Načini sadnje šparoga: kako uzgajati deliciju bez gnjavaže

Danas su se mnogi vrtlari prisjetili, počeli rasti i zaljubili se u nepravedno zaboravljene šparoge. Ali prije nego što se zvalo kraljevsko povrće. Običnim ljudima bilo je zabranjeno uzgajati ovu kulturu, jer se jelo šparoga smatralo privilegijom plemstva. Jela od nje do danas su delicija, i što je najvažnije - vrlo su zdrava. Stoga, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo, kupite nekoliko sorti šparoga i posadite u svom vrtu.

Odabir mjesta i tla za sadnju šparoga

Šparoga na jednom mjestu naraste do 20 godina, produktivnost se povećava prvih 6-7 godina, nakon toga ostaje stabilna, a nakon 10 godina opada. To znači da parcela šparoga treba biti odabrana kao za sajenje stabala ili grmlja, tj. Dulje vrijeme. Mjesto treba biti otvoreno za sunce i manje posjećeno. Dobro osvijetljeni kutak vrta je idealan. Ovdje mogu rasti višegodišnji začini i ljekovito bilje. Najbolji prethodnici šparoga su žitarice i usjevi koji zahtijevaju duboko kopanje zemlje (krumpir).

Šparoge moraju biti otvorene i sunčane.

Tlo ispod šparoga treba biti plodno i dobro propuštati zrak korijenima. Šest grmlja bit će dovoljno za jednu obitelj koja će zauzimati oko 2 m². Ležište gnojite humusom, kompostom ili svježim stajskim gnojem, raspršujući 1-2 kante za svaki kvadratni metar prije kopanja. Teška glinasta tla moraju se ispraviti dodavanjem krupnog pijeska, sve dok vlažna zemlja ne prestane da se lijepi u grudvicu.

Špargla raste na jednom mjestu već dugi niz godina, pa zemlju treba dobro začiniti organskom materijom - stajskim gnojem ili humusom

Visoki kreveti - od 10 cm i više, štede od neposredne pojave podzemnih voda (na dubini manjoj od 1,5-2 m²). Osim toga, šparoge ne vole kisela tla, prije sadnje se deoksidiraju vapnom, kostima ili dolomitnim brašnom. Stope primjene ovise o pH zemljište na gradilištu. U uputama za deoksidizatore navode se doziranja ovisno o ovom pokazatelju.

Na pakiranju dolomitnog brašna nalazi se tablica s stopom primjene

Razina pH u različitim dijelovima istog vrta može varirati. Da biste ga odredili, trebat će vam: uzorak zemlje, uzet s dubine od 20-30 cm, i lakmusov papir. Uzmite žlicu analiziranog tla i razrijedite ga do stanja tekućeg blata s kišnom vodom iz bačve. Umočite lakmus u kašu i odmah je pričvrstite na ljestvicu indikatora kako biste odredili boju. Ako vam se čini da se boja nije promijenila, tada je najvjerojatnije da je pH između 6 i 7, odnosno da je vaše tlo blago kiselo. Ako sumnjate u zdravlje lakmusovog papira, umočite ga u 70 octa. Trebala bi pocrvenjeti.

Obratite posebnu pozornost na suzbijanje korova. Uzgoj šparoga će cijeli krevet plesti korijenjem, oni će se pomiješati jedni s drugima, to će biti nemoguće ometati tlo za uklanjanje korova. Stoga iskopajte područje na bajonetu lopate, pažljivo uklanjajući sve korijene. Ako sadite ispod ograde, kopajte listove škriljevca ili kositra duž granice s ulicom kako korijenski potomci višegodišnjeg korova ne bi prodrli u vrt.

Video: šparoge u vrtu, berba

Načini i izrazi za sadnju šparoga

Kao i većina biljaka, šparoga se razmnožava sjemenom i vegetativno, odnosno jednim dijelom grma ili rizoma. Možete kupiti sadni materijal, pitati prijatelje ili ga odnijeti na svoje mjesto ako već imate odrasle grmlje šparoga.

Sjetva s podijeljenim rizom ili sadnicama

Najlakši način je cijepanje grma starog 4–5 godina. Sastoji se od nekoliko izdanaka, a svaki može postati sadnica ako se pažljivo odvoji od ukupne mase zajedno s korijenjem. Optimalno vrijeme za ovu metodu slijetanja:

• početak proljeća, kada izdanci samo prolaze kroz zemlju;
• jesen, nakon žutila zračnog dijela (panicles).

U rano proljeće sadnice šparoga izgledaju poput hobotnice, u sredini se vidi samo izbojk koji počinje rasti.

Prvi cjeloviti usjev šparoga iz sjemena prikupit ćete tek u trećoj godini, a posađeno rizomo - u sljedećoj sezoni.

Prilikom pripreme plota za šparoge uzmite u obzir nijansu kao smjer redova. Bolje je ako se nalaze od sjevera do juga. Duljina i broj redova ovisi o dostupnosti sadnica. Udaljenost između grmlja bit će 40 cm, između redova - 1-2 m. Dalje, postupite prema shemi:

1. Da biste postavili red, iskopite rov dubok 30 cm i širok 40–50 cm. Izloženu zemlju postavite duž rova..
2. Dno napravite široko i ravno..
3. Ako je zemlja na dnu gusta, otpustite je, kopajte.
4. Na dno sipajte humus, kompost ili stajski gnoj slojem od 8 cm.
5. Duž cijelog rova, na vrhu đubriva, posipajte zemlju češljem koji je iskopan. Njegov vrh trebao bi biti 10 cm ispod gornjeg ruba rova.
6. Rasadite sadnice odvojeno.
7. Raširite korijenje svakog duž padina osovine osovine.
8. Ispunite korijenje i cijeli rov zemljom, izravnajte površinu.
9. Vodu i dobro mlatiti.

Ako sadite sadnice u loncima, tada ne trebate osloboditi korijenje od zemlje i izravnati ih, samo biljku izvadite iz lonca kvržicom, stavite je na vrh osovine i zakopajte. Zračni dio može se ukopati za 3-5 cm. Kad sadite dio korijena uzet iz odraslog grma u proljeće, kad su mladice tek počele rasti, možete ih ispuniti cijele tako da iznad vrhova izdanaka postoji sloj tla od 3 cm. Dubina sadnje šparoga nije velika značenja - njegove stabljike lijepo rastu i pod zemljom i iznad nje, glavna stvar je da su korijeni prekriveni tlom.

Fotogalerija: sadnja nekoliko sadnica šparoga u rov

Video: sadnja korijena šparoga u rupu

Sjetva sjemena šparoga u zemlju

Metoda sjemena je zanimljivija, ali dugotrajna. Naravno, lijepo je gledati kako se sjemenke probude uz vašu pomoć i daju male izbojke. Ali ove izbojke treba zaštititi od hladnoće, vrućine, istezanja, isušivanja ili, obrnuto, propadanja..

Sjeme šparoga možete sijati izravno u zemlju od kraja svibnja do početka lipnja. Treba imati na umu da, iako su odrasli grmovi šparoge otporni na hladnoću, mladi izdanci se boje čak i malih mrazeva, pa ih prilikom proljetne sjetve u zemlju trebaju prekriti filmom ili agrofiberom..

Stručnjaci kažu da su muške biljke otpornije na prehlade od ženskih biljaka. Znakovi "dječaka" šparoga - ima mnogo izdanaka, ali tanki su, na grmlju se ne formiraju bobice. "Djevojčica" ima manje izdanaka, ali su deblji, bobice su vezane na grmlju.

Sjeme posijajte u zemlju ovako:

1. Sjemenke se 2-3 dana natapaju u vodi, zatim se umotaju u vlažnu krpu i drže na + 30 ... +35 ⁰C do klijanja..

   

   Sjemenke šparoge sazrijevaju unutar bobica, velike su, pa će se lako namakati, klijati i sijati

2. Na dan sadnje, u krevetima se izrađuju brazde duboke 2 cm na udaljenosti 20 cm jedna od druge. Ako je tlo suho, zalijte brazde vodom zagrijanom na suncu..
3. Izložite sjeme u koracima od 5-7 cm i pokrijte tlo slojem od 2 cm.
4. Čitav vrt obložen je humusom, ako je potrebno, prekriven spanbondom.

Tijekom cijele tople sezone šparoge je potrebno zalijevati i korov. Za zimu je bolje pokriti smrekovim granama, burlapom ili drugim prozračnim materijalom koji prozračuje.

Sljedeće proljeće, nakon sjetve šparoga, najslabije mlade mladice izrezuju se ili se ukorijene u zemlju sjemenkama kako bi se prorijedile i ostavile najbolje na vrtu, što dovodi do sadnje 40 × 40 cm.

Izbojci šparoga postaju tanki i dugi čak i na otvorenom terenu, to je njihova karakteristika, a ne istezanje

Sakupljeni izbojci, ako su debeli i sočni, mogu se koristiti kao hrana, preostali se ne mogu ozlijediti. Ako ih se odreže ili razbije, biljke će umrijeti, jer još uvijek nemaju snažan korijen s mnogo pupoljaka, iz kojeg bi izrasli novi izdanci.

Sjetva šparoga za sadnice

Sjetva sjemena u loncima obavlja se u ožujku, a može se saditi u tlo tek početkom ljeta. Za sadnju uzmite lonce širine 6 cm i dubine 6 cm. Tlo je pogodno kupljeno za sadnice ili vlastito. Da biste samostalno napravili smjesu tla:

1. Uzmi po jedan komad zemlje travnjaka, treseta i humusa.
2. Promiješajte, navlažite. Ako se nakon toga zemlja smanji u neprobojnu grudu, dodajte krupni pijesak, perlit ili vermikulit za labavljenje.
3. Ulijte čašu drvnog pepela u kantu smjese, ponovno promiješajte.
4. Dezinficirajte tlo zagrijavanjem na bilo koji način sve dok iz njega ne izađe para. Možete proliti kipuću vodu.

Odaberite dobro poznate i provjerene vrste tla, pomiješajte tlo sumnjive kvalitete

Pokušao sam sam pržiti zemlju na štednjaku. Miris je bio ugušujući, jak i neugodan. Stoga je bolje dezinficirati u vrtu na roštilju ili koristiti kipuću vodu. Pomoću ove posljednje metode, ispada da je zemlja previše vlažna, pa je kuhajte unaprijed kako bi se mogla osušiti.

Donedavno sam bila sigurna da trebate samo zagrijati zemlju iz svog vrta, a gotova zemlja iz trgovine je sigurna. No prošle godine je svekrva posijala sadnice u kupljenoj zemlji i pretrpjela velike gubitke od bijelih muha. Ovi insekti koji se uzgajaju svaki tjedan, proširili su se na sve biljke u kući i jeli čak i cvjetajuće jake rajčice do golih stabljika. Dugo se može nagađati kako je staklenik staklenika ili staklenika upao u dobro namješten stan na 6. katu, ali najočitije - larve su bile u tlu skladišta.

Sjetva šparoga za sadnice provodi se na sljedeći način:

1. Pripremljeno tlo se položi u ćelije, a na vrh se ne dodaju 3-4 cm. Ako je zemlja suha, zalijeva se i ponovno dodaje na željenu razinu.
2. U središte svake ćelije stavite jedno proklijalo sjeme. Ako ima puno dodatnih sjemenki, tada se sije u 2-3 rezervoara, ali nakon nicanja uklanjaju se i najslabije i zaostale..

   

   Možete posaditi nekoliko sjemenki šparoga u jednu ćeliju, naknadno ukloniti suvišne mladice

3. Pospite površinu tla slojem od 2 cm.
4. Pokrijte folijom ili staklom i stavite na toplo mjesto. Optimalna temperatura za klijanje je oko +30 ⁰C.
5. Kad se pojave prvi klice, prenesite ih u svijetli prozor, gdje je temperatura u rasponu + 16 ... +24 ⁰C.
6. Zalijeva se kako se tlo osuši i hrani svaka 2 tjedna univerzalnim gnojivom za sadnice Fertika Lux (1 žlica na 10 litara vode).
7. Ako su šparoge prerasle lonce, korijenje je pletelo cijelom zemljom, savijeno je i još uvijek je daleko od slijetanja, presađuje se pretovarom, s grudom zemlje, u veće posude.

Na otvorenom terenu sadnice šparoga mogu se saditi samo kad se vrate mrazovi ujutro zaustave. 2 tjedna prije sadnje prestanite hraniti. Za tjedan dana počnite suzbijati, tj. Postepeno se navikavajte na svježi zrak i sunčevu svjetlost. Bunar vode dnevno.

Video: sadnja sadnica šparoga u zemlju

Presađivanje šparoga, uključujući i za zimu

Transplantacija odraslog grma šparoga vrši se u nekoliko slučajeva:

• šparoga je posađena na sunčanom mjestu, ali s vremenom je postala sjenovita;
• grm je zastario, produktivnost je smanjena, treba ga podijeliti radi pomlađivanja;
• umjesto šparoga odlučeno je da se ovdje posadi druga, prikladnija kultura ili da se podigne zgrada;
• Želim jesti šparoge cijelu zimu, s nje pripremiti ukusna jela za novogodišnji stol.

Transplantacija se vrši po istom principu i istodobno s sadnjom korijena. Ljeti je bolje ne uznemiravati grmlje..

Bolje je presaditi ili podijeliti grm šparoga u proljeće, kada je njegov zračni dio još mali

Za zimsku potrošnju, šparoge se kopaju u jesen i sadi u staklenik, zimnicu, izolirani staklenik ili drugu strukturu koja omogućava sadnju zimi direktno u zemlju:

1. U jesen, kada se zračni dio šparoge požuti, odrežite ga.
2. Iskopati cijeli korijen ili dio s 2-3 bubrega.
3. Prenosi se u staklenik ili drugu izoliranu i laganu konstrukciju i sadi.
4. Održavajte optimalnu temperaturu za ovaj usjev, redovito ga zalijevajte.
5. Tjedan dana nakon sadnje počinju se aktivno hraniti dušičnim gnojivima ili mulitirati humusom.

Šparoga se uzgaja tijekom cijele godine u industrijskim razmjerima

Je li moguće uzgajati šparoge kod kuće

Nema dokaza da se šparoge za hranu uzgajaju u loncima ili sanducima kod kuće. Korijen odraslog plodnog grma ulazi duboko u 1–1,5 m, a samo dobro uzgojeni mogu dati mnogo sočnih izdanaka. Najbliži rođak šparoga, unutarnja šparoga, sigurno raste u stanu, ali ima samo dekorativnu vrijednost.

U Europi pred nama već je novi trend: šparoge se ne uzgajaju, već se ubire divljina koja raste. Vjeruje se da u prirodnim uvjetima nitko ne oplođuje biljke, pa su one prirodnije i zdravije. Usput, divlje zelene šparoge rastu na Kavkazu i na Krimu. Stoljećima ga domaći žvaču i koriste u kuhanju: gulaš s povrćem i orasima, jedeš sa satvivijem i gulašem.

Video: Kako uzgajati i kuhati šparoge

Glavna poteškoća u sadnji šparoga je ta što samo jedna biljka nije dovoljna za potrebe obitelji. Dakle, to nije samo rupa koja se kopa, već jedan ili dva rova. Pored toga, zemlju prije sadnje treba dobro oploditi organskim tvarima i očistiti od korova.