Polu bijela gljiva

Armija gljiva ima više od desetak vrsta, a neke od njih pomalo su slične drugim gljivama, na primjer, leptirima. Polusjela bijela gljiva slična je maslačku sa svijetlo žutom cjevastom masom ispod šešira i oblikom šešira, samo što bubuljica nije prekrivena sluzi.

Polu bijela gljiva

Polu bijela gljiva - Boletus impolitus

Na drugi način naziva se Boletus yellow ili Boletus polu-bijeli..

Rijetka gljiva čija je distribucija potrebna zaštita.

Vanjske karakteristike vrste

Šešir od gljiva

Borovik ove vrste izraste šešir promjera 5 do 20 cm, koji isprva izrasta konveksno, kasnije poprima otvoren ili djelomično otvoren izgled.

Mladi šeširi prekriveni su baršunastom kožom koja s vremenom postaje glatka. Oslikane su u boji gline s narančastom nijansom ili imaju blijedo sivu boju, zasjenjenu maslinom.

Ispod šešira nalazi se labava cjevasta masa svijetlo žute ili zlatno žute boje, koja u odrasloj dobi stječe žuto - zelenu boju. Ako pritisnete na njega, ne mijenja boju.

Kad je zrela Boleta polubijela, formiraju se oker-maslinasto okruglasto-kutne sitne spore.

Ovaj bolet ima debelo svijetložuto meso i svijetlo žuto u blizini cjevaste mase. Prilikom rezanja rijetko mijenja boju, samo ponekad malo ružičastu ili plavu boju.

Gljiva nogu

Noge Polu bijele gljive dosežu promjera 30-60 mm i narastu do 6-10 cm u visinu. U mladim gljivama su grozdaste i okruglasto nabujale, kasnije postaju cilindrične, mrežaste ili točkasta, glatka na dodir i vlaknasta..

Iznad, požute, a ispod dobivaju tamno smeđu boju. Pulpa je obojena bogatim žutim tonom..

Gdje raste bolet

Gljiva, koja preferira tla bogata vapnencem i toplom klimom, nalazi se u četinjačima, pod bukovim i hrastovim stablima, u buko-grabovoj šumi sa grmljem drva.

Plodovanje ove vrlo rijetke gljive ne primjećuje se svake godine, malo je i obilno, a pada krajem svibnja - početkom jeseni.

Slične vrste

jestiv

• CEP-
• Djevojčin let.

Za razliku od njih, Bolet ima polu bijelo meso obojeno drugačijom bojom i odaje miris karbolne kiseline.

nejestiv

• Leteći duboko ukorijenjeni. Odlikuje ga limuno žuta noga i blijedo sivi šešir, gorak okus. A ako pritisnete njegove pore, one odmah postaju plave.

Jestivost gljiva

Polu bijela gljiva ima slatkast okus, nakon kiselog ukusa stječe ne manje plemenit okus od svoje bijele boje, i lijepu blijedo zlatnu boju. Karbolični miris, koji proizlazi iz sirove kaše, nestaje nakon kuhanja.