Noćne pećnice s krumpirom i majonezom

Bilo kako bilo, ali pileće noge s krumpirom i majonezom u pećnici ne smetaju i ne smetaju. Recept je vrlo jednostavan, dostupni su svi sastojci. Pileće meso se lako apsorbira u tijelu i odnosi se na dijetalne proizvode. Moderni nutricionisti ne preporučuju kombiniranje krumpira s bilo kojim mesom, ali ovo je klasik slavenske kuhinje. Ružičasti mirisni krumpir s pilećim nogama u majonezi s hrskavom kore, koji će odbiti takvu ukusnost, iako štetnu. Dvije noge i manje od kilograma krumpira dovoljno su, a kao rezultat toga imate obilan i ukusan obrok za cijelu obitelj.

Koristite pećnicu da uštedite vrijeme. Služite svom domaćinstvu kao sekundu za ručak ili kao glavno za večeru. Na svečanom stolu tanjuri krumpira i ružičaste noge koji mirišu na začine ne prolaze gosti nezapaženo.

sastojci:

• noge - 2 kom;
• krumpir - 600 gr;
• voda - 250 ml;
• majoneza - 3 žlice. žlice;
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• češnjak - 2-3 zuba;
• sol, papar - po ukusu;
• začini po ukusu.

Kako kuhati pileće noge u pećnici

Recept s fotografijama korak po korak pomoći će vam da shvatite postupak kuhanja. Hrana je ukusna i vrlo aromatična..

Priprema mesa

 Operite cijelu nogu pod tekućom vodom i uklonite preostale dlačice. Radi lakše pripreme, svaku nogu prerežite na dva dijela. Dovoljno je prstima dodirnuti spoj kostiju i pažljivo rezati uzduž hrskavice.

Zamrznuto meso prvo treba odmrznuti.

 Pomiješajte odabrane začine i sol. To može biti sušeno bilje. Kurkuma se također dobro slaže s piletinom, paprikom ili posebnom smjesom za meso. Narežite kriške sa začinima i ostavite 10 - 15 minuta. Noge upijaju mirise začina.

 Dodajte majonezu i češnjak, zgnječene kroz prešu ili na rerni.Zbog dodatka umaka, meso će postati mekano i sočno. Odaberite kvalitetnu majonezu.

 Promiješajte sadržaj u posudi i ostavite 30 minuta. Umak i začini rade svoj posao.

Priprema krumpira

 Ogulite i operite krumpir. Izrežite gomolje po želji, ali kriške ne bi trebale biti male. Izgleda bolje ako ga izrežete veliko. Pospite nasjeckano povrće biljnim uljem, solju, paprom i pomiješajte. Preferirajte škrobne sorte krumpira. Kad se peče u pećnici, bit će mrvicu iznutra i sa zlatno smeđom izvana.

Pecite u pećnici

 Uzmite posudu za pečenje s visokim stranama. Stavite krumpir, spljoštite. Ulijte u čašu vruće vode. Raširite noge na vrhu sloja krumpira. Pecite u pećnici 50 - 60 minuta na temperaturi od 175 stupnjeva.

Kalup možete prekriti limom folije i peći prvih 30 minuta. Pare će ostati unutar posude u kojoj se jelo priprema. Sok s nogu iscurit će na krumpir, natapajući ga aromom. Zatim uklonite foliju i nastavite kuhati do zlatno smeđe boje. Ako je potrebno, koristite način "Gryl" u posljednjih 5 minuta postupka kuhanja. Vrata pećnice moraju se zatvoriti..

 Poslužite vruće.

Savjeti i trikovi

• Jelo također ostaje ukusno, a sutradan ga samo zagrijte.
• Za ljubitelje začinjene hrane možete dodati luk, češnjak. Peršin i kopar pojačavaju aromu jela.
• Upotrijebite rukav za pečenje i bit će manje problema s pranjem pećnice i limom za pečenje.
• Uz kuhano jelo poslužite salatu od svježeg povrća ili sok od rajčice.

Nije teško kuhati aromatične pileće noge s krumpirom i majonezom u pećnici, koristite naš jednostavni recept i oduševite svoju obitelj ukusnom i zadovoljavajućom hranom.