20 Biljnih čajeva za bolje zdravlje: pripravci, recepti, savjeti za upotrebu

Volite li čaj? Pijte ga i za zadovoljstvo i za zdravlje. Tradicionalna medicina poznaje mnoge recepte za biljne napitke koje je lako napraviti kod kuće. Oni neće zamijeniti obične lijekove, ali njihove su koristi za tijelo nesumnjive..

Biljni pripravci za kuhanje čvrsto su se smjestili na policama drogerija. Ali u okusu i aromi zdravog čaja možete uživati ​​apsolutno besplatno ako se pravovremeno pobrinite za nabavu sirovina. A znajući svojstva ljekovitih biljaka, možete samostalno stvoriti čajna remek-djela s ljekovitim učinkom.

U ljekovite svrhe najčešće se koriste jednokomponentni čajevi. U njima se svojstva bilja otkrivaju cjelovitije, a sam napitak ima usmjereno djelovanje. Iako u nekim slučajevima dodatni sastojci pojačavaju terapeutski učinak.

Mnogokomponentne naknade zauzvrat su dobre kao prevencija. Pored toga, spoj složenih spojeva je svjetliji i zanimljiviji..

Čak i znajući koji su biljni čajevi korisni za određene bolesti, ne treba zaboraviti na potencijalnu alergijsku reakciju na biljke, pojedinačnu netoleranciju i kontraindikacije.

Čaj od kamilice

Čak i oni koji ne razumiju tradicionalnu medicinu znaju o ljekovitim svojstvima kamilice. Čaj od kamilice pije se kod prehlade, prekomjernog rada, bolesti probavnog sustava i žuči, nadimanja i problema s jetrom. Piće snižava tjelesnu temperaturu, ublažava upalu ENT organa, pomaže u borbi protiv nesanice.

• Čaj od kamilice s ARVI. Ulijte 1 žličicu. cvjetovi kamilice s čašom kipuće vode, malo ohladiti. Topli čaj zasladiti medom. Da biste pojačali sedativni učinak ako se uzima noću, dodajte 0,5 tsp. korijen valerijane. 
• Biljni čaj od kamilice kod pankreatitisa i akutnih želučanih bolesti. Ulijte 1-2 žlice. cvasti s 1 šalicom kipuće vode, procijediti nakon 10 minuta. Pijte toplo (ne vruće!) 3 puta dnevno. 

Đumbir, med, metvica, limunova korica, origano, yarrow, ivan-čaj, šipak, lingonberry, melem limuna i niza pomoći će da okus čaja s kamilicom bude intenzivniji..

kontraindikacije:

• visok krvni tlak-
• unutarnje krvarenje-
• sklonost proljevu-
• teške i bolne menstruacije-
• uzimanje homeopatskih lijekova.

Biljni čaj od šipka

Biljni čaj od šipka dobro je za krvne žile i pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Povoljno djeluje na probavne organe, pomaže u borbi protiv upale i antiseptički učinak kod bolesti mokraćnog sustava.

Rosehip je prvak u sadržaju vitamina. U svojim bobicama 50 puta više askorbinske kiseline nego u limunu. Stoga se može koristiti za nedostatak vitamina i prehlade za jačanje imuniteta..

• Vitaminski čaj s divljom ružom. Pomiješajte 5 nasječenih šipurka (suhih ili svježih) s lišćem jagode i metvice (po 2 lista) i dodajte 5 suhih jagoda. Ulijte vruću vodu i ostavite da se kuha oko 10 minuta. Prije upotrebe dodajte 1 žličicu. sjeckane metvice.
• Čaj od biljnih šipaka za jetru. 15-25 suhih plodova prelijte s 1,5 litre kipuće vode i pustite da se kuhaju 1,5-2 sata. Ako je moguće, šipak od šipaka u termos koji dobro čuva toplinu. 

Biljni čajevi od matičnjaka pogoduju cijelom tijelu, ali ne možemo spomenuti njihovu štetu na zubnu caklinu. Isperite usta kako biste ublažili štetne učinke pića na zube.

Osušene jabuke, đumbir, listovi metvice mogu se dodati čajevima na bazi latica ili bokova ruže..

kontraindikacije:

• tromboflebitisa-
• pogoršanje gastritisa i peptičkog čira-
• u trbuhu rastegnutost-
• Zatajenje srca III stupnja-
• zatajenje cirkulacije.

Biljni čaj od timijana

Analizirajući korisnost biljnog čaja od timijana, ne može se zanemariti ni esencijalno ulje koje je uključeno u njegov sastav. Daje piću anti-spastična i dezinfekcijska svojstva. Infuzije i dekocije daju energiju, normaliziraju rad živčanog sustava, uklanjaju depresiju, poboljšavaju apetit, njeguju imunološki sustav i pozitivno djeluju na probavni trakt. Timijan pomaže muškarcima da riješe problem preuranjene ejakulacije i izliječe prostatitis. Ova fitoteja je također neprocjenjiva za žene s ginekološkim problemima (bolna razdoblja, krvarenje iz maternice, hormonalni poremećaji tijekom menopauze, upala dodataka). Čaj se često preporučuje protiv kašlja, uključujući teške pušače..

• Čaj od timijana za želučane tegobe. Pomiješajte 20 g timijana, 10 g sjemena kumine, 10 g paprene metvice, 10 g trave kentaure. 2 žlice preliti čašom kipuće vode s klizom smjese i pustiti da se kuha 10 minuta. Pijte 1 šalicu umjereno toplog napitka 2-3 puta dnevno.
• Čaj od timijana kod kašlja. Sastav biljnog čaja za olakšavanje iscjedaka iz ispljuvaka uključuje 20 g biljke timijana, 10 g korijena matičnjaka, 10 g plodova anisa, 10 g listova plantaža i 10 g trnovite trave. Ulijte 2 žlice. skupi čašu kipuće vode, ostavi 10 minuta, procijedi i zasladi medom. Pijte 3 šalice dnevno. 

Timijan dobro ide sa metvicom, cimetom, medom, hipericiumom, listovima bobica, ružinog kuka, metvice, korijenom valerijane.

kontraindikacije:

• starost do 2 godine-
• trudnoća-
• bolest bubrega-
• bolest jetre-
• čirevi, gastritisi i drugi problemi s gastrointestinalnim traktom-
• zatvor-
• dijabetes melitus-
• astma-
• problemi sa štitnjačom.

Čaj s glogom

Primjena biljnog čaja gloga za kardiovaskularni sustav dokazana je u više navrata. Piće tonizira srčani mišić i poboljšava protok krvi. Posebno korisni prirodni lijekovi za starije osobe.

• Čaj s glogom za srce. Ulijte 2 žlice. cvjetova ili lišća gloga 1/4 litre kipuće vode i ostaviti da se ukuha 20 minuta. Pijte 2-3 puta dnevno po 1 šalicu. 
• Čaj s glogom za prevenciju srčanih bolesti. Pomiješajte 1 žlicu. osušeni cvjetovi gloga s jednakom količinom matičnjaka i kamilice. Zbirku prelijte čašom kipuće vode. Ostavite da se kuha i procijedi. Preporuke o tome kako piti biljni čaj: 2-3 puta dnevno po 1 šalicu.

Možete poboljšati ukus čaja s glogom od oraha, limunova soka, bobice ruže, Ivan čaj, metvica, med, kamilica.

kontraindikacije:

• trudnoća-
• laktacija-
• hipotenzija-
• može uzrokovati mučninu, povraćanje, vrtoglavicu.

Čaj od biljne mente

Zbog bogatog kemijskog sastava, menta ima čitav niz ljekovitih svojstava. Njegova glavna komponenta, mentol, korisna je za rad kardiovaskularnog, probavnog, živčanog i genitourinarnog sustava. Piće smanjuje kiselost želučanog soka, ublažava upalu i bol. Pomaže u normalizaciji probavnog trakta, čisti tijelo od toksina i poboljšava apetit. Preporučuje se trudnicama s jutarnjim mučninama i povraćanjem. Ekstrakt peperminta ublažava grčeve krvnih žila i optimizira protok krvi.

• Mint biljni čaj za gastritis. 1 žlica listovi peperminta sipaju 1 šalicu vruće vode i kuhaju u vodenoj kupelji oko 10 minuta. Maknite s vatre, poklopite, ugrijte ručnikom i ostavite da kuha još 15 minuta. Uzimajte po pola čaše tri puta dnevno. 
• Umirujući biljni čaj od metvice i hipericuma. Ulijte 1 čajnu žličicu u čajnik nasjeckanu metvicu i kantarion, prelijte s 2 šalice vruće vode. Ostavite da se kuha oko 20 minuta. 

Okus čaja od peperminta poboljšat će se: tamjan, origano, timijan, borovnice, orada, maline, brusnice, kao i limunska korica i suhe jabuke.

kontraindikacije:

• preosjetljivost na mentol-
• djeca mlađa od 3 godine-
• niski tlak-
• varikozne vene-
• muška i ženska neplodnost-
• pogoršanje peptičkog čira i žgaravice.

Biljni čaj Melissa

Poput metvice, badem limuna ima bogat kemijski sastav, zbog čega se aktivno koristi u narodnoj medicini. Najvažniji aktivni sastojak je esencijalno ulje melem limuna. Aldehidi prisutni u biljci imaju sedativni učinak, organske kiseline pomažu u borbi protiv virusa, a alkoholi djeluju kao antispazmodici.

Domaći biljni čajevi od melise normaliziraju rad srca, jačaju imunološki sustav i blagotvorno djeluju na genitourinarni, probavni i dišni sustav. Piće se često preporučuje kod nesanice, neuroze i visokog krvnog tlaka..

• Umirujući čaj od melise. 1 žličica svježe ili suhe listove matičnjaka prelijte čašom kipuće vode, poklopite i ostavite stajati oko 10 minuta. Ako želite pojačati učinak napitka kao tablete za spavanje, dodajte malo meda. Popijte 1 čašu ujutro, popodne i navečer. 
• Čaj s limunom i kamilicom za bolne i neredovite menstruacije. Uzmite 1 žlicu. cvjetove kamilice i melem limuna, prelijte 400 ml kipuće vode i pustite da se kuha 5-10 minuta. 

Melissa se može dodati u obični crni čaj. Okus biljnog napitka može se poboljšati limunom, origanom, mentom, lišćem jagode.

kontraindikacije:

• nizak krvni tlak-
• individualna netolerancija-
• epilepsija-
• pogoršanje čira na želucu ili crijevima-
• zatajenje bubrega. 

Biljni čaj od origana

Origano ima ugodnu aromu s dozom gorčine. Biljka sadrži tanine i askorbinsku kiselinu. Piće od origana pomoći će kod prehlade, bronhitisa, infekcije mokraćnog mjehura, upala jetre, stresa i živčane uzbudljivosti. Biljni čaj s origanom pogodan je za čišćenje organizma, poboljšava probavni sustav, potiče zacjeljivanje čira, uklanja nakupine plinova i bolove u crijevima.

• Čaj s origanom za probavu. Uzmite 1 žličicu. origano i kamilica, prelijte čašom vruće vode i ostavite da se kuha 15-20 minuta. Popijte čašu ujutro i navečer 1 tjedan. 
• Ženski čaj s origanom u slučaju hormonalne neravnoteže i problema s urogenitalnim sustavom. Stavite 1 čajnu žličicu u čajnik osušeni listovi origana i timijana. Ulijte 2 šalice vruće vode. Dodajte 1/2 žlice. sjemenke komorača i 2 cm korijena đumbira (naribani). 

Čaj s origanom postat će još ukusniji i zdraviji ako mu dodate krišku limuna i meda..

kontraindikacije:

• trudnoća-
• srčani poremećaji-
• čir na želucu-
• negativno utječe na potenciju. 

Ivan čaj (fireweed)

Već u nazivu ove biljke postoji nagovještaj da je savršen za pravljenje biljnog čaja vlastitim rukama. Trava sadrži vitamine C, B, tanine, alkaloide, flavonoide, kao i mangan, bakar i željezo. Biljni čaj koristan je i za bubrege, jer ima blagi diuretski učinak. Pomaže uklanjanju toksina i toksina, ublažava oticanje.

• Čaj od Ivan-čaja za čišćenje tijela od toksina i ublažavanje simptoma neuroze. Korisni ruski biljni čaj od kvrgave trave zove se Kaporsky. Zakuhajte ga po ukusu, poput običnog čaja. Ali da bi piće steklo mješavinu karakterističnu za njega, lišće biljke treba pripremiti na poseban način. Prvo, sirovine treba sušiti na svježem zraku. Zatim je trebate staviti u glineni lonac ili posudu s emajlom, malo posuti vodom, dodati grubo nasjeckanu mrkvu, mentu i origano i držati nekoliko sati u toploj pećnici. Nakon toga izvadite mrkvu i osušite lišće u pećnici. 
• Biljni čaj od vatre od vatre za srce. Ulijte 2 žlice. Ivan čaj 600 ml kipuće vode, dodajte 3-5 zgnječenih bobica ružinog voća. Poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. 

Možete poboljšati aromu i ukus čaja uz pomoć drugih biljaka i bobica, na primjer, cvijeta kukuruza i mlake, narančine kore, suhe jabuke, listova ribizle, listova jagode i lišća jagode, maline, bobice rogača, gloga.

kontraindikacije:

• povećana koagulacija krvi-
• uzimanje sedativa i antipiretskih lijekova-
• tromboflebitisa, 
• tromboza.

Dugotrajna upotreba čaja od vrbe kod nekih ljudi može uzrokovati probavne smetnje. 

Čaj od lipe

Kolekcija vapna poznata je kao dobar biljni čaj s izraženim antipiretskim i dijaforetičkim svojstvima. Pije se kod prvih simptoma prehlade, kao i za uklanjanje nervoze i ublažavanje oticanja. Među aktivnim tvarima posebnu ulogu igraju flavonoidi i esencijalno ulje. Topli napitak aktivira obrambene snage tijela, a ujedno djeluje i kao profilaksa za hipotermiju.

• Čaj od lipe s groznicom. Ulijte 2 žlice. čaša boje vapna s kipućom vodom. Ostavite da kuha 10 minuta, procijedite i pijte jako vruće. 
• Biljna kolekcija za prevenciju akutnih respiratornih virusnih infekcija i gripe. Pomiješajte 20 g cvjeta lipe, 10 g divlje ruže, 10 g suhe borovnice, 10 g kamilice. 1 žlica zbirke uliti čašu vruće vode i kuhati minutu. Dnevno pijte 2-3 šalice filtriranog pića. 

Za poboljšanje mješavine čaja od ljekovitog lipe pomoći će cvijeće maline, metvice, kamilice, med, šipak.

kontraindikacije:

• srčane mane, vaskularni problemi-
• bubrežni kamenci-
• loša koagulacija krvi.

Biljni čaj Hypericum

Hipericin je glavni aktivni sastojak hipericuma, zahvaljujući kojem je biljka tražila slavu antidepresiva. Infuzije na bazi cvijeta liječe uklanjanje mokrenja uzrokovane psihozom i depresivnim stanjem. Komponente biljke pozitivno djeluju na probavni i bilijarni sustav, te toniziraju krvotok.

Za čaj su pogodni samo osušeni listovi, jer svježa biljka ne daje ni okus ni aromu.

• Hypericum biljni čaj za spavanje. 2 žlice prelijte čašu nasjeckanog hipericuma čašom vode i prokuhajte. Procijedite. Pijte 2-3 šalice dnevno nekoliko tjedana.
• Čaj sa šargarepom i koprivom za želučane tegobe. Pomiješajte u jednakim omjerima kantarion, listove koprive i livadnu slatku. Zakuhajte 1 žlicu. biljna mješavina 250-300 ml vruće kuhane vode. Ostavite da kuha sat vremena, a zatim procijedite i prelijte u čistu zdjelu. Pijte 1/4 šalice tri puta dnevno pola sata prije jela. Tečaj je 2-3 tjedna. 

Šentjanževka povećava osjetljivost na svjetlost, pa tijekom liječenja odbijte sunčanje.

Šentjanževka se odlično slaže u čaju sa sljedećim biljkama: koprivom, livadnom slatkom, melem limuna, lavandom, psećom ružom, sušenim bobicama, cvjetovima lipe, konfušijom ili medom.

kontraindikacije:

• trudnoća i dojenje-
• djeca mlađa od 12 godina-
• hipertenzija-
• oralni kontraceptivi-
• ozbiljne mentalne bolesti.

Kakve biljne čajeve mogu piti trudnicama?

Trudnoća je najčešća kontraindikacija za upotrebu biljnih čajeva. Ali to ne znači da žena u ovom životnom razdoblju treba potpuno napustiti prirodna biljna pića. U svim fazama trudnoće možete piti čaj od kukova ruže, borovnice, crne ribizle i jagode. Bezuvjetni favoriti za buduće majke su metvica i balzam limuna (samo u prvom tromjesečju). Neće biti apsolutno nikakve štete od biljnog čaja od kravlje trave, kamilice i timijana.

U tom se slučaju trudnice trebaju pridržavati sljedećih pravila:

• piti ne više od 1-2 šalice biljnog čaja dnevno-
• koristite ne više od polovine preporučene količine sirovina- 
• alternativne pristojbe (čaj mijenjajte barem jednom svakih 1-1,5 tjedana) i napravite pauzu između njih od 7 do 10 dana. 

Kako kuhati biljni čaj

Odabir bilja za piće je pola bitke. Važno je znati kako uzgajati biljni čaj. Postoje dva glavna načina.

• Infuzija. Biljke se pune vrućom vodom (bez vrenja). Ova je metoda prikladna za osjetljive komponente poput cvijeća i malih lišća. Da biste odredili optimalnu temperaturu za kuhanje, trebate pričekati dok se zračni mjehurići formirani na dnu kotlića ne počnu masovno dizati, a sama voda postane mutna. 
• Juha. Priprema se u procesu ključanja na laganoj vatri (bez intenzivnih prskanja, mjehurića i pjene). Najbolji način pripreme dekocije je vodena kupelj. Varijanta je namijenjena čaju od čvrstih i velikih dijelova biljaka, na primjer, korijena, izdanaka, kore, srednjeg i velikog lišća. 

Ako recept biljnog čaja uključuje sastojke grubih i nježnijih vrsta, također se vrijedi odreći ključanja. Ali povećajte vrijeme za pripremu pića s punim napitkom..

Vrijeme kuhanja biljaka duže je nego kod klasičnih zelenih ili crnih čajeva. Treba imati na umu da što su veći dijelovi biljaka, to više vremena treba piću da u potpunosti otkrije okus i ljekovita svojstva. Preporučujemo da biljke pohranite netaknute i da ih mljete neposredno prije zavarivanja - rezite makazama ili prekinite rukama..

Za kuhanje biljnog čaja obično je potrebno 5-10 minuta. Kada se uključi u kolekciju korijena, komada kore, voća ili mrvice, vrijeme se povećava na 15-20 minuta. Posuđe za čaj treba dugo držati toplo i biti prirodno. Najbolje rješenje su čajnici napravljeni od gline ili porculana. Možete zakuhati bilje u termosici, prethodno zagrijavajući kipućom vodom.

Predloženi recepti ne iscrpljuju sve mogućnosti pripreme biljnog čaja. Proučavanjem korisnih svojstava biljaka i isprobavanjem različitih kombinacija sastojaka, naći ćete odgovor na pitanje koji je biljni čaj najbolji za vas.