List celera: od sadnje do berbe

List listova celera je povrće koje je popularno među vrtlarima, a koje se odlikuje izvrsnim okusom i lakoćom uzgoja. Postoji mnogo različitih sorti ovog zelenog, o kojima ćemo govoriti u ovom članku..

Opis listova celera

Listovi celera koriste se uglavnom za pripremu salata i raznih začina za glavna jela. Zelenost ovog povrća ima osjetljiv okus, što cijene i svi gurmani bez iznimke. Treba reći i o bogatom mineralnom i vitaminskom sastavu listova celera. Većina vrtlara uzgaja lišće celera metodom presadnica, što može značajno povećati klijavost i naknadni prinos.

Uzgoj lista celera

Sadnja sjemena

Listni celer sadi se za sadnice početkom ožujka. Prvi izdanci se pojavljuju za 20-30 dana. Moguće je ubrzati pojavu sadnica, za koje sjeme mora biti natopljeno u vodi tjedan dana, neprestano mijenjajući vodu u novu stojeću. Sadnja sjemena celera nužna je na laganu smjesu tla koja se sastoji od zemlje, pijeska i treseta. Da biste povećali produktivnost, preporučuje se dodavanje male količine pepela i uree u zemlju.

Prije pojave sadnica celer treba vlažno tlo, pa ga je preporučljivo redovito prskati bocom u spreju. Ne preporučuje se zalijevanje spremnika iz kante za zalijevanje ili staklenke, jer postoji rizik od ispuštanja sjemena iz tla. Nakon pojave prvih izdanaka temperatura se smanjuje na 13-15 stupnjeva, zbog čega se kutija s sadnicama može iznijeti na ostakljeni balkon. To će vam omogućiti da očistite sadnice, koje će nakon toga biti otporne na niske temperature..

Slijetanje na otvorenom terenu

Tri do četiri tjedna nakon pojave prvih sadnica uzimaju se sadnice, a korijen jezgre nije potrebno obrezati. Prilikom ponovne sadnje sadnica postupite što je pažljivije jer je korijenski sustav ove biljke slab, a uz bilo kakvu ozljedu korijena, rast celera prestaje. Do sredine ili kraja svibnja, ovisno o klimatskim uvjetima, sadnice se sadi u otvoreno tlo.

Razne vrste ove povrtlarske kulture ne stvaraju poteškoće prilikom njege. Vrtlar će trebati povremeno hraniti biljke, obavljati labavljenje, zalijevanje i korenje kreveta. Ne dopustite da vlaga potpuno ispari. Ova biljka je otporna na sušu, ali kvaliteta uzgojenog usjeva u ovom će slučaju biti nešto lošija. Optimalno je provoditi dva kreveta za zalijevanje u jednom tjednu. Vrhunski preljev celera može se učiniti nitrofosom ili bilo kojim drugim složenim gnojivom. Dva tjedna nakon prve primjene gnojiva, ovaj potkorijek treba ponoviti.

Berba nije teška. Vrtlar treba obrezati bočne listove na izlazu, koji će brzo rasti. Jake biljke mogu roditi novo lišće u samo tjedan dana, tako da možete beriti svaki vikend.

Sorte lišća celera

metodi

Ovo je popularna sorta gruzijskog odabira, koja vam omogućuje da dobijete najranije moguće zelje. Kada se koristi sadni način sadnje ove biljke, prvo obrezivanje zelenila može se obaviti na dan 65. U skladu s odgovarajućim uvjetima, berba se može provoditi tijekom ljetne sezone. Podnožje kod celera Kartuli je gusto uspravno s mirisnim tamnozelenim lišćem. S jednakim uspjehom, zelje ove sorte dobro će biti svježe u salatama i sušeno, a koristi se kao začin.

Među značajkama ove sorte možemo izdvojiti njezinu povećanu otpornost na niske temperature i nedostatak vlage. Kartulijski celer je moguće uzgajati sjemenom u tlo. Međutim, biti će teško postići dobre sadnice. Iskusni uzgajivači povrća preporučuju sadnju sadnica koje se prije tri do četiri mjeseca prenose u otvoreni teren. Nadalje, s uzgojem ove biljke više se ne javljaju poteškoće.

Raznolikost Vigor

Mirisna srednja sezona s visokom gustom rozetom. Ova vrsta pripada srednjoj sezoni i ima vegetacijsku sezonu od oko 70 dana. Vigor karakterizira dugo razdoblje plodovanja, što vam omogućuje odličan usjev s nekoliko grmova. Snažna uspravna rozeta ima vrlo rastavljene sjajne listove s nježnom aromom.

Treba reći da se ova biljka ne boji suše i može dobro rasti čak i uz značajno smanjenje temperature. Vrtlar može saditi sadnice kod kuće, koje je već početkom svibnja prebačeno u otvoreno tlo. Naknadna njega sadnje nije osobito teška.

Zahar

Zahar je sorta u sezoni koja vam omogućuje berbu 100 dana nakon prve sadnice. Za uzgoj celera Zakhar preporučuje se upotreba tehnologije sadnica koja će omogućiti sočno i aromatično zelje do sredine ljeta. Odlika ove sorte je najveća moguća količina zelene mase, koja omogućuje doslovno nekoliko grmova da uklone odličan usjev. Nakon rezanja lišća, novi dio zelenila raste što je brže moguće..

Nježni listovi vrste Zahar imaju osjetljivu aromu. Listovi imaju izražen prosječni udio, a sama rozeta je što gušća. Ova je sorta izvrsna za obradu, a koristi se i svježa. Biljke su nezahtjevne pri odlasku, što ih čini prilično popularnima među vrtlarima.

nježan

Visoko rodna sorta Tender ima sezonu rasta od stotinu dana i spada u srednju sezonu. Sorta Gentle ima polu-vertikalnu rozetu na kojoj ima mnogo bočnih izdanaka. Takvi bočni izdanci ne oslabljuju glavnu matičnu biljku, već povećavaju prinos.

Moguće je dobiti i sočno zelje i izuzetno ukusne peteljke. Zelene su vrlo mirisne s lišćem srednjeg sjaja tamnozelene boje. Zbog nepretencioznosti i izvrsnog prinosa, list celera ove sorte popularan je među vrtlarima.

samuraj

Samurai - rana sorta koja vam omogućuje prikupljanje prve žetve u 75 dana. Značajka ove sorte je kovrčavo zelje, koje ima jaku aromu i izvrstan okus. Valoviti listovi tvore guste okomite rozete koje mogu doseći visine i do 65 centimetara.

Vrtlar koji uzgaja samurajsku sortu može na osobnoj parceli dobiti ne samo mirisno zelje, već i ukusne šuplje peteljke. Potonji su savršeni za obradu i konzerviranje. No, zelenilo je, naprotiv, dobro u svježem obliku..

Nakon proučavanja nekih vrsta listova celera - sada možete odlučiti o izboru vrsta koje su potrebne u vašoj ljetnoj kućici. Želimo vam dobru žetvu!