10 Originalnih recepata za dijete

Danas je moderno pridržavati se bilo koje prehrane, a postoji ogroman broj njih. Osnovna pravila svake prehrane su jesti umjereno i raznovrsno. Stoga nije potrebno jesti samo povrće i kuhana pileća prsa. Svakog dana možete kuhati originalne i ukusne dijetalne obroke..

Dijetni jelovnici također mogu biti ukusni. Ali za to ne morate kuhati nezamislivo skupe inozemne proizvode. Od jednostavnih i pristupačnih sastojaka možete pripremiti originalna jela koja vašoj figuri neće dodati višak kilograma - samo je jedno zadovoljstvo. Evo nekoliko jednostavnih niskokaloričnih recepata..

Omlet u mediteranskom stilu

Mnogo dijeta uključuje jedenje jaja. Ovaj hranjivi proizvod dobro se zasiti i ne dodaje višak kilograma u težini. Pokušajte kombinirati jaja s povrćem i začinskim biljem.

Trebat će vam: 3/4 Art. smrznuti špinat, 2 stabljike zelenog luka, 4 bjelanjka, 6 jaja, 50 g feta sira 2 žlice začine za povrće salate (ili bilo sušeno bilje), maslinovo ulje i sol po ukusu.

priprema. Jaja i bjelanca dobro umutite, dodajte nasjeckani luk, špinat, zdrobljeni sir, začine i malo soli, dobro promiješajte. U dubokoj tavi zagrijte malo ulja, stavite masu od jaja i pržite pod poklopcem dok se ne skuva dok omlet ne zagrabi u sredini.

Kalorični sadržaj ovog jela je samo 178 kalorija

Slanutak širi

To širenje naziva se hummus, koji je vrlo popularan u istočnim zemljama. Za pripremu humusa bolje je koristiti slanutak, bogat je vlaknima i lakše se probavlja..

Trebat će vam: 1 žlica. kuhana slanutak, 2 žlice niskokalorična majoneza, sol, crni papar po ukusu.

priprema. Samljeti slanutak kuhani u slanoj vodi i izmiksati mikserom. Pomiješajte s majonezom, solju i paprom po ukusu. Poslužite s kriškama cjelovitog kruha.

Kuhani namaz sadrži samo 350 kalorija

Salata od tjestenine od povrća

Povrće tjestenine od pšenične pšenice je izvrsna niskokalorična opcija za cjeloviti obrok.

Trebat će vam: 450 g tjestenine, 1 mrkva, 2 stabljika celera, 1-2 slatke paprike, 250 g cherry rajčice, 1/2 žlice. nasjeckani zeleni luk, 1 grozd zelene salate, 50 g tvrdog sira, biljno ulje, sol i mljeveni crni papar po ukusu.

priprema. Skuhajte tjesteninu dok se ne skuha u slanoj vodi. Povrće narežite na kockice ili male kriške, narežite salatu, sir naribajte na krupnoj rerni. Pomiješajte, sol i papar, začinite uljem.

Jedna porcija sadrži 395 kalorija

Povrće salata s mocarelom

Sočno povrće i boćati sir - savršena kombinacija u jednom jelu.

Trebat će vam: 3 kriške sira mozzarelle, 2 rajčice, 1 krastavac, 1 crveni luk, listovi bosiljka, masline po ukusu, 1 žlica maslinovo ulje, 1 žličica balzamični ocat.

priprema. Rajčice narežite na kriške, krastavce na kockice, luk na kolutiće, sve stavite u zdjelu. Dodajte lišće bosiljka, masline i sir mocarela. Pomiješajte maslinovo ulje s balzamičnim ocatom i začinite salatom.

Ova salata sadrži samo 345 kalorija

Piletina i kašika riže

Ako u ovom receptu koristite mliječne proizvode s niskim udjelom masti, ispasti će gotovo jelo vrlo niskokalorično. Nije teško kuhati.

Trebat će vam: 600 g brokule, 500 g piletine, 300 ml pilećeg zaliha, 1/3 žlice. obični jogurt (ili kiselo vrhnje), 3/4 žlice. mlijeko, 250 g riže, 100 g sira, 1/4 žlice. krušne mrvice, sol i mljeveni crni papar po ukusu.

priprema. U velikoj tavi dovedite vodu do vrenja i brokulu blanširajte 1-2 minute. Izvadite cvasti iz tave i stavite na stranu. U istu tavu stavite piletinu, dovedite do vrenja i kuhajte 15-20 minuta. Izvadite piletinu iz vode, ohladite je i pomoću vilica narežite na vlakna. Rižu kuhajte dok ne skuha. U velikoj zdjeli pomiješajte juhu, jogurt, mlijeko, sol i papar. Dodajte piletinu, brokoli, rižu i pola naribanog sira. Sve dobro promiješajte i stavite u namašćenu posudu za pečenje. Pospite ostatkom sira i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 175 ° C 20 minuta.

Jedna porcija sadrži 260 kalorija

Slatka i kisela svinjetina

Ne samo piletina, već i pusto svinjetina može biti dijetalna. Ako ga pravilno pripremite, dobit ćete ukusno uravnoteženo jelo koje neće unositi dodatne kalorije.

Trebat će vam: 500 g mršavih svinjskih kašika, 1 žlica. kukuruzni škrob, 1,5 tbsp biljno ulje, 1 slatka paprika, 1 luk - za umak - 1 žlica. sok od naranče, 1 žlica. narančina korica (neobavezno), 1 žlica. med, 2 žlice ocat, 2 žlice soja sos, 1 tsp svježi naribani đumbir, 1 češanj češnjaka, 1 žlica. kukuruzni škrob.

priprema. Meso narežite na kockice i pomiješajte s kukuruznim škrobom. U zdjeli pomiješajte sve sastojke za umak. U tavi na srednje jakoj vatri zagrijte biljno ulje i pržite narezane paprike i nasjeckani luk. Potom povrće stavite na tanjur. Ulijte još malo ulja u tavu i stavite komade svinjetine, popecite po 2 minute sa svake strane. Zatim povećajte toplinu i kuhani umak prelijte svinjetinom, stavite prženo povrće. Dovedite do vrenja i pirjajte dok se umak ne zgusne, oko 10 minuta. Poslužite uz omiljeno prilog.

Jedna porcija sadrži 249 kalorija

Pečeni losos s limunom

Crvena riba bogata je vitaminima i mineralima, pa se smatra vrlo korisnom. Preporučuje se unošenje u prehranu gotovo bez ograničenja..

Trebat će vam: 300 g fileta lososa, 2 žlice maslac, 1/2 limuna, 1 češanj češnjaka, 1 žlica. kopar, sol i mljeveni crni papar po ukusu.

priprema. Filete lososa osušite papirnatim ručnikom i začinite solju i paprom. U tavi rastopite maslac i pržite nasjeckani češnjak. Stavite file lososa i pržite 4 minute sa svake strane. Zatim ga poškropite limunovim sokom, pospite svježim koprom i poslužite.

Jedna porcija sadrži 292 kalorije

Krušna pileća prsa

Hrskave izvana, sočne i nježne iznutra, ove pečene pileće prsa puno su bolje od prženih.

Trebat će vam: 500 g pilećih prsa, 90 g brašna, 1 jaje, 80 g krušnih mrvica (ili krušnih mrvica), 1 žličica paprika, korica 1 limuna, 1/2 žlice sol, 1/4 tsp mljeveni crni papar, 1/2 žlice. biljno ulje, 2 žlice. nasjeckani svježi peršin (neobavezno).

priprema. Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamentnim papirom. U zdjeli pomiješajte brašno, papriku, ribanu koricu limuna, sol i papar. U drugoj posudi pobijte jaje. U treću zdjelu izlijte krekere. Izrežite pileća prsa na manje komade. Svaki komad umočite prvo u brašno, pa umočite u jaje, a zatim uvaljajte u krušne mrvice. Stavite kriške na lim za pečenje, premažite uljem i pecite 10 minuta, zatim svaki komad preokrenite, ponovo premažite uljem i pecite još 12-15 minuta, dok blago ne poprime zlatnu boju. Vrijeme pečenja varira ovisno o debljini komada. Pripremljeno jelo po želji pospite nasjeckanim peršinom.

Jedna porcija ovog jela sadrži 254 kalorije

Lagana pita od jabuka

Na dijeti posebno želim slatkiše, tako da ponekad možete priuštiti sebi lagani desert. Za pravljenje ove torte koristite hranu s malo masti..

Trebat će vam: 700 g jabuka, 2 jaja, 90 g šećera, korica 1 limuna, prstohvat soli, 110 g brašna, 75 ml mlijeka, 3 žlice. prašak za pecivo.

priprema. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, namažite posudu za pečenje biljnim uljem i lagano pospite brašnom. Jabuke ogulite, jezgrom i narežite na tanke kriške. Pomiješajte jaja, šećer, naribanu limunovu koricu i sol i dobro istucite mikserom. Dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i mlijeko, dobro promiješajte. U tijesto dodajte 2/3 jabuke i nježno miješajte drvenom lopaticom. Stavite tijesto u kalup, na vrh stavite preostale jabuke, po želji pospite šećerom. Pecite 35 minuta. Gotov kolač pospite prije posluživanja po želji..

Jedan komad torte sadrži 116 kalorija.

Pržene banane s cimetom

Još jedna opcija za jednostavan niskokalorični desert.

Trebat će vam: 2 žličice prirodni med, 1 tsp mljeveni cimet, 1/4 žlice muškatni oraščić, 2 zrele banane, biljno ulje.

priprema. Ogulite i narežite banane na kriške debljine 0,5 cm. Kombinirajte med, cimet i muškatni oraščić. U tavi zagrijte kap biljnog ulja, stavite banane i pržite, lagano miješajući, 2-3 minute. Zalijte sa smjesom meda i pržite još 2-3 minute. Poslužite odmah.

Kalorični sadržaj ovog deserta iznosi samo 73 kalorije

Ne uskratite sebi zadovoljstvo kuhati i jesti ukusno jelo. Od užitka, višak kilograma nestat će sami!