Krušne kuglice od sira

Kuglice od sira, krušne 1

25 minuta

priprema:

15 minuta

  • priprema:

    10 minuta

  • broj obroka:

    4

  • poteškoća:

    samo

    • S hrskavom kore i kuglicama od sira koji se nude iznutra, možete kuhati za druženja s prijateljima. Poslužite ovo jelo uz umake..

    sastojci:

    mocarela sir300 g
    jaje2 kom.
    brašno100 g
    krušne mrvice200 g
    sušeni češnjak1/4 žlice.
    mljevena paprika1/2 žlice.
    mljeveni crni papar1/2 žlice.
    sol1/2 žlice.
    biljno uljepo ukusu

    Priprema:

    1. Ocijedite slanu mocarelu i osušite. U zdjeli pomiješajte brašno, sol, sušeni češnjak, papar i papriku. U drugoj posudi pobijte jaja. U zasebnu zdjelu izlijte krušne mrvice..
    2. Rolajte kuglice mocarele jednu po jednu, najprije u smjesu s brašnom, a zatim umočite u jaje i krekere.
    3. U dubokoj fritezi ili u tavi zagrijte ulje i pržite sir 60-90 sekundi dok ne poprimi zlatnu boju. Pržene komade stavite na papirnati ručnik kako biste uklonili suvišno ulje.. 

    Za pripremu ovog jela bolje je koristiti kiselu mocarelu u obliku malih kuglica.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako