Uzgoj daikona i briga o njemu na otvorenom terenu prilikom sadnje

U većini slučajeva daikon ili japansku rotkvu vole svi koji su je ikad probali. Ali sočnost i osjetljiv okus ploda korijena nisu jedine prednosti ovog prekrasnog povrća. Za vrtlare koji se odluče uzgajati u svojim krevetima, korisni su podaci o uzgoju daikona na otvorenom i brizi o njemu..

1. Shogoin - usjevi korijena vrlo su guste (promjera do 20 cm) okruglog ili ravnog okruglog oblika, dobro rastu na teškim tlima. 1 / 4-1 / 5 duboko se uvukao u zemlju.
2. Syrogari - razlikuju se u optimalnim veličinama cilindričnih korijenskih usjeva, koji dosežu duljinu do 30 cm i promjer do 7 cm. Izviru na 2 / 3-3 / 4 iznad površine tla.
3. Miyashige - dugi (do 50 cm) i debeli (do 9 cm) korijenski usjevi cilindričnog oblika, pola uronjeni u zemlju.
4. Tokinashi - pogodno za uzgoj na ilovastim tlima. Forme su slične prethodnom sortotipu, ali manje duljine.
5. Nerima - skupina sorti s glatkim i dugim korijenskim usjevima (do 70 cm), vretenastim, debljine do 10 cm, strše iznad površine tla za 1 / 4-1 / 3.
6. Ningengo - hladno i otporno na cvjetne sorte, formira korijenske usjeve duljine do 40 cm i debljine do 6,5 cm, u potpunosti uronjene u tlo.

Među uobičajenim sortama u Rusiji možete odabrati:

1. Daikon sorte Minovashi - srednja sezona, otporna na bolesti, sušu. Korijen usjeva je cilindričan, s konusnim vrhom. U duljini do 50 cm, doseže masu do 1,5 kg. Pulpa je bijela. Produktivnost 10-13 kg / m2.
2. Zmaj - sorta iz srednje sezone, cilindrična korijenska kultura, s konusnim oblikom, težine do 1 kg. Naraste do 30-60 cm, dosegne debljinu do 8 cm. Meso je bijele boje, guste strukture. Produktivnost 5-7 kg / m2.
3. Šlag je srednja sezonska sorta, formira usjev korijena duljine do 45 cm, debljine do 8 cm, težine - do 2,5 kg. Pulpa je snježno bijela. Produktivnost, poput kultivara Zmaj - 5-7 kg / m2 kada se uzgaja u otvorenom tlu.
4. Pasji slon je sorta iz srednje sezone (razdoblje zrenja 70-90 dana), formira izduženi cilindrični korijenski usjev, dugačak do 50 cm i težak 0,3-0,5 kg. Potopljeno u tlo za 2/3, meso mu je bijelo, sočno, rijetki začinski okus odsutni. Produktivnost 3-4 kg / m2
5. Sasha je rano zrela sorta daikona okruglog oblika (promjera do 10 cm), težine do 400 g. Meso je bijele boje, bez gorčine i oštrine. Otporan na bakteriozu. Prinos ove sorte je 1,5-3,5 kg / m2.
6. Ruža šećera - rano zrela, otporna na hladnoću, vrlo produktivna. Korijenski usjevi su jednolični, okrugli, debljine do 10 cm. Celuloza je ružičaste boje, slatka, osjetljiva i dugo vremena zadržava odličan okus. Prinos ovog daikona je 1,5-3 kg / m2.

Sjeme Daikona distribuiraju ruske sjemenske tvrtke Gavrish, Aelita, SeDeK. Oni već dugi niz godina proizvode certificirane proizvode dobre kvalitete..

Kada posaditi daikon u otvoreni teren sa sjemenkama - datumi sadnje

Kao i rotkvica, daikon pripada biljkama kratkog dnevnog vremena, pa se može sijati samo kad duljina dana ne prelazi 14 sati, a u suprotnom baca strelicu na štetu korijenskih usjeva, koji se možda ne formiraju. Posebno se često to događa u hladnim i suhim godinama. Zato je tako važno odabrati optimalno vrijeme sadnje kako biste mogli računati na usjev korijenskih kultura, a ne cvjetnih stabljika..

Datumi sadnje japanske rotkvice mogu se razlikovati ovisno o tome kada uzgajivač želi dobiti usjev. Ako vam treba rana proizvodnja, tada možete sijati daikon u proljeće, čim se zagrije i temperatura zraka poraste iznad + 5 ... + 10 ° S. Ali najbolje je saditi ovo povrće u drugoj polovici srpnja - početkom kolovoza, u koje će doba dan opet postati kraći.

Možete ga sijati na onim krevetima na kojima je prije toga raslo povrće, poput krumpira, češnjaka ili luka. U srednjem traku i u sjevernim krajevima treba dati prednost ranim i srednje zrelim sortama. Na Uralu je sjetva daikona najbolje obaviti ljeti, a ne u proljeće, jer tijekom proljetne sjetve korijenski usjevi nemaju vremena do lipnja i biljke cvjetaju.

Značajke uzgoja daikona u otvorenom tlu

Za uzgoj daikona u zemlji trebat će vam po mogućnosti ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla, ali glinena tla su pogodna i za neke sorte. Uglavnom se uzgaja iz sjemenki, povrće možete uzgajati i iz sadnica. U tom će slučaju korijenski usjevi brže rasti. Za uzgoj daikona u otvorenom tlu morat ćete pripremiti tlo i sjeme za sjetvu.

Priprema tla

Priprema tla je obavezna. U dobro oplođenom tlu, daikon ispada velik, karakterističnog oblika, ukusan i sočan. U osiromašenom tlu nakon prethodnika korijenski usjevi bit će manji i nekvalitetni.

Za ranu proljetnu sadnju daikona tlo se priprema na jesen, a za ljeto se može pripremiti u proljeće, neko vrijeme prije događaja. Dobro je iskopati tlo, ne manje nego na bajonetnoj lopati, zemlju ispuniti dobro trulim kompostom ili humusom u količini od 1-1,5 kanti za svaki m2 ili 50 g superfosfata i 20 g kalijeve soli na istom području. Korištenje svježeg stajskog gnoja ne preporučuje se, ili kao opciju možete ga unijeti pod prethodnike.

Ako je tlo kiselo, tada se mora proizvesti, jer daikonu su potrebna blago kisela i neutralna tla. Oni neutraliziraju tlo u jesen, čak i prije kopanja i gnojidbe, unoseći u njega slanu vapno. Ako to nije bilo moguće, to možete učiniti ako unesete 2 čaše pepela na m2 kreveta. Ne samo da će alkalizirati zemlju, već će biti i izvor elemenata potrebnih biljkama.

Budući da usjevi korijena daikona brzo rastu i imaju dobre veličine, važno je voditi računa o gustoći tla. Za bijelu rotkvicu najprikladnija su lagana i labava tla u kojima dugi korijenski usjevi mogu bez prepreka prodrijeti u unutrašnjost. Ako je tlo na mjestu gusta i teška, bolje je usredotočiti se na sorte s okruglim korijenskim usjevima.

Tehnologija sjetve

Daikon se sadi u otvoreno tlo na mjestu gdje prije nije raslo krstaško povrće: sve vrste kupusa, senfa, rotkvica, repa, koje iz zemlje izvlače iste elemente i sklone su istim bolestima. Najbolji prethodnici za to bit će rajčica, krumpir, luk, krastavci, češnjak.

Sjeme se može sijati suho, ali za bolje klijanje mogu:

• vlaži - zamotajte u vlažnu krpu i ostavite na toplom 1 dan;
• namočite - ostavite 1 dan u toploj vodi;
• stratificirati - prvo držite 30 minuta u toploj vodi, zatim ohladite u hladnoj i stavite u hladnjak na jedan dan.

Nakon toga, sjeme je spremno za sadnju..

Japanskoj rotkvici za formiranje cjelovitog usjeva potrebno je veliko područje prehrane. Stoga se sadnja sjemena daikona može obaviti prema shemi:

• 30x30 cm - za sorte s malim korijenskim usjevima;
• 40x40 cm - za sorte s dugim korijenskim usjevima;

U svaku bušotinu trebate sijati 2-3 sjemenke. do dubine od 1,5 cm, posipajte ih zemljom, mulite tresetom i prekrijte na sadnice filmom ili agrofiberom. Kad sjeme klija, u rupu trebate ostaviti jednu od najrazvijenijih biljaka, drugu za uklanjanje.

Sadnja daikona zimi

Bijela rotkvica je biljka otporna na hladnoću, stoga je dozvoljeno zimi uzgajati iz sjemena. To je vrlo zgodno, jer se povrće može sijati na jesen na područjima koja su oslobođena drugih usjeva, i ne morate brinuti da li ispravno pogađate vrijeme proljetne sjetve. Takvo slijetanje bit će posebno relevantno u južnim krajevima s kratkim proljećem..

Naravno, za zimsku sjetvu trebate uzeti samo rane sorte rane zrenja i posijati sjeme gušće kako biste zajamčili sadnice nakon zime (količina sjemena se udvostručuje u odnosu na usjeve proljeće-ljeto). Prije mraza potrebno je sijati daikon, kreveti trebaju biti u potpunosti spremni za sjetvu: iskopani su, oplođeni, označene su rupe. Nakon sjetve potrebno je sjeme prekriti zemljom i muljeviti grebene tresetom, humusom, suhom zemljom, lišćem, slamom, piljevinom, sijenom. U proljeće, nakon dolaska topline, uklanja se mulch tako da sunčeve zrake i zrak počinju prodirati u biljke. Prednost ove mogućnosti sjetve je u tome što daje najraniju berbu od jakih i jakih biljaka..

Daikon briga

Japanska rotkvica - nepretenciozna biljka, zadovoljna standardnom pažnjom. Glavna stvar je osigurati povrću dobro zalijevanje i hranjivost, jer bez ovoga neće biti korijenskih usjeva. Daikon je potrebno zalijevati po hladnom vremenu oko 1 puta u 5 dana, po vrućini - mnogo češće kako se zemlja ne bi osušila. U suhom tlu korijenski usjevi će biti ukočeni, izgubiti će sočnost i okus, kvaliteta će im se smanjiti.

Nakon svakog zalijevanja, tlo oko biljaka mora se olabaviti tako da se ne zbije. Moguće je i malo proklijavanja ako je nakon navodnjavanja zemlja oko povrća erodirala. U procesu labavljenja uklanja se i korov, stoga posebno korenje nije potrebno. Također je moguće muljenje tla biljnim materijalom, kada su biljke već dovoljno narasle.

Daikon je potrebno hraniti 2 puta tijekom vegetacijske sezone. Prvi put se gnojivo primjenjuje kada se pojave 3-4 lišća, drugi - s pauzom od 2-3 tjedna. Koristite organska i mineralna gnojiva.

Daikon bolesti i štetočine - borba protiv njih

Bolesti i štetočine bijele rotkvice iste su kao i kod drugih biljaka u obliku križa. Mnoge od njih rezultat su kršenja rasta biljaka od strane samog proizvođača. Na primjer, na zamrljanom tlu daikon se razboli od bakterija i sluznica. Za prevenciju ove bolesti potrebno je prilikom pripreme sjemenki, uz standardne postupke, obrađivati ​​biološkim proizvodom Planriz ili ih obrađivati ​​nakon sadnje.

Štetočine daikona su krstaša buha, bjelanjak kupusa, muha i vrtna lopata. Uništavaju se infuzijom duhana, ljute paprike, tretiranjem pepela na vlažnim lišćima biljaka. Da bi odbacili štetočine, neven se sadi oko kreveta od daikona, čiji miris insekti ne mogu podnijeti..

Alternativno, možete uzgajati povrće tijekom čitave vegetacijske sezone pod netkanim materijalom. To ne samo da će spriječiti napad štetočina, već i brže dobiti usjev.

Berba i skladištenje usjeva

Da su korijenski usjevi bijele rotkvice bili dobro pohranjeni, potrebno ih je pravilno sakupljati. To se mora učiniti prije početka mraza, u srednjem traku - krajem rujna. Kako biste pobrali daikon, odaberite jasan, miran dan. Korijenski usjevi japanske rotkvice prilično su krhki, s tankom kožom. Kako se ne bi oštetili i ne bi slomili korijenski usjevi, vrlo se pažljivo izvlače, kopajući ga vilicama.

Sakupljeni daikon odlaže se za sušenje na grebenima, zatim se vrhovi režu i povrće šalje na skladištenje. Čuvaju se, poput mrkve, u mokrom pijesku u podrumu ili otvorenim plastičnim vrećicama u hladnjaku. Uvjeti štednje - + 1 ... + 5 ° C i vlaga 60-70. Ne preporučuje se čuvanje na nižim temperaturama..

Daikon - dobra zamjena za rotkvice, dok je krupnijeg i nježnijeg okusa. Ne bojte se saditi ga u krevetima, jer njegov uzgoj nije teži od bilo kojeg drugog povrća, pa će se svaki vrtlar s tim nositi.