7 Nebanalni korijenski usjevi za plodan vrt

Priznajete koliko dugo ste probali repa ili šveđanku? A što je sa slatkim krumpirom? Govorimo o 7 izvrsnih korijenskih usjeva "na poznavatelju".

Usjevi koji se uzgajaju na „korijenu“ mnogo su manji od onih koji se uzgajaju za „vrhove“ ili plodove. Međutim, mnogi od njih imaju impresivnu zalihu vitamina, nepretenciozni su u uzgoju i definitivno zaslužuju vašu pažnju.!

Slatki krumpir

Slatki krumpir, ili slatki krumpir, obično se povezuje s južnom klimom, ali taj se usjev može uzgajati i u srednjoj zoni..

Unatoč činjenici da su gomolji biljke slični gomoljima krumpira, oni nemaju nikakve veze s ovim usjevima. Zapravo je slatki krumpir blizak srodnik jutarnje slave.

Ovo je vinova loza duga 1-5 m. Grm obično doseže visinu od 15 cm. Veličina rizoma, koji se jede, doseže u dužini od 30 cm. Ljuštice gomolja lako se odvajaju, izlažući najsitniju pulpu.

Slatki krumpir sadrži mnogo korisnije tvari od krumpira, a njegov kalorijski sadržaj je oko 1,5 puta niži! Ovo je vrijedan prehrambeni proizvod..

Značajan minus slatkog krumpira kada se uzgaja u područjima s umjerenom i hladnom klimom je duga, do 180 dana, vegetacijska sezona. Uzimajući u obzir da već na temperaturi od -10 ° C razvoj biljke prestaje, preporučljivo je uzgajati slatki krumpir kroz sadnice i u slučaju pokrivanja mrazom.

Sadnice su ukorijenjene i proklijale nodule slatkog krumpira. Sadnjački materijal sadi se u pojedinačne tresetne posude u drugoj polovici veljače. Istovremeno, dio gomolja može istisnuti iz zemlje.

Posude se dobro zalijevaju, čuvaju na svijetlom mjestu pri temperaturi od najmanje 22-25 ° C. U prvom desetljeću lipnja, kad prijeti opasnost od smrzavanja, sadnice se sadi na vrt bez produbljivanja klica..

Prilikom sadnje važno je zapamtiti da je slatki krumpir vino, pa udaljenost između biljaka treba biti velika, oko 50 cm.

Tijekom vegetacijske sezone, slatki krumpir može se hraniti sulfatnim gnojivima. Pored toga, prvih 1,5-2 mjeseca nakon sadnje, zalijevanje treba biti jako obilno, a 2 tjedna prije berbe, yam se zaustavlja.

Kopaju usjev poput običnog krumpira, grizu grm vilicama. Datumi čišćenja - prvo desetljeće rujna, prije prvog mraza.

Šveđanin

Potpuno je neshvatljivo zašto je rutabaga izgubila naklonost vrtlara! Ovaj usjev korijena ima zavidnu opskrbu hranjivim tvarima, hladno je otporan i savršeno se čuva zimi. Rutabaga je najstarija vrtna kultura koja je iz nekog razloga izgubila svoju popularnost posljednjih godina. Međutim, uzgajati ga na krevetu nije teže od rotkvica ili repe..

Rutabaga se najbolje uzgaja kroz sadnice. Sjetva sjemena vrši se u travnju, 1,5 mjeseca prije sadnje sadnica.

Biljka ne podnosi branje, pa se preporučuje sjetva u duboku kutiju ili pojedinačne tresetne posude.

Kako se spriječi izlijevanje sadnica, posude s sadnicama prebacuju se u hladnu prostoriju - baš kao što to čine sadnice kupusa..

Sadnice se sadi u drugoj polovici svibnja, kada se u sadnicama pojavi 4-5 pravih listova.

rotkva

Daikon se naziva i japanskom rotkvicom. Na policama supermarketa možete ga vidjeti prilično često, ali na krevetima - puno rjeđe!

Ovo povrće korijena ima karakterističan oštar okus. Također se može uzgajati tijekom cijele godine na prozorskom prozoru poput mikro zelenila..

• 

  Mikrogreen na prozoru - novi trend u kućnom vrtu

  Što je mikro zelenilo i kako ga uzgajati?

Daikon se uzgaja kroz sadnice u pojedinačnim tresetnim posudama. Sjetva se obavlja krajem ožujka - početkom travnja.

Prije sjetve sjemenke se stratificiraju: čuvaju se 20 minuta u vrućoj (oko 50 ° C) vodi, a zatim se odmah ohlade u hladnoj. Dalje, sjemenke se šalju u hladnjak na jedan dan.

Sadnice se sadi u zemlju otprilike sredinom kraja svibnja.

Nakon što ste pojeli 100 g svježeg daikona, nadoknadit ćete dnevnu normu vitamina C potrebnom tijelu za trećinu!

paškanat

Za ljude koji su daleko od povrćarenja, pastrnjak je vjerovatnije ime poznatog pisca nego ukusan i zdrav usjev korijena. Ipak, ova je kultura atraktivna zbog nepretencioznosti u uzgoju, ljudskih blagodati, ugodnog ukusa - ovisno o sorti, meso može imati orašasti ili medni okus.

Peršin se može saditi prije zime.

• 

  Što saditi u vrtu u rujnu?

  12 usjeva koji se mogu zasaditi u zemlji u rujnu.

Također, ova kultura se uzgaja kroz sadnice u proljeće. Pročitajte više o tome u našem materijalu:

• 

  Kako uzgajati pastrnjak kroz sadnice

  Najbolje je uzgajati pastrnjak kroz sadnice. Ali zašto? I kako to učiniti ispravno? Odgovore na ta pitanja potražite u našem članku..

repa

Uzgoj repa u vrtu smatra se nepouzdanim i vrlo uzaludnim! U stvari, ovaj dobro poznati usjev korijena može se smatrati vrijednim kulturom hrane..

Kohlrabi kupus je daleki srodnik repa.

Sjetva stabala javlja se krajem ožujka - početkom travnja. Prije toga sjeme se potapa prvo u vruću, a zatim u hladnu vodu - poput sjemenki daikona (samo ih pošaljite u hladnjak).

Možete sijati gusto, bez štednje, jer sjeme često naiđe na prazno ili ne klija. Nakon nicanja klica (nakon otprilike tjedan ili dva), presaditi će se sadnice uklanjanjem najslabijih biljaka.

Sadnice se sadi u zemlju otprilike u svibnju (ovisno o vremenskim i klimatskim karakteristikama regije, sadnja se provodi od kraja travnja do početka lipnja). Ovaj usjev je pogodan za svježu konzumaciju..

Ako želite beriti repa za zimsko skladištenje, sadite sadnice krajem lipnja - početkom srpnja ili samo posijajte sjeme u otvoreni zemlju u prvoj polovici lipnja.

repa

Rep je krmna repa, ali savršena je ne samo za stočnu hranu, već i na stolu za svog vlasnika!

Sjemenke oraha klijaju čak i pri temperaturi od 1-3 ° C. Može se sijati već u rano proljeće, ali preporučljivo je to učiniti od kraja travnja do svibnja.

Rep posijan u takvim uvjetima može se ubrati krajem lipnja! Međutim, ako vam je cilj zimsko skladištenje, vrijedno je sjetvu repa u drugoj polovici ljeta.

Sjeme ove kulture je malo, pa ih je preporučljivo sijati, prethodno pomiješano s pijeskom. Nakon sjetve tlo se ne zalije tako da se sjeme ne opere, već se rasprši iz pištolja za prskanje.

hren

Ova je biljka poznata po doista jedinstvenom sastavu. Hren sadrži veliku količinu vitamina B i E, folnu kiselinu, vlakna, esencijalna ulja i isparljive sastojke. A što se tiče sadržaja vitamina C, kultura je značajno (5 puta!) Ispred limuna, pa čak i crne ribizle.

Činjenica da je hren višegodišnja kultura ujedno je i vrlina i nedostatak. Prednost je u tome što ga ne morate saditi svake godine. Nedostatak je taj što se jednom u vrtu nastanio kao skroman stanar, pakao se u sezoni ili dvije može pretvoriti u agresivnog napadača.

Ako ne želite da hren napuni čitav vrt za 3-5 godina, prilikom sadnje kopajte ga u zemlju (to mogu biti metalne ploče oko oboda kopnene jame).

Najlakši način za uzgoj hrena je vegetativni. Kultura se razmnožava reznicama korijena promjera 0,7-1,5 cm i duljine 20-25 cm. Prije sadnje uklanjaju se usne oči s njih kako se reznice ne bi granale..

Ukopite hren tako da iznad vrha sadnog materijala ima sloj tla debljine 4-5 cm.

A koji od ovih korijenskih kultura uzgajate u vrtu? Podijelite svoje iskustvo u komentarima!