Poriluk uzgajamo na osobnoj parceli
Leek je dvogodišnja biljka koja u drugoj godini života formira puni luk. Ovo povrće zbog svojih izvrsnih kulinarskih karakteristika i lakoće njege kod današnjeg uzgoja široko se koristi među vrtlarima.
Reći ćemo vam o podrijetlu ove biljke, značajkama njenog uzgoja i tajnama dobivanja izvrsnog usjeva poriluk.
Podrijetlo luka
Rodom poriluka smatra se Bliski Istok i područje Mesopotamije. Ovdje se prije otprilike četiri tisuće godina počelo aktivno baviti uzgojem ove kulture. Luk je također bio poznat u starom Rimu i Rimskom carstvu. Leek su u Evropu donijeli brojni trgovci iz Azije. U početku se ovo povrće nije pravilno distribuiralo. Međutim, već u 17-18. Stoljeću počeo se aktivno uzgajati u većini europskih zemalja..
U Rusiji poriluk, čiji uzgoj nije osobito težak, zasluženo uživa ljubav i poštovanje među ljetnim stanovnicima i vrtlarima. Ovo povrće koristi se za izradu raznih marinada, svježih i pirjanih. Izvrstan okus i visok sadržaj vrijednih elemenata u tragovima oduvijek su utjecali na popularnost ovog povrća.
Značajke uzgajanja poriluka
Glavna značajka uzgoja poriluka je mogućnost dobivanja usjeva tek u drugoj godini. Štoviše, nakon prve vegetacijske sezone potrebno je prikupiti male lukovice, koje se u skladu s tim čuvaju do proljeća. Tek u drugoj godini vrtlari dobivaju priliku uzgajati punokrvne lukovice. Unatoč određenoj složenosti skrbi za poriluk, sve sitnice se uvijek isplaćuju veličanstvenom žetvom i izvrsnim okusom dobivenog povrća..
Mnogi vrtlari-ljetni stanovnici ne trude se uzgajati sadnice iz sjemena, već kupuju gotove sadnice na tržnicama ili u posebnim trgovinama. To im omogućuje minimalni napor i pojednostavljuje njegu povrća. Međutim, ovo rješenje ima određene nedostatke. Prije svega, to je povećanje troškova uzgoja poriluka, a često je i problematično kupiti visokokvalitetni sjemenski materijal..
Uzgoj poriluka iz sjemena
Uzgoj poriluka iz sjemena raširio se u južnim predjelima, gdje su zime relativno blage, a duga ljeta omogućuju uzgoj visokokvalitetnih usjeva. Sadnja sjemena u ovom je slučaju moguće i odmah na otvorenom terenu, a prethodno kod kuće u malim loncima s hranjivim tlom.
Sjeme poriluk
Prije neposredne sadnje provodi se odgovarajuća priprema sjemena. To se mora učiniti nužno, jer sjeme dugo apsorbira vlagu, što značajno usporava nastanak sadnica.
Prije sadnje sve sjeme treba namočiti u vodi na temperaturi od 50 stupnjeva. Vrijeme namakanja je 20 minuta. Nakon toga, sjeme se zamota u vlažnu krpu i stavi na tamno mjesto tjedan dana. Pazite da tkanina u koju su zamotane sjemenke uvijek bude mokra. Ovim se završava priprema i možete započeti sjetvu sjemena.
Klijanje sjemena
Vrijeme sadnje sjemenki luka izravno ovisi o temperaturnim karakteristikama u regiji. Optimalno vrijeme za slijetanje je kraj veljače - početak ožujka. Do ovog trenutka snijeg bi se trebao rastopiti, a prvo sunce zagrijalo će zemlju nekoliko centimetara. Međutim, odmah rezerviramo da je slijetanje u zemlju u ovom trenutku moguće samo u južnim krajevima. U središnjoj Rusiji sjeme se sadi u posude ili male kutije za sjetvu. Ako koristite lonce, tada bi njihov promjer trebao biti veći od 12 centimetara.
Poriluk je zahtjevan u kvaliteti tla, stoga je za sadnju sjemena potrebno koristiti posebno tlo s organskom tvari i labavom strukturom. Kupljeno tlo možete koristiti ili ga pripremiti sami. Da biste to učinili, potrebna vam je vrtna zemlja, humus i treset. Pripremljena zemlja se izlije slojem ne većim od 8 centimetara, nakon čega se malo zbije i prolije otopinom kalijevog permanganata. To će dezinficirati zemlju i zaštititi sadnice od raznih bolesti. Zemljište neće zahtijevati više od bilo kakvog značajnijeg odlaska od vas.
Sjeme posije na dubinu ne veću od jednog i pol centimetra. Posađene sadnice trebaju biti smještene nakon 5 centimetara. Odmah nakon sjetve luka trebate pokriti kutiju ili zemlju na krevetu plastičnim omotom, koji se uklanja nakon što se sadnice pojave. Sjetite se i potrebe za dobrom vlagom tla. Gornji sloj mora uvijek biti vlažan..
Pravilna briga o sadnicama
Kutija s zasađenim lukom mora biti postavljena na toplo mjesto, gdje izravno sunčevo svjetlo ne pada, što je u višku štetno za sadnice. S rastom sadnica, trebate redovito dodavati hranjivo tlo u lonac. Nakon 60 dana sadnice možete saditi u otvoreni teren. Uzgoj sadnica zahtijeva gnojivo, koje možete pripremiti sami. Da biste to učinili, dodajte 10 grama uree, 20 grama superfosfata i 5 grama kalijevog klorida u deset litara vode.
Također možete koristiti kupljeno gnojivo. Povrće Agricole. Prije sadnje preporučuje se obrezivanje glavnog korijena u blizini sadnica, što potiče aktivno stvaranje dodatnih korijena. To će poboljšati prehranu biljaka, a time ćete dobiti i izvrsnu žetvu.
Sadnice poriluka
Pravilna priprema kreveta
Optimalno vrijeme za sadnju sadnica u zemlju je kraj travnja i početak svibnja. Sadnice se obično sadi dva mjeseca nakon prve sadnice. Preporučuje se pripremu gredica od jeseni, u tu svrhu u jesen kopaju i sadnju organske tvari i gnojiva u tlo. Smatra se da su mahunarke i krumpir najbolji prethodnik luka..
Sadnice je najbolje saditi u redove, malo produbljujući sadnice. Potrebno je obrezati vrh sadnica i navlažiti korijenje u pripremljenoj hranjivoj otopini od mulleina i gline. Minimalna udaljenost između zasađenih biljaka je 15 centimetara, a preporučena udaljenost između redova je 60 centimetara. Takav čvrsti razmak među redovima znatno će pojednostaviti naknadno glodanje kreveta. Tijekom sezone rasta morat ćete provesti tri duboka brda.
Tajne uzgajanja poriluka
Tehnologija uzgoja ovog povrća donekle se razlikuje od ostalih vrsta luka. Kako bi se osiguralo kvalitetno ukorjenjivanje poriluka, potrebno je dodati malo plodnog tla u stabljike. Prvo orezivanje redova vrši se dva mjeseca nakon sadnje sadnica. Stručnjaci savjetuju dodavanje male količine drvenog pepela u zemlju prije oranja.
Zalijevanje luk Leek se izvodi jednom u pet dana. U suhom i vrućem vremenu preporučuje se zalijevanje svaka dva do tri dana. Nakon dva tjedna nakon sadnje sadnica, preporučuje se hranjenje pripremljenom otopinom na bazi kalijevog gnojiva, fosfora, kaše ili pilećeg izmet. I nemojte zaboraviti redovito korenje poriluka i rastresiti zemlju, što će osigurati kvalitetno disanje korijenskog sustava.
Postoje različite sorte luka, koje se razlikuju u okusu ovog povrća i vremenu zrenja. Tako su, na primjer, popularne sorte rane zrenja, koje omogućuju dobivanje usjeva u kolovozu. Većina sorti ovog povrća sazrijeva u rujnu i početkom listopada. Ne zaboravite na potrebu pravilnog skladištenja ubranog usjeva. Lukovice se moraju temeljito osušiti, a zatim pohraniti u drvene sanduke, posute riječnim pijeskom. U južnim krajevima skladištenje poriluka prakticira se izravno na krevetima koji su odozgo prekriveni piljevinom i tresetom..
treset
Uzgoj poriluka nije teško. Trebate samo pripremiti gredice unaprijed, na vrijeme dodati organska i mineralna gnojiva, posaditi sjeme i sadnice. Ovo povrće ne zahtijeva posebnu njegu. Samo trebate obaviti orezivanje kreveta, redovito zalijevati luk i nekoliko puta ih hraniti gnojivima. Sve to omogućit će vam uzgoj jakog luka i dobiti izvrsnu žetvu, uz nevjerojatna ukusna svojstva uzgojenog povrća.