Kalendar branja gljiva

Ljetna i jesenska sezona smatraju se vremenom berbe, a to se odnosi ne samo na voće uzgajano na njezinom mjestu, već i na darove šume. Iskusni berači gljiva imaju čitav niz metoda za utvrđivanje vrhunca rasta gljiva, a kalendar mjesečne berbe gljiva pomaže i u "tihom lovu"..

U nastavku ćemo govoriti o tome kako koristiti ovaj alat, a također ćemo shvatiti u kojim mjesecima treba tražiti određene vrste gljiva.

Kalendar branja gljiva: kada odabrati gljive i gdje ih potražiti

Mnogi misle da gljive rastu samo ljeti i jeseni, ali u stvari njihov rast se događa tijekom cijele godine, čak i zimi, jednostavno nije tako aktivan. U stvari, glavni dio gljiva skriven je pod zemljom - ovdje se skriva njihov opsežni korijenski sustav, a same gljive su, prema našem uobičajenom razumijevanju, samo sićušni izdanci na površini zemlje.

Ponekad se gljive mogu naći čak i tijekom prosinjskih i siječanjskih odmrzavanja. To se, naravno, odnosi na topla područja u kojima je zima manje teška. Međutim, većina gljiva se prirodno pojavljuje krajem ljeta i početkom jeseni..

Za berač gljiva postoji poseban kalendar koji će biti naveden u nastavku, a koji ukazuje na vrijeme pojave određenih vrsta gljiva. Ali ne biste trebali očekivati ​​da će to biti sto posto točno. Razlog tome je prije svega činjenica da rast gljiva i broj različitih vrsta šumskih darova uvelike ovise o vremenskim uvjetima..

U slučaju suše, sezona "tihog lova" može se pomicati za mjesec ili čak dva.

S povećanom vlagom i ranim uspostavljanjem toplog vremena gljive se mogu pojaviti i ranije, pa su datumi za rast gljiva u velikoj mjeri približni. Također, regija u kojoj se provodi potraga utječe na vrijeme pojave šumskih darova..

Najčešće, berači gljiva počinju izlaziti u šumu počevši od travnja, a pretragu završavaju u studenom (u južnim krajevima). U isto vrijeme, prije nego što krenete na gljive, uvijek morate promatrati vremenske uvjete i klimatske situacije općenito.

Vjeruje se da najveći broj gljiva raste nakon što kiša pređe preko regije. Ako nakon kiše dođe toplo i sunčano vrijeme, to znači da se uskoro može očekivati ​​obilje darova šuma.

Kao što znate, gljive imaju spužvastu strukturu. Zapravo, ovo je vrsta spremnika za veliku količinu vlage, pa je stoga vlaga u okolini za njih izuzetno važna. Naravno, gljive su dosta termofilne, ali na mjestima gdje padaju izravne sunčeve svjetlosti, bolje ih je ne tražiti.

Najčešća područja u kojima gljive rastu su sjenovita mjesta na kojima se održava prilično visoka razina vlage. Također, gljive se obično nalaze pored drveća, pa ih je na otvorenom prostoru gotovo nemoguće pronaći.

Još jedan važan detalj koji treba zapamtiti kada tražite gljive je prisutnost otrovnih gljivica. Sve vrste muharskih agronika naseljavaju se na istom mjestu kao jestive vrste, međutim, ovo je samo za skupljače gljiva.

Ako su otrovne gljive odabrale mjesto, to znači da u blizini postoje i jestive sorte - takvi su klimatski uvjeti povoljni za sve sorte šumskih darova. Ali mnogo je lakše otkriti otrovne gljive, njihova svijetla boja privlači pažnju i ističe se među prostranim šumama.

Dakle, koji su uvjeti za prikupljanje raznih gljiva?

• travanj. Od ovog mjeseca započinje sezona "tihog lova" u nekim regijama. U pravilu, u travnju moresoli postaju pioniri gljiva, koji obično počinju aktivno rasti krajem mjeseca..
• svibanj. U svibnju se gljive već počinju pojavljivati ​​posvuda. To su lisičarke, maslac i bora.
• lipanj. Početkom ljeta možete krenuti u potragu za boletima, boletima, leptirima i lisicama.
• srpanj. Visina ljeta, u pravilu, nije baš povoljna za gljive - vlaga najčešće u srpnju naglo padne zbog vrućine, pa zbog toga gljive ne rastu puno. Međutim, ako budete imali sreće i topla sezona ispostavila se prilično kišnom, onda možete potpuno otići u šumu i potražiti sve iste gljive koje su rasle u lipnju.
• kolovoz. Kraj ljeta, naprotiv, smatra se jednim od najpovoljnijih razdoblja za rast gljiva u gotovo svim regijama. Činjenica je da u kolovozu više nema tako visoke temperature, a kiše sve više počinju prolaziti, što je obilježilo približavanje jeseni. Takvi su klimatski uvjeti idealni za gljive. Među ostalim gljivama, u šumi se pojavljuju gljive i medene gljive..
• rujan. Još jedno izuzetno povoljno razdoblje, a u nekim regijama vrhunac gljiva raste čak i početkom jeseni. U ovom trenutku pojavljuju se sve vrste gljiva, uključujući bijele, zamke, gljive kamenica i tako dalje..
• listopad. Rast gljiva je u opadanju, ali još uvijek možete pronaći prilično dobar usjev u šumi. To se posebno odnosi na tople jesenske sezone..
• studeni. Mjesec je sličan listopadu, kada je riječ o južnim širinama. U onim regijama gdje mraz počinje dovoljno rano, sezona gljiva završava u studenom.

Kako vam može pomoći lunarni kalendar u sakupljanju gljiva

S uvjetima branja gljiva, kao i s vremenskim uvjetima optimalnim za njihov rast, sve je jasno. Ali kako Mjesec može utjecati na rast gljiva i kako koristiti lunarni kalendar kada je riječ o prikupljanju šumskih darova?

Još u davnim vremenima ljudi su razumjeli da prirodni satelit Zemlje - mjesec, nije samo noćna svjetiljka. Čovjek je primijetio da promjena u različitim mjesečevim fazama utječe na stanje kako živih bića, tako i predstavnika biljnog svijeta. Zato je toliko priča i legendi povezano s mjesecom, kao i sa svim vrstama vjerovanja.

Danas su znanstvenici dokazali da satelit ima značajan utjecaj na život na Zemlji, ali ovdje nema mistike, već samo nauka. Činjenica je da Mjesec ima svoju silu privlačnosti, dakle, njegova rotacija i promjena položaja u odnosu na naš planet dovode do različitih prirodnih pojava. Na primjer, prirodni satelit odgovoran je za promjene razine morske vode - mjesec je koji stvara pljuskove i protoke.

Živi organizmi na Zemlji, poput biljaka, uglavnom se sastoje od vlage, pa stoga i Mjesečev utjecaj na nju nije ništa manji nego na vodama oceana. S mjesečevim rastom vlaga raste, a svi procesi povezani s njom se ubrzavaju.

Zbog toga, na primjer, biljke počinju aktivno rasti, u njima cvjetaju cvjetovi, pojavljuju se listovi i opaža opći razvoj zračnih dijelova. Kada dođe razdoblje lunarnog propadanja, tekućina pada i korijenski sustav raste.

S punim mjesecom i novim mjesecima ne dolazi do vanjskih promjena, ali unutar biljaka se događaju složeni procesi koji utječu na opće stanje kulture i njeno zdravlje.

Gljive, kao što znate, ne pripadaju biljkama, već su neovisna vrsta. Međutim, kao u slučaju običnih kultura, mjesečeva aktivnost uvelike utječe na njihov razvoj. Možemo reći da čak određuje njihov rast u većoj mjeri od vanjskih uvjeta.

Kalendar lunarnih gljiva za 2019. godinu (tablica)

Iskusni berači gljiva primijetili su da se pojava gljiva uvijek najaktivnije događa samo tijekom rasta mjesečine. I to ne čudi - vlaga koncentrirana u divovskom korijenovom sustavu gljiva brzo žuri, zbog čega nastaju podzemni dijelovi gljiva, kao što smo navikli da ih vidimo.

Gljive se beru samo na rastućem mjesecu. U ovom se slučaju može jamčiti da sorta u šumi neće biti beskorisna i da će skupljena berba biti dovoljna ne samo za nekoliko obroka, već i za buduću berbu..

Zasebno, treba reći da je branje i očuvanje gljiva obično i za rast mjeseca. Takve praznine dobivaju se ne samo vrlo mirisne i ukusne, već i trajne.

Što se tiče sušenja gljiva, ovaj se postupak provodi na mjesecu koji nestaje - darovi šume lakše se riješe vlage, a sva hranjiva u njima i njihov ukus se čuvaju. Tijekom punog i mladog mjeseca, ne preporučuje se sakupljanje niti branje gljivica za buduću upotrebu..

Zasebno treba spomenuti znakove zodijaka kroz koji prolazi zemljin satelit. Neki tvrde da pomoću kalendara lučenja gljiva trebate pratiti i u kojem je mjesecu znak..

Za sušenje povoljne se smatraju oznake strijelca, lava i ovna, a za kiseli krastavac - jarac, djevica, tele, lav i ovna. Međutim, iskusni berači gljiva smatraju da ti znakovi ne igraju tako značajnu ulogu kao same faze mjeseca i mogu ih se zanemariti.