Harmonica krumpir sa slaninom u pećnici

• Vrijeme kuhanja:30 min
• Priručnik po spremniku:4
• Vrsta jela:U pećnici
• Teškoća:Za početnika

Mirisni krumpir s harmonijom sa slaninom u pećnici izvrsna je opcija za brz i zadovoljavajući međuobrok. Zbog svoje ekonomičnosti i jednostavnosti, recept je pogodan za svaki dan..

Ali ako krumpir pokušate i nasjeckati na škakljiv način, tako da gomolj zadrži oblik. Između rezova pokazali su se "džepovi" koji su tada bili ispunjeni bilo kojim punjenjem. Svojim spektakularnim izgledom, krumpir s harmonijom sa slaninom ukrasit će svečani stol. Punjenje može biti različito: gljiva, povrće ili sir. No, najukusnija je ona klasična sa slaninom. Kuhati ga uopće nije teško.

sastojci:

• krumpir - 5 kom;
• masnoća -150 gr;
• sol.

Kako kuhati krumpir s harmonijom

Ukusno i vrlo hranjivo, tradicionalno jelo moderne ukrajinske kuhinje

trening

Odaberite gomolje krumpira iste veličine i duguljastog oblika. Tada će vrijeme pečenja biti isto. Krumpir se kuha istovremeno i ravnomjerno. Skinite koru s kore za povrće. Ovim uređajem površina povrća će biti glatka s ravnomjerno oguljenom kožom. Obratite pažnju na boju mesa. Žuti gomolji izgledat će ljepše na stolu.

Kako rezati

Oštrim nožem napravite poprečne rezove bez rezanja do kraja. Krompir stavite u žlicu i počnite rezati. Ovaj će vam jednostavan uređaj omogućiti da napravite jednolike rezove. Debljinu rezova odaberite sami.

Prije rezanja masnoće držite nekoliko sati u zamrzivaču. Smrznuta salata zadržava svoj oblik bolje. Salo se može uzimati svježe, dimljeno, slano. Može se zamijeniti briketom, subarbom. Čak sam eksperimentirao i kuhao harmonika krumpir s kobasicom, Jako mi se svidjelo. Moj izbor je pao na masnoću s mesnim slojem. Preporučljivo je ne uklanjati kožu, ona će se ispeći i pretvoriti u hrskavu apetitnu koricu.

Kuhanje u pećnici

Posudu za pečenje, ne odvojivu, s debelim zidovima (u idealnom slučaju ako je to tava od lijevanog željeza), namažite biljnim uljem, stavite krumpir s harmonikom. Stavite kriške slanine u rezove. Pospite solju. Iako masnog i slanog okusa, krumpiru je potrebna sol.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pošaljite pečeni krumpir sa slaninom 45 minuta. Pokušajte pripremljenost štapom ili nožem. Prije posluživanja možete je posipati biljem ili suhim biljem.

Kako poslužiti krumpir s harmonikom

Jelo će izgledati sjajno na svečanom stolu ili tijekom obiteljske večere. A možete se pripremiti za to:

• zelena salata;
• povrtna salata;
• svježe ili kiselo povrće;
• kiseli kupus.
• sok od rajčice.

Na pikniku

Ovaj divni krumpir s harmonikom može se kuhati ne samo u pećnici. Bit će to sjajna zakuska kada ste na pikniku. Kuhajte sve prema gore navedenom receptu. Zamotajte u foliju i pošaljite na vatru, ili bolje rečeno, na toplinu koja je nastala nakon izgaranja drva za ogrjev. Za 30-40 minuta sve će biti spremno. Lagano se okrenite i možete jesti.

Pokušajte izračunati količinu sastojaka i ne kuhajte za budućnost. Jednostavnost recepta omogućuje vam kuhanje ovog jela prije posluživanja. Nevjerojatno ukusan krumpir s harmonijom slaninom u pećnici, nadopunit će vašu zbirku recepata umućenih.