Ako ne znate što učiniti sa strelicama češnjaka, pogledajte naš izbor recepata!

Umak od češnjačke strelice

Izvrsna začin za gotova jela, kombinirajući oštrinu ukusa i skladište vitamina.

Trebat će vam: 500 g tankih strelica češnjaka, 0,5 tsp. soli i 1,5 žlice suncokretovo ulje.

priprema. Ruke češnjaka temeljito isperite i lagano osušite papirnatim ručnikom. Narežite ih na trakice, preklopite u posudu, dodajte sol i suncokretovo ulje, a zatim sve usitnite mikserom. Dobiveni umak preklopite u prikladnu plastičnu ili staklenu posudu i stavite u hladnjak. Umak vrijedi 3 mjeseca.

• 

  Što kuhati od češnjaka za zimu - 5 recepata za neobične grickalice

  Naš članak će vam reći kako ne samo čuvati češnjak do zime, nego i kuhati neobična i ukusna jela od njega..

Aromatična sol sa strelicama češnjaka

Fotografija s nourishedkitchen.com

Takva se sol može koristiti za začinjavanje toplih jela i svježih salata. Njegov plus je što već sadrži začin.

Trebat će vam: 1 žlica soli, 1 žlica šećer, 1 žlica peršinov list, 1 zelena strelica češnjaka.

priprema. Sitno nasjeckajte peršin i zelenu strelicu češnjaka. Sve dobro promiješajte. Rasporedite masu na lim pergamenta i ostavite na toplom. Povremeno miješajte tijekom sušenja da se spriječe stvaranje grudica..

• 

  7 recepata za aromatičnu sol za poseban okus domaćih jela

  Sol može biti ne samo slana, već i agrumi, ružmarin i češnjak. Ne vjerujete? Zatim pročitajte dalje!

Lijek za biljne bolesti od strelica češnjaka

Manje poznato svojstvo pucača od češnjaka u pozadini gore navedenog je njihova sposobnost odupiranja kasnom trbuhu. To su uspješno primijetili neki ljetni stanovnici i sada infuzijom putera od češnjaka koriste za obradu povrća, posebno rajčice.

Da biste pripremili infuziju, unaprijed pripremite vodu: mora biti kiša ili odgovaraju sobnoj temperaturi. Iz vrtnog kreveta izrežite strelice češnjaka, isperite ih i narežite na trakice. Napunite strelicama 1/5 spremnika za infuziju, napunite pripremljenom vodom i poklopite. Stavite u sobu sobne temperature i ostavite da se kuha dva dana, a zatim procijedite. Tretirajte biljke dobivenom otopinom pomoću boce s raspršivačem. U prosjeku se povrće prerađuje najmanje 5-7 puta po sezoni, a razmaci između njih su oko 2 tjedna.

Sjeme češnjačke strelice

Najvažnija i najlogičnija funkcija cvjetnih izdanaka češnjaka je, podsjetimo, primanje sjemenskog materijala.

Kako biste u sljedećoj sezoni dobili dobar sadni materijal, odaberite najveće, snažne vrhove, od svih strelica češnjaka prikupljenih s kreveta. Zatim ih stavite na tavan ili objesite pod krov. Pazite da vrhovi ne počnu istrunuti..

Osušite češnjak nekoliko tjedana. Kad se stabljika osuši, pažljivo je izvadite. Kad se glavice počnu sušiti, a cvjetovi počnu crpati, stavite ih u papirnatu vrećicu i ostavite na skladištu u prostoriji sa sobnom temperaturom do sadnje sljedeće sezone.

Poštovani čitatelji! Napišite nam u komentarima koje zanimljive ideje o korištenju strelica od češnjaka u svakodnevnom životu koje znate, zaboravili smo nabrojati.