Kako posaditi šparoge

Uzgoj šparoga u kulinarske svrhe dobiva na značaju: vrtlari ga uzgajaju iz reznica, akhena i sadnica..

Svi koji vole neobičan osjetljiv okus stabljika šparoga žele znati kako posaditi šparoge, brinuti se o njoj i kada žetvu prvog usjeva. Uzgoj šparoga ne pravi mnogo problema i zahtijeva gotovo jednaku njegu kao i ostalo povrće, što je najvažnije, odaberite dobro mjesto.

Priprema stranice za sadnju šparoga

Ako postoji dvojba oko toga je li moguće uzgajati šparoge kod kuće - u cvjetnim loncima ili posudama, odgovor je sljedeći: samo ukrasna unutarnja sorta, koja se obično naziva šparogama. Korijen biljke povrća doseže jedan i pol metra: u cvjetnom loncu bit će gužva.

Šparoge za hranu uzgajaju se u vrtu, stakleniku ili vrtu.

Prikladni uvjeti za uzgoj šparoga

Biljke proizvode usjeve na istom mjestu oko 20 godina. Najveće količine peteljki dobivaju se u prvom sedmogodišnjem razdoblju, a zatim se njihov broj postupno smanjuje. Za normalan rast, rano povrće zahtijeva sljedeće uvjete:

• Puno svjetla i sunca.
• Mjesto gdje rijetko odlaze.
• Dosta prostora.
• Plodno, prozračno tlo, po mogućnosti nakon krumpira i žitarica.
• Odsutnost podzemnih voda iz bliskih pojava. Visoki grebeni pomoći će ih zaštititi od njih - 15-20 cm.

Za sadnju šparoga na jednoj obitelji dovoljno je šest biljaka smještenih na dva kvadratna metra.

Kako pripremiti tlo za sadnju šparoga

Za plodnost i zasićenost tla kisikom pažljivo pripremamo sito:

• Prije razmnožavanja šparoga reznicama ili parcelama ili sadnje sjemenom, kopamo tlo na bajonetu lopate, uklanjajući korijen korova. Kad biljke porastu i ukorijene se oko zemlje, teško je korati.
• Izrađujemo kompost ili humus po stopi od 1,5 kante na kvadrat.
• Ako je tlo teško, na primjer, od gline, prilikom kopanja dodamo toliko krupnog pijeska da se pregršt vlažne zemlje ne sjedini u gnoj.
• Promijenite kiselost tla, ako je povećana. Oksidirajte ga dolomitskim ili koštanim brašnom ili vapnom.

Za određivanje pH vrijednosti darovnice uzimamo šaku zemlje iskopane na dubini od 20 cm i lakmus test. Tlo pomiješamo s vodom, okrećući prljavštinu, spuštamo lakmus i odmah ga nanosimo na pokazateljsku skalu. Ako boja ostane gotovo ista, pH iznosi 6-7, što ukazuje na blagu kiselost. Prilikom bojenja papira u crvenoj boji kiselost se prevrće.

Prilikom sadnje šparoga ispod ograde kopamo u škriljevce ili kositar na granici s ulicom, inače će biljka biti napadnuta višegodišnjim korovom.

Kako posaditi šparoge na više načina

Prije sadnje ranog povrća, morate saznati kada ga posaditi i kako: sjemenkama, sadnicama, reznicama ili dijeljenjem grma.

Kada posaditi šparoge

Šparoge za prehranu mogu se saditi u proljeće i jesen:

Sletanje u proljeće

Biljke sadimo u proljeće, dok pupoljci ne počnu rasti, oplođujući tlo organskom tvari. Na jednom četvornom metru ne bi trebalo biti više od četiri šparoge.

Sadnja u jesen

Tijekom jesenske sadnje, mjesto treba mineralna gnojiva. U tlo po kvadratnom metru unosimo sljedeće tvari:

• Amonijev sulfat - 20 g.
• Superfosfat - 60 g.
• Kalijev sulfat - 30 g.

Biljke sadimo na isti način kao i tijekom proljetne sadnje - ne više od 4 kom. na 1 m².

Prilikom sadnje šparoga zimi je ne sadimo u duboku rupu, nego iskopamo malu rupu i presadimo sadnicu zemljom, tvoreći gomolj. Zaštitit će korijenje mladih biljaka od mraza.

Kako uzgajati šparoge iz sjemenki

Iako se ova metoda vrtlarima smatra neprivlačnom, biljka se lako uzgaja iz sjemena sadnjom u otvoreni tlo, podliježući sljedećoj tehnologiji:

• Početkom travnja sjeme namočimo u toplu vodu, razrjeđujući stimulator rasta u njemu prema uputama na pakiranju.

Možete ga namočiti u čistoj vodi nekoliko dana, zamotati u mokru krpu i držati na temperaturi od 30-35 stupnjeva dok ne klija..

• Izrežite na plodnim utorima udubljenje 2 cm s razmakom reda od 20 cm.
• Ulje izlivamo toplom vodom.
• Stavite achene na svakih 6-7 cm i pospite dva centimetra slojem zemlje.
• Zalijevanje sadnje iz kante za zalijevanje ili prskalice s malim rupama.

Nemojte čekati brzi nastanak šparoga: akheni će klijati za oko 45 dana.

Kako posaditi šparoge kroz sadnice

Lakše je uzgajati šparoge u sadnici nego sjemenkama na otvorenom polju. Sadnice za sadnice sadi se u malim loncima u ožujku, sadnice se presađuju na mjesto sredinom lipnja.

Sadnja sjemenki šparoga za sadnice:

• Kupujemo lonce čija širina i visina ne prelaze 6 cm.
• Kupimo mješavinu tla ili je pripremimo sami, miješajući jednake dijelove tla, humusa i treseta, plus 1 št. drveni pepeo po kanti.
• Tlo obradimo kipućom vodom i osušimo.
• Lonce napunimo vlažnom zemljom, ne dosežući rub od 4 cm.
• U sredinu posude stavite 1 achene. Možete posaditi par sjemenki (za vjernost), a zatim ostaviti najjaču biljku.
• Zaspavamo sadivši dva centimetra sloj zemlje.
• Posude pokrivamo celofanom i stavljamo na toplo mjesto s temperaturom od oko 30 stupnjeva.
• Nakon klijanja uklonite film i stavite posude na prozore s temperaturom ne većom od 24 stupnja.
• Zalijevamo zemlju kada se osuši, a svakih par tjedana gnojimo je univerzalnim sredstvom za sadnice, na primjer, Fertika Luxom po stopi od 1 žlice. na kantu vode od deset litara.
• 14 dana prije sadnje prestajemo hraniti sadnice.
• 7 dana prije sadnje na vrtu temperiramo biljke i izvlačimo ih na ulicu.
• Dan prije sadnje dobro izlijemo tlo u loncima kako nakon toga ne bi ozlijedili korijenje.

Ako je još uvijek daleko od slijetanja, a korijenje šparoga je uspjelo isplesti čitavu zemljanu grudu, prebacujemo je u veće posude.

Da bismo šparoge uzgajali kod kuće (u vrtu ili povrtnjaku), sadimo je na stalno mjesto kad nestane mraza.

Razmnožavanje šparoga reznicama

Da bi šparoge dobili iz reznica, izrezali smo ih s prošlogodišnjih izdanaka odraslih grmlja. To radimo od ožujka do lipnja, tada provociramo pojavu korijena.

• Zalijepimo ih u posude s mokrim pijeskom.
• Trupe zatvaramo izrezanim plastičnim bocama ili plastičnim vrećama, vezujući ih na vratu spremnika.
• Redovito prskajte i prezračite plantaže, uklanjajući zaklon nekoliko sati dnevno.

Presadimo reznice ukorijenjene nakon 1-1,5 mjeseci na stalno mjesto.

Razmnožavanje šparoga dijeljenjem grma

Dijeljenjem grma šparoge se mogu razmnožavati od proljeća do jeseni, dijeleći odrasle biljke svakih pet do deset godina.

U proljeće, kad se izvade prvi izdanci, ili u jesen, nakon što šparoge obojimo žutom, dijelimo ih jednostavnom tehnologijom:

• Grm dijelimo na parcele.
• Redove izrađujemo u novom odjeljku s hodnicima od 1 metra i širokim ravnim dnom.
• Zaspavamo 8 cm humusa ili komposta.
• Sadimo parcele na svakih 40-50 cm, šireći korijenje i posipavamo tlom.
• Izravnajte površinu, vodu i malčirajte slamom, tresetom ili nekim drugim.

Nije važno na kojoj dubini će se posaditi podijeljene šparoge, glavno je sakriti korijenov sustav u zemlju.

Uzgoj šparoga u stakleniku zimi

Šparoge za hranu mogu se uzgajati i zimi, ako na mjestu ima grijani staklenik. Dobiva se iz parcela uzetih iz biljaka starosti 5-6 godina.

Šparoge uzgajamo u stakleniku:

• Parcele pripremamo u listopadu i čuvamo ih u podrumu ili na drugom mjestu s temperaturom od 0-2 stupnja Celzija do decembra.
• Guste sadite podijeljene korijene u stakleniku u posudama s plodnim tlom - do 20 rizoma treba stajati na četvornom metru.
• Rasadnice pospite zemljanim slojem debljine 20 cm i prekrijte crnim filmom.
• Prvih 7 dana održavamo u stakleniku temperaturu od oko 8-10 stupnjeva topline.
• Kad korijenje klija, povećajte temperaturu na 18 ° C.

Nekoliko mjeseci podržavamo ovaj režim, dok biljke daju plodove.

Njega i berba šparoga

Kako se brinuti za šparoge

Njega ranog povrća sastoji se u vrhunskom odijevanju, korenju, uzgoju, zaštiti od štetočina i pravovremenom zalijevanju.

Zalijevanje i labavljenje

Šparoge zalijevajte redovito, ali ne obilno, inače voda stagnira i tlo zakiseli. Nakon svakog punjenja vode, postrojenja gubimo.

Top dressing

Redovno hranjenje provodimo prema sljedećoj shemi:

• Mjesec dana nakon sadnje (u srpnju), mjesto gnojite mulleinom, rastvarajući jedan dio u pet dijelova vode ili ptičjim izmetom u omjeru 1 do 10.
• Svake godine nakon berbe prskamo zemlju složenim mineralnim gnojivom, koje uključuje ureu, superfosfat i kalijevu sol - 30 grama po kvadratu.

Gnojidbom se poboljšava razvoj grma i korijenskog sustava, pružajući biljci potrebna hranjiva.

Zaštita od štetočina

Šparoga se boji dvaju insekata - lišća šparoge i muhe šparoge. Kada se muha (smeđe tijelo, žute šape i glava) zahvati, izdanci se savijeju i savijaju, a listna buba (plava krila s crvenom prugom) ostaje bez lišća i nježnih dijelova peteljke. Ako se pronađu štetočine, biljke oprašujemo odgovarajućim insekticidima, spalimo pogođene dijelove.

Prije pojave mraza, odrezali smo zračni dio grmlja šparoga, donje dijelove napunili i prekrili pet centimetarskim slojem treseta ili komposta kako korijenje ne bi smrznulo.

Kako i kada sakupljati šparoge

Ne možete rezati mlade izdanke za hranu dok biljke ne napune tri godine: mladi grmovi još nisu dobili snagu, a orezivanje može dovesti do njihove smrti.

U prvom rezu sakupljamo najviše pet peteljki, od odraslih grmova u proljeće i ljeto dobivamo dvadeset pet do trideset izdanaka. Glavna stvar je ostaviti nekoliko stabljika na grmu za daljnji razvoj.

Da bismo uzeli žetvu, trgamo zemlju i rukom (režemo nožem) rubu samog korijena, izbjegavajući oštećenje korijenskog sustava. Nakon što smo usrali zemlju na biljku.

Berba se vrši ujutro i navečer, dok ne dođu vrući dani kada šparoge veoma brzo rastu. Na primjer, na 15 stupnjeva šparoge se beru svaka dva do tri dana..

Sada je jasno kako posaditi šparoge sjemenkama, sadnicama, reznicama i razmnožavanjem dijeljenjem grma. Dovoljno je pažljivo tretirati tlo jednom za sadnju, a biljke neće stvarati mnogo problema u sljedećim godinama, te će dati obilne žetve sočnih ukusnih stabljika.